Обрезать ли лук при посадке под зиму

Лук – прихотливая и капризная культура. При жаре он высыхает, выбрасывает стрелки, плохо всходит, и требуется дополнительный уход. В этой статье будут раскрыты все аспекты посадки лука под зиму и его обрезания.

Для чего обрезают лук при посадке под зиму

Перед зимней посадкой огородники готовят лук стандартными способами – замачиванием и обрезкой. Это позволяет крепче укорениться луковицам, не сгнить в земле, также ускорить всходы и повысить урожайность.

В зависимости от цели есть две технологии обрезки:

• для выращивания зелени – срезание верхушки на 1/3 луковицы;
• для получение урожая репки – обрезка сухого хвостика севка (для закрепления в почве).

Большинство огородников также советуют срезать сухие корешки луковиц для быстрого прорастания молодых корней.

Нужно ли это делать

Надо ли обрезать лук перед посадкой в зиму? Подзимняя посадка растений в большинстве случаев не предполагает обрезку — этот прием повышает риск роста луковиц посреди зимы. Для луковиц хорошую зимовку обеспечат утепление и укрытие от снега и холодного ветра.

Однако при должном уходе и благоприятном климате обрезать луковицы допустимо: если севок не погибнет, то урожайность будет намного выше.

Как правильно обрезать лук

Лук-севок перед весенней посадкой обычно обрезают. Это позволяет всходам быстрее начать рост и пробиться на поверхность земли.

В зависимости от назначения, технология обрезки отличается следующим образом:

• для выращивания зелени («на перо») срезают около трети луковицы. Такой способ стимулирует активный рост густой поросли, которую затем легко вырывать без повреждения корней;
• для получения урожая репчатого лука обрезают сухой хвостик севка, не повреждая внутреннюю часть.

Знаете ли вы? Реакция глаз на резку лука связана с выделением особых аминокислот и ферментов, которые превращаются в летучее вещество (сульфинилпропан). Попав затем на слизистую оболочку глаза, оно образует частички серной кислоты, которая и раздражает глаза.

Также рекомендуют срезать сухие корни, чтобы молодые корешки образовались как можно быстрее.

Плюсы и минусы обрезания озимого вида

Бесспорно, такая распространенная методика, как обрезка лука, имеет множество преимуществ перед обычной посадкой:

• Зелень начинает расти гораздо быстрее, ведь ей не приходится пробивать толстые чешуйки. В итоге уже окрепшие перья позже хорошо выдержат морозы, зелень выйдет густой, красивой и аккуратной.
• При обрезке выявляются зараженные луковки, которые можно своевременно отбраковать.
• Обрезанный лук хранится дольше.

К сожалению, имеются и недостатки данного способа, связанные прежде всего со временем посадки:

• Обрезка каждой луковицы – монотонная и отнимающая много времени работа.
• Если рано провести процедуру, в луковки может попасть инфекция.
• Корнеплод может получиться маленьким и слабым при неправильной обрезке.

Что дает обрезка луковых верхушек

• Ускорение роста зелени. Зелень начинает отрастать гораздо раньше, поскольку луковым перышкам не придется пробивать себе дорогу через толщу чешуй, и они легко выйдут на поверхность грунта. В итоге получается ровная, обильная и красивая зелень.
• Улучшение роста луковиц. Чем скорее взойдет лучок, тем раньше сформируется луковица. После обрезки головки вырастают ровными и крупными, без брака. Обрезая севок, легко заметить и своевременно отбраковать больные экземпляры, которые поразила бактериальная гниль.
• Увеличение сроков хранения. Качественный урожай из крепких здоровых луковиц сохранится гораздо дольше.

Получается, обрезка верхней части посадочной луковицы позволяет «убить двух зайцев»: получать богатый урожай сочной зелени (долго хранящихся луковиц) и заранее выявлять зараженные экземпляры.

Сроки посадки лука севка

Минимальная температура прорастания семян лука составляет +2-3 градуса, поэтому посев следует производить весной, когда прекращаются ночные заморозки. Этот овощ выдерживает заморозки, когда температура воздуха ненадолго опускается ниже 0 °С.

Чтобы собирать урожай зеленого лука как можно быстрее, сеять его надо раньше, когда плюсовая температура бывает только днем. В таком случае грядки с посевами необходимо на ночь прикрывать пленкой. Даты высадки лука-севка в открытый грунт нужно смотреть в лунном календаре на март — апрель.

Однозначно избегайте высаживать слишком рано, так как в случае подмерзания луковиц, они более уязвимы к грибковым инфекциям.

Помните, что правильно выбранные сроки высадки значительно повышают шансы на получение в конце вегетационного периода отличного и, самое главное, вкусного урожая.

Как посадить лук осенью

Очень важно сажать лук в определённые сроки. Если сделать это рано, он начнёт прорастать и при первых заморозках погибнет. Если поздно — луковицы не успеют укорениться.

Как выбрать место на участке для подзимней посадки

Место посадки лука в зиму должно отвечать следующим параметрам:

• рыхлая почва;
• нейтральная реакция, pH около 6,0, допускается 6,4–7,9;
• место хорошо освещенное и проветриваемое, не под деревьями и забором;
• высокое, чтобы не застаивалась вода.

Лучше всего высаживать лук там, где снег каждый год сходит быстрее. Справка. Проверить pH можно лакмусовой бумагой, которая продается в садоводческих магазинах. Если почва кислая, вносят известь в пропорциях 250 г на 1 м².

Севооборот и предшественники

Правило севооборота говорит о необходимости чередования культур, их сочетаниях на одной и той же грядке. Главный принцип – на одном и том же месте лук не высаживают более 2 лет подряд. Нарушение этого правила приведет к скоплению на грядке луковых мух и грибков. Особое внимание уделяют предшествующим культурам.

Для озимого лука:

• положительные для роста и развития – свекла, гороховые, рапс, кукуруза, салат, горчица, огурцы;
• отрицательные для роста и развития – картофель, бобовые, петрушка, сельдерей, люцерна.

Подготовка грядки

После выбора места для озимого лука формируют грядки. Подготовку почвы начинают в сентябре. Эффективнее перекопать участок под лук, чем обработать мотоблоком. После рыхления почве дают время осесть и уплотниться.

Затем вносят удобрение, например, перегной (5-6 кг на 1 м²), минеральные смеси. Борозды делают глубиной 5-10 см или на ширину ладони, с расчетом, что сверху будет насыпана земля холмиком. Перед посадкой в грядку вносят золу из расчета 200 г на 1 м².

Посадка лука

Выровняйте грядку, проделайте бороздки и посадите лук по следующей схеме:

• расстояние между рядами — 10–15 см;
• глубина бороздки — 5 см;
• расстояние между луковицами — 7–8 см.

Для овсюжки бороздки делайте не глубже 2–3 см, поскольку она может не пробиться сквозь слой почвы. Присыпьте луковицы землёй и слегка уплотните. Поливать посадки осенью не нужно, чтобы севок не пошёл в рост.

Чернушку сейте в заранее подготовленные грядки. В октябре, когда почва ещё не замёрзла, подготовьте такие же грядки, как и для севка. Бороздки проделайте не глубже 2–3 см, расстояние между ними — 15 см. Когда установятся постоянные заморозки, посейте в них чернушку, присыпьте землёй и утеплите торфом, листвой, ветками и т. п.

Уход после посадки

Для озимого лука уход практически не требуется. Укрывать грядку с луком не спешите, поскольку он может сопреть. Дождитесь наступления лёгкого морозца и замульчируйте грядку опавшими листьями, лапником, высохшими стеблями и другими материалами. Зимой засыпайте её снегом — это лучшая защита от вымерзания.

Нужно ли обрезать лук перед посадкой весной?

Лук-севок высаживают по схеме 15х15 см. Глубина посадки луковиц – 2 – 3 см. Перед посадкой на поверхность почвы, непосредственно в бороздки вносят удобрения: смесь аммиачной селитры, двойного суперфосфата и сульфат калия по 30 г. на один кв.м.

На дно бороздки рассыпают удобрение, затем присыпаю наполовину почвой, и сверху уже сажают лук-севок, придавливая с боков землей. Можно воспользоваться готовым удобрением Кемира для овощных культур или универсал.

Дело тонкое, но не слишком сложное. Все, кто имеет хотя бы крошечный огород, лук сажают обязательно и употребляют со своего огорода в основном зеленый лук. Если посадить две грядки, одну с обрезанным луком, а другую нет, видно, что обрезанный лук растет быстрее и относительно равномерно, но на самом деле это визуальный обман.

Да быстрее, но не нужно забывать, что у обрезанного лука нет сопротивления и перо свободно поднимается вверх, а к необрезанного лука есть преграда, тот самый хвостик, для этого требуется некоторое время. И когда это происходит, он догоняет своего соперника по грядке.

Через 2 недели, по тому как выглядит лук, можно определить какую следует внести подкормку. Если перья у лука бледно-зеленые, да еще и с красноватым оттенком, значит, в почве не хватает азота.

При недостаточном количестве калия перо становятся сероватым, начинает преждевременно стареть, приобретает гофрированную поверхность. Если верхушки у самых старых листьев чернеют и отмирают, значит, не хватает фосфора…

К концу третей недели, разницы в росте нет совсем. Даже не смотря на то, что в росте нет разницы, делать это нужно.

Советы опытных огородников

Многолетний опыт выращивания озимого лука помог сформировать определённые хитрости и особенности агротехники.

Для получения хорошего урожая рекомендуют:

• хранить севок в сухом месте с хорошей вентиляцией;
• проредить густые всходы до интервала 5–6 см;
• не удобрять почву свежим навозом;
• использовать совместные посадки с календулой, бархатцами и морковью для защиты посевов от вредителей;
• после уборки озимого лука можно успеть получить урожай свёклы, репы, дайкона и редиса, различной зелени.

Подзимняя посадка репчатого лука имеет много преимуществ и не требует обрезки. Чтобы получить полноценный урожай, необходимо тщательно подготовить посадочный материал и своевременно высадить его с соблюдением правильной технологии.

Отзывы об осенней посадке лука

В первый раз посадила в прошлом году под зиму лук, ни разу не пожалела! Прям уродился на славу! Весь крупный, сочный! А с весны зелени с него ещё собирала — море пирогов наделала))) Читала много информации по этой теме и сделала выводы, что любой лук и любой чеснок можно сажать под зиму. Сорт выбираете на свой вкус и цвет.

Ната2705

Поделюсь своим опытом посадки лука. Особенно это будет интересно тем, у кого сад расположен низко и по весне долго стоит вода. Посадила 2 грядки под зиму (покупала на СП у Ботаника), рано весной взошёл и быстро пошёл в рост, не помешала даже стоячая вода. К началу уборки луковицы успели налиться, урожай получился отличный. Про весеннюю посадку — рано посадить не могла, т. к. в грязи даже нога тонула. Посадила поздно, в начале июня. А в начале августа вся листва пожухла, налиться не успел. Выкопала, чуть побольше, чем посадила. Для себя сделала вывод — посадка под зиму моё спасение.

len4ushka

По аналогии с озимым чесноком существуют и сорта озимого лука. 3 года подряд покупала севок такого лука (Радар), на ценниках было указано, что лук озимый; сажала перед морозами, а иногда снимала верхний замороженный слой и сажала (Подмосковье), сверху накрывала листом орешника и плёнкой. Результат отличный, репка наливается рано, но хранится недолго (как раз занимает нишу между прошлогодним и свежим луком). Потом нашла семена озимого лука Хиберна (в «Семко»), тоже удался на славу. Из обычных сортов сейчас продают «овсюжку» — очень мелкий севок, вот его вполне можно высаживать под зиму, он не стрелкуется, луковицы формирует нормальные.

Елена Акентьева

Заключение

Обрезка — один из постоянно обсуждаемых вопросов о посадке репчатого лука. Как сделать это правильно и нужна ли она осенью, а также тонкости подзимней высадки севка далее в статье.