Любимый дачниками разных поколений перец Винни пух: описание сорта и особенности агротехники

Перец Винни Пух не входит в число новых разновидностей культуры. Еще советские дачники выращивали его на своих участках. За последние годы селекционеры вывели множество интересных гибридов с улучшенными характеристиками. Однако данный сорт не сдает своих позиций. Простота культивирования, позволяющая даже начинающим овощеводам легко справляться с растениями, универсальность и высокие показатели урожайности делают его интересным и заслуживающим большого внимания.

Селекция сорта

Гибридные сорта перца давно заняли особое место на грядках нашей страны. Выведенные из двух обычных сортов, они обладают повышенной урожайностью и устойчивостью ко многим заболеваниям. Чтобы урожай этой культуры смог не только порадовать, но и приятно удивить садовода рекомендуется выбирать сорта по климату местности.

Перец Винни Пух – довольно старый сорт сладкого болгарского перца. Он получен в 1978 году на базе Приднестровского Научно-исследовательского Института сельского хозяйства. Специалистам удалось вывести данный вид путём скрещивания таких сладких сортов, как Букетен-3 и Ласточка. В 1981 году включен в Госреестр РФ и был рекомендован для товарного производства в тепличных условиях.

перец винни пух

Описание сорта

Практика подтвердила, что сорт стабильно плодоносит как на открытых грядках, так и в теплицах. Кроме того, он пригоден для домашнего овощеводства. Это позволяет людям, не имеющим садовых участков, лакомиться вкусными перцами, выращивая их на утепленной лоджии или на подоконнике в квартире. Отличный иммунитет, неприхотливость, привлекательный внешний вид и приятный вкус урожая – вот основные качества данной разновидности перцев.

На заметку. Рассматриваемый перец входит в группу раннеспелых разновидностей. С момента, когда покажутся первые проростки, и до формирования плодов технической спелости проходит примерно 105–111 дней.

Культивируется рассадным методом. С успехом возделывается как в теплице, так и на открытой грядке. В зависимости от типа почвы, климата и выполнения мероприятий по уходу за посадками урожайность с 1 м² составляет 1,5–5 кг.

Характеристика растения

перец винни пухСогласно характеристикам и описаниям сорта, перец Винни Пух представляет собой низкорослое растение штамбового типа. Растение низкорослое, компактное, длиной до 25–30 см. Культура растет в виде компактного деревца с мощным центральным стеблем серовато-зеленого цвета. От него расходятся довольно крепкие, короткие побеги с небольшим количеством кожистых листьев широкой эллипсовидной формы. Листовые пластины темно-зеленого цвета с легким глянцевым блеском на внешней стороне.

Цветет сорт небольшими белыми цветами с легким зеленоватым оттенком. Они собраны в соцветия на верхушках побегов по 3-5 в каждом. В период плодоношения образуются букеты из аппетитных перчиков, смотрящих вверх или в сторону.

Форма перца напоминает острый конус. Длина одного плода не превышает 10 см, а масса варьируется в пределах 45–60 г. Несмотря на размеры, стенки овоща довольно мясистые — 5–8 мм.

В процессе созревания плод меняет окрас: в фазе технической зрелости перцы светло-зелёные, созревшие же полностью образцы приобретают интенсивный красный тон. Вкус у Винни Пуха сладкий. Сорт годится для потребления свежим, его можно использовать в кулинарии, а плотная структура позволяет готовить из него качественную консервацию.

Назначение и вкусовые качества

Вкус плодов этого сорта весьма достойный. Перцы сочные, сладковатые, без особых изысков, но очень приятные. Урожай гармонично дополняет другие овощи в салатах, подходит для консервирования, фарширования, заморозки.

Сроки созревания

Винни Пух считается ранним сортом. Первые перцы можно снимать уже через 105–110 дней после появления молодых росточков. При этом плодоношение бывает довольно длительным и обильным.

Урожайность

С одного квадратного метра в среднем получают 1,6-1,8 кг урожая. Плоды созревают дружно. При этом если вовремя срывать полусозревшие перцы, каждый куст может подарить еще много новых овощей. Тонкая, но плотная кожица повышает лежкость и транспортабельность плодов. Длительное сохранение свежести в сочетании с презентабельным внешним видом и хорошими вкусовыми качествами делает данный сорт идеальным для коммерческого разведения.

перец винни пух

Регионы выращивания

Рекомендован к культивированию в I, III и IV световых зонах. Это Северный и Северо-Западный регионы, европейская часть территории России, Сибирь, Алтай и Дальний Восток. То есть, по сути, перец Винни Пух можно выращивать во всех российских регионах, в принципе пригодных для земледелия.

Винни Пух отлично себя чувствует при любой погоде. Поэтому его культивируют в разных частях страны. Наиболее часто сорт можно встретить в Волго-Вятском районе. А также его выращивают дачники северных и центральных областей.

Это интересно:  Что делать если вянут перцы на грядке - причины, способы решения проблемы

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Болеют кусты данного сорта очень редко. А также овощеводы отмечают практически полное отсутствие интереса к культуре со стороны вредителей. Профилактику развития каких-либо заболеваний можно проводить путем обработки почвы под растениями раствором перманганата калия или биофунгицидом. Делают это перед высадкой юных растений в теплицу или на грядку.

Достоинства и недостатки

Приведём многочисленные достоинства сорта:

  • перец винни пухранние сроки вызревания;
  • повышенная плодоносность;
  • отдача урожая в несколько этапов;
  • компактность кустов — при плотной посадке растения даже лучше плодоносят (подходят для парников самых маленьких размеров);
  • нет необходимости в подвязывании;
  • отличные вкусовые характеристики и универсальность применения плодов;
  • высокие товарные качества (у плодов насыщенный цвет и мясистая сочная мякоть);
  • плоды хорошо переносят перевозку;
  • долгий срок хранения перцев;
  • отличная всхожесть семян;
  • неприхотливость к климатическим условиям;
  • высокая сопротивляемость многим недугам и паразитам, особенно вертициллёзному увяданию и поражению тлёй.

Недостатки сорта:

  • небольшие по размеру плоды;
  • при выращивании на открытом участке срок вегетации увеличивается до 120–130 суток.

Как самостоятельно вырастить рассаду

Как утверждает большинство профессиональных огородников и простых любителей, вырастить рассаду Винни Пуха достаточно просто.

Сроки

Оптимальный срок для посева семян на рассаду — конец февраля. В крайнем случае посевные работы можно провести в начале весны.

перец винни пух

Почва и ёмкость для выращивания

Можете воспользоваться готовыми почвосмесями. При самостоятельной подготовке почвы смешайте следующие элементы:

  • 2 части дернового или листового грунта;
  • 2 части верхового торфа;
  • 1 часть перегноя;
  • 1 часть крупного песка.

Перед посевными работами почвосмесь должна пройти процедуру обеззараживания. Обработайте её разведённой в воде марганцовкой (1-2%), после чего рекомендуется дополнительная обработка биологическим препаратом («Триходермин» или «Планриз»). Если почва была взята с огорода, полейте её раствором фунгицида (например, «Фитоспорина»).

Важно! Чтобы защитить саженец от заражения чёрной ножкой, насыпьте вокруг побега слой мелкого прокалённого песка.

Так как молодые кусты Винни Пуха при пересадке испытывают большой стресс, сеять семена лучше сразу в разные ёмкости. Их рекомендуемый объём составляет 350–400 мл. Идеально подойдут пластиковые стаканчики. В донышке проделайте несколько отверстий для слива лишней жидкости — они обеспечат молодой корневой системе комфортные условия.

Выбор и подготовка семян

При покупке семян изучите упаковку, где непременно должно быть указано, в какой природно-климатической среде можно выращивать перец, время поспевания семян и правила посева. Обращайте также внимание на изготовителя, отдавая предпочтение известной фирме. В профилактических целях семена перед посевом нужно обеззаразить. Используйте для этого розовый раствор перманганата калия.

перец винни пух

Держите посевной материал в этом растворе на протяжении 15–30 минут, после чего промойте его в тёплой воде. Чистый посевной материал дополнительно замочите в стимуляторе роста (в древесной золе или органоминеральном удобрении «Эффектон»). Семена высевают сухими или предварительно пророщенными. Проращивать их следует в сложенной в несколько слоёв влажной ткани.

Посев семян

Рассмотрим плюсы и минусы посева семян Винни Пуха с пикировкой и без пикировки, а также ознакомимся со схемой посева в каждом из указанных случаев.

Важно! Грунт на участке не должен быть перенасыщен азотом. Избыток этого элемента приводит к жированию растения и снижению плодоносности.

С пикировкой

Преимущество данного способа в том, что пересадка проводится целым земляным комом. Появляется возможность не травмировать корневище растения. Начинайте пикировку, как только появится два настоящих листочка. Оптимальный температурный показатель — +22…+25°С, ночью температуру опускают до +15…+18°С. Высаживайте посевной материал рядами в плоские ёмкости, соблюдая дистанцию между семенами в 5 см.

Сверху закройте плёнкой или стеклом и перенесите в тёплое место. Спустя 7–10 суток, когда появятся первые ростки, снимите плёнку, и перенесите рассаду в освящённое помещение. В отдельные ёмкости рассадите по одному всходу, не углубляя, на том же уровне. По мере роста перевалите саженцы в более объёмные ёмкости.

перец винни пух

Без пикировки

В данном случае семена сразу высевают в отдельные ёмкости (предпочтительно в торфяные стаканы). Сажать нужно по два экземпляра, затем более слаборазвитый следует удалить. Не допускайте пересыхания почвы, она должна оставаться немного влажной. Каждые 10 дней, для усиления иммунитета и ускорения роста рассады, проводите обработку биологическим стимулятором «Эпин-Экстра», разведённым в воде согласно инструкции.

Совет. Пикировка нежелательна. Корни юных растений бывают слишком слабыми, чтобы стойко переносить перемещение в другую тару. Поэтому логично сразу сеять семена в отдельные емкости.

Уход за рассадой

Организуйте идеальные условия, в которых рассада будет благополучно расти:

  • чтобы влага быстро не испарялась, а корни не переохлаждались, разместите рассаду в тёплом помещении без сквозняков;
  • температура воздуха — +15…+22°C;
  • сочетайте естественное освещение с искусственной подсветкой;
  • проводите умеренные периодические поливы (по мере высыхания почвы, и обязательно тёплой водой);
  • через 2 недели после того, как появятся 2-3 листика подкормите рассаду — на 10 л воды используйте примерно 0,5 ч. л мочевины и 2,5 мл гумата калия.
Это интересно:  Нужно ли подкармливать перцы во время цветения и плодоношения

перец винни пух

Закаливание рассады

Прежде чем посадить саженцы на дачном участке, проведите её закаливание. Приступайте к мероприятию за две недели до высаживания. Выносите тары с рассадой на улицу. На первых порах оставляйте их не дольше 3-4 минут. Постепенно время нахождения растений на улице увеличивается.

Важно! Применение холодной воды из скважин для орошения Винни Пуха неприемлемо. Это чревато загниванием корневой системы, грибковыми недугами и даже гибелью кустов.

Как и когда высаживать рассаду на постоянное место

При посадке в открытую грядку обязательно дождитесь того момента, когда минует угроза возвратных заморозков. Чтобы облегчить адаптацию растений к новым условиям, на неделю затяните грядку любым укрывным материалом на дугах или закройте растения по отдельности. Это защитит посадки и от низких температур, и от солнечных ожогов.

Соблюдение сроков и технологии высадки рассады Винни Пуха — одно из главных условий получения продуктивных взрослых кустов.

Сроки

К моменту высадки в огород молодые кусты должны окрепнуть, достичь возраста 50–60 дней, высоты 25 см, и иметь не менее 8–10 листьев. Почва должна достаточно прогреться, а опасность ночных заморозков должна отступить. Этот период приходится на конец мая — начало июня.

Для нормального развития температура земли на глубине посадки должна быть не ниже +10…+12°С. Выберите пасмурный день либо вечернее время, чтобы молодые кусты успели немного приспособиться к новому месту до появления солнца.

перец винни пух

Выбор места на участке

Для Винни Пуха подходит рыхлая суглинистая или супесчаная плодородная почва, но обязательно без избытка азота. Подходящая кислотность для культивирования перца — около 6,4 рН. Место посадки должно быть непременно солнечным и при этом надёжно защищённым от ветров и сквозняков.

Совет. Стоит убедиться в том, что поблизости не пролегают грунтовые воды или крупный водоём. При высоком залегании грунтовых вод приподнимите грядку над землёй на высоту 30–35 см, оградив её досками.

Чтобы урожай был больше, а кусты болели реже, соблюдайте севооборот. Перец нельзя высаживать на одном и том же месте в течение 3-4 лет. Кроме того, перец не сочетается с другими паслёновыми (картофель, помидор, баклажан). Никогда не сажайте рядом с Винни Пухом перцы горьких разновидностей — по причине переопыления сладкий перец может заимствовать горький привкус.

Самыми лучшими предшественники для перца являются:

  • морковь;
  • ранняя капуста;
  • бобовые (кроме фасоли);
  • многолетние травы.

Обратите внимание! Рядом с болгарским перцем не рекомендуется высаживать горький. При перекрёстном опылении плоды Винни Пуха могут приобрести нехарактерную горечь и остроту.

Схема и глубина посадки

Посадку осуществляйте по следующей технологии:

  1. За сутки до высаживания молодых растений хорошо увлажните и подкормите земельный участок — заправьте лунки древесной золой и компостом.
  2. Сформируйте лунки на дистанции 20–25 см друг от друга. Между рядами соблюдайте расстояние в 30 см. Примерная глубина борозд — 12–15 см.
  3. В каждую лунку высаживайте по 1-2 кустика. Заглубляйте молодые растения до семядольных листьев.
  4. Чтобы защитить нежную листву от выгорания на солнце, укройте посадки на первые 5–7 суток лутрасилом.

перец винни пух

Как ухаживать в открытом грунте

После проведения посадочных мероприятий кустам требуется комплексный уход. Стандартный уход за перцем включает периодическое орошение, внесение удобрений, а также мероприятия по уходу за почвой.

В течение сезона вегетации перец нуждается:

  • в поливе теплой водой не чаще 2 раз в неделю;
  • прополке и рыхлении почвы;
  • подкормке через 10-15 дней органическими удобрениями, а затем в 2-3 подкормках комплексными составами, содержащими фосфор, калий и магний.

Не стоит увлекаться азотистыми удобрениями при выращивании сорта Винни Пух. Переизбыток азота приводит к наращиванию зеленой массы в ущерб плодоношению.

Полив

Проводить поливы перца необходимо не менее двух раз в неделю с использованием тёплой воды. В летний сезон поливайте посадки систематично, но умеренно — чрезмерное количество воды вредит корням. Идеальный тип орошения для представленного сорта — капельный.

Уход за почвой

Уход в течение сезона активной вегетации включает поддержание грядки в чистоте, её рыхление, регулярный полив и своевременное внесение удобрений. Особенно важна своевременная прополка. Сорняки могут легко «задушить» небольшие растения.

Перцы не переносят пересохшей поверхности земли — они могут сбросить соцветия и листву. Поэтому сразу после высадки рассады проведите мульчирование грядки компостом, перегноем или торфом. Летом в роли мульчи может выступить сухая газонная трава. После каждого полива осуществляйте неглубокое рыхление почвы. Важно также следить за чистотой посадок и вовремя избавляться от сорной растительности.

перец винни пух

Подкормки

Перец Винни Пух с благодарностью отзовётся на любые подкормки, органические или минеральные. В первый раз удобрения вносят через 12–15 дней после высадки рассады в грунт, далее — с периодичностью 2–2,5 недели. Желательно чередовать натуральные и магазинные подкормки.

Обратите внимание! Рекомендуется вносить в почву органику и универсальные минеральные составы. Подкармливать посадки нужно не чаще двух раз в месяц. Удобрения, содержащие азот, допустимо использовать в начале июня.

Минеральные удобрения можно вносить по отдельности (азот, фосфор, калий) или в составе специальных подкормок для перцев и Паслёновых. Природный источник азота — настои птичьего помёта, коровьего навоза, листьев крапивы, одуванчика, калия и фосфора — раствор древесной золы.

Это интересно:  Советы огородникам: когда снимать горький перец с куста и как сохранить урожай

Азот растениям необходим только в период активного наращивания зелёной массы. При внесении на более поздних сроках он ослабляет иммунитет и провоцирует кусты на активное формирование зелени в ущерб поспеванию плодов.

В дальнейшем делайте выбор в пользу фосфорных и калийных питательных веществ. На фазе активного распускания проводите подкормку органикой — внесите птичий помёт, разведённый из расчёта 1 к 15, или коровяк, разбавленный водой в пропорции 1 к 10.

Подвязка и формирование кустов

«Малогабаритность» кустов позволяет культивировать перец Винни Пух при остром дефиците места на садовом участке. На 1 м² высаживают до 25 растений. Даже при таком частом размещении им вполне хватит площади для питания. Замечено, что повышенная загущенность посадок положительно влияет на урожайность, немного увеличивая показатели.

На заметку. Будучи крепкими низкорослыми и компактными, кусты Винни Пуха не нуждаются в подвязывании.

В формировании Винни Пух тоже не нуждается. Но необходимо регулярно удалять пасынки, растущие ниже первой развилки на стебле. Плоды на них всё равно не завяжутся. Опыт выращивания этого перца свидетельствует, что урожайность можно повысить, если снимать плоды, достигшие технической спелости. Это стимулирует растение к формированию новых завязей.

перец винни пух

Борьба с болезнями и вредителями

«Врождённого» иммунитета к болезням этот сорт не имеет, тем не менее, от грибков, бактерий и вирусов Винни Пух страдает сравнительно редко. Особо садоводами отмечается устойчивость к вертициллёзному увяданию и практически полное отсутствие интереса со стороны такого всеядного садового вредителя, как тля.

Для профилактики развития заболеваний достаточно ежегодных обработок грядки перед высадкой рассады и после сбора урожая. Почву проливают густо-малиновым раствором перманганата калия или обрабатывают любым биофунгицидом.

Чтобы защитить посадки от вредителей, неподалёку высаживают любые пряные травы, иные растения с характерным запахом. Их же можно использовать как сырьё для приготовления настоев и опрыскивать ими перцы в течение лета.

При соблюдении правил агротехники перец Винни Пух редко поражается заболеваниями и вредителями. С одной стороны это обусловлено высоким иммунитетом, а с другой – быстрыми сроками созревания.

Отзывы огородников

Винни Пух – «старый заслуженный» сорт сладкого перца, проверенный и одобренный уже несколькими поколениями садоводов. Он не лишён определённых недостатков, но неприхотливость в уходе вкупе с иными достоинствами с лихвой их компенсирует.

Сорт подходит даже для тех, кто не обладает богатым опытом в области садоводства, стабильно плодоносит как в закрытом, так и в открытом грунте, не особенно обращая внимание на климат и погоду.

перец винни пухМария, 27 лет, г. Тула: «Пропустив половину изученной информации, решила попробовать сорт сладкого перца Винни Пух. Процедуру замачивания пропустила, из-за чего видимо некоторые семена не проклюнулись. В теплицу перенесла около 13 мая. Растения оказались в итоге больше, чем я прочла на упаковке с семенами, но я не расстроилась, потому что размеры теплицы позволяли. Вкус перца Винни Пух невероятно приятный. В общем я довольна продолжу сажать в следующем сезоне».

Георгий, 60 лет, г. Новгород: «Высаживаю перец Винни Пух уже несколько лет. Урожайность перца Винни Пух высокая. Сорт приносит по 8 штук на куст. Нежный и сладкий вкус сладкого перца сорта Винни Пух на радость жене и внукам».

Ольга, 35 лет, Вологодская обл.: «Перец Винни Пух посоветовала подруга. У нас совсем небольшой парничок. Попробовала. Взошли все семена. Посадила 10 кустиков. Места заняли немного. Действительно очень миниатюрные кусты. На каждом кустике к концу июня появилось по 3-5 перчиков. Потом еще. Плодоносили до конца августа».

Юлия, 50 лет, г. Серпухов: «Я выращиваю перец Винни Пух не один год. Конечно в компании с другими сортами. Но этот начинает плодоносить первым, а заканчивает часто последним в конце сентября. Советую не вырывать отплодоносившие растения, если они выглядят здоровыми. Скорее всего, они еще порадуют урожаем».

Заключение

Как видите, характеристики гибрида из Молдовы всецело соответствуют его высокому статусу, который сохраняется уже долгие годы. Основной особенностью культуры большинство огородников называют возможность выращивать его как на открытом участке, так и в парнике. Кусты порадуют вас своей неприхотливостью, высокой продуктивностью и прекрасным вкусом плодов.

Перец Винни Пух – интересный сорт для небольших теплиц. А также для овощеводов, желающих получить урожай в наикратчайшие сроки. В отличие от многих скороспелых сортов, этот вид отличается толстостенностью и длительными сроками хранения.

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: