Описание сорта картофеля Ильинский: преимущества, урожайность, вкус

Картофель сорта Ильинский завоевал большую популярность за счет хорошей урожайности. Плоды отличаются ровной, округлой формой, а также уникальными вкусовыми качествами. Но для получения качественного урожая, важно правильно выращивать картофель и ухаживать за ним. В статье раскрыты важные аспекты.

История создания и описание сорта картофеля Ильинский

Данный сорт был выведен в конце XX века благодаря работе селекционеров сразу из нескольких хозяйств Московской области. Однако оригинатором считается ФГБНУ ВНИИ Картофельного хозяйства им А.Г. Лорха.

 картофель ильинский описание сорта и характеристика

Официально сорт зарегистрирован в 1999 году. В реестре указано, что он предназначается для посадки в Средне-Волжском и Центрально-Черноземном регионах РФ.

Сорт является среднеранним. Это означает, что он имеет непродолжительный срок между посадкой и сбором урожая. Он составляет 65-80 дней. Ильинский картофель хорошо переносит жару, является достаточно засухоустойчивым.

Описание сорта картофеля Ильинский

Этот вид отличается средними кустами, высота которых достигает 60 см. Полупрямостоячие побеги у картофеля «Ильинский» толщиной 0,5-1,2 см. По мере разрастания кустов, стебли, расположенные в центральной части, склоняются в разные стороны.

Важно! Для картофеля «Ильинский» обязательно рекомендовано окучивание, что позволяет увеличить объем урожая за счет нарастания клубней в дополнительном слое земли.

В каждом кусте у этого сорта нарастает по 4-6 стеблей. В верхней части они хорошо облиственные, а внизу зачастую оголенные. Пластины крупные, картофельного типа длиной до 12 см. По краю у них может быть небольшая волнистость, но зачастую она отсутствует. Оттенок листьев насыщенно-зеленый.

Соцветия у «Ильинского» мелкие, каждый из них состоит из 3-4 бутонов красно-фиолетового оттенка. Их лепестки сросшиеся у основания. Диаметр венчика не превышает 1 см. Период цветения у картофеля «Ильинский» наступает в первой половине июня при посадке в мае.

 картофель ильинский описание сорта и характеристика

Картофель «Ильинский» характеризуется хорошо развитой корневой системой. Под одним кустом вырастает от 8 до 12 клубней среднего размера. Мелких плодов незначительное количество. Средняя масса клубня составляет 58-120 г.

Плоды у этого картофеля правильной овальной формы. Поверхность у них гладкая, оттенок кожуры красный, равномерный. Глазки небольшие, имеют среднюю глубину залегания. При разрезе клубня можно увидеть белого цвета мякоть.

Содержание крахмала у картофеля «Ильинский» достигает 16-18%. Вкусовые качества отменные, что подтверждают многочисленные отзывы. В процессе приготовления он слегка разваривается. Идеально подходит для пюре, так как крупинки не образуются.

«Ильинский» требователен к составу почвы. Для получения максимальной продуктивности этот картофель нужно выращивать в рыхлом грунте с хорошей влаго- и воздухопроницаемостью в условиях мягкого климата. Но опытные огородники утверждают, что возможно выращивание «Ильинского» и на тяжелых почвах, после внесения в грунт торфа, песка, измельченной соломы.

Урожайность

Средняя урожайность с гектара – 176-346 центнеров клубней, наивысшая – 355 центнеров.

Внешнее описание

  • кусты средних размеров, с прямостоячими побегами;
  • соцветия маленькие, красновато-фиолетовые;
  • листья среднего размера, светло-зеленые, нет волнистости по периметру.

 картофель ильинский описание сорта и характеристика

Достоинства и недостатки сорта Ильинский

Ильинский обладает следующими достоинствами:

  • дает богатый урожай;
  • картошка пригодна к употреблению после любой термической обработки;
  • долго сохраняет красивый товарный вид;
  • устойчив к раку картофеля, парше обыкновенной и фитофторозу;
  • содержит большое количество витаминов и микроэлементов, полезных для организма.
Это интересно:  Особенности сорта картофеля Рокко: описание, урожайность, вкус

При выборе данного сорта важно учитывать, что он имеет и недостатки. Он подвержен фитофторозу стеблей, нападению нематод и колорадских жуков. Иногда на кустах можно увидеть следы жизнедеятельности проволочника и медведки. В первом случае остаются мелкие дыры. Медведки портят клубни, могут оставить от них только кожуру.

Подготовка к посадке

Выращивание картофеля сорта Ильинский – несложный процесс, если первоначально подобрать правильное место для посадки, подготовить посевной материал, запастись силами и терпением, чтобы дождаться получения хорошего урожая.

 картофель ильинский описание сорта и характеристика

Почва

Почву для посадки картофеля начинают заготавливать еще с осени. Для этого следует выбрать участок, где пасленовые культуры не культивировались в течение не менее 3 лет. На поверхность грунта внести перепревший навоз – 250 кг на 1 сотку.

Рекомендуется совместно с этим рассыпать комплексное минеральное удобрение, состоящее из 1,5 кг нитроаммофоска, 1,5 кг калийной соли и 2 кг аммиачной селитры.

Если до этого на участке росла пышная растительность, то в почве достаточно азота и процент аммиачной селитры в удобрении уменьшают. После внесения подкормок, глубоко перекапывают грунт или вспахивают малой механической техникой. Весной почву разравнивают и готовят грядки.

На суглинистых почвах допустимо выращивание овощей на высоких грядках, а в других грунтах простыми рядами. Между рядами следует оставлять расстояние около 60 см и располагать их перпендикулярно друг другу.

 картофель ильинский описание сорта и характеристика

Расстояние между лунками не должно быть менее 30 см. Такое расположение рядов способствует лучшему освещению растений солнечными лучами.

Подготовка семенного материала

Перед посадкой клубни предварительно озеленяют и проращивают при температуре не менее +16 градусов, выставляя на свет. Время проращивания – до 30 дней.

Высаживают картофель только после того, как грунт прогреется до +10 градусов, а ростки картофеля будут около 4 см в высоту. Клубни обрабатывают препаратом Престиж – он защищает растения почти до самого их цветения. В лунки глубиной до 12 см выкладывают семенной материал.

Правила посадки

Схема размещения — 30 на 60 или 30 на 70 см. Глубина лунок – около 10 см, причем в легких грунтах можно делать и глубже, а в тяжелых – мельче.

К высадке приступают, когда почва стабильно прогреется до +12 градусов.

Особенности выращивания

Полив посадок нужно проводить только при отсутствии длительных дождей. Особенно важно, чтобы влаги было достаточно в период наращивания побегов, цветения и завязи.

Через 7 дней после посадки грядку следует прорыхлить на глубину 2 см, чтобы улучшить доступ воздуха в почву. Когда побеги картофеля подрастут на высоту 12 см, следует провести первое окучивание, а через 10 дней повторить.

 картофель ильинский описание сорта и характеристика

На протяжении всего периода роста следует пропалывать картофель и рыхлить почву у основания кустов, пока ряды не сомкнутся.

Подкормку проводить на этапе цветения и формирования завязи, если при вспашке были внесены удобрения для роста. В этот период рекомендуется применять суперфосфат (40 г) и сернистый калий (25 г) на ведро воды. Вносить удобрения первый раз следует в виде водного раствора под корень из расчета 1 л на растение, а второй – опрыскиванием по листу.

Полив и подкормка

Подкормки рекомендуется совмещать с поливами, так как внесенные в сухую почву удобрения способны обжечь корни.

Можно подкормить после дождя или сначала полить, а затем удобрить в такие периоды:

  1. Через 1-2 недели после всходов (вносят азотное удобрение, можно органическое).
  2. Во время бутонизации (вносят раствор из 20 г суперфосфата и сернокислого калия на ведро воды либо другое калийно-фосфорное удобрение).
  3. В конце цветения (готовят раствор из стакана коровяка и 20 г суперфосфата на ведро воды).
Это интересно:  Можно ли есть позеленевшую картошку и почему картофель зеленеет

При нехватке влаги в период бутонизации куст образует мало картофелин.

Окучивание и рыхление

Первое окучивание проводят, когда высота куста достигнет 10 см. Засыпают его полностью землей, оставляя небольшую верхушку. Повторяют с достижением 15-20 см.Регулярно рыхлят почву, по мере появления выпалывают сорняки.

 картофель ильинский описание сорта и характеристика

Сбор и хранение урожая

Урожай собирают в конце августа-начале сентября. Молодые клубни для потребления в пищу копают значительно раньше. Для закладки картофеля на хранение, его предварительно оставляют лежать в земле. О технической спелости свидетельствует засохшая и пожелтевшая ботва.

Хранить собранный урожай лучше всего в темном прохладном помещении с умеренной влажностью. В таких условиях клубни сохраняются с минимальными потерями товарных характеристик, а излишки весной используются в качестве посадочного материала.

Болезни и вредители

Сорт картофеля Ильинский подвержен таким заболеваниям, как фитофтороз и золотистая цистообразующая нематода. Главными симптомами фитофтороза являются темные пятна, которые изначально появляются на листьях, а потом и на всех остальных частях растения.

Это заболевание является неизлечимым, однако предотвратить его появление можно при помощи профилактического опрыскивания растений раствором медного купороса, сернокислой меди, марганца или бордосской жидкости.

Если картофель уже заражен, задержать распространение фитофтороза помогут такие препараты, как «Оксихом», «Ридомил Голд МЦ» и «Ридомил МЦ».

 картофель ильинский описание сорта и характеристика

Основными признаками распространения картофельной нематоды можно назвать медленный рост растений, засыхание и пожелтение нижних листьев. Клубни становятся мелкими, а корневая система имеет измочаленный вид. Для борьбы с этим вредителем можно использовать такие препараты, как «Громобой 1», «Громобой 2» и «Медведтокс У».

Читайте также про такие частые заболевания пасленовых, как альтернариоз, фузариоз, вертициллез, парша.

Картофель Ильинский относится к проверенным временем надежным сортам и может похвастаться большой популярностью как среди отечественных огородников, так и среди овощеводов ближнего зарубежья. Его можно выращивать как для продажи, так и для личного потребления.

Отзывчив на удобрения. На нашем сайте вы найдете подробную информацию о том, чем подкормить картофель, когда и как вносить удобрения, как это делать при посадке.

Помимо удобрений при выращивании картофеля нередко используют и другие препараты и химические вещества. Предлагаем вашему вниманию полезные статьи о пользе и вреде фунгицидов и гербицидов.

 картофель ильинский описание сорта и характеристика

Отзывы

Сегодня о картофеле сорта Ильинский пишут свои отзывы многие огородники. Некоторые говорят о нем положительно, некоторые выделяют его недостатки. Но, в целом, большинство из них хвалят за высокую урожайность.

Людмила, 37 лет, фермер. У меня на даче большой участок. На нем культивирую несколько сортов картофеля, но самый ранний – Ильинский. В начале июля я занимаюсь подкапыванием корнеплодов. Что меня радует, так это крупные картофелины, ровные, одного размера. За все время выращивания еще ни разу растения не подвергались болезням. Нападал только колорадский жук – обрабатывала ботву специальными препаратами. Моя семья любит картофельное пюре из этого сорта.

Виктор, 44 года, бизнесмен. Впервые о картофеле Ильинский мне рассказала подруга мамы. У меня большой пустующий участок. Потому решил попробовать вырастить овощ. Оказалось, что за ним не нужно особо ухаживать, выращивание не требует особых затрат. Храню корнеплоды в подвале почти до начала апреля – не прорастают. Жена готовит вкусные салаты, запекает картофель в духовке и даже делает вкуснейшие чипсы. К тому же я решил заняться бизнесом – реализовать картофель. Это у меня получается хорошо, дело оказалось прибыльным.

Анна, 39 лет, дачница. Картофель Ильинский на посадку мне дала соседка по даче еще лет пять назад. С тех пор я выращиваю только этот сорт. Современные гибриды кажутся мне не такими хорошими, ведь сегодня картофель содержит много ГМО. Я же предпочитаю здоровую и натуральную пищу. Этот сорт проверен уже лично мной, да и всегда радует хорошим урожаем. Единственные трудности, с которыми мне иногда приходится сталкиваться – летняя обработка от вредителей и заболеваний. Но оно того стоит!

Заключение

Картофель Ильинский – российский сорт, полученный благодаря усилиям сотрудников ВНИИ имени А. Г. Лорха Московской области. Был занесен в Госреестр в 1999 году. Районирован для Средневолжского и Центрально-черноземного регионов.

Это интересно:  Описание сорта картофеля Мерлот: характеристика, вкус, урожайность

«Ильинский» показывает стабильную урожайность даже при недостатке влаги в почве. Также отличается хорошим вкусом клубней и неприхотлив к уходу, поэтому подходит для начинающих огородников, которые еще не успели освоить правила агротехники более требовательных сортов.

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: