Характеристика и описание сорта помидоров Медовая капля

Томаты — общепризнанные любимцы у овощеводов из-за их разнообразия. Иногда мы пополняем коллекцию только из-за интересной формы и цвета плодов.

Ценители группы черри наверняка заинтересуются желтоплодным сортом Медовая капля, сочетающим в себе яркость, урожайность и приятный вкус.

Томат «Медовая Капля»: сортовые особенности

Сорт выведен в России, предназначен для выращивания в теплице. В регионах с теплым и долгим летом возможно высаживание в открытый грунт, в умеренном климате образовавшиеся завязи не успеют созреть.

Томаты Медовая Капля – среднеранний мелкоплодный сорт. Кусты индетерминантные, не штамбовые, достигают 2 м в высоту, требуют прочных опор, подвязывания и пасынкования.

Крупные листья томата похожи на картофельные. Плоды собраны в грозди по 10-15 штук. Плодоношение длится с середины лета до конца сентября.

История выведения

Культура явилась плодом настойчивых трудов специалистов ООО «Селекционная фирма Гавриш» – Гавриша С. Ф., Морева В. В., Амчеславской Е. В., Деговцовой Т. В., Волок О. А., Васильевой М. Ю. Допущена к применению в 2019 году.

Изначально она предназначалась для взращивания в теплицах, но ныне её культивируют и в открытом грунте южных районов. В условиях умеренного климата уже сформировавшиеся завязи просто не успевают вызревать.

Описание сорта

Культура индетерминантная, высокорослая (до 200 см), среднеранняя, предназначенная для выращивания в открытых почвах и теплицах. Кусты мощные, лиановидные, интенсивно растущие, требующие регулярного пасынкования почти до самого августа.

В противном случае вы рискуете получить вместо аккуратной помидорной грядки заросшую чащу, да и плоды станут завязываться не так интенсивно. Листья по длине средние, зелёных оттенков, картофелевидные.

Семена культуры не очень крупные, размещаются в 3-х малых камерах, от мякоти отделяются легко. Поскольку растение не гибридное, а сортовое, то его можно размножать семенами из вызревших плодов.

Для семян характерна отменная степень всхожести (до 96%), которая сохраняется в течение 2-3 лет, иногда их используют и на 5-7 год, но количество проросших семян значительно уменьшается.

Плюсы сорта:

• прежде всего это великолепные вкусовые свойства — плоды сахаристые и, действительно, медово-ароматные, а потому они особенно по вкусу детям;
• снятые в фазе технической спелости способны скоро дозревать и храниться до полутора месяцев;
• культура высокоурожайная с хорошей энергией роста, способна плодоносить в течение всего сезона;
• обладает мощным иммунитетом к целому ряду заболеваний, относительно независима от капризов погоды и низких температур;
• плоды универсальны в употреблении;
• возможность самостоятельного сбора семян для рассады.

Минусы:

• кустики требуют подвязки к надёжным опорам;
• необходимо точное и строгое соблюдение всех требований по орошению, уходу и опрыскиванию;
• плоды не годятся для маринования, поскольку кожный покров тонкий;
• при излишней влажности и избыточном орошении вызревшие плоды могут растрескиваться;
• культура требовательна к почвенному составу и удобрениям.

Основные качества плодов

Плоды ярко-желтых оттенков, по форме напоминают грушу, небольшие по размерам (тип черри), без признаков ребристости, средней массой – 40-50 г.

Значительная часть огородников отмечает шикарные вкусовые свойства этих помидоров, которые сохраняются в течение длительного периода. При грамотном агроуходе кустики синхронно формируют по 10-15 завязей на кисти, а масса урожая достигает 6-7 кг с 1 м2.

Консистенция средней плотности, кожица гладкая, соцветия простые, а плодоножки имеют сочленения.

Вкусовые характеристики

Содержание сахаров в плодах высокое, поэтому по вкусу они сладкие и сочные, с медовыми нотами.

Созревание и плодоношение

Созревание среднераннее. По срокам – 100-110 дней. Сроки съёма урожая июль-август. Вызревает культура крайне быстро.

Урожайность

Уровень урожайности культуры достигает 8,8-9,5 кг/кв. м – высокоурожайная.

Созревание плодов начинается на 105-115-е сутки активного роста и развития овощной культуры. Первый урожай собирают в середине июля, но плодоношение продолжается до первых заморозков.

С одного растения получают от 2 до 4 килограммов красивых и полезных овощей. При формировании кустов в несколько стеблей урожайность культуры значительно повышается. Если помидоры собирать в стадии технической спелости, то овощи сохраняют свежесть от 1,5 до 2 месяцев.

Области применения урожая

Томат сорта Медовая капля выращивают на приусадебных участках, а также в промышленных объемах. Созревшие плоды имеют высокий спрос на рынке овощных культур.

Овощи рекомендовано употреблять в свежем виде, добавлять в салаты, мясные и рыбные блюда, консервировать.

Регионы выращивания

Сорт разрабатывался для выращивания томатов в тепличных условиях в разных регионах страны. Но в южных широтах помидоры Медовая капля успевают вызревать и в открытом грунте.

Как вырастить рассаду

Вишневые помидоры Медовая капля характеризуются требовательностью к условиям произрастания и составу почвы.

Подготовка семян

Посадочный материал, приобретенный в проверенных торговых точках, не требует предварительной подготовки. Семена, полученные в процессе выращивания овощной культуры, перед высадкой в почву проходят специальную обработку:

• Семенной материал калибруют, удаляя поврежденные и гнилые семечки.
• Отобранные семена замачивают на 30-40 минут в растворе марганца и обрабатывают стимулятором роста.
• Далее семена заворачивают в мокрую ткань и помещают на 2-3 суток в нижний ящик холодильника или погреб.
• После закаливания семена перемещают в комнатные условия до высадки в почву.

Справка! Посадочный материал томатов Медовая капля отличается высоким процентом всхожести семян.

Как подготовить почву и емкость

Емкости для высадки семян выбирают с невысокими бортиками. Тару тщательно промывают, обрабатывают антибактериальным раствором. На дно емкости выкладывают мелкие камни или щебень.

К составу почвы этот сорт черри требователен. Помидоры предпочитают расти и развиваться в плодородном, рыхлом грунте с достаточным количеством полезных веществ.

Почву для высадки семян можно приобрести в цветочных магазинах или приготовить самостоятельно. Для этого садовую землю обеззараживают раствором марганца и смешивают с перегноем, минеральными удобрениями и песком.

Посев и последующий уход

Посевные работы планируют на начало весны. До пересадки в открытый грунт или теплицу растениям необходимо создать комфортные условия:

• В емкостях с подготовленной плодородной почвенной смесью делают неглубокие канавки или лунки на расстоянии 2-3 сантиметра.
• В каждую лунку выкладывают подготовленные семена и слегка прикапывают землей.
• Сверху грунт с семенами орошают из распылителя.
• Емкости с семенами накрывают пленочным укрытием и отправляют в теплое темное место.
• После появления первых растений над поверхностью почвы укрытие снимают, а емкости с рассадой перемещают в солнечное теплое помещение.
• Для роста и развития кустов необходимо поддерживать температуру в рамках + 23-25 градусов.
• Уход за рассадой простой, требуются своевременный полив и подкормки минералами.

Пикировка и закаливание

После появления у молодых кустов по 3-4 помидорных листика рассаду разносят по разным горшкам и ящикам, в которых растения будут дожидаться пересадки на постоянное место роста.

За 2-3 недели до пересадки кусты закаливают, вынося ежедневно емкости с рассадой на улицу. После такой процедуры томатам будет легче адаптироваться к новым условиям произрастания.

Пересадка

Сроки пересадки рассады зависят от условий выращивания и климатических особенностей региона.

В открытый грунт

В открытый грунт переносят томаты в конце мая или начале июня, как только почва прогреется до +16 градусов.

Участок для Медовой капли выбирают солнечный, защищенный от холодных ветров. В грунт добавляют перегной, органические и минеральные удобрения. Над грядками выстраивают опорные конструкции для поддержки овощных лиан.

В день высадки на грядках выкапывают посадочные ямы глубиной и шириной 40 сантиметров. Кусты высокие и рослые, поэтому расстояние между грядок оставляют от 80 до 100 сантиметров.

В каждую лунку перемещают по одному кусту, извлекая его из емкости вместе с комом земли. Растения присыпают плодородной почвенной смесью и обильно поливают. Каждый куст подвязывают к опоре.

Совет! После окончания посадочных работ почву на грядках мульчируют смесью опилок и торфа.

В теплицу

В условия теплицы томаты Медовая капля пересаживают на 3-4 недели раньше, чем в открытый грунт. Технология высадки томатов в теплицу не отличается от высадки овощей на приусадебном участке.

Важно! Почву для выращивания томатов в теплице обновляют ежегодно.

Как ухаживать за растением

Помидоры этого сорта не любят чрезмерного увлажнения грунта и требовательны к подкормкам и формированию кустов.

Полив

Поливают овощную культуру 1 раз в 5-7 дней, используя отстоявшуюся прогретую на солнце воду. В тепличных условиях поливы регулируют в зависимости от влажности почвы.

Опора

Для выращивания томатов Медовая капля на приусадебном участке используют колышки или специальные опорные конструкции. В тепличных комплексах для подвязывания лиан натягивают веревки или проволоку.

Формирование

Кусты овощной культуры склонны к разрастанию. В процессе роста и развития на стебле появляются множественные боковые отростки, пасынки, затормаживающие развитие и вызревание плодов. Поэтому пасынки своевременно удаляют.

Прополка и рыхление

Сорная трава является основным переносчиком вирусов, грибков и вредителей. Прополку грядок относят к основному уходу за овощной культурой.

Рыхление почвы совмещают с оросительными мероприятиями. В этом случае корневища растений получают достаточное количество влаги, кислорода и питательных веществ.

Подкормка

Томаты этого сорта требовательны к дополнительному питанию. Подкормки кустов проводят не реже 1 раза в 12-15 дней, чередуя органические и минеральные удобрения. После появления плодов томатам требуются сбалансированные подкормки на основе фосфора и калия.

Мульчирование

Процедура мульчирования почвы поможет снизить количество поливов и подкормок, также освободит от обязанности прополки грядок и рыхления почвы.

В качестве мульчи используют солому, сухую листву, компост или опилки.

Профилактика болезней и вредителей

В открытом грунте томаты Медовая капля проявляют завидную устойчивость к поражениям грибками, вирусами и вредоносными насекомыми. Основные проблемы, связанные с заражением растений, возникают при выращивании овощной культуры в парниках или тепличных условиях.

Правила сбора и хранения урожая

Для употребления в свежем виде и консервирования плоды собирают в стадии полного созревания.

Чтобы помидоры сохранить до 2 месяцев, урожай собирают, когда овощи достигают технической зрелости. Плоды раскладывают в просторные емкости и отправляют на длительное хранение или транспортировку.

Болезни и вредители

Сорт устойчив к основным заболеваниям пасленовых: фитофторозу, черной ножке, серой гнили. Однако соседство с другими томатами может вызвать заражение кустов.

Такое явление чаще замечают в парниках и небольших теплицах, где растения высаживаются тесно. Замечено, что в открытом грунте томаты болеют реже.

В профилактических целях рекомендуется тщательная обработка почвы перед высаживанием рассады, мульчирование грунта торфом или соломой, а также частые опрыскивания нетоксичными противогрибковыми и противовирусными препаратами, например, фитоспорином.

Важно не заливать растения при поливе и следить, чтобы воздух в теплице не был чрезмерно влажным.

От насекомых-вредителей убережет частое проветривание, мульчирование почвы и опрыскивание кустов водным раствором перекиси водорода или чистотела.

От тли помогает раствор из воды и хозяйственного мыла, которым аккуратно обрабатываются пораженные кусты.

Заключение

Медовая Капля – интересный и оригинальный сорт, который стоит выращивать на участке. Он подойдет и для промышленного разведения в фермерских хозяйствах.

Вкусные и нарядные плоды украсят праздничный стол, подойдут для детского питания и консервирования. Все огородники, сделавшие выбор в пользу этого сорта, уже не отказываются от него, ежегодно высаживая хотя бы несколько кустов.