Вишня Морозовка — уникальный сорт, который был выведен для средней полосы с учётом продолжительных и морозных зим этого региона. Она радует садоводов не только устойчивостью к агрессивным условиям произрастания, но и отменным вкусом ягод, из которых получаются вкусные заготовки.
История выведения
Культура появилась в результате исследовательских работ, проводимых группой специалистов под руководством Т. В. Морозовой, работавшей в институте садоводства им. Мичурина. В качестве «родителя» использовался проросток вишни Владимирская, обработанный особым химическим мутагеном.
В 1988 году культура была направлена на Госсортоиспытания. Предназначение плодов универсальное. Уровень перевозимости ягод хороший.
Рекомендована она к взращиванию в Северо-Западном, Центральном, Нижневолжском, Средневолжском, Северо Кавказском и Центрально-Черноземном регионах.
Описание сорта
Деревья культуры среднерослые (до 2,5 м), с приподнятыми крепкими ветвями, образующими широкоокруглые и не очень густые кроны. На штамбах зрелых побегов кора светло-коричневых оттенков, а более молодые ветки серо-зелёного окраса.
На побегах формируется среднее количество чечевичек. Листики средних габаритов, узкоовальной конфигурации, с двоякогородчатой зазубренностью, гладким рельефом, блестящим зеленоватым окрасом, не опушенные. Черешки удлинённые, антоциановых тонов. Цветки укрупнённые, белые, округлые, роговидные.
Особенностями размножения культуры являются окулировка и посредством зеленых черенков.
К плюсам культуры относят:
- высокую степень сопротивляемости коккомикозу, даже в периоды массовых поражений вишен иных сортов;
- стабильный уровень урожайности;
- высокую степень засухоустойчивости;
- отменные вкусовые свойства плодов;
- прекрасные качества зимоустойчивости;
- компактность деревьев;
- возможности по её выращиванию как колонновидной культуры;
- из-за средних сроков цветения можно получать урожаи даже в северных районах;
- наличие возможностей по механизированной уборке плодов;
- стабильность урожаев даже в условиях климатической нестабильности;
- хорошая отделяемость косточек от мякоти.
Минусы:
- самобесплодность культуры;
- в северных районах черноземных зон почки могут подмерзать суровой зимой;
- плоды не очень прочно крепятся к плодоножкам, то есть они могут опадать под воздействием сильных ветров.
Зимостойкость и засухоустойчивость
Поливать, даже жарким летом, можно несколько раз за сезон — сорт Морозовка имеет высокую засухоустойчивость.
Хорошая зимостойкость позволяет выращивать культуру в зонах с умеренным и прохладным климатом. Сорт хорошо выдерживает низкие температуры. Цветочные почки могут подмерзнуть только на севере Черноземья.
Дерево
Высота ствола Морозовки не превышает 2,5 м. Ветви широко отходят от ствола, их кончики устремлены вверх. Крона объёмная, шарообразная.
Древесина покрыта светло-коричневой корой, гладкой, с небольшими заусеницами. На старых деревьях кора склонна частично отставать от ствола и сворачиваться по краям отрыва в виде свитка.
Молодые, не одревесневшие побеги этого года имеют бледно-зелёную окраску. Листовая пластина небольшая, овальной формы с острым кончиком, гладкая, тёмно-зелёная.
Плоды
Цветёт вишнёвое дерево в конце апреля или начале мая, в зависимости от региона выращивания. Цветы вишни крупные, белоснежные, расположены на ветвях одиночно или собраны в соцветия.
Цветок располагается на черешке длиной не менее 5 см. Во время цветения цветки Морозовки испускают сладкий, приятный, очень интенсивный аромат, привлекающий пчёл и других насекомых. Цветение длится в течение недели, после чего лепестки усыхают и облетают, а в центре цветка начинает формироваться завязь будущего плода.
Знаете ли вы? В американском городке Траверс-Сити находится придорожный мемориал, посвящённый огромному вишнёвому пирогу весом в 17 420 фунтов (7840 кг), приготовленному жителями этого населённого пункта в 1925 году. Необычный памятник расположен на северо-восточном берегу озера Мичиган и привлекает туристов из многих стран.
Вишня Морозовка характеризуется крупными ягодами, до 5 г, округлой, чуть приплюснутой формой и рубиновой раскраской мякоти и кожицы. По центру ягоды расположена овальная светло-коричневая косточка, которую можно достаточно просто отделить от мякоти.
Кожица плотная, эластичная, не склонная к растрескиванию. Но в дождливое, богатое осадками лето, кожица ягод может лопаться. Ягодный вкус кисло-сладкий, консистенция мякоти плотная, не водянистая.
Морозовка относится к десертным сортам: ягоды едят свежими, замораживают, консервируют, используют для приготовления варенья, выпечки и десертов. Ягоды вишни является природным болеутоляющим средством, содержащим антоцианы.
Включение вишен в рацион человека, болеющего артритом или подагрой, частично снимает воспаление суставов и снижает болевые ощущения.
Опыление
Характерной особенностью вишни Морозовка, является её неспособность к оплодотворению с помощью самоопыления своих цветков. Чтобы культура могла нормально развиваться и плодоносить, в непосредственной близости к ней необходимо высаживать самоплодные вишни.
Лучшие сорта опылители:
- Гриот Мичуринский;
- Лебедянский;
- Жуковский;
- Владимирский;
- Тургеневский.
Без опылителей вишня Морозовка цветет, но не образует завязей.
Период цветения и сроки созревания
Цветёт вишня в апреле. Созревают ягоды в июле, иногда чуть раньше, в зависимости от климата и погоды. Дерево плодоносит на 3-4 год после посадки.
Период созревания и урожайность
Созревают ягоды Морозовки в июле, иногда чуть раньше, иногда позже, в зависимости от климата и погоды. Садоводы знают: чем большее количество завязи формируется и зреет на плодовом дереве, тем меньше масса отдельных ягод, — поэтому чем больше ягод на дереве, тем мельче они будут.
Если садовод желает получить урожай крупных вишен, то может сделать в начале июня обрезку лишней завязи. Такую процедуру можно провести только на не слишком высоких молодых деревьях, используя садовую стремянку и секатор.
Сбор вишен обычно проводится вручную, опять же с использованием лестницы или стремянки. Некоторые садоводы практикуют встряхивание дерева; перед стряхиванием ягод пространство под деревом застилают бумагой или тканью.
Надо заметить, что этот метод сбора занимает меньше времени по сравнению с традиционным, но повреждает ягоды ударом о землю и не позволяет полностью собрать урожай.
Плюсы и минусы
Обыкновенная вишня Морозовка является обладательницей огромного количество положительных сторон, но, несмотря на это имеются и отрицательные черты.
Плюсы:
- Сорт обладает стабильным и регулярным урожаем.
- Ягоды обладают прекрасным сладким вкусом и приятным ароматом.
- Дерево вишни имеет небольшой размер, поэтому занимает наемного места.
- Компактность дерева, позволит быстрее собрать урожай.
- Сорт устойчив к засухе и морозам.
- Даже при массовой атаке коккомикоза растение не заразится им, так как обладает очень сильной защитой против этого заболевания.
- Вишня Морозовка может выращиваться, как колоновидная культура.
- Быстрый срок созревания, урожай успевает созреть даже в районах с холодным климатом, не столкнувшись с поздними морозами.
- Уборка плодов из-за плотной кожицы может производиться механическим способом.
- Вишня сорта Морозовка будет цвести давать высокий урожай даже в условиях, которые будут неблагоприятны.
- При полном созревании косточка прекрасно отходит от плоти ягоды.
Минусы:
- Сорт бесплоден и без других сортов не даст урожая.
- В районах, где сильные морозы зимой, почки могут подмёрзнуть.
- Ягоды хорошо отрываются от плодовой ножки, поэтому они могут сыпаться при сильных ветрах.
Особенности посадки
Морозовкий сорт не способен самоопыляться, поэтому плодоношение дерева возможно только при высадке недалеко дополнительных культур. Для этого сорта подойдут Жуковская, Владимирская, Гриот Мичуринский, Тургеневка и Лебедянская.
Чтобы урожай был обильным, нужно не меньше 2–3 опылителей.
Хорошее место для посадки должно отвечать таким критериям:
- Вишня нуждается в постоянном доступе солнечного света, поэтому для неё выбирают место на юго-западной или западной стороне сада.
- Также следует учитывать, что дерево не должно подвергаться воздействию ветра.
- Грунт может быть супесчаным, песчаным или суглинистым. Вишне требуется нейтральный показатель кислотности (рН 6–6,5).
- Желательно размещать саженец на незначительной возвышенности, но при отсутствии такой возможности, нужно выбирать место с расположением грунтовых вод не ближе 1,5 м к поверхности.
Выполнять посадку можно весной, во второй половине марта, либо осенью — в первых числах сентября. В этот период растение не будет подвергаться заморозкам и засухе, благодаря чему сможет лучше прижиться.
Для посадки рекомендуется приобретать двухлетний саженец, поскольку крона таких растений уже достаточно сформирована. Но можно использовать и годовалое деревце.
Чтобы определить здоровое растение, следует брать во внимание такие факторы:
- качественный саженец имеет высоту от 70 до 110 см и длину корней минимум 15 см;
- поверхность веток и ствола должна быть без повреждений.
Чтобы корни не пересохли, после покупки их сразу нужно обернуть влажной мешковиной, а затем пакетом.
Деревце не стоит держать вне грунта, особенно если оно приобретено осенью, а посадка планируется весной. Чтобы создать для растения комфортные условия, его прикапывают. Для этого потребуется яма глубиной 30–35 см, в которую под наклоном в 45° помещают саженец. Затем его присыпают почвой, захватывая помимо корней и 25 см ствола, и извлекают только перед посадкой.
Чтобы исключить вероятность приобретения некачественного посадочного материала, за покупкой вишни следует отправляться в питомник.
Выбор места для посадки
Перед тем как сажать сорт вишни обыкновенной Морозовка надо выбрать правильный участок, подготовить его и посадочный материал и определиться со сроком посадки.
Территория посадки должна быть хорошо освещена, так как сорт любит солнечные лучи, благодаря, которым развитие происходит быстрее. Хорошим местом будет участок в южной части участка, где недалеко есть небольшой забор или постройка. Также, подойдут пологий склон, так как на такой местности грунтовые воды не будут касаться корневой системы дерева.
Между забором, постройкой и вишней должно быть расстояние в 3-4 метра.
На месте помадке должен находиться питательный грунт, подойдёт чернозём или суглинистая почва. Если почва обладает повышенной кислотность её необходимо понижать, используя известь или доломитовую муку.
Когда сажать?
Посадка вишни Морозовка может осуществляться, либо в осенний, либо в весенний период. В осеннее время посадка может проводиться только в южных районах, где осень тёплая, а в остальных случаях посадка производится только в весенний период.
С наступлением весны, надо дождаться пока начнут распускаться почки, после чего можно сажать. Для более лёгкой и успешной посадки яма должна готовиться ещё с осеннего периода.
Подготовка саженца
Перед тем, как проводить посадку надо подготовить саженец. Подготовка заключается в обычном растворном замачивании, на 4 часа. Дерево, которое было куплено не с закрытыми корнями, надо обмотать плёнкой и окунуть в раствор. Вода должна быть перемешена с корневином или гетероауксином.
Инструкция по посадке
Перед посадкой надо подготовить ямку, куда будет сажаться растения. Она должна быть шириной около 70 сантиметров и глубиной около 50 сантиметров. Если корни вишни большего размеру, то яма готовится соответствующего корням размер.
- Для начала надо смешать землю с перегноем в количестве 3 килограмма, это будет стартовой подкормкой для вишни. Также в почву можно добавить калийную соль и суперфосфат.
- Затем надо установить нормальную кислотность почвы, если она в норме, то ничего делать не надо. А при повышенной кислотностью надо добавить в грунт известь.
- Около ствола надо у становить столб, который будет служить опорой для растения. К этому столбу надо привязать ветви вишни.
- В яму надо установить вишню и засыпать корневую систему, при этом уплотнив почву. Надо избежать появления пустот в земле. Корневая шейка должна выглядывать на 8-9 сантиметров от почвы.
- Ствол надо окружить небольшим слоем земли.
- В конце концов, надо обильно полить вишню.
Выращивание и уход
В первом вегетативном сезоне саженцы орошают по мере подсыхания почвы, систематически разрыхляя её и выпалывая сорняки. Далее при их укоренении почвы увлажняются при отсутствии осадков, а по осени – в процессе влагозарядных процедур.
Желательная периодичность орошений – не чаще двух раз в 30 дней, даже при жаркой и сухой погоде должно быть около 2-3-х ведер под корень.
Орошение заканчиваем за 14-21 день до съёма плодов, иначе ягоды начнут растрескиваться.
Культура отзывчива к навозным добавкам. Минеральные добавки осуществляют с учётом того, что азотистых и калийных внесений должно быть много, а фосфорных – намного меньше.
Санитарная и формирующая обрезки обязательны. Отдельного внимания в этом смысле требуют колонновидные вишни.
Заключение
В начале 21 века, вишни начали поражаться коккомикозом и в итоге погибали, так были поражены практически все сорта вишни. Вишню сажали также часто, как и яблоню, так как плоды у неё очень вкусные. Селекционеры-учёные решили, что надо что-то с этим делать и начали выводить новые сорта, которые будут устойчивыми к грибку.
Спустя множество опытов и экспериментов был выведен новый сорт, который обладает высокой устойчивостью к коккомикозу, а также к изменению температуры в окружающей среде. Этот сорт был назван вишня Морозовка.
