Сорт картофеля Манифест: описание, урожайность, происхождение

Жителям Средней полосы и других регионов с умеренным климатом стоит обратить внимание на картофель среднераннего срока созревания Манифест. Он урожайный, вкусный, хорошо хранится, особого ухода не требует. Выведен селекционерами белорусского Института картофелеводства и овощеводства. Госреестром РФ принят в 2014 г.

Рекомендован для личных подсобных и крупных фермерских хозяйств. Далее мы расскажем, как посадить и выращивать картофель Манифест – описание сорта, фото, отзывы, представленные в статье, помогут составить полную характеристику сорта.

Описание сорта картофеля Манифест

Сорт был выведен белорусскими селекционерами. Он обладает стабильной урожайностью и отличной сопротивляемостью ко многим болезням.

Плоды устойчивы к механическим повреждениям и отличаются повышенной водонепроницаемостью, что позволяет долго их хранить. Подробное описание сорта, фото и отзывы о картофеле Манифест познакомят с основными преимуществами данного сорта и, может быть, в следующем сезоне вы отдадите предпочтение именно ему.

Надземная часть картофеля Манифест вырастает до 50 см. Листья имеют ярко выраженный изумрудный оттенок. Изнаночная часть листа ровная, матовая, а по краям присутствует небольшая зазубренность. Фаза цветения этого сорта проявляется в активной бутонизации с появлением сине-сиреневых цветов. В этот же период происходит формирование и рост клубней.

Картофель Манифест – столовый сорт среднепозднего созревания. От момента посадки до сбора урожая проходит 90-110 суток. Вес одного клубня – 100-150 г, форма округло-овальная, в редких случаях может быть круглой.

Кожица овоща красная и гладкая, имеются небольшие глазки, посаженные неглубоко. Такое строение позволяет легко очищать корнеплод от кожуры. Цвет мякоти светло-желтый. Содержание крахмала в пределах 11-15%. Сорт высокоурожайный, что позволяет собирать с 1 гектара до 410 центнеров.

Внимание! Чтобы получить более высокий урожай, необходимо удобрять почву азотом и минеральными веществами, обрабатывать от вредителей и увлажнять по необходимости.

Кусты и корнеплоды

Растения картофеля сорта Манифест образуют прямостоячие кусты со следующими характеристиками:

• высота до 50 см;
• толстые, мощные стебли;
• листья с глянцевой поверхностью ярко-зеленого цвета, с маленькими зазубринами по краям;
• цветки небольшого размера фиолетового цвета;
• под одним кустом вырастает до 15 клубней.

Картошка сорта Манифест выдает корнеплоды овальной формы со средней массой 90-140 грамм. Поверхность картофелин гладкая, розовая, с небольшим количеством глазок. Мякоть внутри клубней имеет светло-желтый цвет и на вкус картофель Манифест довольно приятен.

Характеристики клубней

Это столовый сорт, кулинарный тип С. Использовать картошку можно для приготовления всех блюд, клубни развариваются средне, при тепловой обработке становятся мягкими, но не рассыпаются. Универсальные, подходят для любых блюд.

Урожайность, хранение

Сроки созревания картофеля сорта Манифест среднеранние. От всходов до выкопки проходит 90-110 дней.

Уборку можно делать в два срока:

• молодой картофель для свежего потребления;
• полностью вызревшие клубни для закладки на хранение.

Товарная урожайность зависит от региона, агротехники, структуры и состава грунта, колеблется от 165 до 408 ц с га. Максимальная была зафиксирована на хорошо структурированных, заправленных органикой песчаных грунтах – 737 ц с га.

Транспортабельность клубней картофеля Манифест хорошая, продолжительность хранения в приспособленных помещениях – до полугода. Лежкость составляет 94-95%.

Вкусовые качества

Многочисленные отзывы дачников и огородников подтверждают положительную характеристику сорта картофеля Манифест. Но ценится он не только за неприхотливость и урожайность, но и за отличные вкусовые качества. Недаром сорт относят к столовым.

В клубнях растения содержится большое количество антиоксидантов. Именно они отвечают за мягкость готового плода. Чем мягче приготовленный картофель, тем он вкуснее. Он подходит для беременных и кормящих за счет высокого содержания витаминов (C, PP, B6) и минералов (кальция, железа и т. д.).

Главное достоинство сорта в том, что за счет плотного строения при термической обработке разрушается лишь малая часть полезных веществ. Поэтому картофель Манифест можно жарить, парить, варить или запекать – вкусовые качества в любом случае останутся на высоте. Мякоть во время приготовления будет хорошо развариваться, но не распадаться.

На заметку! Картофель при варке будет намного вкуснее, если в кастрюлю с водой положить на 1 кг картошки 1 лавровый лист, 4 зубчика чеснока и 2-3 веточки укропа. Это придаст овощу терпкий вкус, от такого блюда гости будут в восторге.

Плюсы и минусы сорта

Картофель сорта Манифест имеет большое количество плюсов, что подтверждают многочисленные отзывы садоводов.

Характеристики плюсов

1. Выращивание в различных климатических условиях.
2. Длительный срок хранения.
3. Высокая стойкость к распространенным заболеваниям картофеля.
4. Содержание антиоксидантов и других веществ, полезных для здоровья.
5. Прекрасный вкус
6. Отличные транспортабельные свойства.
7. Срок созревания – среднеспелый, что позволяет с успехом собрать урожай до наступления сезона дождей.

Посадка

Посадку картофеля осуществляют в «теплый» грунт, температура которого поднялась выше +9 С. В качестве посадочного материала используют здоровый картофель без каких-либо дефектов. Специалисты рекомендуют также предварительно обработать его фунгицидами, чтобы предотвратить развитие ряда грибковых заболеваний.

Схема посадки стандартная:

1. Между лунками оставляем приблизительно 25 см.
2. Между рядами – порядка 60-70 см.

Высаживают корнеплоды на глубину до 15 см. До 10 см в теплых регионах и на 15 см в регионах с более низкими климатическими условиями.

Подготовка клубней

Картофель достают примерно за месяц до предполагаемого срока посадки. Обычно он не прорастает.

Но это зависит от того, как хранятся клубни:

• чуть проклюнувшиеся глазки оставляют;
• длинные выламывают.

Затем, последовательно:

1. Перебирают клубни, выбраковывают все с признаками порчи.
2. Моют. Прогревают в воде с температурой 42-45° С.
3. По желанию хозяев на 15 минут замачивают с ярком розовом растворе перманганата калия и (или) протравливают химическими препаратами.
4. Позеленяют клубни картофеля, если это не было сделано осенью. Когда кожура приобретает зеленоватый цвет, вырабатывается солонин – яд, опасный для человека и многих вредителей культуры.
5. Проращивают на свету, в темноте, влажных опилках или торфе – как удобно огородникам.

Если по какой-то причине посадочный материал не достали с хранения вовремя, картофель надо провялить. Глазки не прорастут, но всхожесть повысится. При отборе посадочного материала нужно учитывать, что целиком сажают картофелины размером с яйцо (куриное), весом 80-100 г. Остальные клубни придется разрезать.

Требования к месту посадки и ее подготовка

Для картофеля Манифест необходимо выбирать хорошо освещенные участки. Лучше всего он созревает в воздухопроницаемых почвах с достаточным количеством питательных веществ.

К подготовке грядки необходимо приступить осенью. Земля перекапывается на глубину в 30 см, при этом в нее добавляется 1 ведро компоста (можно заменить перегноем), пара столовых ложек калийной соли и 3-4 столовых ложки суперфосфатов.

Весной нужно повторно перекопать участок. Если ваша земля плотная, тяжелая, то на каждый метр необходимо внести по ведру песка.

Весной в грядку останется добавить в одинаковом количестве азота, фосфора и калия.

Сроки и правила посадки

Сорт Манифест плохо переносит похолодания на начальных этапах роста, поэтому очень важно, чтобы к моменту посадки земля прогрелась до +8…+10 °C, а риск появления ночных заморозков был минимальным.

К посадке стоит приступать не раньше середины мая, хотя многие огородники оставляют эту работу на майские праздники, Здесь есть определенный риск, ориентироваться все-таки нужно на погодные условия.

Для картофеля Манифест лучше всего подходит гребневый способ посадки. Он достаточно простой и не требует больших физических затрат:

1. На грядке делаются борозды глубиной в 10 см.
2. Оптимальное расстояние между бороздами – 70 см.
3. В них на расстоянии 30 см друг от друга ростками вверх аккуратно выкладываются клубни.
4. Сверху посадки накрываются почвой, которая формирует небольшую насыпь – гребень – высотой в 15 см.
5. Еженедельно на гребень подсыпается земля, пока его высота не достигнет 30 см.

Этот способ помогает улучшить аэрацию, не дает клубням замерзнуть, в результате чего всходы появляются на 2 недели раньше, чем при классической схеме.

Уход

Уход за картофелем сорта Манифест простой. Достаточно провести несколько следующих мероприятий агротехники:

1. Рыхление, прополка.
2. Мульчирование.
3. Окучивание.
4. Подкормки.
5. Полив

Рыхление

Почву после дождя необходимо подрыхлять, так как на увлажненной земле часто образуется твердая корка, препятствующая доступу кислорода к корневой системе растений. Рыхление следует проводить осторожно, на глубину не более 3-4 см, чтобы не повредить корни и растущие корнеплоды.

Сорняки также мешают нормальному развитию картофельной культуры, поэтому их следует удалять по мере вырастания.

Мульчирование

Для упрощения ухода за растениями сорта Манифест применяется мульчирование. Данная процедура позволяет успешно бороться с ростом сорняков, а также удерживает влагу в почве. В качестве мульчи рекомендуется использовать скошенную траву, которая защищает грунт от пересыхания и прорастания сорняков.

Окучивание

Первое окучивание картофеля сорта Манифест проводят, когда ботва вырастет до 15-18 см. Такая процедура улучшает развитие корневой системы, защищает молодые клубни от холода. Повторно картошка нуждается в окучивании через две недели. После смыкания ботвы картофель в данном агротехническом мероприятии уже нет необходимости.

Окучивание производят 2-3 раза в сезон. Рекомендуется проводить эту работу после дождя или полива.

Подкормки

Картофель забирает из почвы во время роста большое количество питательных веществ, поэтому нуждается в периодических подкормках. Для сорта Манифест оптимальным питанием будет внесение органических удобрений.

Подойдет перепревший навоз или разбавленный раствор (1:20) куриного помета. Для подкормки можно использовать и минеральные удобрения, восполняющие почву полезными веществами.

Для питания на каждый куст необходимо внести:

• 10 г нитроаммофоски или 4-6 г суперфосфата;
• 2-3 г калийной селитры или 3-4 г хлористого калия.

Частота подкормок составляет 1 раз в 2 недели.

Полив

Сорт картофеля Манифест не нуждается в обильных поливах. Достаточно будет полить насаждения 2-3 раза за сезон, принимая во внимание количество осадков, тип грунта, влажность и температуру воздуха. Особенно важен полив во время цветения. Взрослые растения сорта Манифест часто поливать не требуется.

Сбор и хранение урожая

Собирать урожай картофеля Манифест начинают, когда большая часть зеленой ботвы высохнет. За 2 недели до выкапывания корнеплодов нужно перестать поливать грядки и скосить ботву. После этого можно выкапывать корнеплоды, попутно осматривая их на предмет повреждений, и сразу сортировать.

Картофель со сколами и порезами необходимо употребить в пищу как можно скорее. Целые плоды очищают от земли, складывают в ящики и хранят в сухом темном месте.

Отзывы садоводов и огородников

Опытные садоводы и огородники положительно отзываются о сорте Манифест. Это неудивительно, ведь он неприхотлив во время выращивания и дальнейшего хранения. Многие отмечают высокую урожайность и большой размер клубней. В целом его рекомендуют к посадке.

Любовь Грачева, 45 лет, г. Москва

Сорт картофеля Манифест очень вкусный. Устойчив к многим болезням. Дает хороший урожай в засушливые годы.

Иван Костенко, 38 лет, г. Мурманск

Хранение и вкусовые качества на высоте. Содержит мало крахмала. Долго хранится, не прорастая.

Евгений Беликов, 50 лет, г. Ростов

Картофель Манифест садим не первый раз. Радует быстрое созревание – 2,5 месяца от посадки до сбора урожая.

Заключение

Манифест – популярный среди огородников сорт картофеля с насыщенно-розовой кожицей. Кроме необычного внешнего вида он имеет приятный вкус и отличные сортовые характеристики.