Как сажать лук под зиму

Лук является одной из овощных культур, которые высаживают под зиму, чтобы получить ранний урожай. Но чтобы сделать это, необходимо знать некоторые правила – по отбору семян, по подготовке почвы и грядок и многие другие. Какие это правила, и что нужно делать, читайте дальше.

Преимущества и недостатки посадки под зиму

Выращивание озимого лука — это возможность получения урожая лука-репки на 15-20 дней раньше, чем при весенней посадке.

Другие преимущества культивирования овоща методом посадки под зиму:

1. Мелкие луковки крайне редко дают стрелки.
2. Часть севка, имеющего скрытые дефекты, погибает. Посадочный материал, пройдя естественный отбор, даёт здоровый урожай лука.
3. За осенне-зимний период луковица успевает укорениться. У озимого лука корневая система мощная, хорошо развитая. Такие растения образуют более крупные луковицы, имеют высокую устойчивость к заболеваниям.
4. Во время всходов озимого лука большинство вредителей ещё находятся в состоянии спячки. Луковицам, посаженным осенью, редко угрожает луковая муха.
5. Культура не испытывает недостатка влаги во время роста перьев и формирования головок. Грядки хорошо увлажнены после таяния снега до середины мая.
6. Лук, посаженный под зиму, лучше хранится.
7. Ранний сбор урожая позволяет использовать освободившиеся грядки для выращивания культур с коротким вегетационным периодом: редиса, дайкона, укропа.
8. Многие огородники сажают культуру под зиму с целью получения зелени ранней весной.

На осенней посадке лука можно существенно сэкономить. Торговым организациям нужно быстро реализовать луковички мелкой фракции, их цена значительно ниже, чем на севок, продаваемый весной.

Выращивание озимого лука также имеет свои недостатки:

• часть севка весной не всходит, на грядке образуются «проплешины»;
• часто бывает достаточно трудно определить сроки посадки лука под зиму;
• грядки с посаженной культурой нуждаются в уходе, приходится приезжать на дачу или садовый участок глубокой осенью.

Ошибки в выборе времени посадки севка в почву приводит к существенному снижению урожая.

Когда лучше всего сажать лук – осенью или весной и почему

Общеизвестно, что лук можно сажать ранней весной после таяния снега и установления положительных температур. Лук является холодостойкой культурой, поэтому для его посадки и выбирают сравнительно ранние сроки.

Однако существует технология, при которой лук высаживают под зиму, и у неё много приверженцев. Так почему же они настаивают на поздне-осенней посадке лука? Оказывается у подзимней посадки много преимуществ, о которых стоит сказать.

Регионы

Сроки подзимней посадки лука-севка могут значительно различаться в зависимости от климатических условий в регионах России:

• средняя полоса и Подмосковье — севок высаживают на грядки с 20 сентября по 20 октября, мероприятие проводят как можно позже, если не предвидится резкого похолодания;
• Северо-западный регион — наиболее благоприятные сроки посадки в начале октября, раньше сажать севок не рекомендуется, обильные осадки могут привести к загниванию луковиц;
• Урал — морозостойкие сорта лука высаживают в конце сентября-начале октября;
• Сибирь — посадку севка проводят в течение сентября, в северных областях обязательно серьёзное укрытие;
• юг России — в регионе осенью наблюдается нестабильная погода: могут ударить заморозки, затем наступить потепление; высаживание севка в открытый грунт проводят с 20 октября по 20 ноября.

Указанные сроки — приблизительны, выведены по усреднённым результатам многолетних наблюдений. Посадку лука нужно проводить с учётом погодных условий в текущем сезоне.

Лунный календарь

Опытные овощеводы знают, что посадка овощей во время благоприятного расположения луны положительно сказывается на урожайности культур. Спутник Земли оказывает серьёзное влияние на биоритмы растений.

Когда луна находится в растущей фазе — сажают растения, у которых употребляют в пищу надземную часть. В эти даты проводят посадку лука-выборка на перо. Лук на репку высаживают при убывающей фазе луны. В дни новолуния и полнолуния посадку не проводят.

Подходящие дни высчитываются с учётом зодиакальных созвездий, через которые проходит ночное светило:

• знаки Скорпион, Рыбы, Рак — удачны для посева корнеплода;
• нейтральные знаки — Весы, Стрелец, Козерог, Телец;
• неблагоприятные знаки для лука — Лев, Дева, Водолей, Близнецы.

Огородники нередко сталкиваются с дилеммой: наступают благоприятные дни для посадки по лунному календарю, а погода за окном ещё слишком тёплая. В такой ситуации нужно отдавать приоритет показаниям термометра и прогнозу погоды.

Лучшие сорта озимого лука

Для посадки лука осенью под зиму пригодны не все сорта, даже если это местные, районированные в данной зоне сорта, а также те, что выращены из семян (чернушки).

Собираясь высадить культуру на зиму, стоит обратиться к проверенным временем сортам:

• Штутгартер Ризен;
• Шекспир;
• Сеншуй;
• Арзамасский;
• Бессоновский;
• Даниловский;
• Ред барон;
• Стригуновский;
• Эллан.

Для подзимней посадки в северных местностях непригодны сорта, которые возделывают на Юге и наоборот.

Как правильно сажать лук под зиму

После каких культур можно сажать лук

Очень хорошо сажать озимый лук на грядку, где раньше росли огурцы, томаты, кукуруза, свекла, зерновые. Не рекомендуется сажать его после лука и капусты, чеснока.

При выращивании лука очень важно соблюдать севооборот. Нельзя сажать лук из года в год на одном месте.

Как выбрать место и подготовить грядку под посадку лука

Так же как и для чеснока, грядку для посадки лука нужно выбрать на солнечном месте немного на возвышении. Ни в коем случае нельзя выбирать те участки, где весной застаивается вода. Как все луковичные, луковка севка просто сгниет в таких условиях.

Место на участке желательно подобрать так, чтобы весной там как можно раньше сходил снег. Грядку осеннюю посадку лука нужно готовить заранее, чтобы земля успела осесть. Если лук сажать сразу после перекопки земли, то это чревато тем, что в дальнейшем почва уплотнится и осядет. Лук окажется на поверхности почвы и вымерзнет.

Лук предпочитает плодородную и рыхлую почву с кислотностью близкой к нейтральной. Если кислотность высокая, то обязательно нужно внести известь или доломитовую муку.

Для улучшения почвы под перекопку вносят компост или перегной — 5-6 кг на м².

Из удобрений внести удобрения из серии «Осень» или суперфосфат 20-25 гр на 1 кв. метр и калийную соль 10-15 гр. Калийные удобрения можно заменить золой, которая также способствует снижению кислотности почвы и служит для профилактики различных гнилей.

Грядки желательно сделать приподнятыми высотой до 15 см, на таких грядках гарантированно не будет застаиваться вода. Если почва плотная, тяжелая, то создание приподнятых грядок просто необходимо.

Устройство грядок

Вне зависимости от сорта лука, сажают его в заранее подготовленную и перекопанную почву. После того, как почва будет перекопана, она должна осесть и уплотниться, после чего начинают посадку. Высота грядки должна составлять около 18-20 см, так как низкая грядка не спасает от мороза.

Процедура высадки лука

Посадка лука имеет свои особенности. Для начала нужно отсортировать посадочный материал, чтобы получить равномерные насаждения.

Разложите луковицы по размерам, после чего можно приступать к основным действиям:

1. Вскопайте участок. Больше двух лет подряд не стоит сеять лук на одном и том же месте – 2-3 года земля должна отдыхать. Соблюдайте правила севооборота, о которых уже говорилось выше.
2. Почва должна быть дренированной, под перекопку внесите перегной и минеральные удобрения. Прямо перед посадкой рекомендуется рассыпать золу или доломитовую муку.
3. После оседания почвы выровняйте участок граблями и сделайте борозды глубиной примерно в 5-7 см. Расстояние между бороздками должно быть не меньше 20 см.
4. Разложите или воткните севок таким образом, чтобы шейка была на 1,5-2 см ниже уровня земля. Расстояния между бороздками должны быть 7-10 см.
5. Для получения ранней зелени севок сажают гнёздами по 4-6 луковиц.
6. Перед высадкой лук не замачивают и не подрезают шейку, как это делают в случае весенней посадки.
7. Сверху присыпьте все почвой, немного уплотните, по желанию можете присыпать перегноем или опилками.
8. Через 10 дней после посадки, при условии, что не было дождя, можете полить лук.
9. При наступлении заморозков проведите мульчирование почвы.

При правильном выполнении процедуры всходы появляются в конце февраля – начале марта.

Обработка лука-севка перед посадкой

Независимо от того, приобрели вы посадочный материал или вырастили его сами, лук перед осенней посадкой придется перебрать и отсортировать. В первую очередь удалите все больные, гнилые, высохшие и луковички с механическими повреждениями.

Затем разложите оставшийся лук по размеру: 

• до 1 см в диаметре (овсюжка);
• от 1 до 3 см в диаметре (севок);
• больше 3 см в диаметре (выборка).

Первый и второй варианты отлично подходят для посадки на луковицу, а третий дает раннюю и обильную зелень. Если вы не уверены в здоровье посевного материала, желательно обеззаразить его перед посадкой.

Уход за луком после посадки осенью

Луковые грядки, посаженные в зиму, полезно будет укрыть на зиму утепляющим материалом от вымерзания. Это особенно актуально для местностей с суровыми и морозными зимами.

В качестве утепляющего материала подойдут:

• солома;
• опилки;
• высохшая ботва томатов, картофеля, перца;
• торф.

В зимнее время следует нагребать на луковую грядку снег. Он предохранит посадки от сильных ветров и морозов.

Что предпринять ранней весной?

Весной, как только растает снег, надо убрать все материалы, которые использовались в качестве укрытия. Работу эту следует проводить аккуратно, чтобы избежать повреждения нежных молодых перьев лука, которые могут уже прорасти.

Потом надо прорыхлить почву и проводить эту работу после каждого полива или дождя.

Когда появятся всходы подзимнего лука?

Если погодные условия будут благоприятными, первые всходы высаженного под зиму лука появятся в последних числах марта. Благодаря таким ранним всходам возникает возможность собрать урожай на месяц раньше.

Мероприятия по уходу

Ухаживать за луковыми грядками не сложно. Для этого достаточно ознакомиться с нюансами развития растения и своевременно выполнять агротехнические мероприятия.

Появление всходов

Для создания условий для дружных всходов, надо после схода снега сразу убрать укрытие с грядок, чтобы посадки максимально освещались солнечным светом.

Рыхление и прореживание

После каждого дождя и полива грунт взрыхляют, попутно удаляя сорняки. Если посадки излишне густые, то в фазу 4 листьев рекомендуется выполнить прореживание.

Подкормки лука

Первую подкормку культуры весной выполняют сразу, после снятия укрывного материала. Для этого используется древесная зола, которую вносят из расчёта 10 г на квадратный метр.

Вторую – полноценную подкормку проводят в фазу 4 листа, когда начинается формирование луковицы. На этот раз надо внести одно из двух удобрений:

• азофоска – 25 г на квадратный метр;
• раствор куриного помёта.

Поливы

Если зимой было много снега, а в весеннюю пору выпадали осадки, то поливы культуры проводят редко. Если установилась жаркая погода без осадков, то поливы проводят еженедельно.

Защита от болезней и вредителей

У лука достаточно много вредителей и болезней, которые в течение вегетации могут оказывать своё вредное воздействие.

Наиболее опасными их них являются следующие:

1. Луковая муха. Это один из самых распространённых вредителей, паразитирующих на луке. При первых признаках поражения нужно обработать луковые посадки одним из рекомендованных инсектицидов. В противном случае этот вредитель способен нанести большой урон урожаю луковиц.
2. Табачный луковый трипс. Вредитель всеядный, может поражать в том числе и лук.
3. Шейковая гниль. Широко распространённое заболевание, которое распространяется с инфицированным посадочным материалом. Обычно болезнь прогрессирует перед самой уборкой луковиц. Для предотвращения рекомендуется тщательно отбирать лук-севок, предназначенный для посадки. При обнаружении малейших подозрений, посадочный материал должен отбраковываться.
4. Пероноспороз (Ложная мучнистая роса). Очень опасная грибковая болезнь, которая быстро развивается во влажную и прохладную весну. Болезнь может поразить лук в любой стадии его развития и привести к потере всего урожая. Для предотвращения распространения заболевания, луковые плантации при обнаружении первых признаков болезни, обрабатывают фунгицидным раствором. Нормы и дозы указаны в инструкции по применению препарата. Для полного истребления патогена может понадобиться повторная обработка.

Если вы густо посадили озимый лук, то весной в процессе прореживания сможете вырвать лишние луковицы на зелень, а также избавится от слабых и стрелкующихся экземпляров. После прореживания между луковицами должен быть интервал в 10 см.

Что делать, если опоздали с посадкой лука?

Если вы по каким то причинам не успели посадить лук под зиму, то здесь нужно действовать по обстоятельствам.

Если заморозков еще не было, то землю нужно тщательно укрыть, чтобы она не промерзла. Для этих целей подойдет слой компоста (конечно, желательно потолще), перегноя, сложенный в несколько раз укрывной материал и другие материалы.

Бывалые дачники советуют, если лука не много – то можно пару ведер земли занести в дом, к печке. На следующий день, когда земля прогреется, можно сажать, раскладывая прогретую землю непосредственно в бороздки. Если лука много, то лучше его перебрать. Оставить крупный севок до весны, а мелкий высадить.

С осторожностью нужно относиться к советам «пролить землю горячей водой». В сырых условиях луковки могут сгнить.

Заключение

Многие знают, что лук можно высаживать как весной, так и осенью. Большинство садоводов придерживается весенних сроков посадки, а посадку лука под зиму практикует не многие. Но в последнее время посадка лука под зиму становится все популярнее. И это неспроста, садоводы смогли оценить положительные стороны такой посадки, а их несколько.