Особенности сорта картофеля Инноватор: описание, урожайность, вкус

Сорт Инноватор активно выращивают по всей территории РФ. Причем это делают как для промышленных целей, так и в маленьких подсобных хозяйствах, на дачных участках. Сорт Инноватор считается одним из лучших для приготовления картофеля фри.

Родословная

Инноватор (Innovator) выведен селекционерами голландской фирмы Эйч Зет Пи Си Холланд Б. В (HZPC Holland B.V.), которая является оригинатором, патентообладателем и основным поставщиком семян и семенных клубней сорта на мировой рынок.

картофель инноватор описание сорта и характеристика

Компания HZPC Holland B.V. занимает ведущее место на мировом рынке семенного картофеля. Экспортирует продукцию в страны Европы, Азии, Северную и Южную Америки, Африку. Специализируется на селекции сортов предназначенных для продажи в упакованном виде в супермаркетах, кулинарном использовании в сетях быстрого питания, производства чипсов, картофеля-фри.

В России реализуется элитный посевной материал произведенный на базе крупного семеноводческого филиала, расположенного в Ленинградской области. Во избежание перерождения, накопления скрытых вирусных заболеваний вся семенная продукция относится к группам Е (элита), А (первая репродукция).

В 2002 году сорт картофель Инноватор включен в Государственный реестр РФ по 3,4, 5 регионам (Центральный, Центрально-Черноземный, Волго-Вятский). Прошел стандартизацию в Молдове, Украине.

Характеристики картофеля Инноватор

Сорт картофеля Инноватор используют для промышленных переработок. Корнеплод отличается своей универсальностью в приготовлении: его используют для готовки салатов, картошки фри, а также для жарки, тушения и для запекания в фольге.

картофель инноватор описание сорта и характеристика

По вкусовым характеристикам корнеплоды расцениваются на 4 балла. По сроку созревания сорт Инноватор относится к среднеранним, поскольку выкапывать картофель можно уже через 65-80 дней после посадки.

Как и сорт Дрова, Инноватор отличается высокой урожайностью: с одного кустика приходится до 15 картошин.

Помимо того, картофель отличается высокой лежкостью, устойчивостью к транспортабельности и отличным товарным видом. Также необходимо отметить, что картофель Инноватор устойчив к засухе и отлично подходит для выращивания в степных областях.

  • Характеристика кустиков растения: кусты картофеля достигают средних размеров (редко высоких) и относятся к прямостоячему немного раскидистому типу;
  • Стебли кустов раскидистые со средней облиственностью;
  • Характеристики листвы: листья растения достаточно крупные с небольшой волнистостью и имеют светло-зеленый окрас;
  • Цветение картофеля Инноватор обильное со слабым формированием ягод и большими белыми цветочками;
  • Характеристика клубня: клубни имеют овальную, продолговатую форму;
  • Кожура картофеля имеет светло-желтую кожуру с небольшой шероховатостью и маленькими плоскими глазками;
  • Характеристика мякоти: мякоть корнеплода светло-желтого окраса;
  • Характеристика уровня крахмала: в картофеле Инноватор содержится до 15% крахмала.

картофель инноватор описание сорта и характеристика

Для каких регионов подходит лучше всего и требовательность к климату?

Сорт Инноватор отличается пластичностью, приспособленностью к холоду и жаре. Среди рекомендованных территорий – Центральный, Средневолжский, Центрально-Черноземный, Сибирский, Волго-Вятский регионы. Овощ массово культивируется в хозяйствах южных районов.

Сорт не боится длительной засухи, подходит для возделывания в степях.

Кусты

С прямостоячими побегами, невысокие, не более 0,6-0,7 в высоту. Стебли раскидистые, со средней облиственностью. Листовые пластины большие, нежно-изумрудные, с умеренной волнистостью по периметру.

Цветки большие, белоснежные. Ягоды появляются редко.

Клубни

Овальные, примерно одинакового размера. Кожура светло-желтоватая, шершавая. На ней могут появляться небольшие и неглубокие глазки. Мякоть светло-желтоватая, плотная. Подвержена слабому развариванию. После термической обработки или заморозки сохраняет свой оттенок.

Это интересно:  Описание сорта картофеля Ильинский: преимущества, урожайность, вкус

Урожайность, сроки созревания

Является стабильным высокоурожайным сортом. На фермерских полях удается собрать 320-330 ц с 1 га. На огороде около 15-30 кг с 1 кв. м. Максимальная урожайность зафиксирована в Кировской области. Количество собранного картофеля составило 344 ц с 1 га.

картофель инноватор описание сорта и характеристика

Молодой картофель готов к употреблению уже спустя 60 дней. Техническая спелость наступает через 70-90 суток в зависимости от региона выращивания.

Достоинства

  • засухоустойчив;
  • картофель непритязателен к почвам;
  • при транспортировке и хранении не образуются темные пятна, царапины, сколы;
  • обладает большим потенциалом для перерабатывающих производств;
  • показывает неплохие результаты при выращивании из семян.

Читайте подробнее о сроках хранения картофеля, температуре, возможных проблемах. А также о том, как хранить корнеплоды зимой, на балконе, в ящиках, в холодильнике, очищенным.

Агротехника

Выведенный для промышленной культивации в больших объемах картофель требует выполнения стандартных агротехнических процедур. Посадочный материал проращивают на свету, озеленяют, яровизируют, обрабатывают стимуляторами, бактерицидными и противовирусными препаратами.

картофель инноватор описание сорта и характеристика

Для получения сверхраннего картофеля проращивание начинают за 40-50 дней до посадки.

Для этого:

  1. Слоем в 2-3 см раскладывают семенные клубни в ящики.
  2. Опрыскивают водой 1-2 раза в сутки.
  3. Поддерживают температурный режим: в первую неделю +18-20°С, далее — +15-17°С.
  4. Через три недели проводят отбраковку.
  5. Отбирают клубни с хорошо сформированной кожурой, ростками.
  6. Укладывают ростками вверх в ящики с насыпанным в 3-4 см перегноем, присыпают перегноем или торфом, укладывают следующий ряд, повторяют присыпание.
  7. Количество рядов не должно превышать 3-4. Увлажняют картофель раствором минеральных удобрений.

Сорт Инноватор рекомендуют сажать в высокие гряды. В российских климатических условиях посев картофеля проводится в мае. Выдерживают расстояние между гребнями в 70-75 см, между клубнями фракцией 28/35 мм — 25 см, 35/59 мм — 32 см, 50-55 мм — 40 см.

картофель инноватор описание сорта и характеристика

Севооборот после сидератов (люпин, зерновые, бобовые, однолетние и многолетние травы, лен), огородных культур (томаты, лук, огурцы, капуста, чеснок, перец).

Сорт картофеля Инноватор предпочитает слабокислые, нейтральные грунты. Лучший урожай получают с супесчаных и песчаных почв.

При необходимости проводят обогащение, структурирование, балансировку кислотно-питательного состава грунта. Вносят перед посадкой комплексные минеральные удобрения, древесную золу. Сорт отзывчив на внесение азотосодержащих подкормок, перегнившего компоста, навоза.

Прополочные работы, окучивание проводят не менее трех раз за сезон. Для борьбы с сорняками опрыскивают участок пестицидом метрибузин, используют мульчирование.

Для борьбы с грибковым заболеванием паршой обыкновенной нужно тщательно и осторожно подбирать посадочный материал. Он обязательно должен быть здоровым и обработанным фунгицидами.

На нашем сайте вы найдете подробные материалы об опрыскивании картофеля и правильном использовании химических препаратов, в том числе и гербицидов.

Первый полив картофеля проводят во время образования бутонов, второй — после цветения. Далее поливают умеренно, в зависимости от погодных условий. Повышенная влажность почвы, может привести к заражению клубней картофеля гнилью.

Несмотря на устойчивость Инноватора к большинству заболеваний несколько раз осматривают ботву картофеля. При обнаружении признаков заболевания обрабатывают народными или промышленными средствами.

картофель инноватор описание сорта и характеристика

Сорт картофеля Инноватор еще не получил широкого распространения среди отечественных картофелеводов. Однако в последние годы все больше крупных компаний и малых аграрных производств, выращивающих картофель для коммерческой реализации, отдают ему предпочтение.

Существует большое количество самых разных способов выращивания картофеля. Читайте подробнее про голландские технологии, выращивание ранних сортов, про получение урожая без окучивания и прополки. А также про методы выращивания под соломой, в мешках, в бочках, в ящиках.

Это интересно:  Преимущества сорта картофеля Альвара: описание, урожайность, вкус

Уход

Участок с картофелем сорта Инноватор регулярно рыхлят, удаляя сорняки. По необходимости грядки поливают, если стоит жаркая погода. Для картофеля важны поливы в фазе бутонов и после цветения.

Окучивание и подкормка

После дождей или полива проводят окучивание, не меньше трех раз, успев оформить высокие гребни до цветения картофеля Инноватор. Подкармливают, поливая в междурядье коровяком (1:10) или птичьим пометом (1:15).

картофель инноватор описание сорта и характеристика

Эти удобрения есть также готовые в продаже. До первого окучивания под корень сорта Инноватор выливают 500 мл раствора 20 г мочевины или аммиачной селитры в 10 л воды.

Рыхление

Рыхление грунта осуществляется 3 раза за сезон. Рыхление земли необходимо для того, чтобы пустить к корневой системе растения кислород. Помимо того, рыхление способствует устранению сорняков.

Необходимо учитывать, что частое рыхление почвы способствует уменьшению урожайности.

Мульчирование

Мульчировать почву рекомендуется минеральными веществами: птичьим пометом, навозом, либо мочевиной.

Важно понимать, что излишнее наполнение почвы минеральными веществами может негативно сказаться на урожайности растения, либо поспособствовать его гибели.

Заболевания и паразиты

Согласно вышеуказанным характеристикам, сорт картофеля Инноватор имеет иммунитет к раку клубней, к нематоде, а также к нашествию таких вредителей как колорадский жук и проволочник.

Несмотря на то, что по своей характеристике сорт Инноватор устойчив к большинству заболеваний, при нарушении правил посадки и рекомендаций по уходу, растение подвергается таким болезням как фитофтороз, ризоктониоз и порошистая парша.

картофель инноватор описание сорта и характеристика

Фитофтороз

Фитофтороз – грибковое заболевание, при котором на листве кустиков образуются пятна бурого цвета, а снизу появляется налет.

Для борьбы с фитофторозом кустики растения через 2 недели после появления ростков опрыскивают смесью из медного купороса. Также рекомендуется окучивать кустики перед смыканием листьев.

Ризоктониоз

Ризоктониоз – заболевание, при котором наблюдается образование на стебельках пятен черного окраса, а также налет на листьях. Заражение ризактониозом могло начаться еще во время посадки клубней с темными пятнами. Для борьбы с данным заболеванием рекомендуется обрабатывать клубни борной кислотой.

Порошистая парша

Порошистая парша – грибковое заболевание, при котором на стеблях образуются наросты белого цвета. Позднее наросты становятся более мелкими и имеют бурый окрас.

картофель инноватор описание сорта и характеристика

В качестве профилактики используют раствор медного купороса. Веществом обрабатывают клубни овоща до посадки их в землю.

Болезни и вредители

Картофель Инноватор проявляет стойкость к таким инфекциям, как бледная нематода и рак, но может заразиться золотистой нематодой.

Какие инфекции и вредители опасны для картофеля:

  • ризоктониоз;
  • фитофтора;
  • парша;
  • картофельная совка;
  • колорадский жук.

При фитофторе появляются бурые очаги сверху, а на нижней поверхности листа — беловатые налеты. Профилактическую обработку проводят контактными фунгицидами – Абига-пик, Сектин, Ревус. В лечении хорошо помогает Фланобин  — препарат контактно-трансламинарного действия.

Ризоктониоз проявляется черными пятнами на стволах и белесыми налетами на листовых пластинках. Кусты опрыскивают борной кислотой или Дитаном М-45.

картофель инноватор описание сорта и характеристика

Нематодные червячки поселяются в клубнях, нанося значительный урон урожаю. Их цисты сохраняются в земле до 10 лет. Для обработки применяют Гетерофос, Тиазон. Все растительные отходы с участка сжигают. Последующую посадку картофеля на нем возможно проводить через 4-5 лет.

Отзывы о сорте

Николай Антонович, 48 лет, Рязанская обл

В прошлом году выращивал картофель сорта Инноватор на 12 гектарах после капусты. Остался доволен. Отлично реализуется. Очень хорошее товарное качество. Использовал только органику из соседнего хозяйства.

Татьяна, 37 лет, г. Таганрог

Приобрела 6 кг семенного картофеля этого сорта с несколькими другими ранними. Картофель показал себя одним из лучших. В лунке было по 5-6 больших клубней, до 100 г. Участок поливали, но не удобряли летом, только осенью.

Анатолий, 45 лет, г. Богородск

Этот картофель выращиваю уже третий год из своих семян. Применяю органику по междурядьям как удобрение. Сорт урожайный, болезни не замечал. Красивые, ровные клубни светлого цвета пользуются спросом.

Заключение

Высокоурожайный и неприхотливый столовый картофель Инноватор уже больше десяти лет присутствует на российском рынке. Благодаря устойчивости растения к погодным условиям, распространился по многим регионам.

Это интересно:  Как избавиться от мышей и крыс, которые грызут картошку в погребе

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: