Описание сорта и характеристики картофеля Колобок

Желтоплодная картошка отличается высоким содержанием белка, витаминов, каротина. Такие клубни находят широкое применение в кулинарии, особенно если они ровные, крупные, аккуратные – такие, как у сорта «Колобок».

Сорт относится к среднеспелым, он известен устойчивостью к болезням и высокой урожайностью.

Описание сорта Колобок

Сорт Колобок довольно быстро набрал популярность. Этому он обязан хорошим вкусовым качествам. Кроме того, его мякоть содержит большое количество витаминов. Об этом говорит и цвет мякоти.

В желтых сортах содержатся провитамин А и каротиноиды, поэтому картофель подойдет приверженцам здорового питания.

Колобку свойственны и некоторые другие особенности:

1. Клубни имеют немного глазков, для них характерна ровная округлая форма без бугорков.
2. Кожура достаточно плотная, это дает возможность транспортировать урожай и хранить его длительное время.
3. Благодаря низкому содержанию в мякоти крахмала картофель не разваривается и сохраняет форму, поэтому идеально подходит для жарки.

Кусты имеют среднюю величину и редко вырастают более полуметра. Растения компактные, не очень раскидистые. Зеленой массы немного. Для пробы подкапывать молодую картошку можно уже в середине лета, если посажена она была в начале мая. А в середине сентября можно полностью собирать урожай.

Колобок долгое время сохраняет свои качества, не вырождается и не снижает урожайность. Это правило работает, даже если много лет не менять место посадки.

Срок созревания

Растение является среднеспелым сортом столового назначения. От высадки и до уборки урожая в среднем необходимо до 85 суток. Культура отлично подходит для промышленного возделывания, изготовления и заморозки картофельного пюре, создания чипсов.

Засухоустойчивость, морозостойкость

Сорт очень устойчив к засухе в жаркий летний сезон. При этом он способен выдержать перепад температурного показателя.

Внешний вид растения и плодов

Картофель имеет ровные побеги и раскидистые ветви с листами средних размеров. Соцветия белого окраса и довольно крупные. Благодаря шершавой и уплотненной шкурке урожай можно убирать механическим путем, не опасаясь за его деформацию.

В углублении практически всегда отсутствуют маленькие плоды. Урожай хорошо поддается хранению, и не боится перевозок на дальние дистанции.

Культура обладает устойчивой иммунной системой к фитофторозу ботвы, картофельному раку, черной ножке и золотистой нематоде. В плодах присутствует незначительный процент крахмала, за счет этого он не темнеет и не разваливается.

Урожайность

При верном уходе культура дает отличный урожай и долго хранится. В среднем 1 куст способен отдать до 15 кг. Максимальный урожай с 1 га может достигать до 250 ц.

Для каких регионов подходит сорт Колобок

Сорт предлагается выращивать в Центральном и Центрально-Черноземном регионах. Особенно хорошо Колобок зарекомендовал себя в Воронежской, Курской, Липецкой и Тамбовской областях. Хороший урожай также получается в Самарской, Кемеровской, Омской и Свердловской областях.

Достоинства и недостатки

Благодаря большому количеству положительных качеств сорт «Колобок» может составить хорошую конкуренцию другим разновидностям овоща.

Достоинства культуры:

• дает высокий объем урожая;
• мякоть обладает нежным вкусом;
• плоды имеют хороший товарный вид и длительный срок хранения;
• сорт нетребователен в культивировании и обладает крепкой иммунной системой.

Среди недостатков выделяются:

• клубни довольно трудно почистить, поскольку они обладают плотной шкуркой;
• растение очень чувствительно к орошению и внесению удобрений.

Происхождение

Сорт картофеля Колобок создан российскими селекционерами (институт картофельного хозяйства им. Лорха). Внесен в Госреестр РФ в 2005 году. Районирован для Центрального и Центрально-Черноземного регионов. Сорт рекомендован для промышленного выращивания. Клубни идут на продажу или производство картофельных полуфабрикатов.

Возможно выращивание на фермах и в личных подсобных хозяйствах. Урожайность высокая, собранный картофель хорошо хранится, не теряя товарных качеств на протяжении нескольких месяцев.

Правила посадки

Участок для посадки картофеля Колобок должен быть подготовлен еще с осени – глубоко перекопан и удобрен. Весной достаточно будет неглубокой вспашки участка и очистки его от сорняков с одновременным добавлением фосфорных и калийных удобрений.

Ускорить созревание картофеля Колобок поможет выполнение простых правил:

• почва должна прогреться до +8 градусов до глубины посадки, которая составляет 10-12 см, обычно этот период попадает на первую половину мая;
• чтобы глазки начали прорастать, почва должна быть влажной, однако избыток влаги может повредить растениям;
• расположить посадки в направлении север-юг, чтобы обеспечить кустам хорошую освещенность;
• если грунтовые воды поднимаются близко к поверхности, следует высаживать семена в высокие грядки;
• промежуток между рядами должен обеспечивать легкий уход и составлять не менее 60 см, а между лунками – 30-35 см в зависимости от величины клубней;
• в каждую ямку следует внести горсточку древесной золы и столько же перегноя или компоста;
• их можно заменить комплексными удобрениями из расчета 20 г на ямку.

Многие огородники советуют для защиты от колорадского жука засыпать в лунки при посадке луковую шелуху.

Подготовка посадочного материала

Сорт картофеля Колобок прекрасно адаптируется к разным почвам, хотя предпочтительнее легкие грунты. Не очень прихотлив в уходе. Однако существуют определенные особенности, которые следует учесть при его выращивании.

Для посадки нужно отбирать качественные клубни средних размеров, не имеющие повреждений.

Иначе они будут обладать крайне слабой устойчивостью к воздействию внешних факторов:

• погодных условий;
• вредителей или болезней;
• почвенных особенностей.

Заранее отобранный здоровый семенной материал сорта Колобок перед посадкой проращивают на свету до 2-3 см. Многие дополнительно обрабатывают клубни такими средствами, как Альбитом. Подобная обработка ускорит развитие растений и защитит их от вредителей и болезней.

Требования к месту посадки и его подготовка

Лучшими предшественниками для картофеля можно считать бобовые культуры, огурцы или капусту. Не стоит выбирать место, где в прошлом сезоне росли культуры семейства пасленовых. Это объясняется тем, что у картофеля с ними много общих заболеваний.

Почва может быть глинистой или песчаным суглинком. Оптимальный вариант — чернозем. Она должна быть рыхлой. Важна хорошая освещенность участка. Не стоит сажать картофель в низких местах, подверженных заболачиваемости.

Подготовкой земли надо заниматься осенью. Для этого участок следует перекопать, тщательно разрыхлить, внести необходимые удобрения. Отлично подойдет сернокислый калий. Его потребуется примерно 2 кг на одну сотку земли. Второй вариант — суперфосфат (1 кг на сотку). Можно добавить золу.

Сроки посадки

Не следует привязывать посадку картофеля к определенной дате. Все зависит от погоды. Грунт должен прогреться минимум до +8 °C. Температура измеряется на глубине, равной половине штыка лопаты.

Возвратные заморозки представляют опасность для картофеля. Если замерзнут надземные побеги, урожайность резко сократится. Рассмотрим примерные сроки посадки в зависимости от региона.

1. В Краснодарском и Ставропольском краях сажать следует в начале апреля.
2. В средней полосе этот срок сдвигается на конец апреля.
3. В Сибири и на Урале картофель можно посадить лишь в начале мая.

Инструкция по правильной посадке сорта Колобок

При формировании рядов лучше располагать их с севера на юг, так растения получат максимум солнечного света. Между рядами надо оставлять не менее 60 см, а расстояние между кустами должно быть примерно 30 см.

В каждую лунку можно бросить пригоршню золы, навоза и компоста. Чтобы защитить посадки от колорадского жука, можно также насыпать туда луковой шелухи.

Особенности ухода

Первое окучивание сорта картофеля Колобок, судя по описанию и фото, проводится, когда кусты вырастут до 25 см. Через 2-3 недели проводят следующее окучивание. В этот период необходим обильный полив, так как происходит формирование завязей.

В засушливый сезон полезно дождевание ботвы. После цветения обильный полив картофелю вреден, он может привести к заражению фитофторозом. Для его профилактики можно обработать кусты препаратом Полирам.

В течение сезона необходимы 2-3 подкормки картофеля Колобок калиевыми соединениями в комплексе с коровяком или пометом. В этот период азотные удобрения нежелательны, так как они приведут к разрастанию зеленой массы в ущерб плодам. Чтобы не допустить засыхания почвы, применяют окучивание и мульчирование.

Болезни и вредители

Сорт картофеля Колобок устойчив к картофельному раку, обыкновенной парше, разнообразным вирусам. Может быть подвержен золотистой цистообразующей нематоде или фитофторозу.

Для профилактики рекомендуется обработать посадки медесодержащими препаратами 1-2 раза в пик эпидемии.

Полезно периодически менять поля для посадки картофеля, в период покоя засевая их фацелией, редькой или капустой.

Сочная картофельная ботва часто поражается тлей или колорадскими жуками. Клубням угрожает проволочник, проделывающий в них ходы и портящий урожай. Предупредить появление вредителей поможет предпосадочная обработка почвы. В случае появления насекомых посадки опрыскивают инсектицидами.

Читайте также о том, как избавиться от проволочника и какие средства можно использовать против картофельной моли. Колобок – перспективный урожайный сорт, идеально подходящий для промышленного выращивания.

Он понравится и фермерам, заинтересованным в получении ровных, вкусных и красивых клубней, идеальных для продажи. Семенной материал не вырождается, картофель редко болеет, отличается хорошим иммунитетом.

Зимовка

При планировании высадки растения под зиму вначале участок требуется покрыть слоем мульчи на основе опилок или соломы. Благодаря этому почвенный покров будет оставаться влажным и сохранять тепло. Когда наступит февраль, рядки следует накрыть агроволокном. Данный материал должен хорошо пропускать воздух.

Сбор урожая

В летний период корнеплоды разрешается частично подкапывать, но полное вызревание наступит в сентябре, когда стебли начнут подсыхать. Урожай следует сортировать и раскладывать под навесом для просушки.

Для сбора семенного материала рекомендуется выбирать здоровые и ровные плоды, которые после просушки отправляются в отдельное помещение для хранения.

Хранение

В условиях дома картофельный сорт «Колобок» можно держать в подвале, чулане, погребе, кладовой либо в любом другом затемненном и холодном месте. Корнеплоды, прошедшие просушку, следует отсортировать и поместить в ящики, изготовленные из дерева. Дополнительно урожай необходимо обработать крепким марганцевым раствором.

Для предотвращения застоя воздуха, развития сырости и плесневого грибка в комнате, в которой будет храниться урожай, должна полноценно работать система вентиляции. Место для хранения урожая должно быть оснащено теплоизоляцией, чтобы оградить его от высоких температур в летний и зимний период.

Для этого можно воспользоваться пенопластом и рубероидом, что в совокупности даст отличную гидроизоляцию.

Отзывы огородников

Новикова Ирина, 49 лет, из г. Липецка

Колобок сажаем регулярно. Картофель вкусный. Отлично выглядит. Без проблем лежит в погребе целую зиму. При выращивании растение неприхотливое. Достаточно его вовремя в сезон окучивать несколько раз, поливать, вносить удобрения и будет отличный урожай. С 1 куста можно собрать от 14 до 18 приятных круглых картофелин. Заводите этот сорт — не пожалеете!

Волков Анатолий, 52 г. из г. Иваново

2 г. выращиваю картофель этого сорта на продажу. Раньше пробовал разные сорта. У Колобка отменный товарный вид и высокий урожай. При хранении мало потерь. Обыкновенная агротехника. Особенных сложностей не возникло. Потребителям нравится вкус этого сорта и то, что он универсальный.

Машкова Екатерина, 46 лет, из г. Астрахани

Купила картофель Колобок. Клубни приятные, гладкие на ощупь и один в один. Сварила картошечку в мундирах, с салатами празднично смотрится на столе. Понравилось, что пюре из Колобка светлое, если сделать средней густоты — не рассыпается. Орошали растения капельно. Проблем не возникло. Колобок у нас растёт 2 г. подряд, мы довольны.

Корнеев Владимир, 63 г., из г. Тамбова

Меняю сорта картофеля, ежегодно сажаю по 2 или 3 новых сорта. В этом году впервые выращиваем Колобок. Понравились светлые клубни. Ухаживали за кустами, как всегда, урожай получили отменный! Колобок вкусный, отличная лежкость, вырос без дополнительной подкормки, при умеренном поливе. Всё устроило, буду сажать его и в следующем сезоне.

Заключение

Картофель Колобок относится к среднеспелым. С 2005 г. он внесён в государственный реестр. Прошло 10 лет и сорт охотно разводят огородники РФ и ближайших зарубежных стран.