Описание сорта картофеля Крепыш: характеристика, урожайность, вкус

Сорт картофеля Крепыш начали выращивать сравнительно недавно, однако он уже успел стать популярным среди огородников, чему обязан массе своих положительных качеств. Изучив особенности сорта картофеля Крепыш, фото и описание, вы сможете вырастить его и на своей грядке.

История выведения сорта

Данный сорт картофеля был выведен российскими селекционерами из ГНУ ВНИИ картофельного хозяйства им. А. Г. Лорха в начале нынешнего столетия и внесен в Госреестр в 2005 году. Картофель Крепыш районирован для выращивания в центральных регионах России, также его в последние годы активно стали выращивать фермеры в Молдове и на Украине.

Описание картофеля Крепыш — характеристика

Одним из главных преимуществ данной овощной культуры является ее раннеспелость – от появления первых ростков до сбора корнеплодов проходит не более 3 месяцев. При этом картофель Крепыш не требует особого ухода в процессе роста, что также немаловажно.

Невысокие кусты достаточно компактны, побеги – прямостоячие, среднеоблиственные, в высоту могут достигать 0,6 м. Форма листвы – типичная для картофеля, средней величины, края – волнистые. Окраска листовых пластин – ярко-зеленая. Появляющиеся цветки – красной окраски с сиреневым отливом.

Собранные корнеплоды – продолговатой формы, ровные, примерно одинаковые по размеру и весу. Глазки расположены достаточно редко. Кожица – светло-желтого оттенка, гладкая, без бугорков. Мякоть – с хорошими вкусовыми качествами, кремового окраса, в ней содержится до 11-13% крахмала. Один клубень вывешивает до 100-105 г.

Куст

Картофель Крепыш образует среднерослые или высокие кусты промежуточного типа, высотой 60-65 см. Стебли у него на начальном этапе роста прямостоячие, а впоследствии слегка склоняются в стороны. Листья среднего размера, длиной около 9-10 см.

Окрас их зеленый, но иногда становится темнее. По краю пластин присутствует средняя или сильная волнистость. На поверхности прожилки не выделяются. Побеги густооблиственные в верхней части, а внизу оголенные.

Цветение продолжительное. Венчики крупные, диаметром до 1 см, красного оттенка с фиолетовым отливом. Антоциановый окрас с внутренней стороны отсутствует или малозаметный. Соцветия состоят из 8-9 бутонов.

Важно! Ягодообразование у этого сорта минимальное.

Клубни

Корневая система у этого вида культуры достаточно хорошо развитая. Под одним кустом формируется 7-13 клубней, средний вес которых составляет 78-105 г. Однако отдельные экземпляры способны вырастать значительно крупнее.

Клубни у Крепыша овальные, желтого равномерного оттенка. Кожура гладкая, прозрачная. При разрезе можно увидеть кремового оттенка мякоть плотной консистенции. Глазки залегают на среднюю глубину или могут быть поверхностными.

Где выращивать

Нетребователен к почвам и климату, поэтому распространён практически по всей территории России. Крепыш показывает хорошие результаты даже в самых непростых климатических условиях и на проблемных грунтах.

Допущен к выращиванию в пяти регионах страны: Северном, Северо-Западном, Центральном, Центрально-черноземном, Дальневосточном.

Вкусовые качества

Клубни не рассыпаются во время приготовления и хорошо держат форму. Луше всего использовать картофель для жарки, запекания, приготовления супов и салатов.

Урожайность, сроки созревания

Сорт Крепыш дает урожай очень рано, его можно собирать через 50-65 дней после появления всходов. Но многие огородники подкапывают кусты гораздо раньше с целью отведать молоденького картофеля.

Урожайность при этом остается достаточно высокой:

• После первой копки через 45 дней удается собрать от 127 до 242 ц/га.
• После второй копки на 55-й день урожайность составляет от 165 до 275 ц/га.
• Средний показатель по стране варьируется от 127 до 242 ц/га.
• Максимальный показатель, зафиксированный в Московской области, составил 276 ц/га.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Крепыш отличается сравнительно высокой устойчивостью ко многим болезням, но практически не может сопротивляться грибкам.

Преимущества и недостатки сорта в сравнении с другими овощами

К главным достоинствам сорта Крепыш можно отнести:

• стабильные большие урожаи из года в год, с одного куста модно выкопать до 14-15 клубней, а урожайность с гектара – до 250 ц;
• раннее созревание корнеплодов – кустики можно подкапывать для сбора клубней уже через 2 месяца после посадки. Но для увеличения урожаев выкапывают корнеплоды примерно через 83-90 дней после появления ростков;
• сорт нетребователен к характеристикам почвы, адаптируется в любых климатических условиях, всхожесть посевного материала – практически 100%;
• эта картошка отличается высокой устойчивостью к периодам засухи, корнеплоды не прекращают роста. Но для улучшения качества и количества собранных клубней необходимо поливать картофель Крепыш регулярно по мере подсыхания грунта на глубину около 0,4 м;
• по 5 балльной шкале оценки вкусовых качеств клубней — Крепыш получил оценку в 4,7 балла;
• собранные корнеплоды прекрасно переносят транспортировку на дальние расстояния;
• клубни могут храниться в погребе до весеннего периода;
• хорошая стойкость к самым распространенным заболеваниям этой овощной культуры.

Из недостатков следует отметить:

• сравнительно низкую устойчивость к фитофторе;
• необходимость окучивания кустиков более двух раз за сезон.

Особенности выращивания

Высадка картофеля «Крепыш» в открытый грунт осуществляется в мае. Расстояние между растениями должно составлять 60 сантиметров, а между рядами – 35 сантиметров.

Лучше всего этот овощ будет расти на освещенном участке, который быстро прогревается весной и не подвергается застою влаги. При посадке семена должны углубляться в почву на 8-10 сантиметров.

Через две недели после посадки картофеля необходимо произвести первое рыхление почвы.

Перед тем как производить окучивание кустов и рыхление междурядий, рекомендуется внести растворимые удобрения, птичий помет или навоз. Когда и как вносить удобрения, как это делать при посадке читайте в отдельных статьях сайта.

К поливу данный овощ не предъявляет особых требований, однако если орошать растения во время формирования бутонов и цветения, можно получить отличный урожай. Повысить урожайность можно и путем трех прикормок органоминеральными удобрениями в течение одного сезона.

Требования к месту посадки и ее подготовка

При посадке картофеля крайне важно соблюдать правило севооборота. Минимальный срок отдыха грядки составляет год. В идеале картофель должен возвращаться на прежнее место только через три года. Но не у каждого огородника есть возможность выделить новое место под культуру. Поэтому рекомендуется хотя бы менять местами ряды и междурядья.

Готовить грядку нужно начать еще осенью. Поле перекапывается вручную или с помощью специальной техники. Перед этим на каждый кв. м вносится 7 кг компоста и 100 г золы. Если земля на участке очень тяжелая, глинистая, то в нее придется добавить по 3 кг торфа, 4 кг песка и от 6 до 8 кг перепревшего перегноя на 1 кв.м.

Если работа была оставлена на весенний период, то на 1 кв.м. добавляют 30 г суперфосфатов и 15 г хлористого калия.

Выбор и подготовка семенных клубней

Работа по подготовке посадочного материала начинается за месяц до высадки. Заранее отсортированные клубни складываются в ящики с опилками (можно и без них) и выносятся в теплое место с температурой +14…+16 °C. Если она будет выше, то рост пойдет слишком быстро.

Для профилактики появления болезней можно провести замачивание картофеля в препаратах Акробат или Бактофит.

Многие агрономы предпочитают стимулировать рост клубней и укреплять их иммунитет, проводя за сутки до посадки обработку средствами Корневин, Потейтин, Эпин или Биоглобин.

Сроки и правила посадки

Картофель Крепыш рекомендуется высаживать в грядки в первой половине мая, когда земля прогреется как минимум до +8 °C, а в прогнозе погоды не будет информации о ночных заморозках.

Способ посадки может быть любым, для разметки бороздки или гребней используется бечевка или колышки.

Картофель высаживается в несколько этапов:

1. На расстоянии в 60-70 см друг от друга определяются будущие борозды.
2. В 30 см друг от друга выкапываются лунки, смачиваются водой.
3. Картофель кладется глазками вверх.
4. Сверху накидывается земля.
5. Грядка аккуратно разравнивается граблями и накрывается мульчой (в прохладных регионах).

Глубина посадки клубней зависит от качества грунта: если он легкий, то расстояние составляет 15 см, если влажный и тяжелый – 5 см.

Опытные огородники не советуют вносить в лунку органику, это может повлиять на вкус картофеля, который станет пресным и водянистым.

Как ухаживать

Этот сорт отличается повышенной устойчивостью к засухе. Поэтому поливать картофель Крепыш нужно только в случае продолжительной засухи. Увлажнение проводить в вечернее время с промоканием грунта на глубину 10 см.

Через десять дней после посадки рекомендуется провести первое рыхление почвы на глубину 2 см. Это необходимо для сохранения доступа воздуха к клубням. В дальнейшем необходимо делать прополку несколько раз по мере нарастания сорняков.

Когда побеги, достигнут высоты 10 см, нужно провести первое окучивание кустов. В дальнейшем процедуру делать на этапе высоты стеблей 25 см. Также рекомендуется для Крепыша и третье окучивание в период смыкания кустов. Это значительно повышает урожайность сорта.

Сорт устойчив к вырождению, но семенной материал необходимо периодически обновлять.

Крепыш хорошо реагирует на подкормки проводить их нужно с учетом развития картофеля. В период активного наращивания побегов и листьев рекомендуется применять аммиачную селитру из расчета 30 г на 10 л воды.

На этапе формирования цветоносов нужно использовать нитроаммофоску в такой же пропорции, а после цветения суперфосфат 30 г и сернистый калий 25 г на ведро воды.

Болезни и вредители

Данная разновидность картофеля иногда болеет фитофторозом. Проявляться это заболевание начинает сразу же после появления первых всходов и выражается в появлении темных пятен на листьях, а позже и на клубнях картофеля.

Чтобы предотвратить возникновение этого заболевания, необходимо уже в начале формирования клубней применять опрыскивания контактными фунгицидами. Всю ботву, которая остается после осенней уборки, необходимо сразу же сжигать.

У пасленовых нередко возникают и такие заболевания как альтернариоз, вертициллезное и фузариозное увядание, познакомиться с ними подробнее вы сможете в материалах сайта.

Главными достоинствами картофеля «Крепыш» являются его устойчивость к заболеваниям, хороший вкус и оптимальный уровень содержания крахмала, а также замечательная лежкость и высокие товарные качества.

Сбор и хранение урожая

В конце июля, в начале июня кусты Крепыша начинают увядать. При полном высыхании побегов можно проводить сбор урожая. Выкапывать картофель рекомендуется в сухую погоду, а затем оставить урожай на грядке на два часа и только после этого перенести в помещение.

Клубни рекомендуется сушить в течение трех недель, что гарантирует их длительное сберегание в дальнейшем. А затем урожай можно перенести в подвал. Оптимальные условия для хранения: температуре +4 °С и влажности 85%.

Реальные отзывы огородников о сорте картофеля Крепыш

Пользователь Yragsha, Иркутская обл.

Крепыш. Не самый урожайный. Ранний. Поэтому может поражаться фитофторой. Вкусный. Пока выращиваю.

Пользователь Светлана Ильина

Я в том году (2018) заказывала картофель Крепыш, очень понравился, средний и крупнее. ровный без глазков, мякоть белая, в меру рассыпчатый. с 3 кг порядка 10 ведер.

Пользователь Полынь

Крепыш — основной сорт. Крупный, ровный, урожайный. Но по вкусу в супу и пюре обычный. А вот в виде картошки фри понравился. Так что в идеале нужны несколько сортов — крахмалистые для отменной рассыпчатой картошки и пюре, и с меньшим содержанием крахмала — для всего прочего. Сама сейчас присматриваюсь к Ильинскому и Красавчику.

Заключение

Крепыш широко распространен среди огородников и является одним из популярных сортов с ранними сроками созревания. Он обладает хорошей урожайностью, долго хранится, не теряя своих вкусовых качеств. Широко используется для производства чипсов, картофельной муки и других продуктов.