Лучшие подкормки для болгарского перца в открытом грунте: удобрения и народные рецепты

Правильная и своевременная подкормка болгарского перца – это залог его активного роста, длительного плодоношения и высокой урожайности.

При выборе средств, чем можно подкормить перец, дачники и огородники отдают предпочтение как органическим, так и комплексным минеральным удобрениям, которые можно купить в любом садоводческом магазине.

Дополнительное внесение питательных веществ способствует быстрому укоренению рассады после пересадки на новое место, повышает количество завязей и улучшает вкусовые качества плодов.

Для чего нужна подкормка и как ее выбрать

Болгарский перец – требовательная овощная культура, которая нуждается в большом количестве микро- и макроэлементов на протяжении всего вегетационного периода.

При дефиците питательных веществ рост растения замедляется, оно ослабевает, количество завязей уменьшается – это приводит к низкой урожайности перца.

Недостаток питательных веществ можно определить по внешним признакам:

• пожелтение листовых пластин – дефицит азота;
• серый оттенок обратной стороны листьев – растению требуется больше азота;
• бледно-фиолетовый окрас листиков – указывает на потребность в фосфоре;
• края листовых пластин скручиваются, теряют упругость и деформируются – недостаток калия;
• желтоватые или коричневые пятнышки на листьях и их высыхание – перцу не хватает магния.

Удобрения для болгарского перца с азотом помогают молодой рассаде укрепить корневую систему, нарастить зеленую массу, получить крепкие и толстенькие стебли.

Составы, содержащие фосфор, наиболее важны в начале вегетационного периода – они способствуют привыканию к новому месту и уменьшают стресс от пересадки.

Подкормки на основе калия укрепляют иммунитет перца и повышают устойчивость к неблагоприятным погодным условиям.

Промышленные средства

Промышленные средства для подкормки болгарского перца пользуются заслуженной популярностью среди дачников и овощеводов. Такие препараты имеют ряд преимуществ перед органическими составами.

Если в помете или крапивном настое очень сложно определить количество азота и других элементов, то в промышленных удобрениях состав, точно сбалансированный и разработанный специально для болгарского перца.

Эффективные промышленные удобрения для перца:

1. Мочевина – отличный источник легкоусвояемого азота для овощных культур. Эта подкормка популярна среди дачников благодаря быстрому действию и доступной цене. Для приготовления раствора потребуется 10 гр мочевины на 5 л воды. Также гранулы препарата можно рассыпать вокруг растений, слегка заделывая их в почву.
2. Аммиачная селитра – еще один источник азота для перца и других растений. Раствор для полива перца готовится из 5 л воды и 15 гр препарата. Аммиачная селитра отличается более быстрым действием, чем мочевина.
3. Монофосфат калия и сульфат калия – эти подкормки используются в случае недостатка фосфора и калия. Их нужно использовать в строгом соответствии с инструкции, так как избыток этих элементов также опасен для перца.
4. Нитроаммофоска – содержит азот, калий и фосфор. Чаще всего эта подкормка вносится в грунт во время его перекопки весной или с осени.
5. Суперфосфат – одно из самых популярных и распространенных удобрений для овощных культур. Его можно добавлять в лунки при посадке рассады перца на постоянное место, использовать в качестве первой подкормки для ее укоренения.

В садоводческих магазинах представлен широкий ассортимент комплексных минеральных удобрений, предназначенных специально для болгарского перца. Среди таких препаратов – ГУМИ Кузнецова (1 ч. л. на 5 л воды), Кемира Люкс или Кристалон (10 гр на 5 л воды).

В период образования завязей можно подкормить перец хлебным составом. Он не только ускорит формирование завязей, но и укрепит иммунитет растения. Для приготовления подкормки замочите 500 г ржаного хлеба в 5 л горячей воды, оставьте для настаивания на 4-6 часов. Процедите от хлебного мякиша и используйте для полива кустов перца.

Подкормка в зависимости от периода

Частота подкормок болгарского перца зависит от типа грунта на участке. Если почва плодородная, удобрения вносятся реже, чем в случае выращивания культуры на бедном грунте.

В средней полосе России преобладает подзолистая почва с низкими плодородными качествами. В таких условиях подкормки желательно вносить не реже 5-6 раз на протяжении периода вегетации.

Частота подкормок болгарского перца:

1. Первая – проводится после образования третьего настоящего листика у рассады после посева семян на рассаду. Для этого используются удобрения с высокой концентрацией фосфора и азота.
2. Вторая – повторно удобрения вносятся через 11-12 дней после первой подкормки рассады, когда у саженцев появится 4-5 настоящих листиков. Для второй процедуры можно использовать органические составы.
3. Третья – помогает рассаде подготовиться к пересадке на постоянное место. Она осуществляется за 5-7 дней до пересадки.
4. Четвертая – рассада перца удобряется спустя 12-14 дней после посадки на грядки. Для успешного укоренения и адаптации к новому месту растениям требуется азот в сочетании с магнием.

Во время формирования бутонов и образования плодов перцу требуется калий, азот и кальций. Для подкормки можно использовать как органические, так и минеральные удобрения, содержащие эти элементы.

Рассада после пикировки

После пикировки рассада перца нуждается в азоте и фосфоре. Если первый элемент необходим молодым саженцам для быстрого наращивания зеленой массы, то второй укрепляет корневую систему и обеспечивает ее полноценное развитие.

Для насыщения растений этими элементами пикировку перца желательно сочетать с корневой подкормкой суперфосфатом. Раствор для полива рассады должен иметь слабую концентрацию – не больше ½ ст. л. суперфосфата на 5 л воды. Дополнительно в подкормку можно добавить 1 ч. л. золы и ½ ч. л. селитры.

Приготовленную подкормку используют при пикировке рассады перца, а также через 10-12 дней после пересадки на постоянное место.

При высадке в открытый грунт

Для того чтобы рассада перца быстро укоренилась и полноценно развивалась нужно правильно выбрать и подготовить грунт к посадке. Также необходимо учитывать «соседство» по грядке и предшественников.

Болгарский перец нельзя размещать на участке, на котором выращивались овощные культуры из семейства пасленовых – картофеля, томатов, баклажанов.

Как подготовить участок к посадке перца:

1. Участок хорошо взрыхлите – это улучшит поступление кислорода в глубокие слои почвы.
2. Для дезинфекции почвы пролейте ее раствором из 10 л горячей воды и 1 ст. л. медного купороса.
3. Подготовьте посадочные лунки для саженцев перца, всыпав в каждую горсть удобрений. Хорошим вариантом станет древесная зола с перегноем.
4. Лунки лучше всего размещать с южной стороны теплицы или огорода – так теплолюбивое растение быстрее адаптируется к новому месту.

Горький перец обязательно нужно высаживать отдельно от болгарского, так как культуры переопыляются.

В качестве удобрений при высадке перца в открытый грунт можно использовать перепревший коровяк (1 кг) с древесной золой (400 гр) и суперфосфатом (80 гр) или смесь из кальциевой селитры (30 гр) и суперфосфата (80 гр).

Через 12-14 дней окрепшую рассаду перца нужно подкормить – это обеспечит быстрое наращивание зеленой массы. Для этого можно использовать раствор коровяка, крапивный настой, Нитроаммофоску или мочевину.

Для роста и урожая

Для активного роста и высокой урожайности нужно соблюдать схему подкормки болгарского перца и обязательно учитывать, какие именно минеральные элементы необходимы ему на каждом этапе развития.

1. Для первой подкормки, которая проводится на стадии активного роста до начала цветения, можно применять смесь из суперфосфата (5 гр) и мочевины (10 гр) на 10 л воды.
2. Во время второй подкормки в фазе цветения перцу для высокой урожайности требуется полный комплекс минеральных элементов. Хороший эффект имеет состав из мочевины (2 ст. л), суперфосфата и калийной селитры (по 1 ч. л) на 10 л воды.
3. Третья подкормка в период плодоношения не должна содержать азот. В это время лучше всего использовать раствор из калийной соли – 1 ст. л. на 10 л воды.

Во время активного плодоношения перец можно подкормить органическим удобрением. Для этого всыпьте 1 кг навоза, 50 гр нитрофоски в ведро или бочку с 10 л воды.

Оставьте для настаивания на 7 дней, после чего поливайте кустики перца, используя для каждого по 1 л раствора.

Народные средства

Народные средства всегда считались одними из наиболее эффективных подкормок при выращивании перца в открытом грунте. Такие вещества есть в каждом доме.

Наиболее часто для подкормки перцев используют:

1. Дрожжи. Ускоряют рост кустов и помогают бороться с грибковыми инфекциями. Приготовить раствор можно так: 100 г дрожжей + 150 г сахара на 5 л воды. Плотно накрыть крышкой и дать постоять на солнце. Когда появятся явные признаки брожения, ¼ жидкости сливают, соединяют с ведром воды и поливают перцы.
2. Яичная скорлупа. Достаточно пары штук. Сырье нужно растереть в мелкий порошок и покрыть 2,5 л холодной воды. Теперь трое суток емкость будет находиться в темном и холодном месте. Регулярно нужно перемешивать порошок (3-4 раза в день). Затем настой пропускают через марлю. Стакан готового удобрения смешивают с 3 л воды и поливают перец в открытом грунте.

1. Йод. Дезинфицирует почву, препятствуя появлению плесени, а также улучшает иммунитет. Необходимо набрать в шприц 10 мл вещества и впрыснуть его в 10-литровую емкость с водой. Тщательно все перемешать и приступать к подкормке. Дополнительно можно внести в раствор свежее молоко или сыворотку.
2. Зола. Отличный источник фосфора и калия. На каждые 200 г сырья идет по 10 л воды. Настаивается зола в течение 7 дней. После этого ее процеживают. Стоит учесть, что зола разрушает азот. Не рекомендуется вносить в открытый грунт вместе с комплексами, которые содержат данное вещество.
3. Луковая шелуха. Благотворно влияет на плодородность грунта. Кожуру нужно прокипятить около получаса. Остывшую жидкость пропустить через несколько слоев марли или бинта и дать настояться. Такая подкормка ускорит рост кустов в открытом грунте и надежно защитит от нашествия вредителей.
4. Кофейная гуща. Продукт просто смешивают с верхним слоем земли на грядке. Он помогает сделать грунт более рыхлым и питательным. После такой процедуры корням будет легче дышать, и растение в открытом грунте станет лучше расти и развиваться.
5. Травы. Для приготовления настойки подойдут мать-и-мачеха, одуванчики, крапива, подорожник и мокрица. Стебли и листья измельчают острым лезвием. Подготовленное сырье перекладывают в глубокую емкость и заливают водой (горячую жидкость использовать не рекомендуется). Через неделю удобрение можно использовать. Подкормка перца в открытом грунте настойкой крапивы производится с расчетом 1 л на куст.

Заключение

Подкормка перца в открытом грунте очень важна для хорошего развития растения и получения обильного урожая. Эта огородная культура среди всех овощей самая отзывчивая на удобрения.

Качество и объемы урожая будут зависеть от правильного ухода за растениями. Своевременно внесенные подкормки будут стимулировать гармоничное развитие перцев.

Наградой за труды станут сочные и крупные плоды с неповторимым вкусом и ароматом.