Неприхотливая и урожайная груша Северянка: описание сорта, рекомендации по посадке и выращиванию

Благодаря работе селекционеров жители северных регионов уже давно могут лакомиться свежими фруктами со своего участка. Груша Северянка много лет показывает хорошую выживаемость даже после очень морозных зим, не теряя при этом способности плодоношения. Саженцы все реже встречаются в питомниках, но садоводы находят способы приобретения сорта. Северянка имеет особенности и требования к уходу за собой, знание которых позволяет получать стабильно высокий урожай.

История создания сорта

В 1959 году в результате скрещивания двух груш — Любимицы Клаппа и Коперечки Мичуринской № 12 — был выведен новый сорт. На базе института имени Мичурина разработкой занимался П. Н. Яковлев, новая груша изначально была названа в честь своего создателя «Сеянец Яковлева № 103».

Сорт был получен в результате скрещивания следующих сортовых видов:

• груша уссурийская;
• Бере Лигеля;
• Любимица Клаппа.

В дальнейшем название переформулировали в «Северянку Яковлева», поскольку дерево было пригодным в жизни на Севере и в частности на Урале. На данный момент в промышленном производстве растение не используется, ее сажают исключительно дачники на личных участках.

Описание сорта

Груша Северянка – высокоурожайный зимостойкий среднерослый сорт с широкой округлой конусовидной кроной. Средняя высота дерева составляет около 5 м. Деревья этого сорта относятся к долгожителям, возраст которых может достигать 50-60 лет, но зачастую жизненный цикл груш длится около 35 лет. Дерево отличается интенсивным ростом и быстрым формированием пасынков.

Среднетолстые отпрыски имеют небольшое количество колен. Побеги окрашены в бледно-зеленый оттенок. Молодые пасынки немного опушены. Мощные и длинные центральные ветви расположены практически под углом в 90 градусов. Наружная многослойная ткань ствола и старых веток имеет темно-серый цвет.

Сложные листовые пластины имеют форму обратноовальную дугообразную. В период цветения дерево покрывается белыми цветами, которые собраны в соцветия по 5-6 штук. Цветки имеют чашевидную, немного сомкнутую форму.

На заметку. Данный сорт относится к ранним летним.

Северянка без проблем переживает даже очень сильные морозы (иногда и до -50 градусов), следовательно, она пользуется большой популярностью именно в северных районах России. Стоит отметить, что даже после заморозков до -40 и выше, может погибнуть только наземная часть растения, а корни остаются жизнеспособными. Стойкость к засухе средняя.

Характеристики сорта

Северянку отличает высокое побегообразование, устойчивость к зимним холодам и перепадам температур. Сорт дает богатый урожай даже после суровых зим.

Груша Северянка живет 35-60 лет. Сорт очень зимостойкий, благодаря чему распространен в регионах с суровым климатом.  Плодоношение характеризуется двухлетним циклом, самоплодность слабо выражена, требуются опылители.

Дерево

Груша относится к категории среднерослых деревьев. По высоте она достигает около 5-6 м.

Широкопирамидальная крона диаметром до 6 м среднезагущена, побеги образуются быстро. Скелетные ветви отходят под острым углом от штамба. Для облегчения ухода и съема урожая их необходимо оттягивать в первые годы после посадки, увеличивая угол отхождения от ствола.

Листья имеют темно-зеленую окраску, пластина слегка вогнута, а кончики заострены. Молодые побеги слегка ворсисты, окрашены в зеленый цвет, а одревесневшие побеги приобретают серую окраску, их кора гладкая. Соцветия напоминают блюдца, состоят из 4-6 цветков белого цвета.

Плоды

Урожай груши представлен плодами среднего размера (около 80 г), а максимальный вес может достигать 120 г.

Фрукты имеют правильную грушевидную форму с округлой нижней частью. Они крепко держатся на длинной плодоножке, но при созревании в течение пары дней быстро опадают. При достижении технической зрелости их цвет преимущественно зелено-желтый, при готовности к потреблению теряют зеленоватость, окрашены в оттенки желтого.

Кожура мягкая, но довольно толстая и упругая. Семенная камера широкая и маленькая, семечек немного.

Плотная мякоть кремовой окраски источает слабый аромат. По вкусу плоды кисло-сладкие, сладость преобладает.

Структура нежно-кремовой мякоти мясистая, плотная и сочная. При надкусывании фрукта можно ощущать приятный хруст. Несмотря на толстый и плотный кожный покров, груши хранятся не более 2 недель. Химический состав плодов:

• сахара – 11,8%;
• кислоты – 0,38%;
• аскорбиновая кислота – 5,6 мг на 100 г;
• катехины – 51 мг на 100 г.

Вкусовые качества

Плоды очень сочные и хрустящие, в меру сладкие и в меру кислые. Терпкость отсутствует, чувствуются небольшие гранулы, что свойственно большинству северных груш.

Примерно через 8-10 дней после сбора урожая мякоть становится рыхлой и темнеет. Вкусовые качества значительно ухудшаются.

Применение

Собранный урожай можно есть в свежем виде, но срок хранения плодов небольшой.  Хорошо созревшие плоды могут храниться не более 2 недель.  Если их снять до начала съемной зрелости, то в условиях холодильника продлевается срок хранения до двух месяцев.

Груши используют для приготовления десертов, выпечки, а также для заготовок. Из них готовят варенье, джемы, повидло, компоты и соки.

Урожайность

Если правильно ухаживать за растением, то с одного дерева можно собрать около 60 килограмм груш. Но если погода стоит хорошая, то есть возможность получить и до 100 килограмм урожая.

В целом, Северянка является высокоурожайной культурой. Уборку плодов начинают в середине августа и завершают к концу лета.

Обратите внимание! Полностью зрелые фрукты самостоятельно осыпаются с ветвей в течение нескольких дней.

Специалисты рекомендуют начинать сборку груш раньше за неделю, чтобы те не опали.

Созревание и плодоношение

Груши этого сорта полностью пригодны к употреблению уже в начале августа. Урожай обязательно необходимо собрать до конца лета. Структура переспевших плодов крайне непривлекательна и похожа на вареный картофель.

В связи с тем что фрукты плохо хранятся, фермеры рекомендуют проводить их сбор за 7-10 дней раньше созревания и сразу убирать их в холодное помещение. Эта хитрость поможет продлить срок лежкости товара. Сорт не имеет цикличности в плодоношении, поэтому дерево радует фруктами каждый год.

Самоплодность и необходимость опылителей

Груша Северянка относится к видам со слабовыраженной опыляемостью. Для получения стабильного и качественного урожая растению необходимы следующие сорта-опылители:

• Памяти Яковлева;
• Рогнеда;
• Кармен;
• Чижовская.

В случае отсутствия внешних опылителей растение способно сформировать не более 30% урожая.

Транспортабельность и хранение

Собранный урожай при всех ухищрениях не удастся долго сохранять. Обычно через 10–14 дней груши начинают портиться даже в холодильнике, поэтому сразу же после сбора их нужно употребить в пишу или переработать. Плохая лёжкость значительно снижает конкурентоспособность сорта для коммерческого выращивания.

Регионы выращивания

Несмотря на то что растение прекрасно чувствует себя в любых климатических условиях, все же наибольшей популярностью оно пользуется в регионах с низким температурным диапазоном. К таким территориям относятся северный, Уральский, Поволжский регионы и Центральный экономический район.

Оптимальные климатические условия

Северянка подходит для выращивания в условиях с очень морозными зимами. Сорт характеризуется высокой степенью побегообразования даже после подмерзания. Дерево быстро наращивает зеленую массу и восстанавливает способность плодоносить.

Показатель устойчивости к засухе описывается как средний. Отсутствие осадков негативно влияет на размер и вкус плодов, они мельчают, теряют сочность, вкусовые качества ухудшаются.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Неприхотливое дерево очень редко подвергается нашествию вредителей и болезней. Сорт имеет повышенный процент сопротивляемости. Однако, несмотря на этот факт, груша может быть поражена микроплазменной болезнью, бактериальным ожогом и плодовой гнилью. Селекционеры-практики рекомендуют не забывать проводить регулярные обработки фруктовых насаждений.

Преимущества и недостатки сорта

К очевидным преимуществам сорта относят:

• ранний сбор урожая;
• быстрое вступление в плодоношение;
• высокий процент урожайности при любых климатических условиях;
• устойчивость к пониженным температурам;
• невосприимчивость к большинству фруктовых заболеваний и вредителям;
• универсальное назначение.

Но есть у сорта и недостатки:

• мелкие плоды;
• отсутствие вкусовых изысков;
• необходимость обильного полива;
• осыпание созревших плодов в течение 5 дней;
• плохая лежкость и транспортабельность;
• невозможность использования в коммерческих целях.

На заметку. Урожай не очень хорошо переносит длительную транспортировку, что удобно не для всех садоводов.

Разновидности Северянки

Сначала гибрид носил название Северянка Яковлева. Со временем его сократили, грушу, выведенную П. Н. Яковлевым, стали называть просто Северянка. Ее использовали в селекционной работе. При скрещивании с другим сортом была получена новая форма Северянка краснощекая. Разновидность летняя, плоды поспевают в середине августа.

Краснощекая

Гибридный сорт плодовой культуры успешно культивируется в регионах с умеренным и северным климатом. Деревья морозоустойчивы, практически не поражаются грибками и бактериями. Плоды средней величины, с ярким красным румянцем и сочной, сладко-кислой мякотью.

По описанию груши сора Северянка Краснощекая конической формы и по своему виду напоминают лампочку. В начале срока созревания плод зеленоватый с розовым румянцем, постепенно он становится желтым. Кожица крепкая, но не грубая.

В среднем, одна груша весит 80-100 грамм, что является достаточно маленьким размером для такой плодовой культуры. Мякоть сладкая, сочная, не терпкая, нежно кремового цвета, ярко выраженный аромат у данного сорта отсутствует.

Семена располагаются в камерах, которые отличаются средней величиной и малым количеством занимаемого места.

Яковлева

Урожайная разновидность сорта. Плодоношение наступает на 3-4 год роста. Плоды средней величины, желтовато-зеленые с хрустящей мякотью и сочным, сладким вкусом. Созревание фруктов приходится на первую декаду августа.

Летняя

Деревья средней величины с широкой, раскидистой кроной. Урожайность высокая, начало плодоношения на 2-3 год роста. Плоды средней величины от 80 до 90 г, желто-зеленой окраски, в редких случаях с небольшим розовым румянцем. Сроки сбора урожая приходятся на первую половину августа. Плоды с хрустящей, но сочной и сладкой мякотью кремового оттенка.

Посадка

Несмотря на свою универсальность, груша Северянка предпочитает расти на солнечных возвышенностях с глубоким пролеганием грунтовых вод. Растение негативно относится и к сильным потокам холодного воздуха. При выборе места посадки необходимо учитывать тот факт, что недостаток солнечных лучей может спровоцировать снижение количества урожая, а также получение плодов более низкого качества.

Очень важным для Северянки является качество почвы, так как дерево будет продолжительное время расти на одном месте и корневой системе требуется большое количество питательных и минеральных веществ, которые может дать только плодородный грунт. Место для правильной посадки весной должно отвечать следующим требованиям:

• много солнца;
• отсутствие сильных сквозняков;
• почва – суглинок или супесь;
• уровень грунтовых вод ниже 2 метров.

Сроки

Грушу Северянка, так же как и её разновидность, можно сажать весной или осенью. Оптимальным временем для весенней посадки считается конец апреля или начало мая. Осенняя посадка осуществляется в октябре или начале ноября. Опытные садоводы из южных регионов предпочитают осеннюю посадку груш, так как тёплая погода стимулирует возникновение новых корней и к весне дерево будет полностью готово к вегетации.

Из чего выращивать лучше

Грушу на садовом участке можно вырастить, используя следующий посадочный материал:

• готовый саженец;
• черенок;
• отводка;
• семечка.

Груша из семечка выращивается крайне редко из-за сложности и продолжительности процедуры. Кроме того результат почти всегда непредсказуем, поскольку деревце, выращенное из семечка не наследует качества материнского растения. Работой связанной с выращиванием груши из черенков или отводков, могут заниматься только опытные садоводы, поэтому оптимальным вариантом будет приобретение саженца в специализированном питомнике.

В качестве посадочного материала рекомендуется отдавать предпочтение двухлетним саженцам.  Допускается посадка однолетних и трехлетних деревцев. Груши в возрасте старше 3 лет имеют достаточно развитую корневую систему, а при их пересадке увеличивается риск повреждения корневых отростков.

Важно! При покупке саженца необходимо обратить внимание на состояние ствола, веточек (при их наличии) и корней.

На саженце не должно быть повреждений и признаков болезни, листья должны выглядеть здоровыми. На корнях не допускается наличия признаков гниения, наростов, большого количества сухих отростков. Идеальные корни — светлые, упругие и слегка влажные.

Как выбрать и подготовить место

Саженец высаживают в заранее подготовленную яму, устроенную в стороне от других деревьев. Если это грушевый сад, нужно учитывать высоту и размеры растений. В случае с дачей принимается во внимание тот факт, что культуре нужно расти отдельно, в небольшом удалении от опылителей и без сквозняков.

Яму готовят за 1–2 недели до высадки по следующей технологии:

• выкапывают «воронку» глубиной до метра, шириной до 80 см;
• укладывают два ведра органических удобрений;
• поливают 2–3 вёдрами воды.

Растение высаживают в подготовленное место, присыпают землёй, аккуратно утрамбовывают и поливают для того, чтобы земля вокруг корней уплотнилась.

Схема посадки

Поскольку груше требуется много света её лучше высаживать в крайних рядах сада и вдали от других деревьев. Если грушевых деревьев несколько, то минимальное расстояние между ними должно составлять не менее 5 метров.

Расстояние от зданий и построек до деревьев, должно оставлять 10-15 метров.

Технология и агротехника

Перед посадкой саженца необходимо подготовить почву. Эта процедура выполняется за две недели до посадки. Нужно разрыхлить верхний слой земли, чтобы разрушить грунтовую корочку. Если почва бедная, то её следует «заправить» фосфорными и калийными удобрениями из расчёта 100-150 грамм каждого компонента на 1 м² площади. Далее готовится посадочная яма. Её размеры должны быть не менее 80 Х 80 см при глубине 60-70 см.

Стенки ямы должны быть ровными, а дно следует разрыхлить на глубину до 20 см.

При выкапывании ямы верхний плодородный слой грунта складывают отдельно от остальной земли.

В центр дна вбивается деревянный колышек длиной до полутора метров. Затем на дне ямы формируется горка из 2-3 вёдер компоста или перегноя. Свежие органические компоненты вносить в посадочную яму нельзя, так как они могут вызвать ожоги корней. Саженец следует внимательно осмотреть на наличие повреждений. Подгнившие или пересохшие корешки обрезают ножом с острым лезвием.

Важно! Если саженец долго хранился, и корневая система сильно подсохла, его помещают в воду на 1-2 суток.

Саженец размещают с северной стороны колышка, расправляют корни по горке компоста и присыпают плодородной землёй. Затем используют остальной грунт, слегка утрамбовывая место посадки. Корневая шейка саженца должна быть выше уровня земли на 5-6 см. Саженцы нельзя заглублять в почву, так как это может привести к гибели деревца!

По краю посадочной ямы нужно сделать земляной валик, который позволит удержать влагу, после полива, рядом с корневой системой. В получившееся углубление выливается 2-3 ведра воды. После завершения работ саженец нужно привязать к колышку мягкой бечёвкой. На следующий день после посадки, используя грунт, засыпают промоины, образовавшиеся в результате полива. Приствольный круг нужно мульчировать торфяным перегноем толщиной до 10 см.

Чтобы саженцы принялись, следует соблюдать следующий порядок действий:

• на дно посадочной ямы насыпают подготовленный заранее питательный грунт;
• на холмике располагают корни саженца;
• лунку постепенно засыпают питательной почвосмесью, послойно слегка утрамбовывая;
• формируют небольшую лунку для полива глубиной до 10 см;
• обильно поливают саженец теплой, отстоявшейся водой.

Важно! Прикорневая шейка должна располагаться на уровне 5-7 см над поверхностью земли.

Уход

Для того, чтобы Северянка радовала обильным урожаем, за ней нужен правильный уход.

Полив

Если говорить о поливе, то лучше всего данной культуре подходит дождевание. Груша не слишком любит влагу, но если ее будет мало, то количество урожая значительно уменьшится, да и общее состояние ухудшится. Еще можно сделать канавку глубиной 15 сантиметров вдоль приствольного круга и залить ее водой. За сезон растение поливают в общей сложности шесть раз.

Чтобы корни получали достаточное количество кислорода, нужно осуществлять постоянное рыхление земли в приствольном круге. Необходима и прополка, в ходе которой вырывают сорняки. Самое главное – не повредить корни.

Помимо этого, уход включает в себя регулярные удобрения и обрезку, о которых будет сказано ниже.

Подкормка

Подкормки вносят в весенний период до распускания почек. В состав удобрения в обязательном порядке должен входить азот. Можно использовать, к примеру, птичий помет.

Как только груша отцветет, удобрения необходимы для повышения качества урожая. Подойдет нитроаммофоска, перемешанная с достаточным количеством воды.

Летом растение удобряют минеральными смесями, комбинируя данные мероприятия с поливом. Проводят это дважды-трижды на протяжении текущего сезона.

Осенью нужно использовать для подкормки перегной и древесную золу, которую вносят в ходе перекопки под верхний слой почвы.

Рыхление и борьба с сорняками

Необходимость борьбы с сорняками является обсуждаемым процессом. С одной стороны, чистый сад даёт качественный урожай, с другой стороны, трава в околоштамбовой части может выполнять роль мульчи.

Рыхление почвы около ствола плодового дерева необходимо для уничтожения корки после полива. Делать это нужно аккуратно, чтобы не задеть ствол и корни.

Обрезка и омоложение

Очень важным для груши Северянка является омоложение, когда проводится санитарная обработка кроны и удаляются все старые и ненужные ветви. После этого крона становится более прозрачной, что увеличивает плодоношение. Таки образом можно вернуть достаточно старое дерево к активной фазе.

Первую обрезку проводят непосредственно после посадки молодого растения. Убирают травмированные участки и плохие ветки. Если еще нет скелетных ветвей, то обрезают штамб на уровне 90 сантиметров. Если они есть, то обрезают на треть, оставив 3 почки. Повторяют такие мероприятия на протяжении следующих трех лет.

Когда груша достигнет возраста трех лет, необходима санитарная обрезка, во время которой срезают больные ветви и участки, которые повреждены. Очень важно убирать молодые побеги.

Подрезки груши играют важную роль в получении обильного и качественного урожая. Обрезка бывает трёх видов:

• формирующая;
• поддерживающая;
• омолаживающая.

Формирующая подрезка, применяется на ранних стадиях развития дерева для получения оптимальной формы кроны. Для груши чаще всего используется формирование кроны в виде вертикально-разделённых ярусов.

Поддерживающую обрезку производят весной и после окончания листопада. При этой процедуре убираются побеги растущие внутрь кроны, а так же больные и сухие ветви. При этом регулируется рост основных ветвей. Омолаживающая обрезка производится тогда, когда ежегодный прирост заметно уменьшается, а дерево сильно запущено.

Подготовка к зиме

Несмотря на морозостойкость сорта, дерево необходимо подготовить к зимовке. Молодые саженцы необходимо мульчировать землёй на 10–15 см и обложить штамб бумагой. Стволы взрослых груш обвязывают хвойным лапником или плёнкой.

Перед зимней спячкой можно полить растение 2–3 вёдрами воды. Делать это нужно в тёплый день, аккуратно разливая воду под проекции кроны.

Груша сорта Северянка морозостойкая плодовая культура и дополнительного утепления на зимний период не требуется, если выполнены все правила по уходу.

Болезни и вредители

Северянка крайне редко подвергается воздействию заболеваний и вредителей. Имеет хорошую устойчивость к парше. Чаще всего на деревьях этого сорта встречаются следующие заболевания:

1. Микроплазменная болезнь или «ведьмина метла» является самым опасным заболеванием для плодового дерева. Оно распространяется через насекомых-вредителей или с саженцам. Очаг заболевания невозможно вылечить и в таком случае дерево придется полностью выкорчевать и сжечь.
2. Плодовая гниль – поражает груши, первой стадией является появление бурых пятен, которые со временем разрастаются и уничтожают урожай, в качестве методов борьбы используется хлорная медь или бродская жидкость.
3. Бактериальный ожог – появляется после подмерзания листьев. При обнаружении заболевания каждые 5 дней дерево опрыскивают антибиотиками. Что бы избежать распространения бактерий все инструменты обрабатывают в борной кислоте.

Опасность для сорта груш Северянка представляет бабочка боярышница. В качестве борьбы с ней в момент скопления большого числа гусениц на дереве, его обрабатывают препаратами «Карбофос», «Искра» или другими инсектицидами.

Главным методом борьбы с любым заболеванием или вредителем будет удаление всех следов их обитания, т.е. заражённых частей дерева, опавших плодов или листвы, которые необходимо сразу же сжечь.

В качестве профилактики появления заболеваний за деревьями нужно хорошо ухаживать, вовремя осуществлять поливы, подкормки и санитарные обрезки. Осенью и весной рекомендуется опрыскивать растение бродской жидкостью.

Важно! Работая с любыми химическими препаратами нужно использовать средства индивидуальной защиты.

Этот сорт груши любим многими садоводами нашей страны. К тому же благодаря морозостойкости саженки хорошо укореняются и могут расти даже в холодных областях. Хоть плоды и нельзя использовать для хранения, зато из них можно приготовить варенья и компоты. А сорт прост в уходе и способен приспособится к любым условиям.

Сбор и хранение урожая

Период сбора урожая выпадает на середину августа и может длиться до начала сентября. Ближе к осеннему периоду мякоть груши приобретает бурый цвет. Спелые плоды начинают опадать и в течении 2-3 дней дерево лишается основной массы урожая.

Если собирать груши полностью созревшими, то они будут храниться не больше 10 дней. При этом им нужно обеспечить прохладную температуру и деревянные или плетеные емкости.

Опытные садоводы рекомендуют собирать плоды за неделю до наступления полного созревания, в таком случае опасть успеет наименьшее количество урожая и храниться он будет намного дольше (2 месяца).

Наилучшим местом считается холодный погреб, но вместо него используют нижний отсек холодильника.

Отзывы садоводов о груше Северянка

Большинство садоводов оставляют о груше Северянка положительные отзывы.

Ирина, Екатеринбург: «Груша является моим любимым фруктом. У нас в саду растет четыре разных грушевых деревьев. При этом Северянка растет там дольше всего. Дерево раскидистое, ежегодно постоянно с него собираем урожай около 90 кг. При этом плоды сочны и вкусные. К сбору урожая приступаем обычно в начале августа. Срок их хранения всего десять дней. Но я собираю их с дерева слегка не дозревшими, в этом случае они могут пролежать примерно два месяца. А если их не снять вовремя, то они коллективно осыпятся. Но, несмотря на это из груши получается вкусный компот и варенье».

Алия, Нижний Новгород: «Эта груша маленького размера и не похожа на магазинные. И на вкус она как по мне намного интересней. Этот сорт понравился мне тем, что он не прихотлив в уходе и дает стабильный урожай. Также он хорошо переносит морозы. Также радует ее быстрое созревание. Плоды даем родным и друзьям, да и самим много остается. Но они не портятся, просто не успевают, так как съедаются, а остальное идет на приготовление варенья и компотов. Советую всем высаживать ее на своем участке, обещаю, вы не пожалеете».

Светлана Ивановна, Пермь: «У нас в саду эта груша растет уже больше 20 лет. Так что растение перенесло уже множество суровых зим. Как то в одном году много ветвей приморозило. Я уже было подумала, что гибель растения близка. Но с приходом весны груша пустила новые стебли от ствола. Муж сформировал новую крону и с тех пор дерево дает урожай еще больше чем раньше».

Максим, Уфа: «Мне очень нравятся груши, но покупая их в магазине, я отмечал постоянно какой-то химический вкус. Слышал, что есть культуры, которые специально подходят именно для нашего региона. Поискал в Интернете и наткнулся на Северянку. Подыскал хороший питомник и купил там несколько саженцев. Не пожалел – дерево быстро вытянулось, вскоре начало радовать урожаями. Плоды обрываю всегда раньше зрелости, иначе они осыпаются. Вкус приятный, хотя, конечно, не идеальный. Употребляю как в свежем виде, так и в виде джемов или варенья».

Надежда, Челябинск: «Моя мама давным-давно высадила Северянку на нашей даче. Еще с детства помню ее приятный сладковатый вкус. Теперь сама забочусь о наших подопечных. Особого ухода они, кстати, не требуют – поливаю дождеванием, регулярно вношу удобрения и иногда обрезаю, вот и все. Всем садоводам советую убирать урожай за несколько дней до окончательного вызревания, чтобы не портился. Огорчает только небольшой срок хранения фруктов, приходится раздавать соседям и друзьям. Иногда перерабатываем, если хватает на это времени».

Марина, Казань: «Уж сколько страшных зим пережила наша Северянка – и не пересчитать! Один раз очень сильно вымерзла, думали, погибнет, а она быстро пришла в норму. Срезали поврежденные участки – и все, груша прямо как новенькая. Варим из плодов компоты и варенья, получаются превосходными. Да и в свежем виде урожай неплох. Никакого особенного ухода груше не обеспечиваем, ее даже поливать надо не слишком часто. Отличный вариант для тех, кто не может проводить на участке долгие часы».

Заключение

Груша Северянка отлично подходит для выращивания в северных районах нашей страны. Она без проблем справляется с морозами, восстанавливаясь даже после температуры в -50 градусов. Садоводы отмечают приятный вкус плодов, неприхотливость растения к уходу и отличные показатели скороплодности и урожайности.