Сорт томата Французский гроздевой — описание, урожайность, вкус

Кистевые, или гроздевые, томаты отличаются хорошей урожайностью, поэтому пользуются большой популярностью у садоводов. К этой категории относится сорт Французский гроздевой, обладающий, помимо стабильного и обильного плодоношения, и иными достоинствами.

Если заранее ознакомиться с немногочисленными нюансами ухода за ним, выращивание культуры не составит особого труда даже для начинающего садовода.

Описание и характеристика сорта

Томат Французский гроздевой от Сибирский сад – среднерослое растение-детерминант. Кусты обычно прекращают расти, достигнув метра, но в теплице могут развиваться и до двух.

Не выпускают боковых побегов, не нуждаются в пасынковании. В открытом грунте требуется формирование куста в 3-4 стебля. Сроки созревания среднеспелые, урожай собирают в августе, через 110-120 дней после прорастания семян.

Плоды завязываются гроздьями, в каждой из которых по 10-20 томатов. Они компактных средних размеров – по 40-100 граммов, ярко-красного цвета и удлиненной формы, похожей на вытянутый овал.

Мякоть мясистая, плотная, имеет сладковатый вкус (как у сорта Катя). В стадии зрелости могут образовываться пустоты в семенных камерах. Растение долго плодоносит – в теплице до заморозков.

Основные качества плодов

Томат относится к пальчиковым, имеет ярко-красную окраску и гладкую кожицу. Средняя масса плодов составляет 80-100 г, в кисти их формируется по 6-10 штук.

Вкусовые характеристики

Плоды очень сладкие. Вкус приятный и сбалансированный, с легкой кислинкой. В заготовках томат ценится за сохранение формы плодов, деликатесные свойства.

Созревание и плодоношение

Сорт среднеспелый, с длительным плодоношением. Сбор урожая осуществляется с июля по сентябрь. Сроки созревания составляют 100-115 дней.

Урожайность

По отзывам тех, кто сажал томат Французский Гроздевой, и по приложенным фото, сорт высокоурожайный. Первые плоды, если семена были посеяны в первых числах марта, собирают в середине июля.

С одного куста при правильной агротехнике собирают в теплице до 15 кг, в открытом грунте – до 10 кг.

Урожайность сорта может снизить недостаток влаги и несвоевременные подкормки.

Область применения плодов

Плоды с плотной и крепкой кожицей – отличное сырье для цельноплодного консервирования. Красиво смотрятся «пальчики» в овощных ассорти. Сочные помидоры используют для приготовления сока. Не менее вкусные плоды в свежих салатах.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

По описанию, данному селекционерами и отзывам огородников, помидоры Французский Гроздевой устойчивы ко многим заболеваниям и вредителям, поражающим пасленовые культуры.

Но фитофтороза не всегда удается избежать, ведь на огороде могут расти менее устойчивые сорта томатов. Именно поэтому от профилактических мер не стоит отказываться.

Достоинства и недостатки сорта

Чтобы определиться с выбором нового сорта томатов, необходимо знать положительные и отрицательные стороны культуры.

Преимущества томатов сорта Французский Гроздевой:

• стабильная и высокая урожайность;
• возможность дозревания зеленых плодов;
• отменный вкус;
• высокая лежкость и транспортабельность;
• универсальность использования;
• можно собрать свои семена;
• неприхотливость ухода;
• стойкость ко многим заболеваниям и вредителям.

Внимание! В отличие от других сортов культуры, томат Французский Гроздевой можно пересаживать много раз, что усиливает корневую систему.

Если говорить о недостатках томатов, то, по отзывам, он только один: плоды созревают поздно.

Сравнение с иными сортами

Сортов кистевых среднеспелых помидоров достаточно много.

Помимо Французского гроздевого, популярностью пользуются:

• Женарос F1. Формирует кисти из крупных округлых плодов правильной формы с плотной кожицей. Обладает «врождённым» иммунитетом ко всем видам гнили и типичным для культуры вирусам.
• Грибное лукошко. Индетерминантный сорт. Плоды оригинальной формы, с сильно выраженными рёбрами. Вкус сладкий, почти без кислинки. Отличается высокой урожайностью, но и теплолюбивостью. Подвержен атакам вредителей.
• Сластёна. Предназначен в основном для закрытого грунта. Без укрытия может выращиваться только в южных регионах, где кусты получат достаточно тепла и света. Плоды среднего размера, округлой формы, отличаются насыщенным вкусом.
• Жигало. Чаще всего культивируется в закрытом грунте. Плоды по форме напоминают сардельки, располагаются на кисти очень плотно. Характерно длительное и обильное плодоношение, дружное созревание урожая.
• Дамские пальчики. Очень компактные растения (высота до 60 см). Форма плодов — удлинённо-цилиндрическая, вес — около 50 г. В кисти их по 5–6 штук. Вызревают почти одновременно.

Выращивание рассады

Рассадный метод — самый популярный и оптимальный способ вырастить качественный куст. Этот способ применим даже для раннеспелых сортов, а для среднеспелых и поздних он обязателен.

Выращивание рассады включает следующие пункты:

1. Покупка или самостоятельная заготовка семян;
2. Подготовка семян перед посевом (отбраковка, дезинфекция, стимуляция роста и другое);
3. Посев;
4. Пикировка;
5. Уход до пикировки и после;
6. Профилактический осмотр;
7. Закаливание.

Оптимальные сроки для посева

Самым нормальным сроком для посева посадочного материала считается срок за 2-2.5 месяца до высадки на постоянное место: конец февраля — начало марта.

Обработка семян

Многие особо не заморачиваются по поводу предварительной подготовки семян. А между тем, это едва ли не самая важная процедура. Можно конечно, посеять сразу, но потом увидеть, что какие-то семена не проросли или поразились какой-то болезнью.

В результате большая часть всходов непригодна для дальнейшего выращивания.

Всего этого можно было избежать, если бы хозяин провел ряд процедур:

• Отбраковка;
• Обеззараживание;
• Стимуляция;
• Закаливание.

А теперь о каждом этапе подготовки — в отдельности:

1. Отбраковка. Эта процедура нужна для того чтобы понять: какие семена годятся для посадки, какие — нет. Для этого семена помещают на тридцать минут в солевой раствор (из расчета 1 ч. л на стакан воды);
2. Обеззараживание: поможет молодым семенам не заболеть в процессе прорастания и роста. Для этого берут 200 мл теплой воды и 2 мг марганцовки. Время — тридцать минут. После процедуры дезинфекции семена обязательно промывают проточной водой и высушивают. Иногда используют перекись водорода или раствор соды: она не только продезинфицирует семена, но и поможет им быстрее прорасти. Семена замачивают в содовом растворе (100 мл воды и 0.5 ч. л) на 10 часов;
3. Стимуляция: зачем ждать, когда можно обработать семена, чтобы они быстрее проросли. Для этого используют или покупные препараты (эпин, гумат натрия) или натуральные ингредиенты (медовая вода, содовый раствор, сок из алоэ);
4. Закаливание: необязательная процедура, но все же часто применяемая. Для этого посевной материал убирают на пару дней в холодильник.

Варианты грунта и емкостей для томатной рассады

Чтобы семена нормально росли, им нужен простор. Пока не произойдет пикировка, семена выращивают в низком и просторном ящике. Для пикировки подходят пластиковые или картонные стаканчики, обрезки бутылок или упаковок из-под сока.

Грунт можно приобрести или приготовить самим. Чаще всего используют все-таки покупную почвосмесь, так как она не только содержит все необходимые вещества, но и продезинфицирована.

Варианты грунта собственного приготовления:

• Дерновая земля, смешанная в равных пропорциях с торфом и перегноем и стаканом воды. Масса смеси — 10 л;
• Торф, древесная зола, калий, мочевина и фосфор (в пропорциях 10 кг + 1 ст. л. + 10 граммов того и другого + 30 граммов);
• Чернозем с песком, смешанный с калием и фосфором.

Посев семян

Процедура посева происходит в несколько этапов:

1. Почвосмесь засыпают в посадочную емкость, не доходя до края нескольких см;
2. Семена сеют на глубину не более 5 см, с расстоянием примерно 2 см друг от друга;
3. Семенной материал накрывают пленкой или прозрачным стеклом. Высокая температура и недостаток воздуха спровоцируют парниковый эффект и высокую влажность, что ускорит прорастание семян;
4. Посадочную емкость убирают в очень теплое и темное место.

Закаливание рассады

К такой процедуре прибегают не все. Но растениям она жизненно необходима. Чтобы куст быстрее адаптировался в открытом грунте и хорошо переносил перепады температур, рассаду нужно закаливать. Так тренируется само растение и его иммунитет.

Для этого за пару недель до высадки на постоянное место молодняк выносят.  Или на балкон (если у вас квартира), или во двор.

Время нахождения в первый день — не более получаса. В дальнейшем интервал нахождения на свежем воздухе увеличивается каждый день на 10 минут. В последний день длительность нахождения рассады на свежем воздухе должна составлять примерно 1.5 часа и более.

Пересадка томата

При высадке томатов нужно учитывать климатические условия региона. Если весна ранняя, то в защищенный грунт рассаду помещают на постоянное место с середины и до конца мая.

Что касаемо открытого грунта, то посадка осуществляется после установления устойчивой теплой погоды, когда уходит опасность возврата заморозков.

Поскольку растения высокорослые и сильно разрастаются в ширину, то на 1 кв. м рекомендуется сажать не более 2 кустов. На них завязывается большое количество плодов.

Лунки копают на расстоянии 50 см, заливают водой. Сразу после посадки рассаду обязательно подвязывают к опоре. В теплице можно использовать шпалеру. В дальнейшем подвязывают не только стебель, но и соцветия с плодами.

Последующий уход за томатами

Дальнейший уход, по отзывам огородников, за томатом Французский Гроздевой, не доставляет особых трудностей.

Агротехнические нормы:

1. Полив. У помидоров корневая система развивается в ширину, растение способно добывать влагу и питательные вещества в необходимых объемах. Не следует поливать посадки часто. Как правило, достаточно 2 раз в неделю. Под каждое растение выливают по ведру воды. Почву вокруг кустов нужно мульчировать. После каждого полива грунт рыхлят и удаляют сорняки.
2. Подкормки. Если почва перед посадкой была хорошо удобрена, то особо подкармливать растения не нужно. Если нет, огородники поливают кусты настоем коровяка, зеленой сброженной травы, зольным раствором. Из минеральных веществ предпочтительнее мочевина и суперфосфат на первых этапах роста помидоров.
3. Формирование куста. В течение роста растений удаляют нижние листья, находящиеся под цветочными кистями. Эта операция не только усилит питание томатов, но и позволит воздуху свободно циркулировать. Это, в свою очередь, не даст развиваться болезням и вредителям.

Совет! Создание системы капельного полива уменьшит трудозатраты, а урожай будет выше.

Для получения увесистых гроздьев томатов сорта Французский Гроздевой, как на фото, при выращивании в теплице, нужно выполнять следующие правила:

• не допускать высокой влажности воздуха, часто проветривать помещение;
• для усиления опыления томаты встряхивают в утренние часы;
• не нужно допускать загущенности растений.

Советы по выбору подкормок

Чтобы томат в будущем дал хороший урожай, его нужно кормить. Многие дачники останавливают выбор на покупных удобрениях, но наши родители и бабушки всегда отдавали предпочтение натуральным подкормкам: коровьему навозу, птичьему гуано и другим. А еще томаты очень любят дрожжевую разведенную брагу.

Удобрение из куриного помета готовят так:

• Разводят водой и настаивают в течение трех дней;
• После добавляют 15 граммов селитры аммиака.

Нюансы выращивания томата

Томат Французский гроздевой отличается некапризностью. Это касается и условий культивирования, и ухода за ним. Но совсем забывать о посадках всё же нельзя, иначе урожайность будет минимальной.

Срок вызревания помидоров достаточно долгий, поэтому предпочтительный способ выращивания — рассадный. Семена сеют за 60–70 дней до высадки в грядку, которая, в зависимости от климата в регионе и условий выращивания (открытый или закрытый грунт), может приходиться и на конец апреля, и на первые числа июня.

Заключение

Свежих помидоров много не съешь. А вот открыть зимой или после бани баночку с консервированными томатами — настоящее удовольствие. А после вкусить крепкую кожицу и ощутить слегка солоноватый вкус…

Для засолки подходят не все помидоры, а только те, которые имеют малые размеры и плотную кожицу. Тогда нет риска того, что из-за термообработки плоды растрескаются.

Идеальными для засолки считаются помидоры кистевого типа: они небольшие, вытянутые и с прекрасным кисло-сладким вкусом, идеально подходящим для консервации. Кистевых помидоров выведено очень много, но особое место в нем занимает сорт французский гроздевой.