Сорт картофеля Родриго: описание сорта, урожайность, вкус

Одним из самых перспективных сортов картофеля нового поколения аграрии считают Родриго. Правильно – Родрига, но в России или сопредельных странах прижилось и обычно употребляется несколько видоизмененное название.

Это среднеранний культивар с крупными клубнями, урожайный, устойчивый ко многим болезням, но главное достоинство – отличный вкус. Мы расскажем все про картофель Родриго – описание сорта, фото, представим отзывы овощеводов.

Описание и характеристика картофеля Родриго

Сорт Родриго (правильное официальное наименование — Родрига) был создан в Германии сравнительно недавно и уже успел завоевать популярносить в России.

Это среднеранний сорт столового назначения с отличным вкусом и содержанием крахмала 12–15%, что обеспечивает хорошее сохранение формы клубней при варке и обжаривании. Может использоваться и для приготовления картофельного пюре, хотя для этого обычно выбирают более крахмалистые сорта.

Растения полураскидистые, средней высоты или чуть выше среднего. Листья средних размеров, типичной картофельной формы, с умеренно волнистыми краями. Цветки красновато-фиолетовые, среднекрупные.

Клубни овальной формы, выровненные по размеру, средней массой 80–150 г, с мелкими глазками. Кожица ярко-розовая до красной, гладкая. Мякоть светло-жёлтая. Сорт отличается хорошей лёжкостью и высокой товарностью урожая. В промышленных условиях средняя урожайность 1,5–2 кг с квадратного метра, максимальная до 4 кг.

Картофель сорта Родриго районирован для промышленного выращивания в Средневолжском регионе. Допущен к промышленному использованию также в Волго-Вятском, Центральном, Северо-Кавказском и Дальневосточном регионах. Любителями выращивается почти по всей России и в соседних странах.

Как выглядит куст

Растение Родриго довольно раскидистое, хоть некоторые источники отмечают, что куст компактный. Если уход хороший, ботва достигает длины 75-80 см, но не кажется слишком высокой из-за расставленных в стороны побегов.

Листья травянисто-зеленые, средней величины, стремятся расти в горизонтальной плоскости. Доли гладкие, с чуть волнистыми краями.

Цветки издали кажутся лиловыми, при ближайшем рассмотрении, как видно на фото, это оказывается комбинацией белого и сиреневого цвета. При смещении реакции грунта к слабокислой, антоциановый оттенок усиливается.

Характеристики клубней

Когда картошка Родриго попадает на рынок или в торговые сети, покупатели всегда обращают внимание на выдающийся размер клубней. Это, и практически незаметные глазки, очень нравится хозяйкам, не любящим заниматься чисткой овощей. Или когда готовить приходится в больших объемах.

Конечно, клубни по 500 или 1000 г без ударных доз удобрений вырастить невозможно. Кроме накопления нитратов и других вредных веществ, это увеличивает вероятность заболеваний, пустотелости, сокращает продолжительность хранения. Так что гнаться за гигантами не стоит.

Масса клубней достигает:

• на плодородных супесях при высокой агротехнике – 250-300 г;
• при минимальном уходе – 90-150 г.

Климатические зоны

Испытания сорта проводятся по всем регионам РФ с успешными результатами. Сорт не боится жары и засухи, отлично чувствует себя в северных и южных регионах. Возможно выращивание во всех регионах страны, территориях граничащих с РФ, европейских странах.

Урожайность

Урожайность данного сорта поражает — с одного куста получается, в среднем, 10 крупных картофелин. С 1 га получается 45 тонн картофеля.

Товарный вид у 95% от всего урожая. Мелких картошин практически не бывает — весь картофель развивается хорошо. Урожайность при первых копках высока.

Хранится картофель хорошо, лежкость достигает 95 процентов. О том каковы сроки и температура хранения, какие могут возникнуть проблемы, читайте в статьях нашего сайта. А также про хранение зимой, на балконе, в ящиках, в холодильнике, очищенным.

Назначение

Родриго картофель универсальный по способу применения. Употребляют чаще в пищу, также для производства крахмала, спиртовых компонентов, прочих веществ. В картофеле содержатся полезные вещества (калий, кальций, витамин С, В, А, фосфор, каротин), ядовитые вещества (салонин) в незначительных количествах при правильном хранении.

Каротин, содержащийся в желтоклубниевом картофеле в больших количествах, в организме играет роль антиоксиданта. Салонин накапливается в картофеле со временем или на солнечном свету, поэтому картофель хранят в темном месте.

Позеленевшую от света или старую пророщенную сморщенную картошку употреблять нельзя — в ней нет ничего полезного, большое количество салонина. По причине наличия вредного вещества не рекомендуется употреблять картофель беременным женщинам.

Благоприятно действует на пищеварительную систему, не следует злоупотреблять при заболеваниях ЖКТ. Картофельный сок используют от отеков, как отбеливающее средство — в косметологии, как средство для понижения давления и регулировки холестерина в крови — в медицине.

Сок сырой картошки в большом количестве способен повысить температуру тела. Необходимо с осторожностью употреблять картофель людям, страдающим сахарным диабетом — картошку лучше вымачивать в течение суток для выведения крахмала.

ВАЖНО! Готовить клубни необходимо сразу после очистки, так сохранится больше витаминов.

Преимущества и недостатки сорта «Родриго»

Сорт заслуженно полюбился нашим огородникам, трудно найти аналог, который бы сочетал столько достоинств:

• Высокая урожайность. Один куст дает до десятка крупных клубней. С одной сотки собирают до 0,6 т корнеплодов, с гектара – около 200 т.
• Крупные клубни. Средний размер розовых клубней – 200 г, что превосходит среднестатистические показатели.
• Высокое содержание крахмала – примерно 15%.

Чем выше содержание крахмала в картофеле, тем вкуснее и «воздушнее» будет он после приготовления.

• Хорошо переносит транспортировку. Сохранность после перевозки – до 90%.
• Низкий показатель выбраковки на хранении. Если обеспечить картофелю оптимальные условия, то выбраковка составит не больше 5%. Даже поврежденные клубни можно длительно хранить – они не чернеют и не гниют.
• Хорошая сопротивляемость болезням и вредителям. У сорта имеется генетическая резистентность к грибковым и вирусным заболеваниям.
• Неприхотливость к условиям культивации – почве и погодным условиям. Стойко переносит высокие температуры и засушливые времена.
• Долго сохраняет сортовые признаки – 6-7 лет.
• Клубни красивы и превосходны на вкус. Картофель имеет отличный товарный вид, что немаловажно для фермерских хозяйств.
• Универсальность – клубни годятся для варки, жарки, добавления в салаты.

Недостатков, из-за которых бы стоило отказаться от выращивания, сорт не имеет. Есть разве что нюанс, который может кому-то не понравиться – преждевременная раскидистость куста, усложняющая окучивание. Но это свойство можно даже считать плюсом – ведь мощная листва закрывает корневую систему от палящего солнца.

История появления сорта

Родриго – сверхудачный сорт немецкого происхождения (в каталогах этот сорт часто представлен также как «Родрига»). Автор сорта – компания «Solana GmbH & Co. KG» (Германия). Сорт, несмотря на европейские корни, быстро прижился в России.

Особенно прибыльным оказывается его выращивание в Средневолжском регионе – здесь, в силу удачного сочетания почвенных и климатических условий, культура достигает максимальной урожайности. Впрочем, слава «Родриго» Повольжьем не ограничивается, огородники из разных уголков России успешно растят немецкую картошку, радуясь урожаям.

Посадка картофеля Родриго

Выращивают сорт картофеля Родриго в любом типе почвы. Главное найти хорошо освещенное, солнечное место, и перед посадкой землю обогатить минеральными или органическими веществами.

Так, еще с осени в землю вносят перегной под перекопку на полный штык лопаты, а весной, во время посадки в лунки сыплют щепоть древесной золы, можно и горчичного порошка от нематоды. Время посадки сорта с апреля по конец мая, когда температура воздуха установится на +22 градусах по Цельсию.

Интересно! Для профилактики болезней, посадочный материал рекомендуется опрыскать раствором медного купороса (чайная ложка на 3 литра воды) или опустить клубни в этот раствор на минуту.

Сажают клубни на расстоянии 20-40 см друг от друга на глубину 10 см. Между рядами нужно оставить до 70 см свободного места.

Сроки посадки и защита от заморозков

Картофель сажают в поле, когда почва на глубине 10 сантиметров прогреется до +7..+10°С. При наличии возможности защиты от заморозков сажают как можно раньше, в период распускания листьев на берёзах и зацветания одуванчиков (в Подмосковье это начало мая).

На отдалённых участках и в районах с регулярными неоднократными заморозками посадку откладывают до отцветания черёмухи и начала зацветания сирени (в Подмосковье это конец мая). Всходы обычно появляются через одну-две недели после посадки, в холодную погоду этот процесс затягивается до трёх недель.

Ботва картофеля чернеет и погибает при температуре -2°С.

Клубни в земле при этом сохраняются, но общее развитие растений очень задерживается, и итоговый урожай будет меньше. Простейший способ спасти от заморозка картофельные всходы — полностью «с головой» окучить их землёй.

После окончания холодов ростки легко пробьются сквозь этот почвенный слой. На маленькой грядке возле дома можно укрыть всходы плёнкой или нетканым укрывным материалом.

Подготовка клубней

Если сорт Родриго выращивали при малом уходе, выкопали картофелины массой 90-150 г, для посадки можно взять самые мелкие – до 100 г включительно. И сажать не разрезая.

Когда средний вес клубней достигает 250 г, мелочь специально выбирать не надо. В этом конкретном случае она будет некондицией, хорошего урожая не даст. Нет ничего страшного, чтобы разрезать крупный картофель на несколько частей.

Нужно только перед посадкой немного подсушить клубни:

• ранки покроются пробковой тканью;
• туда не попадет инфекция.

С хранения картофель достают примерно за месяц до посадки клубней:

• перебирают;
• моют;
• прогревают (42-45° С);
• протравливают;
• позеленяют;
• проращивают.

Делят на части картофель за 2-3 дня до посадки, раскладывают на просушку срезами вверх. Каждый кусочек должен иметь проросший глазок.

Посадка

Срок посадки картофеля Родриго зависит от региона и погоды. К работе приступают, когда земля прогреется минимум до 7° С.

Если наступит внезапное похолодание, даже температура упадет ниже нулевой отметки, с клубнями Родриго ничего не случится. Заморозки опасны только всходам картофеля.

Сорт можно сажать и выращивать любым удобным способом:

• квадратно-гнездовым;
• в сплошные борозды, как обычно делают фермерские хозяйства;
• под солому;
• на высоких грядах.

Расстояние:

• между кустами – минимум 30-35 см;
• в рядах – 70-75 см.

Глубина посадки картофеля:

• легкие грунты – 10-12 см;
• тяжелая почва – 4-6 см.

Уход за картофельными посадками

Когда стебли картофеля достигнут 20 сантиметров высоты, проводят первое окучивание, совмещая его с прополкой. Цель этого мероприятия — создать у основания стеблей слой рыхлой и влажной земли, особо благоприятный для клубнеобразования. Если нет дождей, перед окучиванием картофельную плантацию поливают. Землю из междурядий осторожно подгребают к стеблям мотыгой или специальным окучником.

Ранний картофель Родриго обычно окучивают всего один раз за сезон. Только на тяжёлых почвах в дождливое лето может потребоваться второе окучивание.

В особо жарких засушливых регионах, где трудно добиться необходимой влажности, окучивание иногда заменяют чуть более глубокой посадкой (10–12 см вместо обычных 6–8 см) и регулярным рыхлением междурядий.

Картофель требователен к влаге в течение всего периода своего роста. Вопреки распространённому мнению, образование клубней начинается задолго до появления бутонов. Лучше всего этот процесс идёт во влажной почве в умеренно прохладную погоду.

При жаре выше +25°С рост картофеля замедляется. Без полива картофель вырастить можно, но в засуху клубни будут мелкими. При отсутствии дождей поливают обычно раз в неделю, промачивая почву не менее чем на 20 сантиметров.

Идеально подходит для картофеля капельный полив. Дождевание можно применять лишь в начале вегетации на участках, свободных от фитофторы. Лучшее время для полива — раннее утро.

Когда картофель зацветает, уже можно начинать подкапывать первые клубни.

Когда картофель только привезли в Европу из Южной Америки, поначалу его выращивали как декоративное растение ради красивых цветков.

Болезни и вредители

Очень устойчив к раку клубней, нематоде, парше, фитофторозу. Против вредителей необходимо проводить профилактические опрыскивания специальными препаратами. В борьбе с колорадским жуком помогут специальные химические препараты: Актара, Корадо, Регент, Командор, Престиж, Молния, Танрек, Апачи, Табу

Заключение

Сорт «Родриго» воплотил в себе все качества, которые ценят в картофеле овощеводы и огородники-любители. Этот среднеранний сорт отличается крупными клубнями, урожайностью и неприхотливостью в возделывании. Пользуется успехом, как у обычных огородников, так и у фермеров, выращивающих картофель на продажу.