Индетерминантный (неограниченного роста), среднеспелый, урожайный сорт томата. В средней полосе рекомендуется выращивать его в теплице. От всходов до начала созревания плодов проходит 110-115 дней.
Куст высотой до 1,5 метров, требуется подвязка к опоре и пасынкование. Формировать растение лучше всего в 1-2 стебля. В первом случае удаляются все пасынки без исключения, во втором — оставляют 1 под первой цветочной кистью, он и будет вторым стволом.
Лист у этого томата крупный, зеленый. Соцветие простое.
Основные качества плодов
Плоды сорта Медовый спас сердцевидные, крупные, в стадии зрелости оранжево-медового цвета, мясистые, малосеменные, весом 200-600 грамм. На вкус сладкие, почти совсем без кислоты. Эти помидоры отлично подходят для свежего потребления, приготовления соков, соусов.
Сорт длительного плодоношения.
Урожайность сорта: до 5 кг плодов с 1 куста (при соблюдении агротехники, наличии полива и подкормки).
Сорт томата Медовый спас включен в Государственный реестр по РФ для выращивания в открытом грунте и под пленочными укрытиями в личных подсобных хозяйствах.
Описание куста
Куст «Медового спаса» мощный. Его индетерминантные плети всё лето тянутся вверх, обрастая всё новыми и новыми пасынками. Если верхушку не прищепить, то она быстро упрётся в потолок тепличного строения.
Крупный, зелёный лист, впитывая энергию солнца, создаёт оптимальные условия для процессов фотосинтеза. Сорт отзывчив на подкормки и жирные грунты.
При оптимальном соотношении питательных веществ он образовывает центральный побег толщиной в два пальца. В этих условиях растение вполне может вынести формировку в три побега.
Описание плодов
«Медовый спас» дарует овощеводу, за его труды отличный урожай. Его плоды:
- круглые;
- гладкие;
- при созревании у плодоножки несёт пятно тёмно-зелёного цвета;
- в ботанической спелости — насыщенно-оранжевые;
- семенных гнёзд — 4 и более;
- вес плода — 150-220.
Особого описания требует вкус. Он полностью отвечает названию сорта. Даже любители, ценители и знатоки оранжево плодных сортов томатов признают его самым вкусным.
Дегустационная комиссия поставила оценку «отлично». Сорт заслужил на наивысшую похвалу. Особенностью плодов считают то, что он одинаково накапливает сахаристость и в северных регионах страны и там, где солнца изобилие.
Характеристика томата
Плоды поспевают в любой климатической обстановке: жара или прохлада, сорт не слишком требовательный к условиям выращивания.
Особенности томатов сорта Медовый Спас:
- необычный цвет плодов (от золотистого до цвета янтаря);
- устойчивость к болезням;
- высокая урожайность;
- выращивается в открытом грунте и под пленочным укрытием.
Многочисленные отзывы о томатах сорта медовый Спас подтверждают прекрасный вкус плодов и не слишком хлопотное выращивание. Медовый спас — сортовые томаты, а не гибрид. Нет необходимости ежегодно покупать семена – их легко заготовить самостоятельно.
Урожайность и плодоношение
Культура не слишком прихотлива к условиям выращивания и уходу, отчего плодоносит в открытом грунте или парнике, в засуху или прохладную погоду.
Отзывы о помидорах Медовый Спас подтверждают, что сорт дает щедрые урожаи, особенно произрастая в теплице. В условиях незащищенного грунта урожайность скромнее.
Одна цветочная кисть помидоров сорта Медовый Спас содержит 4-5 плодов. Для того, чтобы помидоры выросли крупными, остальные завязи удаляют, в противном случае они помешают друг другу наливаться. С одного кустика в теплице снимают 6-7 кг чудесных пахучих томатов, до 5 кг — в открытом грунте.
В теплице срок плодоношения более продолжительный (до середины октября). В открытом грунте помидоры нередко снимают зелеными. Они прекрасно наливаются при домашнем хранении на подоконнике или в темном месте.
Область применения плодов
Томаты этого сорта отлично подходят для приготовления салатов, употребления в свежем виде. Особенно ценны они для людей, страдающих от аллергии, незаменимы в питании детей. Помидоры этого сорта гипоаллергенны за счет своего оранжевого цвета.
Готовят овощи по-разному:
- тушат;
- жарят, варят;
- делают соки, соусы, пасты.
Устойчивость к заболеваниям и вредителям
Как сказано в описании томатов Медовый Спас и отзывах огородников, помидоры достаточно стойкие к распространенным заболеваниям:
- фитофторозу;
- вершинной и серой гнили;
- мозаике табачной.
Болезни реже поражают плоды Медового Спаса, чем другие сорта. Угрозу для культуры представляют:
- белокрылки;
- слизни;
- тля;
- колорадский жук.
Преимущества и недостатки сорта
Культура, хоть и была выведена в Новосибирске, но районирована, поэтому пользуется популярностью у огородников. Сорт некапризен, вынослив, отличается хорошей урожайностью.
Плюсы
- в областях с теплым климатом можно достигнуть хороших показателей урожайности и при культивировании растения в открытом грунте;
- не является гибридом, а, значит, существует возможность в конце сезона собрать семена, чтобы получить урожай на будущий год;
- недозрелые томаты отлично дозревают, если перенести их в теплое помещение;
- длительное плодоношение;
- зрелые томаты Медовый спас хорошо хранятся и имеют высокую транспортабельность;
- гипоаллергенны, рекомендованы к употреблению детям;
- крепкая иммунная система.
Минусы
- большие размеры и выраженная сладость делают томаты непригодными для цельноплодного консервирования;
- в мясистой мякоти малое количество семян, что затрудняет их сбор;
- при температуре выше + 35 °С и ниже + 15°С завязи образуются плохо, что отрицательно сказывается на урожайности.
Важно! Если томаты Медовый спас планируют выращивать для продажи, то собирать их следует слегка недоспевшими. Это увеличит сроки хранения овоща.
Некоторые садоводы относят к недостаткам необходимость сооружения подпорок и подвязывание куста.
Особенности выращивания
Томаты Медовый спас на рассаду необходимо сажать в первых неделях марта. Для этого готовят контейнеры и землю. Рекомендуется почву заготавливать с грядок, куда будут высажены пикированные растения.
Подготовка семенного материала заключается в необходимости поместить его в соленую воду. Недоспевшие или испорченные семена должны всплыть на поверхность. Отобранные экземпляры промыть в чистой воде и поместить в слабый раствор марганца, после ополоснуть в воде, подсушить.
Выращивать томаты Медовый спас можно как с последующей пикировкой, так и без нее, заранее можно поместить семена по отдельным контейнерам.
Для перестраховки в каждый горшок рекомендуется помещать по два семечка. После того, как они прорастут, оставляют самый крепкий экземпляр.
Важно! Глубина заделывания семян составляет не более 1 см.
Алгоритм посадки:
- контейнеры заполнить грунтом;
- сделать рядки и положить семена;
- разровнять почву, пролить ее;
- укрыть контейнер пленкой.
Посадки необходимо держать на южных окнах, обеспечивая им достаточного количества воды, тепла и света. Как появились ростки, пленку следует убрать.
Важно! В качестве подкормок рекомендуется применять минеральные удобрения либо пролить рассаду настоем древесной золы.
Перед переносом томатов в открытый грунт их необходимо закалить. Для этого контейнеры с саженцами следует выносить на улицу на 30-40 минут.
Грядку перед посадкой перекапывают, добавляют минеральные удобрения, формируют лунки. На 1 м2 следует размещать не более 3 кустов.
Принципы ухода за сортом:
- полив, осуществлять процедуру рекомендуется рано утром, раз в неделю (в периоды засухи увеличить частоту орошений);
- рыхление, действовать требуется аккуратно, чтобы не задеть корневую систему (повторять манипуляцию после каждого полива);
- удаление сорных растений;
- пасынкование, удаление дополнительных ростков, регулярно образующихся в пазухах листьев;
- подкормка, через 10 дней после переноса растения в открытый грунт, повторить через 2 недели (использовать органические препараты).
Важно! Если пересадка саженцев была произведена в открытый грунт, то первые несколько дней рекомендуется укрывать томаты Медовый спас, чтобы уберечь от перепада температур и позволить им приспособиться к окружающей среде.
Борьба с вредителями и заболеваниями
Чтобы предупредить вирусные или бактериальные болезни, необходимо своевременно проводить профилактику: орошать кусты фитоспорином.
Для предотвращения нападения насекомых и слизней рекомендуется профилактически обрабатывать томаты Медовый спас раствором нашатыря. Для этого 50 г 10% раствора разводят в 1 л воды. К средству добавляют 100 г хозяйственного мыла, натертого на терке.
Землю от личинок необходимо проливать раствором медного купороса.
Сбор урожая
Собирать помидоры начинают спустя 110 дней после высева семян в грунт. Благодаря плотной кожице плоды отличаются стойкостью к механическому воздействию и отлично переносят транспортировку.
Кроме того, у них хорошая лёжкость. Сорванные зелёными, они способны храниться до Нового года. Кроме того, они обладают замечательной способностью дозревать на свету в условиях тёплого помещения.
Этот сорт помидоров с нестандартной окраской за сравнительно короткий срок сумел привлечь внимание овощеводов на дачных участках и сельских подворьях своими высокими вкусовыми качествами, диетическими свойствами и способностью адаптироваться к разнообразным климатическим условиям.
Заключение
Томат Медный спас является среднеспелым, высокорослым сортом. Его отличительными особенностями считаются крепкая иммунная система и насыщенного желтого оттенка плоды. Готовый урожай предпочтительно использовать для салатов и консервации, продажи.
