Обработка помидор сывороткой от фитофторы

Что такое молочная сыворотка, наверняка знают все хозяйки, но вот как именно она влияет на помидоры — известно лишь некоторым огородникам. На самом деле, это вещество в той или иной степени оказывает положительное воздействие на томаты, помогая защитить их от фитофтороза.

Фитофтороз (фитофтора) помидоров – описание

Фитофтора живуча и вездесуща: она обитает на семенах, растительных остатках, в почве, стенах теплицы, садовом инвентаре. Прогрессирует болезнь в холодную и влажную погоду.

Обработка помидор сывороткой от фитофторы

Больше всего фитофтора любит известкованные почвы, загущенные посадки, в которые с трудом поступает свежий воздух, перепады температур, росу, и ослабленные плохим или недостаточным уходом растения.

Причины появления

Причинами появления грибковых заболеваний являются нарушение климата и несоблюдение температурного режима в месте обитания растений. А именно — переизбыток влаги, причём как в почве, так и в воздухе, и резкое снижение температуры.

Споры грибков просто не могут ни существовать, ни поражать «хозяина» без воды, поскольку именно с ней напрямую связана жизнедеятельность этих паразитирующих непрошенных гостей.

Признаки

Важно помнить, что данное заболевание является очень опасным для всего огорода, поэтому его необходимо как можно быстрее диагностировать и немедленно приступать к лечению.

Основными признаками фитофтороза являются:

  • появление пятен на тыльной стороне листа;
  • смена зелёного цвета листьев на бурый, массовое засыхание листовых пластин;
  • заметное потемнение побегов;
  • на плодах появляются тёмные (иногда чёрные) пятна.

Обработка помидор сывороткой от фитофторы

Чем опасна фитофтора

Опасность грибка Phytophthora infestans зависит от степени предрасположенности сорта томатов к заболеваниям подобного рода.

В основном фитофтороз провоцирует:

  • снижение продуктивности до 70 % или полную гибель кустов;
  • порчу семенного материала;
  • снижение иммунитета даже у устойчивых сортов.

Вредные споры грибков легко переносятся по всему участку и могут поразить не только помидоры, но и другие культуры.

Что представляет собой сыворотка?

Это побочный продукт, который образуется в результате переработки (скисания) молока. Его можно получить после самостоятельного приготовления простокваши или творога.

В его состав входит множество полезных веществ:

  • витамины;
  • белки;
  • минеральные элементы;
  • аминокислоты;
  • лактоза.

Обработка помидор сывороткой от фитофторы

Сыворотка представляет собой жидкость, что облегчает задачу огородника. Ценные вещества, находящиеся в сыворотке, легко усваиваются почвой и растениями. Это эффективное природное средство борьбы с опасными бактериями, которые способны вызвать заболевания у овощных растений.

От каких заболеваний спасет средство

Опытные огородники давно используют от фитофторы на помидорах сыворотку с йодом. Средство имеет антисептические свойства, а благодаря присутствию в нем молочной кислоты активно борется с грибковыми болезнями:

  • мучнистой росой;
  • ржавчиной;
  • фузариозом;
  • пятнистостью листьев;
  • паршой.

Внимание. Чтобы предохранить растения от болезней, начните обработку как можно раньше — сразу после высадки рассады в грунт.

Пасленовые часто страдают от вредителей: тля, луковая муха, крестоцветная блошка, слизни, уховертки. Молодые побеги помидоров ежедневно атакуют насекомые, принося вред плантации.

Йод — мощный антисептик, обеззараживающим растения и отпугивающий вредных насекомых. Сыворотка окутывает стебли и листья тонкой пленкой, препятствующей попаданию бактерий. Вместе эти компоненты — сильное средство в борьбе против вредителей и болезней.

Обработка помидор сывороткой от фитофторы

Совет. От насекомых помогут специальные ловушки с сывороткой. Небольшую емкость вкапывают в землю и наливают в нее сыворотку. Насекомых привлекает запах молочного продукта, они заползают в емкость и погибают.

Это интересно:  Сливовидный томат сорта Империя F1: сортовые особенности, характеристики, секреты выращивания, описание

Плюсы и минусы

Молочная сыворотка образуется после свертывания молочного белка. Продукт имеет светло-желтый цвет и довольно резкий запах. Это простое народное средство помогает избавиться от фитофтороза на помидорах, картофеле и других овощных культурах.

В составе молочной сыворотки много полезных компонентов, которые важны для растений, растущих в теплице или на огороде.

У молочной сыворотки, как у средства, используемого для борьбы с фитофторой, есть несколько плюсов:

  1. Купить этот продукт или приготовить его самостоятельно может практически каждый.
  2. Средство безопасно не только для растения, но и для здоровья человека. Плоды, обработанные чистой сывороткой, можно есть уже на следующий день после опрыскивания грядок.
  3. Сыворотка от фитофторы помогает повысить иммунитет выращиваемых растений.
  4. Молочный продукт богат лактозой, которую не переносит большинство насекомых. Поэтому такое средство помогает спасти растения от вредителей.
  5. Обработка данным средством позволяет значительно повысить урожайность растений.
  6. Сыворотка обогащает грунт полезными органическими веществами.

Обработка помидор сывороткой от фитофторы

Главный недостаток этого продукта – недолговечность. Сам продукт долго не хранится. Кроме того, если после обработки растений пойдет дождь, их придется заново обрабатывать.

Применение сыворотки на огороде

Стоит отметить, что в аптечке практически у каждого жителя нашей страны имеется это вещество. Его обычно используют для обработки ран и с целью обеззараживания открытых повреждений кожи. Кроме того, йод можно использовать и в садоводстве.

Продается в виде 5 и 10 процентного раствора. Само йод растворяется в спирте, поэтому раствор является спиртовым. Обычно йод использует не в том состоянии, которое имеется внутри флакончика, а при многократном разведении.

Дело в том, что вещество является сильным реагентом, поэтому при высокой концентрации может привести к повреждению листьев, а также стеблей растения. Таким образом, йод может быть полезен только в случае высокого разведения, и низкой концентрации активного компонента в растворе.

Назначение йода в садоводстве:

  • Борьба с вредителями
  • Корневые подкормки
  • Избавление от тли и мучнистой росы, грибковых поражений растений
  • Стимулирование роста плодовых культур, с целью получения хорошего урожая
  • Профилактическая обработка, с целью уничтожения вредителей

Как видите, применяется йод в довольно широком диапазоне, при этом используется не один и тот же раствор, а имеется множество рецептов использования данного средства. Это связано с тем, что вредители, а также грибковые поражения у растений неодинаково чувствительны к раствору йода.

Обработка помидор сывороткой от фитофторы

Поэтому необходимо иногда вводить дополнительные компоненты, или увеличивать концентрацию йода. Сыворотка — отличное профилактическое средство от различных заболеваний. Кисломолочный раствор совершенно не вредит растению.

Используйте напиток в качестве подкормки корневой системы, в качестве профилактики серьезных заболеваний овощных культур. Избыток сыворотки в почве может нарушить баланс, поэтому старайтесь чередовать ее с другими видами подкормки.

Для равномерного распределения сыворотки используйте обычный дачный опрыскиватель. Обработайте им не только листья, но и все участки. Не ленитесь, раздвиньте листья взрослой культуры и опрыскайте сывороткой закрытые места.

Лучше этим заниматься после захода солнца или в дождливую не солнечную погоду. Во избежания ожогов, не следует обрабатывать растение при палящем солнце. Действие сыворотки не длительное, но эффективное. Она отлично справится с грибком и поможет растению правильно расти и развиваться. Проводить опрыскивание надо регулярно.

Используйте разбавленный водой раствор, чтобы не навредить корневой системе и не нарушить баланс почвы:

  1. Для профилактики приготовьте раствор менее концентрированный. Разбавьте в воде сыворотку того же объема. Можно добавить йод (на ведро — 10 капель) и тертое мыло (половину стакана). Лучше использовать хозяйственное.
  2. Для прикорневой подкормки необходимо взять один литр сыворотки и развести в 10 литрах воды.
  3. Если необходимо обработать уже заболевшее растение, то следует приготовить такой же раствор как для профилактики.Только количество капель йода придется увеличить в 2 или 3 раза.
Это интересно:  Раннеспелый, среднерослый томат Семейный: сортовые особенности, выращивание и уход за культурой

Обработка помидор сывороткой от фитофторы

Выбор молока для подкормки

Обрабатывать томаты следует растворами на основе сырого молока. Оно содержит максимум полезных компонентов, которые не сохраняются после кипячения или другой обработки. Допускается применять пастеризованное молоко, однако, его эффективность окажется не такой высокой.

Производным продуктом от молока является сыворотка. Ее получают в процессе приготовления творога, когда от конечного продукта отделяется жидкость.

Приготовить сыворотку для подкормки томатов можно в домашних условиях. Для этого требуется 1 л молока, который ставится на ночь в теплое место. Полученную простоквашу выливают в кастрюлю и подогревают до отделения необходимого вещества. Продукт процеживается через марлю, чтобы получить жидкость без лишних примесей.

Особенно эффективна сыворотка для борьбы с грибковыми заболеваниями. Полезные микроорганизмы, содержащиеся в ней, способные противостоять патогенным микробам.

 

Сыворотку можно использовать, как ловушку для насекомых. Для этого емкость с этой жидкостью подвешивают в теплице на ночь. Сыворотка привлекает гусениц, бабочек и других вредителей.

Как приготовить?

Рецепт сыворотки против фитофторы на помидорах у каждого огородника свой, в него можно добавлять или исключать йод, мыло, другие вспомогательные средства.

Прежде чем составлять препарат, подготавливают основные ингредиенты:

  • цедят сыворотку через марлю и ни в коем случае не кипятят;
  • воду нагревают до +24-26 градусов;
  • для йода подготавливают пипетку.

Основной способ, как развести сыворотку для обработки помидоров от фитофторы, такой:

  • 10 л воды (ведро);
  • 1 л молочнокислого продукта.

Обработка помидор сывороткой от фитофторы

Это средство поможет для профилактики фитофтороза. Если нужно дополнительно подкормить растения или если грибок уже начал проявляться, готовят другой состав, которым тоже можно обработать кусты:

  • ведро воды (10 л);
  • 1 л сыворотки;
  • 10 капель йода;
  • 30 мл древесной золы.

Йод послужит подкормкой по листу и убьет часть спор грибка, а остальное довершат молочнокислые бактерии.

Если средство не помогло, повышают его концентрацию:

  • 8-9 л воды;
  • 1 л сыворотки;
  • 20 капель йода.

Нельзя злоупотреблять этим средством, так как передозировка йода опасна для растений и может привести к ожогам. Если грибок продолжает распространяться, нужно подобрать другое средство.

Инструкция по применению

Важная часть процедуры, как обрабатывать помидоры от фитофторы сывороткой – частота опрыскиваний.

Для профилактики достаточно провести процедуру по такому графику:

  1. Сперва опрыскивают рассаду после пикировки в теплице, когда у саженцев будет по 4-6 листов.
  2. Вторая обработка – на 5-7 сутки с момента пересадки на грядку.
  3. С начала июля брызгать еженедельно.

Изучая, как поливать помидоры сывороткой от фитофторы, нужно подобрать хороший пульверизатор. Он должен быть мелкодисперсным, чтобы капли, попадающие на растение, были как можно мельче. Оптимально, чтобы листья окутывал туман из раствора, а не летели брызги.

Обработка помидор сывороткой от фитофторы

Опрыскивание проводится в период, когда на растения не падают прямые солнечные лучи. Лучше всего вечером, после 5-6 часов, чтобы за ночь раствор успел впитаться и высохнуть, а если выбрана утренняя обработка, то ее производят с 9 до 11.

Кусты во время работ наклоняют, чтобы народное средство попало на листья с обеих сторон. После дождя внепланово повторяют опрыскивание.

Эффективность

Средство считается эффективным, потому что грибковые споры, не находя для себя питания, усыхают и растение выздоравливает. Поскольку молочная сыворотка – натуральное средство, оно не оказывает дополнительного вредного воздействия ни на сами помидоры, ни на окружающую среду.

Полезные советы

​​​​​​Чтобы фитофтороз не помешал собрать урожай, нужно не только своевременно обрабатывать растения, но и обеспечить им правильные условия для роста и развития.

  1. Прежде всего необходимо соблюдать все правила севооборота. Не стоит высаживать помидоры на одном месте 2 года подряд. После них на участке можно высадить капусту или огурцы.
  2. А также нельзя сажать томаты рядом с баклажанами или картофелем. Такое соседство приведет к быстрому распространению болезни.
  3. После уборки урожая все остатки надо тщательно убирать и сжигать.
  4. Землю после этого надо обработать специальными средствами или же высадить там растения-сидераты. К ним относят горчицу, горох, озимую рожь, рапс, редьку, люцерну и донник.
Это интересно:  Урожайный среднеспелый томат Груша красная: описание сорта и рекомендации по выращиванию

Использование сыворотки против фитофтороза позволяет не только защитить растения от появления этого грибкового заболевания, но также и повысить их урожайность.

Обработка помидор сывороткой от фитофторы

Признаки фитофтороза должны исчезнуть или приостановиться в развитии. Плоды станут крупнее, будут лучше завязываться и быстрее созревать, приобретут сочность и глубокий насыщенный вкус. Кусты станут более здоровыми и будут меньше болеть недугами, проявляющимися при снижении иммунитета.

Заключение

Различные продукты питания используются огородниками не только для подкормок растений, но и для защиты от болезней. Особенно ценится молочная сыворотка, ведь содержащиеся в ней молочнокислые бактерии успешно борются с грибками.

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: