Многие огородники время от времени жалуются на плохой урожай картофеля. Вроде и семенной материал куплен хороший и силы вкладываются немалые, погода была благоприятной, а клубни до нужной величины не растут. В чем же проблема?
Какую почву любит картофель
Картофель для многих жителей нашей страны – это «второй хлеб». Без него не мыслят своё меню дети и пенсионеры, мужчины и женщины. Найдётся совсем не много огородов, где не растёт эта всеми любимая культура.
Благодаря такой популярности картофеля бытует мнение, что вырастить его – совершенно несложно. Стоит только выкопать лунку, бросить туда клубень, и урожай осенью – обеспечен. На самом деле всё обстоит несколько сложнее.
Далеко не всякий участок подойдёт для успешного выращивания картошки. Здоровые овощи в достаточном количестве получить непросто, так как в этом деле требуются некоторые специальные знания для выбора подходящего места и сорта, определения состава и сроков внесения подкормок, борьбы с вредителями и болезнями.
Плодородие почвы
Почва считается плодородной, если она обеспечивает культуры, которые на ней произрастают, всеми питательными веществами в течение всего вегетационного периода. В ней достаточно гумуса, минеральных солей, витаминов, влаги. Она хорошо прогревается солнцем, удерживает воду.
На плодородие влияет не только толщина верхнего перегноя, но и состав глубинных слоёв, расположение грунтовых вод. Плодородие может быть естественным, целинным, или искусственно созданным человеком.
Для посадки огородных культур имеет значение глубина перегноя. Чернозёмы отличаются верхним плодородным слоем толщиной более 1 м. Перегной на суглинках и на супеси гораздо меньше. Он быстро истощается. Его необходимо регулярно обновлять; участок облагораживают перегнившим компостом.
Почва представляет собой живой организм. В естественных условиях плодородный слой постоянно обновляется. Разнообразные микроорганизмы, анаэробы, которые находятся в верхнем слое, перерабатывают органику, листья, стебли, плоды растений, попавших в грунт насекомых и животных.
От количества органики зависит структура, физические и химические свойства, тепловые характеристики, аэрация, водопоглощение. Если проверить почву на ощупь, то в ней можно определить гранулы.
По их размеру и консистенции определяют качество грунта:
- чернозёмы имеют крупные, рыхлые зёрна. Они хорошо нагреваются солнцем и отдают растениям тепло. Гранулы способны удерживать влагу, в то же время в них находятся крупные капилляры, которые наполнены воздухом. В чернозёме содержится 15% гумуса, сера, калий, фосфор и другие химические элементы, которые необходимы для развития картофеля;
- в песчаниках такие гранулы отсутствуют. Почвы считаются лёгкими. Грунт быстро поглощает воду и тепло. Из него вымываются минеральные соли, не концентрируется гумус. На песчанике приспосабливаются немногие растения. Чтобы посадить на них огородные культуры, их облагораживают перегноем;
- торфяники тоже лёгкие. Они хорошо пропускают влагу, быстро высыхают. В торфе много органики и минеральных веществ. В них хорошая аэрация, но плохой теплообмен. Торф является хорошим утеплителем. Его вводят в почвосмесь для посадки озимых, используют в качестве разрыхлителя;
- глинистый грунт считается тяжёлым. Гранулы в нём тоже не определяются, биогумус практически отсутствуют. Глина удерживает влагу на поверхности, не пропуская её в глубинные слои. Участки заболачиваются, микроорганизмы, которые отвечают за образование перегноя, на них выжить не могут;
- самым благоприятным грунтом для картофеля являются суглинки. Они состоят из гранул среднего размера. В них находятся мелкие капилляры, которые удерживают влагу и крупные капилляры, в которых находится воздух. Подобными свойствами отличаются супеси. При регулярном внесении органики почва становится благоприятной для картофеля и для других культурных растений. Грунт в меру лёгкий. В нём находятся разрыхлители, песок, торф.
Все компоненты в яме закладывают слоями. В ней предусматривают дренаж, чтобы влага поступала на дно. Каждый слой обрабатывают биогумусом, дрожжами или специальными препаратами, такими как «Гуми-Оми», «Сотка чернозёма». Они стимулируют перепревание компоста.
На огородном участке почва быстро истощается, снижается количество микроорганизмов, минеральных веществ. Для облагораживания используют перегной и минеральные удобрения. Перегной делают в компостной яме. Компост состоит из растений, пищевых отходов, навоза, птичьего помёта. В яме выдерживается определённый микроклимат.
В яме поддерживается температура 35 С, влажность 90%. Температура в яме может повышаться до 70 С, поэтому содержимое регулярно перемешивают. Грунт охлаждается, насыщается кислородом; перепревание отходов происходит равномерно.
Качественный перегной имеет однородную структуру, приятно пахнет землёй. Он состоит из гранул среднего размера, которые способны удерживать и влагу, и воздух в достаточном количестве.
Сортовые предпочтения
Лучшие почвы для картофеля можно подобрать исходя из характеристик определенного сорта.
- На супесках отлично растут Невский, Романо, Бимонда, Седов.
- Суглинка рекомендуется для выращивания Пантеры, Коломбо, Бафана.
- Картофель для песчаных почв: сорта Ред Скарлетт, Розара, Романо, Тайфун, Пикассо.
- Торфяные участки хороши для культивации сорта Альпинист, Удача, Новинка, Любава, Роза.
- Тяжелые глинистые земли допустимы для сортов Невский, Луговский, Клеопатра. Такой картофель на глинистой почве даст желаемый урожай.
- Жуковский, Колорит, Снегирь – совершенно неприхотливые сорта, поэтому их можно выращивать на любых типах почвы.
Место на участке
Чтобы в конце лета собрать высокий урожай клубней, нужно правильно выбрать месторасположение на огороде. Это должно быть незатененное место, с северной стороны защищенное от воздействия ветра невысокими кустарниками.
Притененные участки не подходят, растения на них будут слишком вытягиваться, ботва вырастет тонкая, количество клубней заметно снизится.
Непригодны для выращивания картошки и слишком низкие участки огорода. Весной на них поздно тает снег, поэтому почва для выращивания картофеля будет долго просыхать. Это затруднит раннюю посадку. В низинных частях огорода будет постоянно скапливаться влага, на протяжении всего периода вегетации, поэтому клубни начнут гнить задолго до сбора урожая.
Некоторые дачники стараются пораньше высадить семенной материал в грунт, чтобы получить ранний урожай клубней. Этого делать не стоит. Температура почвы для картофеля должна быть примерно 12-15 градусов. Важно помнить, что на освещенном участке земля прогревается быстрее, а на притененном позже.
Многие огородники из года в год выбирают одно и то же место для выращивания картофеля. Это грубейшая ошибка, поскольку почва постепенно истощается. На одном месте можно выращивать картошку до 4-5 лет, а потом надо применить севооборот.
Эта агротехническая хитрость поможет увеличить урожайность. Вообще на вопрос, какая почва нужна картофелю, можно ответить просто – целина. Но ведь каждый год нереально найти нетронутый кусок земли.
Именно поэтому грамотные огородники и практикуют севообороты. Идеальными предшественниками для картошки считаются: капуста, зелень, морковь, огурцы, свекла и зерновые. Нежелательно высаживать клубни после баклажанов, томатов и болгарского перца.
Если нет возможности выбрать новое место, тогда нужно произвести подготовительные работы.
Кислотность
Картошка хорошо растёт на грунте нейтральной кислотности. Перед посадкой корнеплодов рекомендуют проверить почву на рН.
Для этого используют лакмусовую бумажку или специальные тестовые полоски. Грунт с повышенной или с пониженной кислотностью для картофеля не подходит.
Растение развивается с патологиями:
- оптимальный рН 5,5-5,7;
- если рН менее 4,5 единиц, то кислотность грунта высокая. Земля концентрирует алюминий, который препятствует усвоению растением калия, фосфора, магния, кальция и других химических элементов;
- рН 6-7 единиц указывает на заниженную кислотность. Почва имеет щелочную реакцию. В ней пониженный уровень азота. Кроме того в земле находятся нерастворимые соли, которые не дают усваиваться фосфору, калию, бору, цинку.
Если картофель не получает достаточного количества минеральных веществ, он плохо растёт. Корневая система не развивается, столоны короткие, клубни мелкие, деформированные. Анаэробы, которые поддерживают качество перегноя, погибают:
Специалисты рекомендуют проверить кислотность опытным путём. Берут пробы грунта на глубине 20 см; достаточно 100 г. Разводят его в стакане воды, дают отстояться. Воду проверяют тестерами.
После проверки начинают работы по нейтрализации грунта для высадки картофеля:
- при повышенной кислотности на участок добавляют золу, до 500 г/м2. 1 раз в 6 лет вносят гашёную известь, 1 ст./м2;
- чтобы нормализовать рН на площадке высаживают сидераты;
- если тест показал щелочную реакцию, то на участок вносят навоз, азотные удобрения, измельчённую хвою, опилки. В качестве азотосодержащих препаратов используют аммиачную селитру или мочевину. Рекомендуют опрыснуть почву 5% раствором борной кислоты;
- хорошо снижает щелочную реакцию коллоидная сера. Её применяют, как фунгицид, который эффективен в отношении мучнистой росы, мозаики, парши.
Грядку для картофеля заготавливают с осени. Участок располагают на солнечном участке. Осенью вносят органические удобрения. Весной продолжают облагораживать участок, но сначала проверяют почву на кислотность. Это поможет выяснить, какие вещества требуется вводить в грунт.
Предпосевная обработка земли весной
Весенние работы начинают, когда почва отмерзнет и просушится. Затягивание сроков обработки приводит к большим потерям влаги и образованию плотной корки на почве.
При слишком сырой земле неизбежны сильные уплотнения и недостаточное разрыхление. Для определения готовности почвы нужно сжать ком в руке и уронить с расстояния 1,5 м.
Признаки:
- ком расплющился, из него просочилась влага — почва не готова;
- ком равномерно раскрошился — следует приступать к боронованию;
- ком не прессуется в руке, почва сильно пересушилась — необходимо пролить ее водой.
После влагозарядкового полива до боронования почва должна немного просохнуть.
Вспашка
Многие фермеры предпочитают делать вспашку почвы весной. Она предполагает меньшие затраты труда — не нужно повторно рыхлить землю перед посадкой картофеля. Но здесь есть огромные минусы.
При обильном выпадении осадков физической спелости почвы приходится ждать долго. Это задерживает высадку картофеля.
Обработка сырого грунта приводит к образованию глыб, на разрушение которых нужно тратить существенные усилия. Нижние слои земли сильно уплотняются под давлением техники.
При весенней вспашке почва сильно иссушается, и, если после появления всходов не пройдут дожди, возникает необходимость полива.
Весенняя вспашка оправдана на супесях и песчаных почвах, которые быстро прогреваются. Технология пахоты такая же, как и осенью.
Боронование
Боронование почвы разрушает ее плотный слой, прерывает капилляры, через которые активно испаряется влага из нижнего слоя. Это называется «закрытием влаги». Земля быстрее прогревается и проветривается.
Суглинистые почвы лучше обрабатывать тяжелыми зубовыми боронами, супеси и песчаники — игольчатыми ротационными боронами. Их прицепляют к мотоблоку или к трактору. Оптимальная скорость движения 6-7 км/ч. Небольшие участки обрабатывают мотыгой или зубчатым разрыхлителем.
Боронуют наискось под углом 45 ° по направлению к линиям вспашки (к будущим грядам). Затем обрабатывают повторно, на этот раз под углом 135 ° к линиям вспашки.
Культивация
Культивация — рыхление почвы на глубину 12-16 см без переворачивания разрыхленных слоев. Это предохраняет от попадания на верхний пласт возбудителей болезней и семян сорных трав, заделанных глубоко в почву осенью.
Культивацию совмещают с внесением минеральных удобрений. Используют весь комплекс удобрений под требования картофеля, если они не были внесены осенью. Азотные удобрения всегда добавляют весной.
На маленьких участках культивацию проводят зубчатой мотыгой, ручными культиваторами или вилами, одновременно заделывая в почву удобрения и выравнивая поверхность. На больших площадях применяют чизельный культиватор или плуг.
Осенняя подготовка
Если почва под картофель на вашем огороде весной накапливает талую воду, низину следует «приподнять» и придать немного выпуклую форму. Так паводок быстрее уйдет с участка, а грунт скорее прогреется.
Совет. По краешкам картофельных гряд дополнительно прокопайте несколько канавок для отвода влаги и выведите их в общий глубокий канал. Такое мероприятие стоит сделать и если огород отличается высоким расположением предпочвенных вод. Иначе грунт начнет «закисаться».
Понять, что земля киснет можно по следующим признакам:
- грунт постепенно уплотняется;
- обильно зарастает мхом, щавелем;
- приобретает слегка синеватый оттенок;
- по консистенции становится похожей на вязкую глину;
- начинает отталкивающе пахнуть («аромат» отдает кислым).
Как нарастить почву под картофель? Дешевле выйдет подсыпать в грунт измельченный песочек.
Но не стоит засыпать его прямо на будущие гряды (если участок не полностью состоит из глины).
Нужно подсыпать песок под грядки:
- На месте будущих картофельных посадок лопатой отбросьте верхний слой плодородной земли.
- Подкопайте траншею на 40-50 см в глубину.
- Туда засыпайте песок, но не до самого верха. Старайтесь оставить до необходимого уровня будущей гряды 35-37 см.
- Выкопанную ранее плодородную почву перевалите назад.
Негодную закисленную землю не выкидывайте. Разрыхлите ее и оставьте в стороне. За год такой грунт аэрируется и потеряет кислотность. Тогда его можно использовать и для грядок.
Совет. Обработка почвы под картофель (если она закислена) проводится ежегодно. Спустя 3-4 года участок хорошо поднимется и в несколько раз улучшит плодородные качества.
Перекопка на зиму. Важная процедура, если почва под картофель грубоватая и переувлажненная. Такой участок необходимо тщательно и глубоко перекапывать. Но не разбивайте крупные комья – они сами раздробятся под действием кислорода и морозного воздуха.
После перекопки разбросайте навоз. Но обязательно присыпьте лепешки грунтом либо песком слоем до 5 см. Такой способ приманит по весне много дождевых червей (вы сами обратите внимание на их обильное количество).
Черви – активные генераторы плодородия, они помогут превратить любой, даже самый обедненный участок в плодородный. Внимание! Свежий навоз можно использовать только при предзимней перекопке! Весной его применять нельзя, это приводит к развитию грибковых инфекций у растений.
Удобрения. По осени нужно и заранее удобрить землю. Используют органику (8-10 кг/м²). Если грунт бедный, дозы можно увеличить до 15-17 кг. Эффект возрастет, если к органике добавить и калийно-фосфорные добавки (4-5 кг на каждую тонну навоза).
Лучше использовать:
- суперфосфата 20 г;
- сульфата калия 25 г.
Калий поможет разрыхлить землю на огороде и сделать ее рассыпчатой. А вот хлор может негативно повлиять на качество почвы – его следует вносить только осенью. Когда почва идеальная. Если вам повезло с участком и земля на нем отличается плодородием и подходящим рН – осенью можно провести щадящую подготовку.
Вместо глубокой перекопки на участок подсадите почвокровные растения (сидераты). Они помогут защитить минеральные добавки грунта от весеннего вымывания. В весенний период сидераты перекапывают. Используйте донник, горох, люцерну, люпин, вику.
Заключение
Если вы считаете, что подготовить почву под картофель легко – выкопал ямку, закинул клубень и готово, то вы ошибаетесь! Ведь если мы выберем такое место на нашем участке , где почва под картофель будет постная и истощенная, то хорошего урожая нам не получить, даже если мы выберем самые лучшие сорта картофеля и будем старательно ухаживать за посадками.
Картофель – натура чувствительная и нежная. Это растение требует от нас знания грамотной посадки, а самое важное – выбора почвы и ее подготовки. Для богатого урожая важен комплексный подход, основы которого мы и будем изучать.
