Любимая садоводами из разных регионов Ноябрьская груша: описание сорта, посадка и выращивание

Любителей груш, которые не желают уделять слишком много внимания их выращиванию, наверняка заинтересует груша Ноябрьская. Мало какой сорт может соревноваться с ней в урожайности, неприхотливости и морозостойкости. При этом качественные характеристики плодов довольно высокие.

Среди многих груш необходимо выделить Ноябрьскую как одну из самых надёжных и желанных. Её история началась в середине прошлого века, и по сей день груша считается настоящим образцом зимостойкости, скороплодности и стабильности. Насколько оправданы все лестные отзывы об этом сорте, попробуем выяснить далее, открывая самые интересные подробности о нём.

История селекции

Существуют две груши сорта Ноябрьская, которые являются «однофамильцами». Первая получена в 50-х годах прошлого века Дальневосточным НИИ сельского хозяйства и была внесена в Госреестр в 1974 году по Дальневосточному региону. Этот сорт стал результатом скрещивания уссурийской груши с Деканкой зимней.

• Деканка зимняя из Бельгии;
• Николай Крюгер.

В результате появилось растение, которое получило название Ноябрьская зимняя. В 1974 году сорт был занесен в Госреестр и рекомендован для выращивания на Дальнем Востоке.

Имеет определённые достоинства — относительную зимостойкость в своём регионе, устойчивость к парше, высокие (64—174 ц/га) и ежегодные урожаи. Скороплодность на уровне 3—4 года. Вкус плодов кисло-сладкий, хороший. Лёжкость и транспортабельность высокие.

Созревание происходит в сентябре, а потребительская зрелость достигается в октябре — ноябре. Храниться плоды могут до конца декабря. Но из-за существенного недостатка — посредственного товарного вида мелких плодов (65 г) — сорт не получил популярности.

Правда, чтобы вырастить дерево в условиях Дальнего Востока, лучше определять его на возвышенность при посадке. Самые большие массовые посадки можно найти на юге Хабаровского края и на всей территории Приморья. В прибрежной зоне Приморского края при посадке саженца уже необязательно учитывать рельеф местности. В садах Амурской области этот сорт выращивается как стланец (дерево, ветви которого прижимают к земле в период зимних холодов).

На заметку. Успешное культивирование груши в суровом климате Приморья позволяет говорить о её отличной зимостойкости. Данный вид груши считается эталонным сортом.

Вторая груша сорта Ноябрьская была получена в Молдавии селекционером Ксенией Душутиной. Сделано это путём скрещивания сортов Триумф Виенны (крупноплодный французский сорт) и Николай Крюгер (древний румынский морозостойкий, крупноплодный, урожайный сорт). Ноябрьская популярна в Украине, России, Европе.

В Польше выращивается в промышленных масштабах более 20 лет. Генеральной лицензией на выращивание саженцев этой груши владеет голландский плодопитомник «Ван Райн де Брайн». В Евросоюзе груша Ноябрьская зарегистрирована под именем её автора — Ксения (Xenia), кроме того, у сорта есть ещё много неофициальных названий — Ноябрьская зимняя, Ноябрьская поздняя, Novembra, Oksana, Nojabrskaja, Novemberbirne.

На заметку. Когда в 2014 году по заявке Никитского ботанического сада (Крым) было решено внести набравший популярность сорт в Госреестр России, обнаружили, что такое название уже есть. Выход нашли быстро — сорту дали имя Ноябрьская Молдавии и районировали по Северо-Кавказскому региону.

Садоводов интересует именно второй из «однофамильцев», его мы сегодня и представим более подробно.

Ботаническое описание и характеристики сорта

От своих родителей растение получило зимостойкость, выносливость, хороший иммунитет и урожайность. Благодаря таким характеристикам деревья прекрасно растут и плодоносят в условиях Дальнего Востока и Приморья.

Важно! Чтобы культура хорошо развивалась, ее следует высаживать на возвышенностях. Это защитит ее от катаклизмов природы.

Дерево

Груша Ноябрьская зимняя – это высокорослое растение (до 3 м) с широкопирамидальной (иногда округлой) кроной. Скелетные ветви разрастаются под прямым углом к стволу. Побеги мощные, окрашены в зеленовато-бордовый цвет.  Ветвление сильное, поэтому формирующая обрезка обязательна каждую весну.

Листва насыщенно-зеленая, овальной формы, по краям заметны небольшие зазубринки. Снизу листовая пластина с легким беловатым налетом.

Дерево сорта среднерослое, крона узкопирамидальная, средней густоты. Как и многие промышленные груши, прививают её на лесную грушу и на айву. В первом случае дерево получается более высокое и более зимостойкое. В плодоношение вступает на 4–5-й год после посадки.

Привитая на айву, груша имеет меньший рост, что позволяет выращивать её на шпалере. И плодоношение в этом случае наступает раньше — на 3-й год. Меньшая урожайность дерева на айвовом подвое компенсируется большей плотностью посадки. При правильной технологии стабильно приносит до 40–50 т/га плодов в год. Цветёт в мае. Для опыления чаще всего используют сорт Вильямс летний.

Сорт Ноябрьская (Ксения) обладает высокой морозостойкостью в местах промышленного выращивания, а также иммунитетом к парше и бактериальному ожогу. Он сильнее сорта Конференция поражается клещами, но меньше подвержен нападению листоблошки (грушевой медяницы).

Плоды

Плодоножка данного сорта массивная, выгнутая. Плоды удлинённые, крупные. Средний размер — 300-400 г (в Госреестре указано 200 г, но большинство источников говорят о большем весе), максимальный — 600 г. Съём урожая происходит в начале октября, а к употреблению в пищу груши готовы в начале ноября. Пик спроса — на Новый год.

Кожица груши плотная, светло-зелёного цвета с мелкими подкожными точками. Дозревшие плоды приобретают бледно-жёлтый цвет со слабым румянцем. Мякоть сочная, нежная, маслянистая, ароматная. Обладает великолепным освежающим, кисло-сладким вкусом. Дегустационная оценка — 4,8 балла.

В холодильнике груша может храниться до апреля без потери потребительских свойств. Перед употреблением её следует неделю выдерживать при комнатной температуре для полного раскрытия вкуса.

На заметку. Сорт Ноябрьская зимняя отнесен к столовым разновидностям универсального назначения.

Урожайность

Культура относится к позднеосенним и раннезимним сортам. К уборке фрукты готовы только в конце осени, они прекрасно хранятся.

Первое плодоношение наступает к 4-5 году после посадки.  В дальнейшем деревья дают стабильный урожай ежегодно. При правильном уходе с одного дерева собирают до 60 кг.

Созревание и плодоношение

Сорт раннеосенний, груши начинают снимать с дерева в конце сентября. Плодоносят деревья описываемого сорта на 3-4 год после высадки саженца. Больше всего фруктов можно собрать на 5-6 год.

Самоплодность и необходимость опылителей

Опылители необходимы для хорошего урожая.

Так как деревья Ноябрьской зимней не могут плодоносить в одиночестве, им необходима посадка рядом растений-опылителей. При выборе соседей руководствуются сроком цветения и плодоношения. Они должны совпадать.

Наилучшими соседями для Ноябрьской зимней могут стать сорта:

• Говерла;
• Вильямс;
• Любимица Клаппа;
• Конференция груша.

Важно! При посадке деревьев нельзя допустить загущения. При недостатке света плодоношение снижается.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Сорт Ноябрьская обладает неплохой устойчивостью к парше и грибковым болезням, но это не значит, что от профилактической обработки ранней весной стоит отказаться. Прекрасным решением будут коммерческие фунгициды и инсектициды, благодаря которым можно избавиться от нашествия насекомых.

Устойчивость к почвенно-климатическим условиям

У этого сорта не наблюдается высокий уровень осыпаемости, он зимостойкий, и поэтому прекрасно чувствует себя в условиях сурового климата Дальнего Востока.

Плюсы и минусы сорта

Все перечисленные характеристики сорта Ноябрьская зимняя полностью оправдывают популярность и востребованность растения. У этого вида огромное количество достоинств:

• скороплодность (уже на 4-5 год после посадки формируется полноценный урожай);
• стабильно хороший урожай каждый год;
• дерево устойчиво к солнечным ожогам;
• прекрасный вкус, благодаря которому сорт причислен к столовым видам;
• плоды не осыпаются даже в период дождей;
• длительное хранение урожая на протяжении нескольких месяцев;
• зимостойкость (корневая система не пострадает даже при сильных морозах);
• плоды можно собирать недозревшими, они дойдут до нужной спелости в хранилище;
• иммунитет к большинству грушевых заболеваний, в частности, грибковым.

На заметку. Благодаря такому списку достоинств сорт Ноябрьская зимняя часто высаживается в коммерческих целях. Фрукты прекрасно переносят транспортировку, отлично хранятся и не теряют свои товарные и вкусовые характеристики.

Но и недостатки у растения также есть:

• плоды формируются разных размеров и формы;
• внешний вид груш не всегда привлекательный (ребристая поверхность, вкрапления на кожуре, неоднородность формы);
• обязательно присутствие растений-опылителей других сортов.

Несмотря на все недостатки, именно Ноябрьскую зимнюю выращивают в большинстве садов. Самое главное достоинство, которое уважают садоводы, – неприхотливость.

Посадка груши сорта Ноябрьская

Условия для посадки груши Ноябрьская должны соответствовать стандартным для этой культуры требованиям:

• небольшой южный или юго-западный склон, защищённый от холодных северных ветров;
• солнечное, незатенённое место;
• отсутствие застоев воды, глубокое залегание грунтовых вод;
• рыхлые, дренированные почвы с кислотностью pH 5,0—6,5.

Расстояние между соседними растениями при групповой посадке — 3 м, между рядами — 4 м. Возможно выращивание на шпалерах, в этом случае достигается уплотнение посадок до 2 м в ряду и до 3 м между рядами.

В тёплых регионах можно высаживать груши как весной, так и осенью. Важно, чтобы на момент посадки не было сокодвижения и саженцы находились в спящем состоянии. При осенней посадке желательно на первую зиму растения укрыть спанбондом во избежание возможных поражений морозом. В промышленных садах высаживают обычно двухлетние саженцы.

Совет. Если приобретаются растения с закрытой корневой системой, то возраст может быть и большим, а высаживать их можно с апреля по октябрь.

При выращивании груши на шпалере опору следует установить заранее. Для этого применяют металлические или железобетонные столбы, установленные на расстоянии 4—5 м друг от друга. Их высота над уровнем земли должна быть в пределах 3—3,5 м. Между столбами натягивают несколько рядов стальной оцинкованной проволоки диаметром 4—5 мм с интервалом 40—50 см.

Выбор лучших саженцев для посадки

Приобретать посадочный материал следует в проверенных питомниках. Сажать молодые деревья рекомендуют весной, чтобы груша окрепла и адаптировалась к зиме на новом месте.

Для посадки приобретают саженцы со следующими характеристиками:

• хорошо развитая корневая система, длиной не менее 30 см;
• возраст 1-2 года;
• на саженцах не должно быть повреждений, признаков болезней, пятен.

У посадочного материала, которому только год, ветви могут отсутствовать. У двухлетних саженцев должно быть сформировано не менее 7-10 веток.

Выбор места для посадки

Особых требований к почве груша Ноябрьская зимняя не предъявляет, прекрасно растет и развивается на любом грунте. Но лучше всего плодоносит на плодородных суглинистых и черноземных участках. Предпочтительнее места с низким уровнем кислотности.

Для посадки саженцев выбирают хорошо освещенные места, которые большую часть дня находятся под прямыми солнечными лучами. Тень для деревьев недопустима. Расстояние между деревьями выдерживают не менее 3 м.

Совет. Если подобрать такое место проблематично, то можно высадить саженец в легкой полутени.

Важно соблюдать условия успешного культивирования груши:

1. Большое количество света. Это даёт возможность молодому дереву лучше прогреваться и активно развиваться. Поэтому лучше высаживать растение на южной стороне участка.
2. Отсутствие сквозняков. Это условие предупреждает замерзание дерева в период зимовки. Оптимальной является точка посадки, защищённая постройками от северных ветров.
3. Залегание водоносного слоя на глубине более 1 метра. Груша не любит прямого контакта корневой системы с водой. Защитить корни дерева от нежелательной влаги поможет посадка на холмике и хороший дренаж посадочной ямы.

Интересным фактом является подсказка самой природы при поиске подходящего места для посадки груши. Главное, уметь понять её язык и воспринять эту информацию как благо. Речь идёт об ориентации на произрастающие на участке деревья и травы. Например, полевой хвощ, верба или осока предупреждают о неподходящем месте для саженца. Орешник, рябина, липа или клён «включают зелёный свет» для посадки.

Непосредственная посадка

Лунку для будущего дерева стараются приготовить за несколько недель. Выкапывают яму глубиной 70-80 см и шириной 50-80 см. Плодородный верхний слой грунта, который извлекают из лунки, откладывают в сторону. В нее добавляют несколько ведер перегноя и компоста и ведро питательного раствора (разводят в нем 20 г суперфосфата и 30 г нитрата калия).

Процесс посадки:

1. Примерно за месяц до планируемой посадки следует подготовить посадочную яму, глубина и диаметр которой составляют около 80 см. При весенней посадке яму копают осенью. В случае тяжёлых грунтов следует устроить дренаж путём укладки на дно 10-сантиметрового слоя щебня или битого кирпича.
2. Доверху засыпают яму составом из равных частей перегноя, чернозёма, торфа и песка с добавлением 300–400 г суперфосфата и 3—4 л древесной золы.
3. Корни саженцев с открытой корневой системой перед посадкой замачивают в воде на несколько часов. Неплохо будет, если в воду добавить стимуляторы роста, например, Эпин, Корневин, Гетероауксин и т. п.
4. В яме формируют лунку с холмиком по центру. В 10—15 см от центра вбивают колышек высотой 1—1,3 м от земли. Если используется шпалера, то необходимости в колышке нет.
5. Высаживают саженец в яму корневой шейкой на вершину холмика. Засыпают землёй, аккуратно уплотняя её послойно. В это время нужно следить за тем, чтобы в результате посадки корневая шейка оказалась на уровне почвы.
6. Подвязывают деревце к колышку либо шпалере эластичным материалом. При этом нужно следить, чтобы ствол не оказался передавленным.
7. Формируют приствольный круг с помощью тяпки или плоскореза и обильно поливают почву. После этого в прикорневой зоне не должно оставаться воздушных пазух.
8. Через 2—3 дня почву нужно взрыхлить и замульчировать сеном, перегноем, перепревшими опилками и т. п.
9. Центральный проводник следует обрезать на высоту 60—80 см, а веточки укоротить на 50%.

Особенности выращивания и тонкости ухода

Груша Ноябрьская нуждается в регулярных и обильных поливах, поскольку она плохо переносит засуху. Если садовод оставит её на произвол судьбы, то в результате получит мелкие, твёрдые плоды. А при дефиците питательных веществ завязи могут осыпаться.

Поливы

За сезон, как правило, приходится поливать грушу Ноябрьская от 5 до 10 раз. Конечно, частота поливов зависит от количества выпадающих осадков и влажности участка. Избыточное переувлажнение также не пойдёт на пользу — не стоит поддерживать в приствольном круге «болото».

Совет. Для определения необходимости полива проводят простой тест. Из приствольного круга нужно взять горсть земли, сжать её в комок и бросить с высоты 1 м. Если в результате комок рассыпался — дерево следует полить. Если же ком остался целым — влаги в почве достаточно.

После поливов почву необходимо рыхлить для обеспечения доступа кислорода в прикорневую зону. Сократить количество поливов и рыхлений можно, применяя мульчирование приствольных кругов. При групповых посадках, особенно при выращивании на шпалерах, целесообразно применение систем капельного орошения.

Продуктивность и вкус плодов этого сорта зависят от правильного полива. Груша Ноябрьская – это сорт, устойчивый к засухе, но при недостатке влаги растение плохо развивается и плодоносит. Поэтому полив является важной частью ухода. У взрослого растения хорошо развита корневая система и она проникает глубоко в землю, поэтому такое дерево может самостоятельно найти влагу. Но есть и правила полива.

Для молодой груши:

• во время вегетации – до 3 ведер воды;
• летом – 50 литров воды;
• осенью, перед подготовкой к зиме – 150 литров воды.

Для плодовых деревьев:

• от момента цветения и до сбора урожая – 5 ведер воды;
• во время листопада – 150 литров воды.

Полив груши осуществляется в специально вырытые по периметру ствола канавки на глубину до 15 см.

Подкормки

Большие урожаи крупных плодов требуют значительного количества питательных веществ. В первые 3-4 года, пока плодоношение ещё не началось, дереву достаточно удобрений, заложенных в посадочную яму.

В дальнейшем нужно регулярно вносить подкормки по такой схеме:

• Один раз в 2-3 года весной либо осенью под перекопку вносят органические удобрения. Это могут быть перегной, компост или торф. Их применяют из расчёта 5-7 кг/м².
• Каждую весну следует вносить минеральные азотсодержащие удобрения, которые способствуют хорошим приростам молодых побегов. Это могут быть мочевина, аммиачная селитра, нитроаммофоска. Их также вносят под перекопку по 30-40 г/м².
• В период цветения можно обработать крону раствором 2 г борной кислоты в 10 л воды. Это способствует увеличению количества завязей.
• После цветения нужно 1-2 раза подкормить дерево калийными удобрениями, предварительно растворив их в воде. В этих целях применяют монофосфат калия либо сульфат калия из расчёта 10-20 г/м².
• Летом в период роста плодов хорошо помогают жидкие органические удобрения. Их готовят путём настаивания в воде коровяка (концентрация 2:10), птичьего помёта (1:10) либо свежей травы (5-7 кг на 10 л воды). Перед применением концентрированный настой разбавляют водой в пропорции 1:10 и поливают приствольные круги, расходуя одно ведро на 1 м².
• Осенью необходимо вносить суперфосфат под перекопку в количестве 30-40 г/м².
• Необходимые микроэлементы вносят в составе комплексных удобрений, следуя указаниям прилагаемой инструкции.

На производительность Ноябрьской влияет и своевременное кормление. Избыток удобрений, как и недостаток, могут негативно повлиять на урожайность. Схема внесения удобрений на одну грушу.

1. Ранней весной, перед появлением почек, вносится 10 ведер органики или 0,5 кг мочевины. Мочевина применяется строго по инструкции, не используется свежий навоз.
2. В период цветения лучше брать сложные минеральные удобрения: 50 г суперфосфата, 40 г сульфата калия и 1 л разбавленного навоза добавляют в ведро с водой. Каждое растение потребляет 4 ведра такой смеси.
3. А также разводят 0,5 кг нитрофоски и 1 г гумата натрия в 10 литрах воды. Под каждое дерево выливают до 5 ведер.
4. После сбора урожая используют 300 г суперфосфата и сульфата калия. Их просто разбрасывают вокруг груши.

Для поддержания груши Ноябрьская многие садоводы используют комбинированные удобрения. Другие предпочитают самостоятельно готовить сложные комплексные смеси:

• хлорид калия – 1 столовая ложка;
• суперфосфат – 2 столовые ложки;
• вода – 10 литров.

Все ингредиенты смешиваются в теплой воде до полного растворения. Готовым удобрением проводят орошение приствольного круга.

Есть и другой вариант:

• мочевина – 1 столовая ложка;
• суперфосфат – 2 столовые ложки;
• хлорид калия – 1 столовая ложка;
• зола – 2 стакана;
• аммофоска – 3 столовые ложки.

Все ингредиенты смешиваются и раскидываются на расстоянии 60 см от ствола.

Важно! Следует помнить, что передозировка удобрений может привести к потере урожая, поэтому необходимо строгое соблюдение дозировки.

Схему внесения удобрений каждый сезон выбирают, опираясь на состояние дерева.

Вид удобрения	Тип подкормки	Период внесения удобрения	Частота внесения	Норма
Селитра	Корневой	Набухание почек, цветение	Один раз в сезон	Расход: 30 г на 1 м2 (в сырую погоду вносят в почву или разводят с водой в пропорции 1:50)
Мочевина	Корневой	Набухание почек или цветение	Один раз в год	Расход: 80-12 г на дерево (разводится в 5 л воды или вносится в сырой грунт)
	Внекорневой	Июль-начало сентября	Чередуют с обработкой фосфором с интервалом 10-14 дней	Расход: 2 л питательного раствора на дерево (в 10 л воды растворяют 30-50 г вещества)
Нитроаммофоска	Корневой	Май (перед цветением)	Один раз за сезон	Расход: 30 л на дерево (50 г вещества растворяют в 10 л воды)
Комплексное минеральное удобрение	Корневой	Конец сентября (после уборки урожая)	Один раз в год	Расход: 10 л питательного раствора на 1 м2 (в 10 л воды растворяют 2 ст. л. вещества)
Древесная зола	Корневой	Октябрь – ноябрь во время подготовки к зиме	Один раз в сезон	Расход: 150 г на каждый м2 (закапывают в почву на глубину 10 см)

По мере роста деревьев азотосодержащие подкормки сокращают, так как взрослым деревьям не так важно наращивание зеленой массы, как молодым.

Прополка

Сорняки отнимают у растений часть влаги и питательных веществ. Поэтому для молодых саженцев важно не допускать их разрастания.

Важно! Часто сорные травы являются разносчиками личинок вредителей и возбудителей болезней.

Удаление сорняков часто совмещают с рыхлением грунта после полива или дождя. Совместная процедура обеспечит корневую систему кислородом.

Обрезка груши

Без правильной формировки кроны не удастся достигнуть высоких урожаев. Поскольку груша Ноябрьская имеет небольшой рост, то для неё отлично подходит крона в форме чаши. Такая обрезка под силу даже начинающему садоводу.

На заметку. Обрезка проводится ранней весной. Осенью удаляют сухие и поврежденные ветки.

Годовалая груша обрезается таким образом, чтобы осталось 50-60 см над землей:

1. У 2-3-летних растений ствол убирается на четверть длины. Удаляют также дополнительные побеги, оставляя 4 сильные ветви, растущие под острым углом.
2. Ветви, растущие внутрь кроны, вырезают строго на кольцо.
3. Убирают побеги толщиной не более 3 см, чтобы предотвратить повреждение коры.

Регулирующая обрезка

Эту операцию проводят ранней весной с целью регулировки густоты кроны путём удаления побегов, растущих внутрь. Следует разумно подходить к такой процедуре и не допускать излишнего прореживания, так как это ведёт к некоторой потере урожая.

Поддерживающая обрезка

Проводится с целью поддержания стабильно высоких урожаев. Заключается в так называемой чеканке молодых побегов, которая проводится в первой половине лета путём их укорачивания на 5—10 см. Это провоцирует обрастание побегов плодовыми веточками. На них впоследствии закладываются цветочные почки.

В последнее время опытные садоводы применяют для поддержания урожая способ обрезки на сучок замещения. Таким способом успешно пользуются виноградари. Он несколько сложнее обычной чеканки, но даёт отличные результаты.

Санитарная обрезка

Она важна для поддержания дерева в здоровом состоянии. Проводят поздней осенью, удаляя засохшие, сломанные, больные ветки. Иногда нужно провести процедуру также и ранней весной.

Подготовка к зиме

Груша Ноябрьская показывает хорошую морозостойкость в условиях суровых зим. Однако дополнительные меры подготовки к холодам пойдут только на пользу дереву, особенно находящемуся в молодом возрасте. Мульчирование торфом (слоем минимум 30 см) поможет избежать промерзания почвы вместе с корнями.

На заметку. Груша Ноябрьская зимняя отличается хорошей зимостойкостью, поэтому деревья прекрасно растут на территории с суровым климатом. Растение зимует без дополнительного укрытия.

Но меры по утеплению, особенно после тщательной обрезки с осени, будут не лишними. Также первые годы после посадки деревья не всегда способны справиться с холодами, поэтому нужно знать, как укрыть грушу на зиму. Промерзания корневой системы предупреждают, если после уборки старых листьев провести мульчирование приствольного круга. Насыпают слой торфа не менее 30 см.

Весенние работы

Обязательно нужно белить ствол Ноябрьской. Процедура проводится ранней весной и поздней осенью. Она помогает защищать ствол от солнечных лучей. Используют известь, которую разводят в теплой воде до консистенции густой сметаны.

Раствор для побелки состоит из:

• 1 кг извести (разводится в 8 л холодной воды);
• 200 г медного купороса;
• 100 г клея ПВА (для вязкости) или 200 г глины, вымоченной в тёплой воде.

Побелку проводят при сухой, солнечной погоде. Наносят побелку снизу вверх, раствор будет стекать вниз, попадая во все впадины и расщелины. Перед отделкой ствол очищается с помощью металлической щетки или деревянного скребка от мха, лишайника и поврежденной коры. Трещины покрывают садовым варом. Для побелки используют кисть или специальный пистолет.

Защита от болезней и вредителей

Груша Ноябрьская устойчива к грибным болезням и почти не поражается ими даже при условиях, благоприятных к их распространению. Но при этом не стоит забывать и о других недугах и напастях, от которых нет гарантированной защиты ни у одного сорта.

Болезнь/вредитель	Признаки поражения	Способы лечения	Периодичность действий
Чёрный рак («Антонов огонь»)	Красные пятна на листьях, ветвях и стволе, постепенно чернеющие и разрастающиеся.Кора трескается и отслаивается полностью	Поражённые ветви и листья удаляются и сжигаются.Повреждённые участки на стволе и скелетных ветвях срезаются, образовавшиеся раны обрабатываются раствором медного купороса 1–2% (100 г на 10 л воды), затем после подсыхания покрываются садовым варом.	По мере обнаружения симптомов болезни
Цитоспороз	Кора меняет цвет на тёмно-красный и засыхает, постепенно растрескиваясь.	Способы лечения те же, что и при поражении чёрным раком. Хорошими профилактическими мерами являются побелка ствола осенью и своевременное удаление повреждённых и сухих веток.	По мере обнаружения симптомов болезни
Зелёная тля	Листья на ветвях начинают сворачиваться и усыхать. Побеги неправильно растут или перестают расти.	Препарат Кинмикс – 2,5 мл на 10 л. На дерево уходит 2–5 л. Препарат Агравертин – 5 мл на 1 л. Препарат Искра Золотая – 40 гр на 10 л, на дерево уходит 2–5 л. Настой ромашки аптечной, сырьё собирается во время цветения – 1 кг измельчают и заваривают в 10 л воды температуры 60–70 градусов. Настой накрывают и настаивают 12 часов. Процеживают и в 3 раза разбавляют водой. На каждые 10 л раствора используют 40 г мыла.	Кинмикс используют до распускания листовых почек. Агравертин — перед цветением почек дважды с разницей в два дня. Искру используют при молодых завязях.
Грушевая плодожорка	Прогрызает сквозные ходы в плодах, портя урожай.	Препарат Агравертин – 5 мл на 1,5 л. Препарат Кинмикс – 2,5 мл на 10 л. На дерево уходит 2–5 л. Препарат Искра Золотая – 40 г на 10 л — на дерево уходит 2–5 л. Сбор и сжигание опавших листьев.	Агравертин используют до и после цветения. Кинмикс применяют через 20 дней после цветения. Искру используют через месяц после цветения.
Грушевая медяница или листоблошка	Бутоны и листва сморщиваются и опадают. Плоды деформируются и теряют вкус.	Препарат Карбофос – 30 г на 10 л. Препарат Искра или Агравертин (дозировка, как для плодожорки).	Карбофос применяют ранней весной перед цветением. Искру или Агравертин используют после цветения.

Профилактика

Старательный и опытный садовод всегда регулярно выполняет профилактические и санитарные работы:

1. Каждую осень проводят уборку в саду. После окончания листопада сгребают в кучи опавшие листья, сорняки, ветки, оставшиеся после санитарной обрезки. Сжигают их, а золу используют для удобрения различных культур. При этом уничтожаются споры грибков, жуки, клещи и другие вредители, которые могут зимовать в этом мусоре.
2. Осматривают кору деревьев. При обнаружении трещин и других повреждений необходимо зачистить такие места до здоровой древесины, после чего обработать фунгицидами и покрыть садовым варом.
3. Белят стволы и толстые ветки деревьев. Для этого применяют раствор гашёной извести, в который добавляют 3% медного купороса и клей ПВА. Последний предотвратит смывание раствора дождями. Этот приём позволит избежать солнечных ожогов зимой.
4. Перед наступлением первых морозов перекапывают почву в приствольных кругах на штык лопаты, переворачивая при этом пласты земли. В результате зимующие в ней вредители окажутся на поверхности и погибнут от морозов.
5. Для усиления эффекта в это же время можно обработать почву и кроны деревьев 3%-м раствором медного купороса либо бордоской смеси. Такую же обработку следует провести и ранней весной.
6. Кроме того, ранней весной обрабатывают кроны деревьев сильнодействующими гербицидами широкого спектра действия. Хорошо зарекомендовали себя препараты ДНОК (применяют один раз в 3 года) и Нитрафен (применяют в оставшиеся годы). Такие обработки являются профилактическими приёмами практически против всех известных болезней и вредителей.
7. Эффективной мерой против попадания на крону деревьев различных насекомых — муравьёв, долгоносиков, гусениц — является установка на стволы ловчих поясов. Их можно изготовить из подручных материалов — рубероида, плёнки, мешковины и т. п.
8. Перед цветением груши, когда начинают летать бабочки плодожорки, обрабатывают крону инсектицидами типа Децис и Фуфанон. После цветения проводят ещё 2—3 обработки с интервалом 7—10 дней системными инсектицидами биологического действия, например, Искра Био.
9. А также после цветения приступают к профилактическим обработкам системными фунгицидами для предотвращения грибковых заболеваний. Их проводят регулярно с интервалом 2—3 недели. Особенно важны такие обработки в сырую погоду и после дождей. Непосредственно перед сбором урожая применяют препараты с коротким сроком ожидания, такими как Скор, Хорус, Квадрис.

Сбор и хранение урожая

Точная дата уборки урожая зависит от погодных условий текущего сезона, а также особенностей климата региона. Обычно этот период приходится на сентябрь. Фрукты снимают с деревьев, как только появляется в кожуре желтизна. Для дозревания их помещают в темное прохладное помещение.

Срывают груши руками, желательно в тканевых перчатках. Дно ящиков застилают бумагой или мягкой тканью. На хранение закладывают целые фрукты без признаков повреждений и болезней. Остальные отбракованные экземпляры отправляют на переработку.

Чтобы собранный урожай хранился максимально долго, его помещают в прохладное помещение (температура от 0 до +4 С°) при влажности воздуха 85 %.

Важно! Фрукты хранят в холодильнике в специальном отделении, но отдельно от овощей.

В погребе груши хранят в деревянных ящиках. Каждый слой застилают бумагой, песком или мягкой стружкой.

Заключение

Достоинства груши Ноябрьская неоспоримы. Великолепный вкус, отличная лёжкость и транспортабельность делают её привлекательной для торговых сетей. Неплохая морозостойкость, иммунитет к некоторым заболеваниям, урожайность — эти качества привлекают к себе промышленников и фермеров. Сорт также интересен для приусадебного садоводства.