Идеальная для Подмосковья и Средней полосы груша Велеса: описание сорта, посадка и выращивание

Самая первая и самая важная задача для начинающего садовода — правильно выбрать сорт дерева, чтобы гарантированно вырастить его и получать урожай. Многообразие видов может сбить с толку любого. Если вам нужен зимостойкий и урожайный сорт груши, обратите внимание на Велесу.

Это одна из лучших груш для Подмосковья и средней полосы. Она была включен Госреестром в список допущенных в 2001 году. Родители: известная Лесная красавица, бельгийский урожайный сорт с зелено-румяными грушами, и Венера, неприхотливый российский сорт 1964 года с плодами такого же размера и окраской.

Краткая история сорта

Ю. А. Петров и Н. В. Ефимова, скрестив во Всероссийском селекционно-технологическом институте садоводства и питомниководства сорта Венера и Лесная красавица, получили новый сорт груши – Велесу.

Обратите внимание! Велеса – осенний сорт груши, которому привита устойчивость к грибковым заболеваниям и высокая зимостойкость. В Государственный реестр сорт внесён в 2001 году.

Описание и характеристики сорта Велеса

Несмотря на то что Велеса является осенним сортом, груша нисколько не уступает по вкусовым и потребительским качествам южным собратьям. Плоды можно собирать уже в конце августа, а затем всю зиму наслаждаться ароматными вареньями, джемами и другими вкусными заготовками.

Дерево

Молодое грушевое дерево имеет раскидистую крону средней густоты. С возрастом её форма становится широкопирамидальной. Взрослое дерево вырастает до 4 м.

Главные ветви толстые и длинные, изогнутые. Кольчатки крупной величины, на ветвях располагаются равномерно. Плодоношение сосредоточено в основном на кольчатках. Побеги бурого цвета с коричневым оттенком, крупные. Листья тёмно-зелёные, гладкие, с изогнутыми мелкопильчатыми краями.

Плоды

Плоды имеют правильную, широкогрушевидную форму. Средняя масса — 120 г. Кожица у плода гладкая. Цвет — зеленовато-жёлтый, на меньшей части поверхности плода присутствует лёгкий оранжевый загар. Подкожные точки маленькие, едва заметные.

Мякоть кремового цвета имеет сочную, полумаслянистую и нежную структуру. Вкус отличный, кисловато-сладкий. Дегустационная оценка — 4,6 балла. Плоды десертного назначения, имеют высокие товарные качества. В холодильнике хранятся до середины ноября.

Вкусовые качества

Вкус – десертный, гармоничный, сладкий с правильной долей кислоты, изысканный. Мякоть душистая, среднеплотная, маслянистая. Дегустационная оценка на 4,6 балла из 5.

Плоды рекомендованы для свежего употребления, именно так их используют большинство садоводов. Но при избытке урожая груши будут прекрасны и в заготовках: соки, компоты, фруктовые салаты, варенье.

Созревание и плодоношение

Сорт осенний. Начинает плодоносить на 5-7 год. Собирают урожай с конца августа до начала сентября. Отдача урожая дружная, но сбор проводят в 2 приема. Сначала убирают крупные, затем оставшиеся. Для хранения лучше проводить съем в слегка недозрелом виде.

Урожайность

Урожайность высокая, 126 центнеров с 1 га. С 1 дерева – 80 кг плодов. В отдельных случаях – до 100 кг. Урожай стабильный, выровненный, груши ровного калибра.

Самоплодность и необходимость опылителей

Груша самоплодная, лучшие сорта-опылители, повышающие урожайность:

• Чижовская;
• Рогнеда;
• Северянка.

Устойчивость к почвенно-климатическим условиям

Груша прекрасно себя чувствует в средней полосе, широко распространена в Московской области. Именно здесь рекомендовано ее выращивать.

Растение выдерживает морозы до –35°С. Следует избегать сажать грушу Велеса в регионах, где в апреле-мае возможны заморозки ниже –2°С. Такие температуры повредят цветочные почки, можно остаться без урожая.

Устойчивость к болезням

Как и любые другие плодовые деревья, груша нуждается в защите от различных болезней и вредителей. Высаживая у себя на участке грушу, нужно заранее узнать, каких заболеваний стоит остерегаться. Для успешного проведения борьбы необходимо для начала правильно идентифицировать причину появления проблемы. Важно отличать признаки заболеваний от проявлений присутствия насекомых, клещей, гусениц и других видов вредителей.

Достоинства и недостатки

Сорт Велеса ценится садовода благодаря следующим характеристикам:

1. Хорошая зимостойкость, не уступающая старым среднероссийским сортам. Велеса может выдерживать мороз до -35°С.
2. Высокая экологическая устойчивость.
3. Устойчивость к грибковым заболеваниям, в первую очередь к парше.
4. Регулярное плодоношение и высокая продуктивность.
5. Отличные товарные и потребительские характеристики.
6. Практически одновременное созревание плодов.
7. Частичная самоплодность.

Но есть у сорта и недостатки:

• позднее вступление в пору плодоношения;
• подмерзание цветочных почек при поздних весенних заморозках;
• при обильном урожае требует нормирования, иначе плод может быть мелким;
• мельчание плодов на старых деревьях при отсутствии регулярного омоложения дерева.

Посадка

Грушевые деревья любят плодородную почву. Кроме того, желательно чтобы под плодородным слоем находился слой песка. Это хорошо сказывается на развитии корневой системы. Обязательное условие посадки – отсутствие грунтовых вод, иначе дерево загниёт и погибнет.

Когда лучше всего высаживать грушу Велеса

Высаживая Велесу, нужно учитывать климатические особенности района посадки. В южных регионах, где весна приходит рано, оптимальным временем станет осень, в частности первая половина октября. Большое количество влаги в почве даст возможность молодому деревцу Велесы быстро сформировать придаточные корни. Это поможет растению лучше прижиться, что весной положительно скажется на росте.

Важно! Для осенней посадки яма копается не позднее чем за 2 недели до высадки растения.

В остальных районах отложите посадку Велесы до весны. Уложиться по срокам нужно до начала мая, пока не начали распускаться почки.

На заметку. Весенняя посадка даст высокий уровень приживаемости. Деревья к зиме полностью укоренятся и слегка подрастут. Кроме того, молодняк не пострадает от грызунов. Посадочную яму начинают готовить с осени, до наступления морозов.

В случае посадки саженцев с закрытой корневой системой сроки посадки не важны. Сажать можно в любое время с апреля по октябрь.

Выбор места

Для успешного выращивания груши требуется создать для неё благоприятный микроклимат. Поэтому первая задача, стоящая перед садоводом — выбрать для посадки оптимальное место. Такое место не должно быть болотистым, подтапливаемым близкозалегающими грунтовыми водами. А также неблагоприятными факторами являются сквозняки и холодные северные ветра.

Важно! Желательно сразу определиться с посадочным местом, так как груша не любит пересадок.

Лучший вариант — южный или юго-западный склон, имеющий с северной или северо-восточной стороны преграду от ветров в виде густых деревьев, забора или стены сооружения. При их отсутствии можно оградить место посадки на первое время специально изготовленными деревянными щитами.

Желательно окрасить их в белый цвет известковым раствором — это создаст отражающий эффект для солнечных лучей, обеспечивая дополнительное освещение и обогрев. Не стоит сажать грушу слишком близко к деревьям или забору — густая тень от них не позволит дереву цвести и плодоносить.

Совет. При групповой посадке деревьев груши Велеса следует соблюдать расстояние между растениями не менее четырёх метров.

Груша любит рыхлые, лёгкие, дренированные почвы. Реакция должна быть нейтральной или слабокислой. На щелочных почвах груши болеют и плохо развиваются. Показатель pH должен находиться в пределах 5,5–6,0, допускается 4,2–4,4.

Выбор саженцев

Оптимальный возраст саженца для посадки – 2 года. Его ствол должен быть ровным, без каких-либо повреждений, с небольшим количеством боковых веток. Особое внимание нужно уделить корням. Если они сухие, длина менее 25 см и есть повреждения, то от покупки такого саженца следует отказаться.

Совет. Приобретать молодое деревце лучше всего в местных питомниках. Такие саженцы обычно быстро приживаются и рано начинают плодоносить.

Обратите внимание на следующие показатели идеального посадочного материала:

1. Саженец достигает 1,5 м в высоту и образует от 3 до 5 боковых веток, длиною не менее 30 см.
2. Здоровая корневая система не имеет наростов, вздутий, гнилых участков и повреждений. Присутствуют 2–3 основных корня, покрытых густой сеткой тонких дополнительных корешков. Корневая система не пересушена.
3. Кора на стволе эластичная, без повреждений. Верхушка вызревшая, одревеснелая.

Как подготовить почву

Землю для посадки груши подготавливают осенью. Выкапывают яму глубиной 40-50 см и шириной около 1 м. Дно желательно взрыхлить и добавить удобрения. Для этого плодородную почву смешивают с торфом или перегноем в равных пропорциях. На одну лунку требуется 2-3 ведра.

Важно! На стены ямы наносят насечки для улучшения воздухообмена и стимуляции роста корневой системы.

Процесс посадки

Существует несколько основных правил:

1. В центр подготовленной ямы вбейте подвязочный кол длиной до 1,5 м.
2. Засыпьте в яму горкой 2–3 ведра смеси ранее снятой почвы с удобрениями (перегной, компост, перепревший навоз). Минеральные удобрения можно не добавлять, если почва на вашем участке плодородная. В противном случае внесите 150–200 г суперфосфата и 100–200 г калийных удобрений. Такая заправка обеспечит питание саженца на ближайшие 1,5–2 года.
3. Поместите саженец на почвенную горку, расправьте корешки.
4. Засыпьте саженец землёй, стараясь, чтобы почва равномерно распределялась между корнями.
5. Уплотните почву вокруг саженца ногой.
6. Неплотно подвяжите саженец к колу и полейте двумя-тремя вёдрами воды.

Хорошие результаты даёт посадка в «грязь», для этого в яму перед посадкой налейте пару вёдер воды.Если почва на участке тяжёлая, всыпьте в яму 2–3 ведра песка.

Выращивание и уход

Как всем грушам, требуется внимательная обрезка, чтобы не перегружать дерево плодами. При обильных урожаях плоды могут мельчать. Чтобы грушевое дерево регулярно и обильно плодоносило, ему необходимо обеспечить качественный уход. Растение следует поливать, подкармливать, обрезать старые ветки, рыхлить почву, а также следить, чтобы не было сорняков. Нужно не допускать появления вредителей, вовремя проводить профилактические меры и бороться с заболеваниями.

Полив и обработка почвы

Грушевое дерево требует 4–5 поливов за сезон в зависимости от погодных условий.

Молодой саженец нуждается в частом поливе. В зависимости от погоды дерево поливают 2-3 раза в неделю (2 ведра воды на одно деревце). Взрослое дерево нуждается в поливе 3-4 раза в месяц. Полив производят в ранние утренние часы или вечером.

Вокруг дерева выкапывают канаву глубиной около 15 см, затем льют в неё воду. Так вода распределится по всей земле, и корни возьмут столько влаги, сколько им необходимо.

Важно! В случае засушливой погоды количество поливов увеличивают.

Приствольные круги после подсыхания почвы нужно рыхлить и укрывать слоем мульчи толщиной 5–10 сантиметров. В дальнейшем поливать можно не удаляя мульчирующего слоя — так почва будет оставаться влажной более долгий отрезок времени и не потребует дополнительного рыхления.

Время от времени нужно проверять состояние мульчи — в ней могут собираться слизни, хрущи и другие вредители. В этом случае их следует собрать и уничтожить, почву подсушить, затем вернуть мульчу на место. Поздней осенью не следует забывать о предзимнем влагозарядном поливе — он способствует лучшей зимостойкости растения.

Подкормка и удобрение

Плодородная почва со временем истощается, теряет полезные вещества. Для её восстановления используют минеральные и органические удобрения. Только при полноценном питании грушевые деревья дадут регулярные и обильные урожаи.

Таблица проведения подкормок грушевых деревьев в разное время года:

Сезон	Период	Препараты, пропорции, способ внесения
Весенний	Цветение	Корневая: 1. Селитру разводят в соотношении 1:50. На 1 кв. м требуется 30 г вещества. 2. Карбамид: 80-120 г на 5 л воды для одного дерева.
	После цветения	Корневая: 1 кг нитроаммофоски разбавляют в 200 л воды. Используют по три ведра на каждое дерево.
Летний	Конец июня – начало июля	Корневая: 1. Навоз развести водой в соотношении 1:20. Дать настояться 3-5 дней. Поливать из расчёта 5 л на 1 кв. м. 2. Через 7-10 дней после первой. На 10 л воды по 1 столовой ложке мочевины, суперфосфата, калийной соли. На одно дерево требуется 1-2 ведра раствора.
		Внекорневая: Приобретаются готовые смеси, содержащие калий и фосфор. Разводят в воде согласно инструкции. Чередуют с азотными и минеральными удобрениями.
Осенний	Конец сентября	Корневая: 1. В 10 л воды разводят 1 столовую ложку хлористого калия, 2 столовые ложки суперфосфата. Вносят в приствольный круг. 2. Подкормка золой. На 1 кв. м требуется 150 г золы. Её закладывают на глубину 10 см во время перекопки.

Обрезка

Первой обрезке молодое грушевое дерево подвергают перед посадкой, укорачивая все ветви на одну треть. Так формируется будущая крона. Последующие обрезки производят весной (до набухания почек).

У взрослых деревьев:

• полностью удаляют ветви, если они частично или полностью лежат на земле;
• срезают слабые побеги;
• обязательно удаляют все старые и больные ветви.

Важно! Нельзя обрезать много веток одновременно. Объём удалённых ветвей должен составлять одну четверть от общего количества.

Для облегчения ухода за деревом и уборки урожая рекомендуется снижать крону дерева. Это делают двумя методами:

1. Снижение штамба чаще применяется для деревьев на слабо- и среднерослом подвое. Если плодовые образования находятся в основном на периферии кроны, то формирование происходит постепенно в течение нескольких лет.
   

   Важно! Деревья с низким штамбом раньше начинают плодоносить, более устойчивы к ветрам и реже подвергаются ожогам.

2. Удаление центрального проводника производится после формирования на дереве нескольких ярусов, состоящих из 6–8 основных ветвей каждый. Удаление проводника способствует улучшению освещённости внутри кроны и более равномерному распределению плодовой древесины.

Если молодая груша подмерзает, на ней образуется много волчков, загущающих крону. Часть волчков убирают, а некоторые укорачивают, превращая их в полускелетные ветви.

Иногда дерево долго «не желает» начинать плодоносить. Веткам такого дерева надо придать более горизонтальное положение, но так, чтобы конец не оказался ниже средней части. Это способствует уменьшению оттока питательных веществ и закладыванию плодовых почек.

Нельзя во время обрезки оставлять пеньки, так как они не дают ране нормально заживать. К тому же большие раны лучше закрывать не садовой замазкой (с ней рана хуже затягивается по краям), а использовать парафинированную бумагу. Крупные повреждения на штамбе и стволе осматривайте каждую весной, своевременно удаляйте отмершие части коры и обновляйте срезы, плавно перемещая нож, снимайте с края колечко коры толщиной не больше 1 мм.

Совет. Листы толя следует брать не новые, а бывшие в употреблении. Иначе могут быть ожоги коры от действия веществ, покрывающих толь.

Для лечения крупных ран применяют этиолирование — обёртывание поражённых участков листом толя (или плотной бумаги). Толь обвязывают выше и ниже повреждённого участка, а между толем и древесиной оставляют свободное пространство. В темноте заживление ран идёт намного быстрее. Этим способом можно лечить круговые повреждения штамба при длине повреждённого участка до 1–2 см.

Правила проведения обрезок

Следует соблюдать определённые правила, проводя обрезки дерева. Иначе можно вместо пользы принести растению вред. Правила просты и понятны:

1. Не приступать к обрезке, если режущий инструмент (секатор, сучкорез, пила, нож) не заточен.
2. Перед началом работ необходимо обработать инструмент дезинфицирующим раствором. Можно применить:
   • 1% раствор медного купороса;
   • 3% раствор перекиси водорода;
   • спирт и т. п.
3. Срезая ветки, не оставляют сучков или пеньков. Когда они высохнут — станут рассадником грибковых болезней.
4. Побеги большого диаметра вырезают за несколько приёмов.
5. Все срезы, диаметр которых превышает десять миллиметров, следует зачистить ножом и покрыть слоем садового вара.

Подготовка к зиме

Начиная подготовку грушевых деревьев к зиме, следует осуществить уборку листьев и опавших плодов. Их сжигают или отправляют в компостную яму.

Мероприятия по подготовке деревьев к зиме:

1. Ствол дерева белят раствором извести с глиной (1,5 кг глины и 2-2,5 кг извести на ведро воды).
2. Перекапывают приствольные круги, а затем покрывают их слоем из опилок или торфа (20-25 см).
3. Ветви молодой груши подвязывают к стволу.
4. Для защиты дерева от грызунов оборачивают ствол еловыми ветками (иглами вниз). Ствол также можно укрыть хворостом, толем, штукатурной дранью. От мелких вредителей стволы и ветки грушевых деревьев обвязывают старыми капроновыми колготками или чулками. Зимой при сильных снегопадах снег вокруг дерева тщательно притаптывают, чтобы мыши не могли добраться до ствола под снегом.

Защита от болезней и вредителей

Поскольку сорт Велеса устойчив к грибковым заболеваниям, большую опасность для дерева представляют насекомые-вредители. В целях профилактики и лечения деревья опрыскивают специальными растворами.

Таблица: профилактика и лечение грушевых деревьев от вредителей.

Вредитель	Время проведения профилактики/лечения	Препараты и пропорции для опрыскивания
Грушевый галловый клещ	Набухание почек	60% паста нитрафена: 200-300 г на 10 л воды.
	Сразу после цветения	Карбофос: 75-90 г на 10 л воды.
	За 30 дней до сбора урожая	1% эмульсия коллоидной серы: 100 г на 10 л воды.
Грушевая медяница	До распускания почек	60% паста нитрафена: 200-300 г на 10 л воды.
	Период вегетации	Карбофос: 75-90 г на 10 л воды. Раствор хозяйственного мыла: 200-300 г на 10 л воды.
Боярышница, зимняя пяденица	При появлении гусениц	Табак: 400 г на 10 л воды. Дендробациллин: 30-50 г на 10 л воды. Лепидоцид: 20-30 г на 10 л воды.
	За 30 дней до сбора урожая	Карбофос: 75-90 г на 10 л воды.
Грушевая листовая и плодовая галлица	Перед цветением	Инсектициды Конфидор, Моспилан, Актару. Применяют согласно инструкции.
Дуболистный шелкопряд	Обнаружение молодых гусениц	Хлорофос: 20 г на 10 л воды.
Грушевый зудень	Распускание почек	150 г измельчённых корней одуванчика и 200 г свежих листьев одуванчика заливают 10 л тёплой воды. Настаивают 2 часа.
	Конец цветения
	Через 15-20 дней после второго опрыскивания
Восточная плодожорка, жук-заболонник	Конец апреля	0,2% хлорофос или карбофос
	После цветения
	Через 10 дней после второй обработки
Грушевая плодожорка	Конец июня	1,5% эмульсия препарата №30 0,2% хлорофос
Грушевый трубковёрт, грушевый цветоед	До начала цветения	Настой полыни: на 10 л кипятка 5 стаканов измельчённой травы. Настаивают 3 часа.

Важно! Кроме обработки деревьев нужно периодически перекапывать приствольные круги, удалять поражённые листья и плоды.

Профилактические мероприятия

Хорошо защищает от вредителей выверенная агротехника. Здоровые деревья в чистом саду редко болеют и справляются с вредителями своими силами. В меры профилактики входят простые процедуры.

1. Уборка участка осенью. Весь растительный мусор сжигают. Его нельзя использовать для приготовления компоста.
2. Регулярный осмотр коры и лечение трещин, где могут зимовать некоторые виды насекомых. Трещины обрабатывают медным купоросом (1% раствор) и замазывают садовым варом.
3. Осенью перед подготовкой к зиме почву и крону опрыскивают бордоской жидкостью (3% раствор).
4. Такую же обработку повторяют весной.
5. Устанавливают ловчие пояса из мешковины, пленки на стволах деревьев. Высота пояса – 50-60 см.
6. Обрабатывают фунгицидами «Хорус», «Раек» или «Скор» после цветения каждые 2-3 недели. Следят за своевременной сменой препарата, иначе микроорганизмы привыкают и могут устроить неприятный сюрприз на следующий год. Использовать 1 фунгицид следует не чаще чем 3 раза за 1 сезон.

Если на груше начала появляться чернота, это может означать и заболевание, и нехватку калия. Лучше всего подкормить растение золой, которая одновременно решает несколько проблем, и даже укрепляет зимостойкость дерева.

Особенности плодоношения

Сорт Велеса начинает плодоносить на 5-7 год. Плодоношение всегда обильное и регулярное.

Когда созревает урожай

Съёмная зрелость Велесы приходится на конец августа – начало сентября. В это время груши начинают желтеть, плодоножки хорошо отделяются от ветвей. Если в этот период стоит жаркая погода, плоды начинают осыпаться или подвергаются нападению ос.

Несмотря на то, что груши равномерно созревают к началу осени, собирать их рекомендуется в два этапа:

1. С 20-х чисел августа собирают крупные плоды.
2. В середине сентября снимают оставшиеся груши.

Опытные садоводы советуют собирать слегка недозрелые плоды, так срок хранения немного увеличивается. Для употребления в свежем виде груши оставляют на дереве до полного созревания.

На заметку. С одного взрослого дерева можно собрать в среднем от 50 до 100 кг сочных и сладких плодов.

Сроки и способы хранения

Груши хранят в холодильнике до середины ноября при условии, что урожай собран недозревший. Созревшие плоды не подходят для длительного хранения. Их лучше употребить сразу или пустить на заготовки.

После съёма груши тщательно перебирают. Неповреждённые плоды относят в подвал или оставляют в холодильнике. В подвале не должно быть следов плесени и посторонних запахов.

Плоды раскладывают на деревянных полках или в ящики, которые предварительно застилают бумагой. Каждую грушу оборачивают в тонкую, мягкую бумагу либо пересыпают чистым песком или стружкой.

Важно! Необходимо следить за влажностью в подвале. Она не должна превышать 85%, иначе плоды начнут гнить.

Использование плодов

Груши Велеса хороши как в свежем виде, так и в домашних заготовках (компоты, джемы, варенья и т. д.). Сушёные плоды тоже пригодны для употребления.

Заключение

Зимостойкая груша Велеса удовлетворит садоводов почти любого региона. Самоплодность и устойчивость к заболеваниям делает уход за этим сортом достаточно простым, а высокая урожайность будет достойной наградой за труды.

Груша Велеса одаривает своих хозяев сочными и сладкими плодами, а обильные урожаи позволяют запастись витаминами в виде домашних заготовок на всю зиму. Правильный уход за деревом и фруктами обеспечит вашу семью иммунитетом и хорошим настроением на весь год.