Преимущества сорта картофеля Маяк: описание, урожайность, вкус

Среди ассортимента посадочного материала особое место занимает картофель Маяк. Этот столовый сорт характеризуется значительной урожайностью и высоким показателем адаптивности к погодно-климатическим условиям выращивания.

Сорт Маяк идеально подходит для выращивания, как на приусадебных участках, так и на посевных площадях различных агрофирм.

История создания сорта

Картофель сорта Маяк предназначен для употребления в пищу. В результате направленной селекции он был получен учёными Уральского НИИ Сельского хозяйства. В 2013 году сорт был включён в Росреестр. Он рекомендован для выращивания в Волго-Вятском регионе России.

Знаете ли вы? Картофель был привезён в Европу из Америки испанскими колонизаторами в XVI веке. На сегодняшний день в мире существует более 4000 сортов этого овоща.

Описание и характеристика

Рассматриваемый сорт со множеством клубней и хорошей адаптацией к условиям выращивания и климатическим зонам. Овощеводы охотно выращивают Маяк в небольших частных хозяйствах. Это среднеспелый картофель — полное формирование клубней занимает от 75 до 85 дней.

Куст высокий, с мощными стеблями, покрыт зелёными листьями. Листья округлые, имеют чуть гофрированную поверхность и волнистый край. Цветёт крупными цветами с фиолетовой окраской лепестков.

Растение обладает хорошо развитыми корнями. Под одним кустом может завязаться от 12 до 18 увесистых клубней. На хорошо удобренной земле формируются клубни от 95 до 155 г. Клубни имеют красивую вытянутую ровную форму, покрыты тёмно-красной кожицей.

Кожура гладкая, но иногда бывает слегка шероховатой. Мякоть внутри клубня светло-жёлтая. Глазки на поверхности кожуры не вдавленные, малозаметные, мелкие.

Картофельный сорт Маяк выдаёт урожайность от 117 до 393 ц/га: чем качественнее состав почвы, тем выше урожай клубней. Патент на этот сорт принадлежит российской компании ООО «Агрофирма СеДек», представители которой утверждают, что его урожайность можно поднять до 450–500 ц/га.

Как хранится

При создании правильных условий, потери составляют всего 4% от всего урожая. В помещении для хранения на зиму необходимо обеспечить температуру 2-6 градусов и относительную влажность воздуха 50-60%. Ближе к весне картофель рекомендуется перебрать и удалить испортившиеся клубни. «Маяк» хорошо лежит зимой и хорошо сохраняет вкусовые качества.

Внешний вид картофеля

Кусты отличаются средней высотой и достаточно крепкой ботвой. Побеги прямостоячие и только после завершения цветения происходит полегание надземной части куста. Этот процесс совпадает с началом формирования клубней.

Листья имеют темно-зеленую окраску и средний размер. Цветки бледно-сиреневого цвета. Растения имеют мощную хорошо развитую корневую систему, что позволяет получать с одного куста 13-18 крупных клубней.

Полностью созревшие клубни имеют овальную форму с ровной поверхностью. Глазки относительно мелкие и расположены равномерно. Кожура отличатся красноватым оттенком.

Мякоть окрашена в светло-желтый цвет и при чистке не происходит ее потемнение. Средняя масса одного клубня составляет 110-155 г. Данный сорт отличается многоклубневостью, что способствует формированию 18 полноценных клубней.

Срок созревания и урожайность

Картошка сорта Маяк является среднеранней разновидностью, сбор проходит через 75-85 суток от момента появления первых всходов. Средняя урожайность от 115 до 395 ц/га.

К сведению! Максимальное количество урожая было собрано в Пермской области — 401 ц/га.

Устойчивость к болезням

У картофеля высокая сопротивляемость перед:

• картофельным раком;
• серой и белой гнилью;
• обыкновенной паршой;
• морщинистой и полосчатой мозаикой;
• золотистой нематодой.

Важно! Растение имеет среднюю устойчивость к фитофторозу, требует профилактической обработки от заболевания.

Для каких регионов подходит

Сорт Маяк можно успешно выращивать на всей территории Центральных регионов страны. Также хорошие урожаи можно получать в условиях Краснодарского края. В более северных районах Урала и Сибири выращивание картофеля сорта Маяк можно эффективно проводить только в условиях отапливаемых теплиц.

Урожайность

Картофель Маяк отлично плодоносит – с 1 га снимают в среднем 117-393 ц. Максимальный потенциал сорт показал в Перми, где с 1 га выкапывают до 400 ц. По сведениям оригинатора после государственных испытаний, продуктивность может доходить до 450-500 ц с 1 га.

Преимущества и недостатки

Плюсы:

• высокая продуктивность;
• хранение до весны с потерями не более 4%;
• нетребовательность к типу земли;
• переносимость временных похолоданий;
• устойчивость к засухе;
• низкий риск заражения инфекционными патогенами (благодаря крепкому иммунитету);
• стрессоустойчивость;
• скороспелость;
• много клубней в 1 гнезде (18 шт.)

Минусы:

• не применяют для пюре.

Посадка картофеля в открытый грунт

Картофель высаживают в открытую почву после того, как земля хорошо прогреется на глубину 15–20 см. Для получения хороших урожаев корнеплодов овощевод должен позаботиться о том, чтобы грунт был питательным, рыхлым и проницаемым для воды и воздуха.

Сроки посадки картофеля Маяк

Чтобы получить дружные и здоровые всходы необходимо посадить картофель в оптимальные сроки.

Такие условия складываются, когда почва на глубине 12-16 см. прогревается до + 12 градусов Цельсия. Только при таком температурном режиме высаженные клубни начнут незамедлительно формировать корневую систему и молодые побеги.

Такая температура почвы наступает в первой половине мая. Если высадить картофель в более ранние сроки это может вызвать поражение посадочного материала грибковыми заболеваниями.

Также возможно повреждение клубней почвенными вредителями (проволочник, медведка). Если промедлить с посадкой, есть вероятность того, что полученные всходы попадут под засушливые условия.

Подготовка посадочного материала

Примерно за месяц до предполагаемой даты высадки картошки в открытый грунт посадочный материал достают из хранилища. В течение этого времени растениевод прогревает и проращивает посадочный картофель.

Для этого картошку вносят в обогреваемое помещение с хорошим естественным или искусственным освещением. Корнеплоды необходимо разложить на ровной поверхности, не более чем в два слоя.

Наиболее удобным будет использование пластиковых ящиков из-под фруктов — их удобно ставить друг на друга, дно и стенки не препятствуют доступу света и тепла к картофелю. Высота штабеля из ящиков с посадочным картофелем во время прогревания и проращивания не должна превышать пяти штук.

Температура в помещении должна поддерживаться в диапазоне +18…+20°C — она оптимальна для пробуждения глазков на кожуре и дальнейшего развития картофельных ростков. Поддерживать более жаркую температуру в помещении с посадочным материалом не рекомендуется, так как это приведёт к усиленному росту и истончению проростков на картошке.

Переросшие ростки не слишком жизнеспособны, легко ломаются и могут загнить после высадки в грунт, особенно в недостаточно прогретой почве. Оптимальная длина ростков на готовой к высадке посадочной картошке не превышает 5 см.

Картофелеводу важно следить за тем, чтобы во время проращивания свет попадал на весь посадочный материал. Для этого периодически, раз в 10 дней, нужно менять местами нижние и верхние ящики в штабеле.

Во время передислокации ящиков с посадочным материалом нужно увлажнять картошку. Удобно это делать из ручного пульверизатора для комнатных цветов. При этом нужно использовать только тёплую воду.

Если во время хранения в подвале на посадочной картошке появились длинные и тонкие этиолированные ростки, их рекомендуется удалить до начала работ по прогреванию и проращиванию посадочного материала.

Обработку клубней от вредителей и болезней проводят до начала прогревания и яровизации. Это обусловлено тем, что картофельные ростки обламываются во время процедуры.

Правила нанесения какого-либо вещества (защищающего или стимулирующего) на посадочный материал:

1. Процедуру обработки проводят на улице, вдвоём.
2. Обрабатывающее вещество разводят согласно прилагаемой инструкции и заливают в помповый садовый опрыскиватель.
3. На земле расстилают полиэтиленовое полотнище и высыпают туда ведро посадочной картошки.
4. С помощью опрыскивателя обрабатывают картошку, после чего берут полотнище за углы и встряхивают до тех пор, пока картофель не перемешается.
5. Обработанный картофель высыпают в ящики для прогревания и яровизации.

Часто садоводы обрабатывают посадочный материал для защиты от уничтожения или повреждения вредителями во время вегетации растения. Для этого применяют такие химические препараты, как «Престиж», «Максим», «Эместо Квантум» и многие другие.

Эти препараты содержат действующие вещества, не позволяющие медведке, проволочнику или личинкам майского жука повреждать мякоть материнского клубня, а колорадскому жуку — листья и стебли. Защита подземной части куста действительна на срок не менее двух месяцев, зелёная часть будет защищена примерно в течение 30 дней.

Также картофель обрабатывают биологическими стимуляторами роста, такими как «Эпин», «Байкал», что способствует появлению здоровых толстых картофельных проростков.

Для получения хороших урожаев картошки овощеводу необходимо каждые 5 лет обновлять посадочный материал. Сортовой картофель для посадки приобретают на селекционных станциях или выращивают самостоятельно из ростков. Картошка, выращенная из ростков, сохраняет все сортовые свойства, но остаётся чистой от вирусов и болезней.

В качестве посадочного материала наиболее оптимальным является картофель среднего размера, так как в мелком содержится мало влаги и питательных веществ, а крупный высаживать нерентабельно.

Если вся посадочная картошка крупная, её можно разрезать на две или три части, так, чтобы масса каждой части была не менее 90–100 г, и имела 3-4 хорошо развитых глазка.

Требования к грунту

Сорт требует хорошего освещения и плодородной земли. Грунт должен иметь хорошую воздухопроницаемость, рыхлость, низкую или нейтральную кислотность, при ее повышенных показателях необходимо вносить древесную золу.

Важно! Слежавшаяся земля станет причиной деформации клубней картофеля.

Технология и схема посадки

Высадку подготовленных клубней проводят в первой декаде мая, когда температура воздуха прогреется до оптимального температурного режима. В зависимости от региона выращивания сроки посадки могут смещаться на несколько дней.

Для оптимального освещения кустов картофеля подбирается участок без наличия высоких строений или ограждений. Оптимальная схема для данного сорта составляет 25-30 х 70-80 см. Такая схема посадки обеспечивает быстрое развитие и смыкание соседних рядов, что негативно действует на развитие сорной растительности. Глубина посадочных лунок или траншей не должна превышать 12-14 см.

В каждую лунку помещают по одному или два жизнеспособных клубня и сверху присыпают рыхлой и плодородной почвой.

Особенности ухода

Как только на поверхности почвы появятся дружные всходы, начинается систематическая борьба с сорной растительностью. Для этого нужно выполнять рыхление почвы на глубину 1-3 см. Важно чтобы эта работа выполнялась до момента укоренения сорняков.

Чтобы увеличить объем корневой системы и обеспечить растениям лучшие условия произрастания нужно выполнить двукратное окучивание. Первое окучивание проводится, когда молодые побеги достигли высоты в 12-14 см., второе при отрастании побегов картофеля до высоты 15-17 см.

Правильно выполнить эту работу поможет ознакомление со статьей про окучивание картофельных кустов.

Для обеспечения интенсивного роста, картофель Маяк нуждается в проведении трех подкормок в течении всего периода выращивания.

1. Первая подкормка выполняется после первого окучивания. Используется перебродивший куриный помет разведенный водой в соотношении 1:13. На 1 м2 расходуется 6-7 л. приготовленного раствора.
2. Вторую подкормку нужно выполнить за несколько дней до начала цветения. Лучше всего использовать магазинные жидкие комплексные удобрения, содержащие комплекс микроэлементов. Лучшими в данной категории являются: Энерген Аква (12-13 мл. на 10 л. воды) и Вымпел (11-12 мл. на 10 л. воды). Данными препаратами необходимо опрыскать надземную часть кустов картофеля в вечернее время суток.
3. Третья подкормка должна проводиться, когда после завершения цветения ботва начинает полегать на поверхность почвы. В этот период времени лучшим оказывается раствор жидкого коровяка полученного растворением воды в соотношении 1:12. Норма расхода данного раствора составляет – 4-5 на 1 м2.

Сорт Маяк нуждается в проведении своевременных поливов, которые должны выполняться из расчета 1 полив в 7-8 дней. Чтобы растения картофеля по максимуму использовали поливную воду необходимо проводить поливы в вечернее время суток.

После подсыхания поверхности почвы нужно выполнить рыхление на глубину 1-2 см. Это мероприятие позволит предотвратить интенсивное испарение влаги с почвы в засушливый период.

Борьба с болезнями и вредителями

Сорт Маяк обладает сильной иммунной защитой  к такому спектру возбудителей:

• нематода;
• вирус рака;
• вирус мозаики (полосчатая, морщинистая).

Опасность может представлять фитофтора, а также вредители. Чтобы справиться с грибковой инфекцией, есть много средств. Это препараты меди, контактные фунгициды. При сильном заражении для обработки кустов подключают контактно-трансламинарные фунгициды.

Против колорадского жука используют Регент, Апачи, Актару, Командор.

Заключение

Картофель Маяк относится к столовым видам, легко адаптируется к разным климатическим условиям и грунту, отличается стабильной урожайностью и неприхотливостью в уходе. Используется для выращивания на частых приусадебных участках и в промышленных масштабах.