Универсальный томат Шедевр: описание сорта и характеристика

Томат – желанный гость на любой грядке. Какой еще овощ будет придавать аппетитный красный цвет и свежую сочность летним салатам? Что уж говорить о консервации, без которой не мыслит свою жизнь ни одна домохозяйка. Однако обилие сортов томата может запутать даже опытного огородника.

Лучшее решение — выбирать отборные коллекционные сорта. Например, томат Шедевр. В статье вы узнаете характеристики этой культуры и правила ее выращивания.

Описание и характеристика. Показатели урожайности

Авторство сорта Шедевр принадлежит отечественным селекционерам. Принимая в расчет климат разных регионов России, они поставили перед собой задачу получить универсальный сорт. И у них это получилось.

Шедевр обладает следующими характеристиками:

• холодостойкость;
• устойчивость к распространенным заболеваниям – фитофтороз, корневая гниль;
• среднеспелость – с момента всходов до первого урожая проходит 120 дней;
• высокая урожайность – 3-6 кг с куста и 6-12 кг с одного кв. м соответственно;
• отменные вкусовые качества – мясистость, преобладание естественной сахаристости над кислотами;
• хорошая лежкость и пригодность для транспортировки;
• длительный срок хранения – 3-6 месяцев.

Эти показатели у огородников немного разнятся в зависимости от агротехники, которая отчасти определяется климатом региона.

Селекционеры потрудились создать целую коллекцию, чтобы любителям было удобней подобрать нужный сорт томатов – Шедевр Гибрид F1, Шедевр Ранний или Шедевр Алтайский. Неизменным остается самый важный показатель – высокая урожайность.

Другие признаки:

• среднерослый сорт всегда образует много завязей;
• плоды весят 300-800 г;
• индетерминантность томата дает возможность прищипывания или продления куста с целью увеличения завязей.

Зрелые плоды выделяются плоскоокруглой формой, большими размерами и гранатовым окрасом. При разрезании и употреблении выясняется, что томат мясист и сладок.

Общая информация о томате

На сегодняшний день выделяют несколько видов томата Шедевр:

1. Шедевр ранний;
2. Шедевр Алтайский;
3. гибрид, Шедевр

Первый предпочтительно выращивать в зонах умеренного и теплого климата. Растение пригодно для культивирования в открытом грунте и теплицах. Общие характеристики:

• среднеспелый сорт, время созревания ягоды до 120 дней;
• высокая урожайность, до 5 килограмм ягоды с куста за лето;
• низкорослый, высота не превышает 50 см;
• средняя облиственность;
• листья мелкие, темно-зеленого цвета;
• количество плодов в кисти до 6 штук;
• устойчивость ко многим заболеваниям пасленовых;
• возможно долгосрочное хранение и транспортировка.

Ягода в зрелом состоянии имеет сладкий вкус и средний вес в 120 грамм. Входит в число универсальных по использованию. Пригодна для консервирования, засолки и потребления в свежем виде.

Алтайский вид также является среднеспелым. К отличительным особенностям относится:

• высокорослый, высота куста до 2 метров;
• холодостойкий;
• высокая урожайность, до 4 килограмм с куста;
• устойчивость к большинству заболеваний;
• простые соцветия;
• хорошо переносит погодные изменения;
• крупноплодный, масса отдельных ягод до 500 грамм.

Сорт относится к салатным видам. Из зрелых ягод получается отличный ингредиент для овощных салатов и продукты томатопереработки: соки, пасты, соусы.

Третий вид Шедевр f1 относится к позднеспелым сортам, по все остальным характеристикам схож с Алтайским видом.

Качества плодов

Плоды плоскоокруглые, крупные, в стадии зрелости красного цвета, весом 300-600 грамм (до 1, 3 кг), мясистые, отличного вкуса. Дайте этим томатам созреть на кусте и вы поймете, что и гибриды бывают вкусными. Эти помидоры хороши для свежего потребления, а также для приготовления сока.

Вообще, выращивание томатов в домашних условиях всегда приносит много удовольствия.

Применение плодов

Плоды средней величины, поэтому применять их можно не только в свежем виде и для салатов, но и для цельно плодного консервирования. Также из помидоров выходит отличная томатная паста и сок.

В каких регионах можно выращивать

В открытом грунте помидоры «Шедевр Ранний» выращивают в зонах умеренного и теплого климата. В более холодных регионах этот сорт можно выращивать в теплицах.

Плюсы и минусы видов томата Шедевр

Шедевр — относительно молодой сорт. Но всего за несколько лет своего распространения он успел вызвать отклики у тысяч огородников. Причем отклики эти неоднозначные.

Сначала о хорошем:

• пригоден для произрастания в открытом и закрытом грунтах, что позволяет получать ранний урожай и выращивать в экстремальных условиях;
• разделен на традиционные сорта и гибриды для упрощенного выбора под личные требования;
• неприхотливость;
• прекрасные изначальные вегетационные свойства растения.

Однако среди отзывов наблюдаются и недостатки:

• непригоден для консервирования целых плодов из-за больших размеров;
• необходимо подвязывание по мере развития куста.

Эти недостатки условны, потому что распространяются на отдельные сорта.

Шедевр Ранний

Своим названием томат указывает на раннеспелость. Сорт интересен тем, кто хочет получать урожай на 10-20 дней раньше обычного. Приветствуется выращивание семян через рассаду. В процессе развития на кусте вырастает среднее количество листьев темно-зеленого окраса.

Шедевр Ранний достигает высоты не более 50 см и дает средние плоды весом 120 г, до 6 штук на кисти. Объем урожая с одного куста за сезон составляет до 5 кг.

По применению помидоры Шедевра Раннего можно смело называть универсальными: для салатов, томатных пюре, заготовок. Вкусовые качества и сохранность проявляются на высоком уровне.

Шедевр Алтайский

Этот сорт пользуется наибольшим спросом в силу своей высокорослости и морозостойкости. Отсюда следующие плюсы:

• устойчивость к вирусам и грибкам;
• высокая урожайность – до 10 кг с куста;
• хорошие товарные и вкусовые качества плодов весом до 600 г.

Преимущественно индетерминантный Шедевр Алтайский выращивают в закрытом грунте, чтобы период плодоношения был длительным. Но если томат посадили в южном регионе, можно обойтись без теплиц.

Гибрид

Продвинутый гибрид коллекции Шедевр призван устанавливать рекорды. Поэтому огородники обязательно должны оценить по достоинству:

• пригодность выращивания в открытом-закрытом грунте;
• среднерослость – около 120 см;
• устойчивость к заболеваниям пасленовых культур;
• урожайность до 12 кг с куста;
• вес одного плода до 1000 г.

Плоды Шедевра F1 созревают на 100-110 день.

Достоинства и недостатки

Среди основных достоинств сорта:

• вкусные плоды, богатые витаминами и микроэлементами;
• ранее созревание;
• компактные кусты экономят место на грядке;
• универсальность томатов;
• устойчивость к основным заболеваниям.

Существенных недостатков огородники не выделяют.

Как выращивать

Вегетационные сроки у всех представителей томата Шедевр одинаковые, семена выращивают рассадным способом:

1. В начале марта, когда световой день увеличивается, готовят посадочный материал – магазинный грунт или смесь торфа, дерна, золы (3:4:1).
2. Семена дезинфицируют в растворе марганца в течение 20-30 минут, затем замачивают на сутки в чистой воде комнатной температуры.
3. Проклюнувшиеся семена сажают на глубину 1-1,5 см, после чего поливают, а землю уплотняют (глубина общего слоя грунта должна составлять не менее 4 см, площадь засева – 30-50 семян на 40-50 кв. см).
4. При появлении первых всходов (на 5-7 день с момента посадки семян) рассаду выставляют в хорошо освещенное место без сквозняков.
5. Каждые 5 и 20 дней рассаду поливают и подкармливают азотно-фосфорными удобрениями;
6. На 50-60 день взрослые кусты высаживают в грунт.

С этого момента огородник должен руководствоваться ростовыми показателями Шедевра. Если куст достигает 50-60 см, он пригоден для высадки в грунт. Среднерослые Алтайский Шедевр и Шедевр F1 обязывают готовить шпагаты или шпалеры для подвязки.

Эти культуры предпочтительнее выращивать в закрытом грунте. Остальные правила агротехники неизменны:

1. Подготовка лунок глубиной 20 см под рассаду – в каждую добавляют торф, перегной, золу (4:1:1).
2. Высадка взрослых растений на расстоянии 50-80 см друг от друга и 1,0-1,2 м между рядами (при высадке обязателен полив теплой водой, желательно использовать раствор «Корневина», чтобы томат быстро укрепился на новом месте).
3. Полив каждые 5 дней или по мере высыхания грунта.
4. Еженедельные рыхления для вентиляции корневой системы и прополка сорняков.
5. Подвязывание растения при достижении высоты 30-50 см.
6. Прищипывание пасынков при необходимости.
7. Ежемесячные подкормки фосфорно-калийными или органическими удобрениями.

Последняя подкормка проводится за 2 недели до первого сбора урожая.

Внимание! Опрыскиваний питательными растворами лучше избегать, так как они непредсказуемо сказываются на цветении и листве.

Подготовка почвы

Грядки для посадки подготавливают заблаговременно. Если огородник решил посадить томаты этого сорта по принципу «посадил и забыл», то стоит заложить в грунт побольше удобрений. Осенью под перекопку на каждый квадратный метр вносят по 1—1,5 ведра перегноя либо компоста, по 2—3 литра древесной золы и по 50—60 грамм суперфосфата.

Подготовка семян

Процедура подготовки семенного материала не сложная, но важная и от нее зависит будущий урожай. Ведь если посадить семена, которые не прорастут, или же материал пораженный грибковыми инфекциями, то это напрямую отразится на здоровье и урожайности томатов.

В подготовку входят такие процедуры:

• Отбор. Соленая вода поможет перебрать семена и определить, какие из них пустые (они всплывут на поверхность);
• Обработка. Семена могут быть собраны с больных кустов, особенно, если семена покупались на рынке. Дезинфекция в таком случае необходима. Проводить ее можно в растворе перманганата калия (1%);
• Проращивание. Чтобы наверняка знать, какие семена взойдут, можно их предварительно прорастить. Для этого в неглубокую емкость кладут марлю, мочат ее и сверху выкладывают семена. Через несколько дней из семян должны появится ростки.

Посев семенного материала

Для посева готовят неглубокую емкость и специальную почву. Смесь земель можно купить в магазине или смешать грунт самостоятельно из садовой земли, песка и перегноя.

Алгоритм посадки такой:

• В земле делают бороздки глубиной около 1 см, а расстояние между соседними бороздами должно быть не менее 1,5 см;
• В бороздках располагают семенной материал;
• Сверху семена притрушивают землей, не утрамбовывая;
• Емкость можно накрыть пленкой для создания парникового эффекта. Пленку нужно будет убрать примерно через три дня.

Перед тем, как высаживать рассаду на постоянное место, нужно ее закалять. Для этого емкости с ростками выносят на балкон или на открытый воздух.

Пересадка рассады в грунт

Для посадки на заранее подготовленных грядках готовят лунки, в каждую из которых насыпают по пол-ведра перегноя и стакану древесной золы. Лунки хорошо проливают тёплой водой и после её впитывания высаживают рассаду, заглубляя её до первой пары листьев.

Сроки пересадки

В теплицу рассаду обычно высаживают в середине — конце апреля. Для открытого грунта сроки пересадки наступают в середине мая для средней полосы и начале — середине июня для Сибири и Урала.

Схемы посадки

В открытом грунте при выращивании томатов в 2—3 стебля расстояние между соседними растениями в ряду выдерживают в пределах 50—60 см, а расстояние между рядами — 70 см. В теплицах растения обычно ведут в один стебель, при этом интервал между ними сокращают до 30—40 см, а между рядами до 50—60 см.

Профилактика болезней и вредителей

Томат Шедевр устойчив к фитофторе и корневой гнили. Эти болезни могут развиваться только в открытом грунте и при неправильной агротехнике:

• при переувлажнении воздуха и грунта;
• при появлении вредителей.

Предупредить напасть поможет опрыскивание листьев раствором нетоксичных биофунгицидов «Фитоцид», «Триходермин», «Микосан». Обрабатывают в ясную погоду через неделю с момента высадки рассады, пока цветение не стало массовым. Допускается повторное опрыскивание за 3 недели до сбора урожая.

От вредителей лучше использовать биоинсектициды, которые не отравляют пчел и животных. Вид обработки – опрыскивание. График – как у биофунгицидов.

Полезные секреты

• Кусты томатов Алтайский Шедевр обязательно пасынкуют, подвязывают или устанавливают подпорки;
• При вершковании растений необходимо оставить 4-6 листов над самым верхним соцветием;
• Многие огородники ведут кусты этих томатов в один стебель. Хотя растения вполне отлично плодоносят, если сформированы в два или даже три стебля. Чтобы получить второй стебель, оставляют тот пасынок, что растет под первой кистью;
• На растениях ниже первой кисти убирают листья для улучшения воздухообмена и большего доступа солнечного света к плодам;
• Для формирования более крупных плодов огородники отрывают маленькие или уродливые цветы на кистях.

Отзывы огородников

Оксана, 36 лет, Ростов-на-Дону

Климат нашего региона позволяет выращивать разные томаты. Но я все же делаю акцент на «гигантов». Попробовала вырастить Шедевр Гибрид и получила плоды массой 1 кг. Дети в восторге!

Федор Матюхов, 47 лет, Чебоксары

Хочу внести свою лепту в общественное мнение о Шедевре. Сорт действительно морозостоек и неприхотлив. Но для товарной продукции лучше использовать закрытый грунт и Шедевр Ранний. Остальные использую чисто для коллекции (выращиваю более 30 сортов).

Надежда Викторовна, 52 года, Пенза

За всю жизнь не видела таких сладких и крупных помидоров, как на фото в журнале! Выращиваю в открытом грунте, поэтому до заморозков некоторые не успевают вырасти. Надо сажать семена в конце февраля, чтобы в августе можно было собрать урожай полностью, а полукрасные плоды оставить лежать на солнце до полного покраснения. Небольшие помидоры есть, и я их консервирую. Банки не взрываются. Шедевр — один из лучших сортов!

Заключение

Томат Шедевр оправдал надежды селекционеров. Распространенность этого сорта по всей России свидетельствует о его положительных качествах. Однако коллекцию Шедевр можно и дальше развивать для сокращения периода вегетации и улучшения стойкости томата к сюрпризам северного климата.