Описание сорта и характеристика картофеля Палац

Сотр картофеля Палац был создан белорусскими селекционерами, которые смогли вложить в него отличные характеристики. Несмотря на то, что этот картофель имеет некоторые сортовые недостатки, достоинств все же значительно больше, что делает его одним из любимых сортов у садоводов.

Описание и характеристика сорта

Картофель Палац создан в Беларуси в 2017 году. На конец 2019 года еще не завершились сортоиспытания в РФ, поэтому сорт не внесен в Госреестр. Но это не помешало Палацу завоевать популярность у дачников по всей стране. Сорт нетребователен к почвам и климату.

Кусты небольшие, низкорослые, прямостоячие, с крупными темно-зелеными листьями. Цветки большие, красно-фиолетовые. Растение формирует 8–10 клубней. Сорт раннеспелый: урожай созревает через 50–70 дней после всходов.

Характеристики клубней:

• оттенок кожицы — насыщенно-розовый, мякоти — желтый;
• размер товарных картофелин — 70–150 г;
• выровненная овальная форма;
• глазки мелкие или средние, их мало;
• крахмала в мякоти около 14 %;
• хорошо держат форму при варке, умеренно или плохо развариваются — используются для салатов, супов, жарки, запекания;
• урожай за зиму сохраняется на 95 %;
• из всех плодов получают до 95 % товарных.

Сорт полезный. В клубнях содержатся витамины С, Е, группы B, микроэлементы (кальций, магний, фосфор, калий, медь, натрий). В кожуре много антоцианов, бета-каротина и ценных кислот, так что по возможности лучше варить картофель в мундире и запекать в кожуре.

Краткая история селекционирования

Палац новый раннеспелый картофель селекционированный в Республике Беларусь. В 2017 году включен в Государственный реестр РБ. Это новый, высокопроизводительный сорт, выведенный в НПЦ НАН по картофелеводству и плодоовощеводству. Находится на сортоиспытании.

Ученые Беларуси активно работают над созданием сорта картофеля с необычной, цветной мякотью. Цвет проявляется благодаря содержанию в плодах такого вещества, как антоциан (природный краситель), обладающий противовоспалительными и противораковыми свойствами.

Происхождение и развитие

Этот сорт выведен в Республике Беларусь в 2017 году. Он участвует в сортоиспытаниях и благодаря приспосабливаемости к разному типу почвы и климата быстро распространяется среди огородников.

Урожайность

С гектара получают до 550–600 центнеров клубней.

Отличительные черты, внешний вид

В клубнях содержатся пектиновые вещества, клетчатка, природный сахар, минералы и витамины. Также в состав входят микроэлементы, которые необходимы человеческому организму (калий, кальций, магний, хлор, фосфор, железо, натрий).

Клубень, а именно его кожура, содержит бета-каротин и органические кислоты. Самой главной ценностью сорта признано содержание в плодах пищевого красителя-антоциана, который обладает противовоспалительным и противораковым действием.

Клубни овальной формы крупные и средние, весом до 150 г. Поверхность картофеля ровная, кожура красного цвета, мякоть внутри желтая. Отличается замечательными вкусовыми качествами. Мякоть внутри плотная, при резке в вареном состоянии картошка не разваливается. Подходит для жарки, приготовления супов и салатов.

Достоинства и недостатки

Достоинства:

• Раннеспелый – первый урожай уже можно собирать через 40 дней после посадки.
• Хороший вкус, за что имеет широкое применение в кулинарии.
• Картофель сорта Палац можно жарить, варить, запекать.
• Высокий срок хранения и товарность.
• Устойчив к заболеваниям и вредителям.

Недостатки:

1. Чувствителен к фитофторозу.
2. Реагирует на повышение влажности.

Посадка

Высаживают предварительно пророщенные семенные картофелины в теплый (не менее +8) грунт. В средней полосе сроки высадки — конец апреля или первые дни мая.

Участок выбирают с южной или юго-восточной стороны, хорошо освещенный солнцем, без грунтовых вод. Его перекапывают на глубину штыка лопаты, удаляют старые отплодоносившие растения, вносят органические подкормки с осени. В истощенную почву вносят до 10 кг компоста или перегноя.

Если по всему огороду есть грунтовые воды, картофель рекомендуется высаживать в гребни.

Весной еще раз вскапывают участок и удобряют минеральными препаратами с калием и фосфором. Если почва плотная и тяжелая, разбавляют ее торфом и песком. При повышенной кислотности (более pH 6) вносят доломитовую муку или гашеную известь.

Клубни для высадки должны быть средних размеров, не подпорченными, без внешних повреждений. Их раскладывают в теплом светлом месте, чтобы прорастить. Проращивание занимает 2–4 недели. Ростки должны быть в длину по 2–3 см, чтобы не сломались при посадке. За день до высадки клубни опрыскивают препаратом «Эпин», разведенным по инструкции.

Схема посадки — 30 на 70 см.

Подготовка к посадке

Этот сорт картофеля требует предварительного проращивания семенных клубней. Существует два способа: сухой и влажный.

• Сухой способ предполагает выкладывание клубней одним слоем на ровную поверхность примерно на 40 суток. В этот период необходимо обеспечить клубням освещение в достаточном количестве.
• При влажном проращивании на дно ящика укладываются влажные опилки или мох сфагнум. На этот мох выкладывается семенной картофель и снова сверху покрывается опилками или мхом. Таких слоев может быть два или три.

Время, когда картофель Палац высаживается в грунт, зависит от климатических условий. В южных широтах посадку можно начинать уже в начале весны — в марте.

В Средней полосе России, где зачастую наблюдается неустойчивость погодных условий, высаживать картофель следует в середине мая. На севере, где прогрев почвы происходит медленно, картофель Палац высаживается только в конце мая или начале июня.

Время посадки

Сорт Палац подходит для выращивания в любом климате. Время посадки раннего картофеля в Центральном регионе – начало мая. Северном – конец мая. Южном – третья декада марта.

Посадка картофеля в землю

Существует несколько способов посадки картофеля, однако садоводы предпочитают высаживать картофель методом «под лопату». Преимущества этого способа в том, что, при этом, сохраняется влажность в почве и экономится площадь посадки.

Весной участок для посадки перекапывается и разрыхляется. Удаляются все сорняки вместе с корнями. Для этого сорта обустраивают ряды, интервал между которыми должен быть не менее 75 см.

Шаг межу лунками должен быть не больше 35 см. Картофель сорта Палац не требует слишком глубоких лунок. Достаточно углубления в 8 см для мелких клубней и 15 см — для крупных. Перед тем, как сажать картошку, нужно положить в лунку немного перегноя, и только потом класть клубень.

Уход за картофельными кустами

Уход за картофелем сорта Палац сводится к выполнению простых правил. Несмотря на то, что в них сложного ничего нет, пренебрежение ими может существенно снизить качество и количество урожая.

Окучивание

Опытные фермеры рекомендуют окучивать картофельные кусты дважды.

• Первый раз нужно произвести окучивание примерно через 20 дней после посадки, когда всходы достигнут 8 см длины.
• Второй раз окучить картофель следует через 2-3 недели после первого, когда длина растения достигнет 12-15 см.

Лучше всего эту процедуру осуществлять после дождя. Если установилась сухая погода, следует сначала полить картофель и только потом окучивать. Во время окучивания необходимо так же подгребать землю к основанию стеблей.

Прополка

Прополка не только избавляет почву вокруг куста от сорняков, которые забирают питательные вещества, но и существенно размягчают грунт.

Первый раз пропалывают картофельные ряды через месяц после посадки, второй — когда высота куста будет примерно 40 см.

Полив

Для этого сорта важно соблюдать режим полива. В случае его нарушения, растение может погубить грибковая инфекция, к которой у этого картофеля особая восприимчивость.

Первый раз картофель следует поливать тогда, когда появились первые всходы. Полив осуществляется отстоянной водой, используя 3 л на куст. Когда картофельный куст только зацвел, поливать его следует не чаще, чем раз в неделю.

В жаркую засушливую погоду можно дополнительно полить растение. Необходимость в поливе можно проверить, погрузив ладонь в землю. Если на глубине раскрытой ладони земля влажная, полив не требуется.

Когда цветки распустились, количество поливов нужно увеличить до двух раз в неделю. Для этого используют метод дождевания, расходуя на куст до 15 л воды.

В этот период вегетации, целесообразным будет защитить растение от потери влаги, мульчировав поверхность земли вокруг картофельного куста опилками или соломой.

Если появились первые признаки увядания ботвы, необходимо сразу же сократить поливы до одного раза в 10 дней. При этом, используется около 3 л воды на куст. За 2 недели до сбора урожая поливы не производятся.

Болезни и вредители

Сорт Палац практически неуязвим перед раком картофеля и ризоктониозом. Однако он довольно часто страдает от фтитофтороза. Это заболевание поражает все части растения, в том числе, клубни. Если при обнаружении первых признаков этой болезни вовремя не принять меры, можно остаться без урожая.

Первые симптомы болезни — появление на нижней части куста бурых или лиловых пятен, а снизу — белого налета. Клубни, пораженные фитофторой, имеют гнилостные проявления на мякоти, и источают неприятный запах. Болезнь быстро прогрессирует и растение гибнет. Как правило, это случается в конце июля — начале августа.

Появление и распространение фитофтороза можно упредить, если:

• следить за соблюдением севооборота;
• вовремя осуществлять прополку и рыхление;
• четко соблюдать режим полива;
• вносить удобрение согласно графику;
• перед посадкой обрабатывать семенной материал корневином или фитогормоном.

Если заражения фитофторой избежать все же не удалось, нужно прибегнуть к применению противогрибковых препаратов.

Колорадский жук — еще одна опасность, угрожающая картофелю Палац. Рекомендуется использовать как химические инсектициды, так и ручной сбор личинок и взрослых особей. Важно закончить применение химических препаратов за три недели до сбора урожая.

Картофель сорта Палац подходит для многих огородников и фермеров — его с легкостью выращивают даже начинающие садоводы. Соблюдение нехитрых приемов агротехники позволит получить хороший урожай крупных клубней, а при правильном хранении полакомиться вкусной картошкой можно будет даже весной следующего года.

Каждый человек пробовал хотя бы однажды блюдо из картофеля. Этот овощ прекрасно хранится в погребе в течение года, сохраняя свои вкусовые качества. Однако наиболее вкусным и полезным считается картофель, который только что выкопали из земли. Именно поэтому ранние сорта культуры так ценятся.

Отзывы

Отзывы тех, кто уже познакомился с сортом, в большинстве положительные.

Екатерина, г. Брянск: «Впервые посадила Палац в 2018 году, когда увидела фото. Получила большой урожай. Первые клубни для пробы выкапывала уже в июле. Картошка вкусная, но плохо разваривается, лучше всего подходит для приготовления салатов. В остальном не отличается от других сортов».

Альберт, г. Красновишерск: «В наших краях нестабильная погода, поэтому для посадки приходится использовать овощи, которые могут приспособиться к такому климату. Картофель сорта Палац как раз такой. Однако при выращивании появился фитофтороз. Заболевание удалось устранить, но урожай был меньше ожидаемого. На вкус картофель замечательный, поэтому решили сажать его для раннего сбора урожая и употребления в пищу в летний и осенний периоды».

Оксана, г. Пенза: «Картофель Палац в нашем регионе еще не так популярен, поэтому я посадила его на небольшом участке. Но каково было мое удивление, когда урожай был выше, чем у остальных. К тому же он стойко выдержал болезни, которые поражали другие сорта. При варке картофель держит форму, да и вкус у Палаца отличный, поэтому решила сажать этот сорт ежегодно».

Заключение

Сорт картофеля Палац представляет собой новинку 2017 года. Это универсальный ранний сорт Белорусской селекции с высокой урожайностью. Первую копку производят на 40-й день после посадки. Отличительной чертой является его неприхотливость к климату и типам почв.