Преимущества сорта картофеля Колетте: описание, урожайность, вкус

Картофель Колетте является немецкой селекционной работой. Это раннеспелый сорт, какой создали в конце 20-го столетия. Разработкой Колетте занималась компания «Kartoffelzucht Bohm» вместе с «EUROPLANT Pflanzenzucht GmbH». В 2002 он попал в Госреестр РФ и рекомендован к выращиванию в Центральном, Волго-Вятском и Северо-Кавказском регионах.

Этот сорт является наиболее часто используемым для создания чипсов. В сегодняшней статье мы поговорим о таких пунктах как описание сорта, отзывы аграриев, болезни и вредители, правильная посадка и т.д. Также, в публикации будут представлены качественные фото сорта Колетте.

Картофель Колетте: описание сорта и характеристика

Самый популярный и любимый корнеплод на каждом огороде-картофель, он, не зря считается «всему голова». Садоводы всегда в поисках новых вкусных сортов картофеля, который будет радовать не только вкусовыми качествами, а также урожайностью, неприхотливостью, и долгим сроком хранения.

В государственном реестре, сорт картофеля Колетте появился в 2002 году.

Кусты этого сорта среднего роста, на половину прямостоячие, листва светло-зелёного цвета, среднего размера. Цветет картофель Колетте непродолжительно время крупными соцветиями красно-фиолетового окраса.

Клубни имеют овальную, вытянутую форму, кожура тонкая желтого оттенка, а мякоти присущ светло-желтый окрас.

Сорт картофеля Колетте, как уже говорилось, является сортом раннего созревания. Продолжительность времени между посадкой до полного созревания клубней составляет 50-70 дней, при том, что первую копку можно уже осуществлять через полтора месяца.

Селекционеры обещают при правильном выращивании показатель урожайности– 50 — 60 тонн на один гектар земли. В одном гнезде вырастает по 6 -12 клубней, вес каждого в среднем от 60-125 грамм.

Вкусовые качества картофеля Колетте очень высоки. Сорт прекрасно подходит для приготовления любых блюд, при термической обработке не разваливается и не темнеет. Именно этот сорт чаще всего используют производители чипсов. Уровень крахмала, содержащегося в картофеле – 12-15 %.

У картофеля Колетте также высокий показатель хранения урожая, он сохраняется на 92%, товарность данного сорта составляет 75-98%.

Описание внешнего вида Колетте

Ботва картофеля невысокая. Листья средние, с волнистым краем. Венчик цветка средней величины, красновато – сиреневого оттенка. Клубни продолговатой формы. Кожура тонкая, на ощупь ровная, лимонного окраса. Мякоть такого же оттенка.

Овощ отличает низкое содержание крахмала, 12-15%. Поэтому картофель не темнеет в очищенном и вареном виде. Не теряет форму при термообработке. Масса одной картофелины не более 120 г, глазки маленькие.

Описание куста

Кусты невысокие, полупрямостоячего типа. Венчик состоит из больших цветочков красно-фиолетового цвета. Цветов много.

Листочки маленькие, зеленого оттенка с волнистым краем.

История и география картофеля сорта Колетте

Колетте — ранний сорт картофеля, результат совместных трудов немецких и российских оригинаторов, в Госреестре сорт фигурирует с 2002 года, по Центральному и Северо-Кавказскому регионам. Допускается выращивание в Волго-Вятском регионе. За пределами России ранний урожай этого картофеля собирают также в Молдове и на Украине.

Образует полупрямостоячий куст. Листья зелёные, небольшие, со слабой волнистостью по краям.

Время созревания картошки

Колетте по времени созревания – ранний сорт. Зрелость наступает в течение 50-65 дней после посадки. Употреблять в пищу молодой картофель начинают в середине июня. Техническая зрелость наступает через 65-80 дней после всходов после чего, картофель можно убирать на хранение.

Урожай картошки с сотки

Урожайность любой культуры зависит от района возделывания. Плодородные почвы, хороший уход и зрелость клубней повысят урожай. Через 1,5 месяца можно собрать 110-130 кг с сотки. При уборке зрелого картофеля, урожай увеличивается в 2 раза. С одного куста можно собрать 10-12 клубней, весом от 60 г до 125 г.

Вкусовые качества

В рейтинге оценки качества вкуса сорт занимает самую верхнюю строчку. Из картофеля Колетте готовят множество блюд. Мякоть при тепловой обработке не темнеет и не разваривается. Поэтому сорт используют для изготовления чипсов и картофеля фри, которые всегда имеют презентабельный вид.

Регионы выращивания Колетте

В нашей стране и ближнем зарубежье Колетте активно культивируют. На плодородных почвах в Центральном районе и на юге страны можно собрать 2 урожая в сезон. Рекомендован сорт для выращивания в Средней полосе, Волго-Вятском и Северо-Кавказском регионах. Прохладная и влажная погода – не помеха хорошему урожаю.

Плюсы и минусы сорта

Сорт картофеля Колетте получил заслуженное признание у огородников за короткий срок существования, благодаря многочисленным достоинствам. Недостатки у данного стандарта также имеются, но их значительно меньше по сравнению с плюсами.

Плюсы

1. Прекрасные вкусовые качества.
2. Скороспелость сорта.
3. Способность выдавать второй урожай за сезон.
4. Длительный срок хранения.
5. Привлекательный внешний вид клубней.
6. Низкое содержание крахмала.
7. Хорошая транспортабельность.
8. Устойчивость к поражениям нематодой.

Минусы

1. Чувствительность к заражению фитофторозом.
2. Снижение продуктивности в холодных климатических условиях.

Правильная посадка

Высаживают сорт Колетте очень рано. Конкретные сроки зависят от того региона, в котором происходит посадка. В теплых регионах, ближе к югу страны, посадку проводят в конце апреля, начале мая. Ближе к северу посадку осуществляют в середине-конце мая.

Идеальная почва для Колетте – суглинистого или супесчаного типа. Участок должен быть освещаемый и проветриваемый.

Посадку начинают проводить тогда, когда температура грунта на глубину 10-15 см прогрелась на +9-10 градусов по Цельсию. Это время приблизительно приходится на период распускания почек на березах.

Чтобы получить хороший урожай, нужно отобрать только качественный посадочный материал. Корнеплоды должны быть средних размеров (порядка 60-70 г), без каких-либо видимых дефектов.

Высаживают картофель по стандартной схеме:

1. Лунки роют глубиной до 15 см.
2. Высаживают в них клубни ростками вверх.
3. Расстояние между лунками оставляют 30-40 см.
4. Междурядья делают 60-70 см.
5. Если грунт недостаточно удобрен, в каждую лунку добавляется горсть древесной золы.

Если условия благоприятные, то уже через 10 дней должны появиться первые всходы.

Способы

По классификации сортов картофеля (ГОСТ 01.01.80), продолжительность периода от посадки до образования товарных клубней для ранних сортов составляет 55–65 дней, до отмирания ботвы — 80–90 дней.

Техническая зрелость картофеля наступает через 70–75 дней после посадки. Сажают картофель в открытый грунт в мае. Для Колетте, как и для других ранних сортов, рекомендуется отводить лучшие участки земли, так как ранние сорта отличаются быстрым ростом и требовательны к плодородию почвы.

Оригинаторы сорта рекомендуют проращивать картофель перед посадкой. Проросшие клубни допускаются к посадке при более низких (3–5° C) температурах. За счёт подобных ухищрений выигрывается время, и некоторым огородникам при благоприятной погоде удаётся собирать по два урожая.

Как правильно выбрать место

При выборе участка, остановите свой выбор на солнечном месте, там картофель Колетте будет себя чувствовать замечательно. Не забывайте соблюдать правила севооборота, а также помните о том, что наилучшими предшественниками для картофеля являются бобовые культуры, капуста, кукуруза, огурцы.

Требования к почве

Для выращивания картофеля сорта Колетте идеально подойдут рыхлые плодородные почвы, прекрасно будут чувствовать в супесчаной почве и в суглинке. Очень прихотлив к минеральным и питательным составляющим грунта. Но стоит отметить, что если правильно выращивать картофель, соблюдая все рекомендации, то даже в неподходящей почве урожайность будет высокая.

Участок под картофель рекомендуется подготовить с осени. Для этого следует обязательно избавиться от сорняков, внести удобрения и вскопать или перепахать землю.

Какие сроки посадки

Высаживать картофель Колетте в зависимости от региона начинают в конце апреля-начало мая, необходимо чтобы почва прогрелась не менее чем до +10 градусов, и риск весенних заморозков сводится к минимуму.

Опытные садоводы отмечают, что садить картошку нужно не раньше чем распустятся на березе почки, но в любом случае следует учитывать природные условия конкретного региона.

Способы ухода

Сорт картофеля Колетте неприхотлив в уходе. Требуется проводить стандартные агротехнические работы:

1. Рыхление.
2. Мульчирование.
3. Окучивание.
4. Полив.
5. Подкормки.

Рыхление

Первое рыхление почвы на участке, где растет картофель сорта Колетте необходимо проводить в момент, когда появляются первые всходы с наличием 2-3 листочков. Осторожно разрыхляют землю тяпкой на небольшую глубину, стараясь не задеть корни.

Сорняки выбирают и выбрасывают. Земляную корку разбивают, обеспечивая доступ воздуха к корневой системе. Далее рыхление совмещают с окучиванием культуры. Прополку осуществляют по мере вырастания сорной травы.

Мульчирование

Мульчирование посадок производят для облегчения ухода за картофелем сорта Колетте. В качестве мульчирующего материала используют опилки, солому, сено, торф. Свежескошенной травой мульчировать насаждения не следует, так как она не пропускает воздух. При недостатке кислорода может развиться фитофтороз, к поражению которым сорт Колетте очень чувствителен.

Окучивать замульчированные посадки не нужно, что существенно облегчает уход. Слой мульчи увеличивают несколько раз по мере роста картофельных кустов, и убирают только во время сбора урожая.

Окучивание

Окучивание – это важнейшая агротехническая процедура, которая помогает увеличить урожайность на 20-30%.

Вызывается это рядом функций, которые обеспечивает окучивание:

1. При окучивании рыхлится грунт. Кроме того, что рыхлый грунт более благоприятен для развития корнеплода, он еще и насыщается кислородом, необходимым для развития клубня.
2. При окучивании участочек очищается от различных сорняков. Сорняки негативно влияют на картошку, отнимая у нее питательные элементы.
3. Окучивание защищает ботву от падения на землю и ее несвоевременного высыхания.

Окучивать картошку нужно всего 2 раза. Первый раз, когда ботва стала высокой, то есть поднялась над уровнем грунта на 20-25 см. Второе окучивание делают через 15-20 дней после первой процедуры.

Полив

Картошка сорта Колетте любит расти на увлажненной земле. Однако слишком заливать насаждения не стоит. Полив осуществляют 1 раз в неделю, если нет дождей, в вечернее время, чтобы не допустить солнечных ожогов. Периодичность орошения зависит от характеристик климатических условий региона выращивания.

Подкормки

Сорт картофеля Колетте необходимо подкармливать несколько раз за сезон. Первую подкормку вносят в период бутонизации. Применяют куриный помет, разбавленный водой в отношении 1:20. Во время цветения полезным будет внесения подкормки, содержащей минеральные вещества.

Подойдет древесная зола из расчета 30-40 г на один картофельный куст. Рекомендуется вносить питательные добавки во время проведения работ по окучиванию.

Вредители и заболевания

Колетте имеет хороший иммунитет, благодаря которому очень редко подвергается различным заболеваниям. Сорт почти невосприимчив к картофельному раку и атаке золотистой нематоды.

Тем не менее, не исключены инвазии следующими заболеваниями и паразитами:

• Колорадский жук. Этот паразит появляется из оранжевых яиц, которые откладывают взрослые особи на тыльной стороне листочков. Вскоре появляются насекомые, которые питаются зеленой частью культуры. Бороться с паразитами можно как собственными руками, так и применением специальных ядохимикатов.
• Проволочник. Этот вредитель грызет клубни, проделывая в них ходы. Из-за этого клубень быстрее сгнивает. Бороться с проволочником можно посредством обработки семенного материала специальными химикатами (еще до посадки).
• Картофельная моль. Тоже часто атакует сорт Колетте. Гусеницы моли, как и колорадские жуки, объедают верхнюю часть культуры. Борьба с паразитом сводится к применению специальной химии.
• Фитофтороз. Серьезное заболевание, способное сильно испортить урожай (даже практически уничтожить). Основным предшественником развития грибка является повышенная влажность. Борьба с заболеванием сводится к применению специальных фунгицидов.

Заключение

Трудно жаловаться на долгую безвитаминную зиму при современном обилии выбора и доступности экзотических фруктов и овощей со всего света. И всё же приходит время, когда хочется обычной молодой картошечки с укропом.

Ранняя картошка, как правило, не разваристая — не успевает набрать крахмал, зато вкусная и ароматная. И как тут не вспомнить о Колетте! И вкус, и цвет, и даже аромат её радуют.