Можно ли картофель на корм скоту, можно ли морским свинкам и хомякам

Картофель – один из наиболее противоречивых кормов в сельском хозяйстве. Одни животноводы советуют добавлять его в рацион домашних животных, другие категорически против. Те, кто выступает «за» кормлением этим клубнем, апеллируют содержанием большого количества полезных и питательных веществ, которые он содержит.

Противники чаще всего говорят о соланине, который содержится в кожуре и «глазках». На что сторонники отвечают о том, что помимо негативного влияния этого вещества, оно еще и предотвращает развитие болезнетворных грибков и микроорганизмов и не вредит животному в небольших количествах.

Картофель как корм для животных

У клубнеплодных культур на корм используют клубни и листо-стебельную массу (ботву у картофеля).

Картофель (Solanum tuberosum L.). На корм чаще используют клубни сортов картофеля с высоким содержанием крахмала и белка, а также отходы сортировки посадочного и столового картофеля.

Хорошим кормом при соблюдении технологии заготовка и обработки может быть ботва (листья и стебли) картофеля, которой с 1 га можно собрать до 5 т. При промышленной переработке клубней картофеля получают используемые на корм мезгу и барду.

Содержание сухого вещества в клубнях достигает 25 %, из них 12…22 % приходится на крахмал. В клубнях, особенно молодых, много витаминов (С, РР, В). Питательность 1 кг клубней в среднем 0,3 корм. ед.

При составлении рационов следует учитывать что в клубнях содержится недостаточное количество кальция фосфора, магния, часто накапливается в больших количествах калий. Отрицательным качеством картофеля как корма является содержание в клубнях, стеблях и листьях алкалоида соланина.

Особенно много его в кожуре позеленевших клубней, цветках й плодах. При скармливании коровам в большом количестве (4…8 кг) сырого картофеля и картофельных очистков молоко может приобретать горьковатый вкус.

Скоту на откорме скармливают до 15 кг клубней. Перед скармливанием в свежем виде клубни измельчают не ранее чем за 1…2 ч, так как измельченная масса быстро чернеет. Не рекомендуется скармливать сырой картофель телятам.

При варке клубней соланин частично разлагается. Содержащийся в ботве соланин разлагается при высокотемпературной сушке, поэтому картофельную ботву можно использовать для производства травяной муки (питательность 1 кг около 0,5 корм. ед.).

В небольших количествах ее можно скармливать молодняку крупного рогатого скота, свиньям. Крупный рогатый скот хорошо поедает силос из ботвы (питательность 1 кг около 0,1 корм. ед.). Длительное кормление животных кормами из ботвы картофеля нежелательно.

Крупному рогатому скоту можно скармливать до 4 кг муки из ботвы. Рацион лошадей и овец может состоять из ботвы и сена в соотношении 1:1.

Убирают ботву машинами КИР-1,5, КИК-1,4 при длине резки 2…4 см в прицепы 2-ПТС-4. С началом пожелтения питательная ценность ботвы резко снижается, в высохшем на корню состоянии она непригодна для скармливания. Ко времени уборки клубней ботва практически безвредна для животных. Силосовать рекомендуется подвяленную ботву с соломой, мякиной.

Кормовая картошка — что это такое и для чего она предназначена

Кормовой картофель был целенаправленно создан для того, чтобы применять в сельском хозяйстве. Во многих странах, в том числе и в России, его используют как основное и дополнительное питание для домашних животных.

В кормовых сортах содержится повышенное количество протеинов, которые оказывают положительное влияние на организм животных и в значительной мере повышают их продуктивность.

Описание внешнего вида и характеристика клубней

Фуражный картофель вырастает больших размеров, имеет форму неправильного овала или круга с раздутостями и выступами в разных местах. Глазки глубоко посаженные. Консистенция мякоти водянистая, вкус слабовыраженный.

В процессе варки такая картошка очень разваривается.

Отличия кормового картофеля от столового

Понять, что такое фуражный картофель, и найти разницу между кормовым и столовым овощем на первый взгляд очень непросто. Но бывалые картофелеводы заявляют, что отличить овощ все-таки можно, и советуют обращать внимание на такие моменты:

Также стоит обратить внимание на то, что кормовой картофель имеет белую мякоть, содержащую очень много крахмала, и которая во время варки становится сильно рассыпчатой.

Обратите внимание! Кормовые сорта картофеля очень хорошо хранятся до самой весны, не прорастают и не гниют.

Минусы овоща

Многие специалисты не рекомендуют давать морской свинке сырой картофель из-за содержания большого количества крахмала. Организм животного плохо его усваивает. Избыток данного углевода приводит к нарушению работы желудочно-кишечного тракта.

В пищеварительных органах размножаются патогенные микроорганизмы. Небольшое количество крахмала необходимо грызунам в качестве отличного средства для восполнения энергии.

Однако незначительное превышение нормы приводит к ожирению, хронической диарее и гепатиту. Это также может стать причиной разрастания и цирроза печени. Из-за содержания в картошке сложных безазотистых органических соединений снижается иммунитет питомца.

Картофель в кормлении крупного рогатого скота

Если говорить о рогатом скоте, то здесь картофель можно давать в корм в свежем и вареном виде. В первом случае следует очистить от кожуры и глазок, ведь именно в них содержится соланин. В случае варки, клубни можно не чистить, соланин распадается на 80% при термообработке, а оставшееся небольшое количество поможет животному справиться с паразитами.

Картофель в корм крупному рогатому скоту можно давать в довольно больших пропорциях

Учитывая низкую стоимость кормового картофеля, его добавление в рацион позволяет сэкономить на кормлении коров и уменьшить себестоимость молока. Взрослое животное может потреблять до 15 кг клубней в день. Не забывайте убирать остатки из корыта, они быстро портятся.

Картофель в корме свиней

Свиньям кормовые сорта картофеля лучше варить и подавать в смеси с комбикормом в соотношении 4 к 1. Молодняку можно начинать добавление этих клубней в рацион, начиная с 20% от общего количества рациона постепенно доводить вплоть до 40-450%.

Полезные вещества из картофеля усваиваются свиньями на 97%. Этот корм благоприятно действует на общую усвояемость и аппетит животных. Поэтому свиньям, как никому другому, показан картофель в рационе.

Картофель в корме кроликов

Взрослых кроликов кормить картофелем следует в сыром виде, порезав ее небольшими кубиками, и в небольших количествах – не более 10% от общего рациона. Вводить ее в рацион следует постепенно, домешивая вареные истолченные корнеплоды в мешанки.

Молодняку картофель давать вообще не следует, так же, как и беременным крольчихам.

Картофель в корме курей

Курам эти клубни следует давать только в вареном виде, учитывая, что сырые корнеплоды очень тяжело перевариваются. В то же время, при варке состав полезных веществ остается таким же, но нейтрализуются трудности с перевариванием. В таком виде картофель хорошо усваивается, положительно влияет на аппетит курей и усвояемость зернового протеина.

Если у вас есть вопросы, касательно того, какую пользу или вред несут различные кормовые культуры, в том числе и кормовой картофель для скота, обращайтесь к консультантам компании «Агрокорм». Будем рады помочь с составлением рациона для вашего хозяйства.

Рекомендации для морских свинок и хомяков

Конечное решение о включении картофеля в рацион грызуна принимает его владелец. Нельзя кормить животное зелеными или пророщенными клубнями. Картошку в сыром виде сначала дают в небольшом объеме.

Когда питомец съест кусочек, хозяину необходимо будет следить за его реакцией. Если в течение нескольких дней после приема самочувствие зверька не ухудшится, то картошку можно добавить в меню.

Количество употребляемого продукта не должно превышать 20% от всей еды. Рекомендуется смешивать картофельные кусочки с другой твердой пищей. Пожилых особей следует кормить отварным овощем, размягченным вилкой до пюреобразного состояния. Зубы старых морских свинок не годятся для сырых клубней.

Морских свинок можно кормить практически любыми фруктами и овощами. Несмотря на это существуют некоторые ограничения. В основном они касаются продуктов, содержащих большое количество крахмала.

Кормовые сорта картошки с фото и описанием

Существует множество видов кормового картофеля. Они имеют определенные различия между собой. Однако есть несколько сортов, которые пользуются повышенной популярностью в сельском хозяйстве. Поэтому, чтобы сделать правильный выбор, стоит рассмотреть каждый из них в отдельности.

Берлихинген

В народе этот немецкий сорт кормового картофеля еще называют Берлинка. Выведен в 1923 году при скрещивании видов Пепо и Центриоль. Считается видом среднего срока созревания. Длительность вегетации составляет 90-100 дней с момента появления всходов. Под каждым кустом образуется 7-12 клубней, массой 80-150 г.

Кожура равномерно красного оттенка, мякоть белоснежная, при контакте с воздухом не темнеет. Содержание крахмала в клубнях составляет 14-17%, поэтому считается универсальным сортом. Рекомендован к выращиванию в северных регионах. Урожайность составляет 220-400 ц с 1 га.

Зазерский

Считается столово-кормовым сортом. Характеризуется высокой устойчивостью к фитофторозу, парше, картофельному раку. Вкус плодов удовлетворительный. Клубни округлые, светло-желтого окраса, мякоть имеет более бледный оттенок. Кожура гладкая, плотная, маловосприимчива к механическим повреждениям. Глазки посажены глубоко.

Данный кормовой сорт рекомендован к выращиванию на территории России, Украины, Молдовы. Содержание крахмала в клубнях достигает 14-18%.

Ариэль

Относится к столовым сортам, но из-за большого содержания белков и витаминов очень полезен и для животных. Ариэль славится высокой урожайностью, за один сезон можно собрать два урожая.

Клубни овальные, бежевые, глазки мелкие поверхностные. Кожура гладкая, мякоть кремовая или светло-желтая. Крахмала 16-18%. Вес клубня достаточно большой — от 150 до 180 грамм.

Устойчив к раку, нематоде, парше обыкновенной и черной ножке. Благодаря тому, что рано созревает, не успевает поражаться фитофторозом.

Чаще всего сорт выращивают в южных регионах, туда тепло приходит раньше; это позволяет достичь большей урожайности. Но можно выращивать и в других районах.

Вольтман

Поздний сорт кормового картофеля, характеризующийся высоким содержанием питательных компонентов. Нетребователен к условиям выращивания и уходу, и отличается хорошей лежкостью. Клубни крупные, неправильной округлой формы, угловатые. Кожура плотная, красная с многочисленными светлыми глазками. Мякоть сочная, белая, содержит до 20% крахмала.

Кормовой картофель Вольтман обладает устойчивостью к засухе, причем недостаток влаги не влияет на его продуктивность.

Данный сорт широко распространен в Узбекистане. Он обладает устойчивостью к черной ножке, кольцевой гнили.

Кореневский

Он обладает высокими товарными качествами и удовлетворительно хорошим вкусом. Корнеплоды округло-овальной формы, белого цвета. Глазки средней посадки. Кожура шелушащаяся, мякоть белая.

Сорт содержит 13-20% крахмала. Вес корнеплода составляет 65-90 грамм. Неустойчив к раку, слабо поражается макроспориозом, средне — фитофторозом, мозаикой и черной ножкой. Подходит для выращивания в России, Молдавии и Украине. Устойчив к жаре.

Остботе

Высокая урожайность, вкусовые качества средние. Корнеплоды желтые, округло-овальные. Кожура махровая, глазки посажены глубоко. Мякоть желтая, крахмала свыше 18%.

Устойчив к раку, неустойчив к фитофторозу и парше. Нельзя резать клубни при посадке, иначе заболеют черной ножкой. Выращивается в Брянской, Владимирской, Калининградской, Новгородской, Смоленской, Ярославской областях.

Лорх Лорх

Старинный кормовой сорт культуры, который был выведен в 1922 году при скрещивании видов: Свитезь и Смысловский. Длительность вегетации со дня посадки составляет 100-120 дней. Клубни округло-овальные, крупные, массой 90-120 г.

Кожура прочная, гладкая, но в верхней части картофелины присутствует шелушение. Мякоть белая, с зеленоватым отливом. Глазки мелкие, поверхностные. Под каждым кустом образуются до 12-16 картофелин.

Кормовой сорт Лорх Лорх не поражается ржавчиной, вирусами. Но он восприимчив к фитофторе, раку, золотистой нематоде, кольцевой гнили. Урожайность составляет 250-350 ц с 1 га.

Заключение

Помимо привычного столового картофеля, который является основой рациона человека, существует и кормовой, предназначенный для откорма скота. Такой вид культуры широко востребован в сельском хозяйстве, так как отличается высокой питательностью и способствует быстрому набору массы домашних животных.

Все сорта кормового картофеля характеризуются высокой продуктивностью. Это позволяет значительно сэкономить расход других кормов.