Описание сорта и характеристика картофеля Фермер — особенности

Обычно выведением новых сортов и закреплением самых ценных качеств в растениях занимаются учёные. Работа генетиков и селекционеров не прекращается и даёт ощутимые плоды. Но иногда наука лишь следует за гением «народных умельцев». В этих случаях, как в песне, слова и музыка — народные.

Картофель Фермер представляет собой пример народной селекции. Желание одних огородников вырастить большой и вкусный урожай сошлось с наблюдательностью и методичностью других, что в итоге реализовалось в сорте Фермер.

Описание картофеля сорта Фермер

Сорт картофеля Фермер отличается очень ранними сроками созревания. Период вегетации составляет 50-60 дней, но при высоком качестве посадочного материала и благоприятных климатических условиях первый урожай можно получить и через 40 дней.

Куст среднего размера, компактный. Листья ярко-зеленого цвета с прочерченными прожилками и слегка волнистым краем. Белые цветки собраны в небольшие соцветия.

Каждое растение образует 10-15 овально-вытянутых картофелин весом от 90 до 110 г. Клубни примерно одинакового размера, мелких образуется мало. Кожица тонкая, светло-коричневого цвета. Глазки неглубокие.

Мякоть светло-желтая. Крахмала содержится умеренное количество (9-12%), что позволяет использовать картофель для приготовления различных блюд, в том числе и диетического питания.

Кто вывел сорт «Фермер»?

Несмотря на стойкие сортовые признаки, «Фермер» не включен ни в один реестр сельскохозяйственных культур. Этот сорт – плод народной селекции. В его выведении принимали участие различные фермерские хозяйства.

Селекция длилась много лет, фермеры добивались получения сорта, идеального для выращивания на продажу. В результате получился картофель, приносящий прибыль. «Фермер» не только обладает отменными агротехническими характеристиками, но и дает презентабельный урожай – крупные клубни, красивые внешне и вкусные при приготовлении.

Сроки созревания

Картофель Фермер имеет среднеранние сроки созревания. При выращивании на территории с умеренными климатическими условиями урожай клубнеплодов можно получить через 2 месяца после посевных работ. Если же посадить данный сорт в регионе с тёплым климатом, то период созревания клубней уменьшается до 1,5 месяца.

Важно! Чтобы ускорить созревание картофеля и продлить срок его хранения, рекомендуется обрезать у растений ботву за неделю–декаду до планового сбора урожая.

Урожайность

Одним из неоспоримых преимуществ картофеля Фермер, привлекающим внимание огородников, является его гарантировано-высокая урожайность. В среднем, с 1 га площади можно собрать 200–230 ц клубней, обладающих отличным внешним видом и вкусом.

К основным характеристикам урожайности данного сорта относятся:

• дружное созревание овощной культуры;
• с одного растения собирают, в среднем, 10–15 клубнеплодов;
• для плодов свойственна одномерность;
• в регионах с тёплым климатом урожайность культуры увеличивается;
• сорт не вырождается на протяжении 5-6 лет.

Достоинства и недостатки

Урожайность картофеля столового сорта Фермер зависит от многих факторов: качества семян, характеристик почвы, соблюдения севооборота, агротехники. В среднем, собирают более 20 т/га. Описание его достоинств убедит в необходимости разведения на дачном участке, в Фермерском хозяйстве.

Основные преимущества:

• очень ранние сроки созревания, возможность получить первый урожай уже в мае или июне (в зависимости от региона и сроков посадки);
• прекрасные вкусовые качества;
• подходит для выращивания в регионах с различными климатическими условиями;
• устойчивость к вырождаемости: семена можно использовать в течение 5-6 лет без обновления, при этом растения не утратят своих сортовых характеристик;
• хорошая лежкость: при условии строгого соблюдения температурного режима (около 2°С) 90% клубней сохраняют товарные качества;
• иммунитет к большому количеству заболеваний картофеля: золотистой нематоде, картофельному раку, вирусам и грибкам.

Картофель Фермер – сорт, который практически не имеет недостатков. Особенностью является требовательность к плодородию и систематическому увлажнению почвы.

Агротехника выращивания

Сорт Фермер отличается неприхотливостью к условиям выращивания, но для достижения высоких показателей урожайности для грядок с картофелем нужно подобрать подходящее место и правильно осуществить процедуру посадки.

При этом важно учесть требовательность данной культуры к составу почвы, а также осуществить предварительную подготовку посадочного материала, чтобы ускорить появление всходов и защитить растения от возможных заболеваний и вредителей.

Как выбрать место под посадку картофеля?

Картофель лучше всего растет на легких, слегка кислых плодородных почвах. Самые высокие урожаи снимают с плантаций, посаженных на черноземах либо торфяных грунтах. Неплохая продуктивность картофеля наблюдается также на песчаных, супесчаных и суглинистых почвах, но только при условии внесения удобрений – минеральных и органических.

Характеристики идеального участка под картофель:

• почва – чернозем;
• освещенность – много солнца, отсутствие затенения;
• ветер – тихое место, без сквозняков;
• грунтовые воды – высокий уровень залегания, не меньше 80 мм в горизонте до 1 м.

Картофель не приветствует чрезмерное увлажнение, но, благодаря высокому уровню грунтовых вод, растения смогут пережить засуху без ущерба для урожая. Это особенно важно для регионов, где бывает засушливое лето.

Лучшие предшественники для картофеля:

• бобовые – после них всё растет хорошо, в том числе и картофель;
• сидеральные культуры – рожь, овес и т. д.;
• лук;
• капуста;
• огурцы;
• перец;
• морковь;
• свекла;
• чеснок.

Нежелательные предшественники – все пасленовые культуры:

• баклажаны;
• томаты;
• перец и другие.

Посадка картофеля после пасленовых не только снижает урожайность, но и неблагоприятно отражается на эпидемической обстановке. Чтобы сорт «Фермер» давал хорошие урожаи, необходимо соблюдать правила малого севооборота.

Главный принцип этой системы – взаимовыгодная последовательность выращивания культур, позволяющая восстанавливать плодородие почвы после картофеля.

Картофель нельзя выращивать на одном месте чаще, чем один раз в три года.

Схема севооборота:

• 1-й предшественник – сидеральные культуры. Высевают осенью – после уборки картошки. Молодую поросль скашивают перед морозами. Траву оставляют на поле – она перегниет и станет удобрением.
• 2-й предшественник – огурцы, тыква, кабачки или капуста. Высевают после сидеральных культур.
• 3-й предшественник – бобовые. Восстанавливает почвы, насыщает азотными удобрениями.

Посадка клубнями

Грядку готовят с осени: перекапывают и удобряют. Овощеводы рекомендуют не оставлять посадки этой культуры на одном месте более 2-3 лет, и не размещать их рядом с грядками других пасленовых. В почву перед посадкой добавляют перегной, торф, древесную золу.

Предпосадочная подготовка клубней данного сорта, проращивание и протравливание, не имеет особенностей. Лунки для высадки Фермера размещают на расстоянии 60 см, между кустами достаточно оставлять 20-25 см. Для экономии ценного посадочного материала можно разрезать клубни на части, при этом нож смачивают в насыщенном растворе марганцовки.

Особенности выращивания из семян

Как и многие другие ранние сорта, картофель Фермер можно выращивать из семян. Для растения размножение семенами очень важно. При размножении клубнями каждый год воспроизводится один и тот же материнский набор генов, что в итоге приводит к вырождению сорта.

При размножении семенами происходит обновление генетической информации за счёт опыления цветка и слияния хромосом двух родительских клеток. При этом новое поколение растений может проявлять свойства каждого из родителей и качества, отличные от родительских. За счёт этого улучшаются свойства и повышается устойчивость к болезням.

После оплодотворения цветков картофеля образуются плоды — ягодки зелёного цвета. После сбора их оставляют на несколько дней для размягчения. Потом отделяют семена, промывают и подвешивают в мешочке, чтоб они просохли и дозрели.

У семян, полученных самостоятельно, всхожесть обычно невысокая, поэтому опытные огородники советуют либо на проращивание брать большее их количество, либо покупать у проверенных поставщиков.

При выращивании картофеля из семян соблюдают определённые условия:

1. Приобретайте семена у проверенных поставщиков и сажайте в конце февраля или начале марта.
2. Заранее перед посадкой смочите семена, чтобы они проросли.
3. Высаживайте семена на подготовленный грунт в контейнер.
4. Накройте контейнер крышкой, оставьте в тёплом месте для обеспечения дружных всходов.
5. Периодически проветривайте.
6. После появления всходов перенесите контейнер в освещённое место, чтобы ростки не вытягивались.
7. Через 12–13 дней пересадите всходы в отдельные стаканчики.
8. Через месяц после первой пересадки перевалите ростки в тару большего размера.
9. Высаживайте рассаду в открытый грунт при тёплой погоде в мае.
10. Внимательно следите за тем, чтобы не появились колорадские жуки.

Рекомендации огородников по поводу замачивания семян разнятся: некоторым нравится замачивать в растворе Циркона или Эпина, другие категорически против применения стимуляторов. Этот вопрос можно решить для себя только опытным путём.

Полученные из семян мини-клубни обеспечивают огородников гарантированным здоровым урожаем на ближайшие 5–6 лет.

Уход за картофелем

Качественный и ранний урожай данного сорта картофеля можно получить, создавая благоприятные условия для развития культуры.

Полив и окучивание

Картофель Фермер прекрасно себя чувствует при невысоких летних температурах. Ранние сроки созревания позволяют миновать июльскую жару. Культура требовательна к увлажнению. Не рекомендуется допускать пересыхания почвы.

Своевременно поливать растения необходимо особенно в период формирования клубней. По отзывам овощеводов, эффективно использование системы капельного полива.

Не менее двух раз нужно окучивать картофель, насыпая высокие гребни. При этом почву обязательно рыхлят и уничтожают сорняки. Мульчирование скошенной травой или соломой способствует сохранению влаги и препятствует росту сорной травы.

Чем удобрять?

Независимо от того, на семена выращивают картофель или на еду/продажу, его нужно удобрять. Эту культуру подкармливают перегноем или компостом.

В течение сезона удобрения вносят 2-3 раза:

• Первая подкормка – спустя 2 недели после появления всходов.
• Вторая – во время цветения и завязывания клубней.

Для подкормки используют удобрения разной природы:

• Органические. Картофель можно подкармливать разведенным навозом, птичьим пометом, травяными настоями.
• Минеральные. Огородники, чаще всего, удобряют картофельные посадки мочевиной, суперфосфатом, сернокислым калием, аммофоской.

Посадку 1-2 раза за сезон нужно подкормить комплексным удобрением – с калием и магнием. Также необходимы внекорневые подкормки – можно, например, опрыскать кусты раствором суперфосфата.

Болезни и вредители

Сорт устойчив к основным заболеваниям пасленовых: картофельному раку, золотистой цистообразующей нематоде, разнообразным вирусам. От фитофтороза кусты и клубни спасает раннее созревание.

При обнаружении первых признаков фитофторы рекомендуется выкопать картофель. Для профилактики заболеваний необходимо предпосадочное проливание почвы фунгицидами, протравливание клубней, а также грамотный севооборот.

Каждые 2-3 года картофель высаживают на новое место. Предпочтительны участки, на которых выращивались луговые травы, капуста, бобовые.

В южных регионах картофель страдает от колорадских жуков, тли, цикад. Их привлекает пышная ботва, долго сохраняющая свежесть. Уберечь посадки поможет прополка, а также опрыскивание инсектицидами.

Читайте также полезную информацию о таких заболеваниях картофеля, как парша, фузариоз, вертициллез, альтернариоз.

Как собрать и сохранить урожай?

Огородники всегда спешат вырастить картофель пораньше. Но если вы хотите заложить клубни на хранение, спешить с уборкой не стоит – хорошо лежать будут только вызревшие клубни. Срок созревания клубней – 3-4 недели от начала подсыхания ботвы. За это время картофель накапливает крахмал и прочие вещества, от которых зависит вкус и аромат клубней.

Правила сбора урожая:

• Ботву скашивают за 1-2 недели до уборки.
• Копать нужно в сухой солнечный день.
• Выкопанные клубни сушат сначала на солнце – несколько часов, потом – в тени. Сушить нужно на воздухе – примерно неделю, оберегая от солнца – чтобы не позеленел.
• Выкопанные клубни сразу сортируют – на семена, на еду, на корм скоту. Убирают больной и поврежденный картофель.
• Клубни обрабатывают противогрибковыми биопрепаратами – Бактофит, Фитоспорин и т. п.
• Сорт «Фермер» относится к раннеспелым, поэтому убирать урожай нужно в июле-начале августа.

Сушка на солнце необходима клубням для лучшей сохранности – ультрафиолет уничтожает бактериальные инфекции. Ранние сорта долго не лежат – уже в ноябре картошка начинает морщиться, ухудшаются ее вкусовые качества. Поэтому на хранение закладывают только семенные клубни сорта «Фермер».

Заключение

Картофель является одним из основных продуктов питания в повседневном рационе многих людей. Одним из лучших видов данной культуры является сорт Фермер, отличающийся высокой урожайностью.

При этом, растения неприхотливы к условиям выращивания и требуют минимального ухода. Основные характеристики данного сорта, его плюсы и минусы, а также основные способы и правила посадки картофеля, рекомендации по уходу за растениями и советы по сбору урожая представлены в статье.