Сорт картофеля Свитанок: описание, характеристика, урожайность

«Киевский Свитанок» – популярный в Украине и России столовый сорт картофеля. Клубни отличаются приятным вкусом, универсальностью применения, отличной лежкостью. Сорт прост в уходе, доступен, не капризен, идеально подходит для частных и фермерских хозяйств.

Картофель Свитанок: характеристика сорта

Киевский Свитанок – разновидность столового картофеля, над выведением которого трудились украинские селекционеры. Сорт идеально подойдет для выращивания на территориях с умеренным и континентальным климатом.

В состав клубней входит большой процент крахмала и белковых соединений. Благодаря этому вкусовые характеристики картофеля отменные. Наличие минеральных элементов в составе положительно сказывается на здоровье человека, систематически употребляющего полезную овощную культуру.

Обратите внимание! Ежегодно обновлять семена для посадки нет необходимости. Вирусам сорт не подвержен.

Описание ботвы и корнеплодов

Куст состоит из пряморастущих и собранных вместе стеблей, которые умеренно покрыты зелёной массой. Листва среднего размера. Цветёт обильно, фиолетовыми или красными цветами. Корневая система развита хорошо, на одном растении формируется от 8 до 12 овальных клубней. Вес одной картофелины достигает 90-120 г.

Поверхность клубня покрыта тонкой,светло-розовой кожурой с мелкими глазками, которые окрашены на несколько тонов темнее. Мякоть светлая — кремово-белая. Корнеплоды содержат порядка 18-19% крахмала, благодаря чему имеют насыщенный, не водянистый вкус, при термической обработке приобретают нежную и рассыпчатую консистенцию, а также сохраняет цвет.

Картофель занимает 4 место среди самых употребляемых продуктов в мире, уступая лишь пшенице, рису и кукурузе.

Урожайность

При соблюдении всех агротехнических норм, можно собрать порядка 460 ц корнеплодов с 1 гектара. Средний показатель урожайности находится на уровне 250-300 ц/га.

Сроки дозревание урожая

Вегетационный период длится от 85 до 105 дней.

Происхождение

Сорт картофеля «Киевский Свитанок» выведен украинскими селекционерами, внесен в реестр в 1987 году. Районирован для Северо-Западного, Центрального, Уральского, Средневолжского, Западно-Сибирского, Дальневосточного регионов.

Картофель рекомендован для выращивания в личных подсобных и фермерских хозяйствах, возможно промышленное разведение. Клубни отличаются хорошей лежкостью, отличными товарными качествами.

«Свитанок Киевский» — сорт картофеля подходит для продажи, причем реализовать его можно как сразу после сбора, так и через несколько месяцев хранения.

Преимущества и недостатки

Плюсы:

• скороспелость;
• дружественное созревание;
• товарность и лежкость урожая;
• устойчивость к вирусным и грибковым патогенам;
• холодостойкость;
• высокий процент крахмала (18-19%);
• переносимость засушливых периодов;
• столовая универсальность;
• значительные урожаи;
• отличная внутренняя текстура;
• транспортировка без механических повреждений.

Минусы:

• риск поражения фитофторой.

Посадка и особенности ухода за картофелем

Картошка высаживается в открытый грунт, который должен быть супесчаным. Высадка семенного материала осуществляется в 20 числах апреля либо в начале мая (срок высадки зависит от региона).

Особенности посадки:

1. Пророщенные клубни хорошего качества либо семенной материал высаживается в ямки на глубину 8-10 см.
2. Между клубнями следует выдерживать расстояние 30-35 см.
3. Между рядами необходимо оставить расстояние 55-60 см.

При высадке овощной культуры на одно и то же место, не стоит переживать о снижении урожайности.

Овощную культуру столового сорта, следует выращивать в зонах, в которых выращивались бобовые растения, выступающие эффектными сидератами. К таким культурам стоит отнести горох и люцерну, вику и люпин. Перечисленные растения способствуют обогащению грунта, что положительно сказывается на урожайности картофеля.

Пару раз за сезон в грунт вносится небольшая часть коровьего либо птичьего помета. Также в качестве удобрений подойдет минеральная подкормка. Внесение подкормки осуществляется  перед процедурой увлажнения грунта.

Чтобы клубни не растрескивались, достаточно поливать кусты 2-3 раза в неделю.

Также немаловажно систематически:

• пропалывать сорную траву;
• рыхлить грунт;
• окучивать кусты.

Сроки и место для посадки

Для высадки хорошо подойдет лёгкий грунт песчаной природы. Проводят данное мероприятие в мае, однако в условиях тёплого климата можно осуществлять посадку клубней и в середине апреля.

С этой целью выделяют земли, на которых ранее культивировались:

• бобовые;
• капуста;
• корнеплоды;
• тыквенные;
• огурцы.

Необходимо позаботиться о том, чтобы грядка была хорошо освещена, располагалась, желательно, на возвышении, что бы избежать застоя вод.

Важно! В качестве профилактики фитофтороза, запрещено высаживать картофель после томатов, баклажанов, перца, табака, физалиса.

Подготовка посадочного материала и грунта

Почву начинают подготавливать еще с осени. На этом этапе, под перекопку, на каждый 1 м² вносят:

• 7 кг перепревшего навоза;
• 40 г суперфосфата;
• 17 г сульфата калия.

Весной, когда почва прогреется до +10°С, производят еще одну перекопку грунта с одновременным удалением сорной травы. После чего, формируют грядки по направлению с севера на юг.

Для последующего выращивания отбирают корнеплоды среднего размера. Готовят посадочный материал за 1 месяц до высадки.

Для этого, корнеплоды выкладывают в один слой и помещают в хорошо освещённое место с температурой:

• первые 10-12 дней — +18..+20°С;
• далее — +10…+14°С.

В целом, проращивание занимает порядка 30 дней. После этого, необходимо обработать картофель стимулятором роста «Потейтин». Для этого одну ампулу вещества растворяют в 1 л воды, в расчёте на 50-60 кг клубней.

Для защиты корнеплодов от вредителей используют фунгицидные препараты, такие как «Престиж» — 100 мл активного вещества смешивают с 5-6 л воды, в расчёте на 100 кг картофеля, после чего опрыскивают овощи

Схема и процесс посадки

Для посадки формируют борозды глубиной 5 см, выдерживая расстояние между рядами 70 см. Посадочный материал размещают с интервалом в 30 см друг от друга, что обеспечит полноценное развитие как подземной, так и наземной частей растений. После чего, семенной материал засыпают землёй.

Важно! Оптимальный вариант для посадки, так называемые семена — клубни весом 50-80 г.

Особенности ухода

Для того, чтобы получить максимальные показатели по сбору овощей, достаточно соблюдать элементарные рекомендации по уходу.

Полив и удобрения

Необходимость и частота орошений напрямую зависит от климатических условий. Полив картофельных насаждений проводят лишь в условиях засухи, в расчёте 3 л воды на каждый куст. В остальных случаях, культура не нуждается в дополнительном увлажнении почвы, так как излишки влаги могут привести к загниванию корнеплодов.

Что касается внесения удобрений, сорт хорошо реагирует на подобные мероприятия.

Проводят процедуру 3 раза:

• после появления всходов;
• в период бутонизации;
• во время цветения.

Вносят разведённый водой птичий помёт в соотношении 2:1. На одну сотку участка используют около 6-10 л удобрения.

Нельзя высаживать картофель на одном и том же месте несколько сезонов подряд, так как в почве накапливаются споры грибов и патогенные микроорганизмы, которые станут причиной поражения нового урожая.

Борьба с сорняками и рыхление

Картофель нуждается в прополке, так как сорная трава истощает почву и нарушает процесс роста культуры. В процессе удаления сорняков дополнительно происходит рыхление земли — увеличивается доступ влаги и воздуха к картофельным кустам.

Прополку проводят дважды за сезон:

• через 3-4 недели после посадки, при высоте ростков 2-4 см;
• до цветения картофеля, в момент, когда кусты вырастут на 20-30 см в высоту.

Рыхлят почву еще до появления всходов, при этом погибают мелкие сорняки и разрушается почвенная корка. Это способствует аэрации грунта, а также более быстрому его прогреванию. Повторяют процедуру после каждого выпадения осадков.

Как собирать и хранить урожай

Сбор плодов в южных регионах начинается уже в начале июля. В областях с более холодными климатическими условиями стоит отложить копание картошка еще на месяц. Однако эти сроки условны. О необходимости сбора урожая, прежде всего, сигнализирует ботва, которая начинает отмирать и сохнуть. Передержанные в земле плоды плохо хранятся, поэтому затягивать со сбором урожая не стоит.

Если ботва начала отмирать и сохнуть – клубни созрели. Картофель допустимо выкапывать в течение 3 недель после увядания надземной части. Передерживать урожай в почве не стоит, иначе храниться он будет плохо.

Нередко новички в области огородничества задаются вопросом, как правильно выкапывать урожай. При рыхлом грунте процесс будет сводиться к обыкновенному вытягиванию ботвы. Клубни при этом пойдут на поверхность вместе с ботвой. Если грунт сухой, потребуется его копать, извлекая клубни из земли и отделяя их от ботвы.

Прежде чем отправить урожай на хранение, рекомендуется его пересортировать. Важно удалить больные клубни от здоровых, что позволит намного дольше сохранять их в подвале. После этого картошка просушивается под открытыми солнечными лучами на протяжении недели. Ссыпанный в деревянные контейнеры урожай отправляется на хранение в подвал.

К сведению! Емкости можно выставлять прямо на деревянные доски.

Болезни и вредители

Картофель «Свитанок Киевский» — сорт, устойчивый к тяжелым заболеваниям пасленовых: грибкам, вирусам, картофельному раку, нематоде.

Для профилактики рекомендуется периодически менять поля для посева, тщательно убирать урожай, выбирая из земли забытые клубни.

Разлагаясь, они провоцируют окисление и гниение, служат питательной средой для насекомых-вредителей. Картофель может поражаться колорадскими жуками или проволочником. Промышленные и фермерские поля рекомендуется обработать гербицидами перед началом посадок.

На нашем сайте вы найдете подробную информацию и о таких распространенных болезнях картофеля, как альтернариоз, фузариоз, вертициллез.

«Свитанок Киевский» – картофель урожайный, отлично зарекомендовавший себя в частных и фермерских хозяйствах. Крупные, вкусные клубни с высоким содержанием крахмала подходят для продажи и личного употребления, не теряя потребительских качеств в течение нескольких месяцев.

Заключение

Свитанок — среднеранний сорт картофеля (Solanum tuberosum) украинской селекции. Был получен в Киевской области сотрудниками Института картофелеводства Украинской Академии Аграрных Наук. В 1987 году, спустя пять лет после подачи заявки на регистрацию, был включен в госреестр растений РФ под официальным названием «Свитанок Киевский».

Допущен к выращиванию в шести регионах страны: Северо-Западном, Центральном, Средневолжском, Уральском, Западно-Сибирском, Дальневосточном. Считается одним из самых лучших украинских сортов, выращиваемых в России. Рекомендован для культивирования на личных приусадебных участках.