Описание сорта картофеля Агата: урожайность, вкус, характеристика

Агата – очень удачный сорт картофеля, позволяющий получить достойный урожай даже на бедных суглинистых почвах в условиях короткого лета. Кусты быстро развиваются, картофелины созревают в течение полутора месяцев, успевая накопить полезные вещества и набрать нужную массу.

Описание сорта картофеля Агата

Среднеспелый картофель столового сорта «Агата» культивируют практически во всех регионах России и на почве с любым составом. Культура выведена для выращивания на суглинистом и супесчаном субстратах, для хорошего урожая требует внесения удобрений и своевременного ухода.

Лучшие результаты (до 400 ц с гектара) сорт показал в Центральном, Уральском, Волго-Вятском и Западно-Сибирском регионах.

По внешним признакам кусты сорта характеризуются как прямостоячие, невысокие, умеренно раскидистые. Листья мелкие, покрывают стебель негусто. Цветки белого цвета, образуются в ограниченном количестве и не на всех кустах. Корневая система «Агаты» развита хорошо, позволяет наращивать до 12 больших клубней весом от 70 до 140 г.

Мелкие картофелины практически отсутствуют. Все плоды сорта имеют продолговатую удлиненную форму, аккуратный вид, мелкие немногочисленные глазки. Кожура плотная, светло-желтого цвета, гладкая, мякоть с хорошей структурой, на разрезе желтовато-кремового оттенка.

Содержание крахмала в клубнях низкое, около 12%, в связи с чем при термической обработке картофель сохраняет свою форму и практически не разваривается. Блюда, приготовленные из «Агаты», получаются насыщенного приятного вкуса.

Сорт неприхотлив в выращивании, имеет сильную сопротивляемость ко многим болезням, но для получения хорошего урожая нуждается в удобрении.

Урожайность

Характерная особенность картофеля «Агата» заключается в том, что он очень рано созревает. К сбору урожая можно преступать уже в июле, спустя 50-60 дней с момента посадки. Полное созревание происходит в августе, через 2,5-3 месяца после высаживания.

Обычно с одного куста удается собрать 7-9 клубней, а с квадратного метра около 3 кг картофеля. Показатель урожайности в основном зависит от количества, качества и регулярности внесения подкормок.

Замечание! Чтобы по максимуму увеличить количество картофеля, следует обеспечить кустам дозированный полив, частое рыхление и обильное удобрение.

Устойчивость к болезням

Агата обладает хорошей сопротивляемостью к таким частым заболеваниям картофеля:

• картофельный рак;
• нематода;
• парша и т.д.

Слабый иммунитет у растения к фитофторозу листвы. Также неустойчив данный сорт к фузариозному увяданию ботвы.

Характеристика клубней, описание внешнего вида

Описание картофеля Агата начинается с того, что его относят к столовому белому сорту. Средний вес вызревшего клубня составляет 150 гр. Форма картошки слегка вытянутая, кожица светлая, тонкая. Края ровные, наличие глазков – поверхностное, умеренное. Мякоть имеет желтоватый оттенок.

Для каких регионов подходит, требовательность к климату

По данным Государственного реестра России, данный сорт подходит для выращивания в Центральном Волго-Вятском регионе, в Уральском и в Западной Сибири.

Вкусовые качества

Клубни Агаты ценятся хозяйками во многих областях. Вкусовые качества у данной разновидности картофеля довольно высоки. По дегустационной шкале этот сорт получили 8,1 балла.

Из-за низкого содержания крахмала картошка не разваривается. Из нее можно готовить разнообразные блюда. Вкусовые качества не портятся в процессе жарки, варки, тушения, запекания и т. д.

Преимущества и недостатки

Сорт картофеля «Агата» имеет массу особенностей, которые выгодно отличают его перед другими видами.

Эти характеристики, сгруппированные в один блок, позволяют четко видеть достоинства «Агаты»:

• плодоношение на почвах разной структуры;
• высокий показатель урожайности;
• качественные товарные показатели;
• транспортабельность и лежкость клубней;
• универсальность использования;
• возможность самостоятельного сбора семенного материала.

Среди недостатков «Агаты» выделяют подверженность кустов фитофторозе и фузариозному увяданию. Но, селекционеры пока не предоставили сорта, обладающие полным иммунитетом против этих заболеваний.

Происхождение

Сорт картофеля Агата выведен голландскими селекционерами. Зарегистрирован в Госреестре РФ, районирован для Центрального, Волго-Вятского, Уральского, Западно-Сибирского регионов.

Рекомендуется промышленное выращивание и высаживание на личных приусадебных участках. Картофель хорошо хранится, возможна транспортировка. В дополнительных статьях вы можете прочитать про хранение картофеля в ящиках, зимой и про сроки.

Крупные, ровные клубни подходят для продажи или изготовления полуфабрикатов: ломтиков-фри, сублимированного пюре, чипов, замороженных овощных смесей.

Особенности выращивания

Агротехника этого сорта проста. Для посадки отбирается некрупный картофель без повреждений, не тронутый болезнями или вредителями. Для улучшения прорастания и профилактики болезней рекомендуется однократная обработка Фитоспорином.

Картошка Агата предпочитает легкие питательные почвы, но может расти и на тяжелых суглинках. Для увеличения урожайности рекомендуется провести несколько подкормок, чередуя минеральные комплексы с органическими удобрениями.

Сорт спокойно относиться к кратковременной засухе, но длительная нехватка влаги отрицательно сказывается на урожайности. Идеальный вариант – организация капельного полива, поддерживающего нужный баланс воды в почве.

Картофель сорта Агата не слишком требователен к уходу. Перед посадкой семенной материал обрабатывается защитными препаратами. Почва тщательно рыхлится, по лункам раскладывается старый перегной.

Клубни высаживаются на расстоянии 25-3- см друг от друза, между рядами оставляется пространство в 70-75 см шириной. За сезон посадки 2-3 раза окучивают, одновременно удаляя сорняки. Для повышения урожайности междурядья можно замульчировать соломой или скошенной травой.

За месяц до уборки урожая рекомендуется подкормить кусты суперфосфатом. Подкормка поможет растениям перенаправить питательные вещества из ботвы в клубни, картофель будет более крупным и насыщенным по вкусу.

Злоупотреблять удобрениями, содержащими азот (мочевины, аммиачной селитры), нежелательно, они вызывают накопление вредных для здоровья нитратов.

Убирать урожай рекомендуется в августе. Раннее выкапывание поможет уберечь посадки от фитофтороза. За несколько дней до уборки срезается вся ботва, выкопанный картофель тщательно просушивается на меже или под навесом, после чего убирается на хранение.

Существует много разных способов выращивания картофеля. Мы подготовили для вас массу интересных материалов о голландских технологиях, о выращивании в бочках, в мешках, под соломой.

Подготовка к посадке

Подготовка почвы к посадке картофеля начинается осенью. Для этого участок. На котором планируется высаживать данную агрокультуру перекапывается. В процессе удаляются любые корни сорняков. В этот период рекомендуется внести в грунт удобрения. Чаще всего это органические подкормки, такие как перегной, навоз, птичий помет, торф, компост и т. д.

За 20 дней до посадки рекомендуется выложить клубни в емкость, в которой будет отверстие ля поступления света. Таким образом стимулируется рост и созревание посадочного материала.

Посадка

Сезон посадки агаты варьируется в зависимости от климата региона. Ориентироваться стоит на температуру прогревания почвы, она должна установиться в районе 10°С. Данные значения обычно достигаются в период от второй декады апреля до первой декады мая.

Картошка агата требует перед проращиванием внимательного отбора клубней. Выбираются плоды без нарушений целостности, имеющие от пяти и более глазков, средний диаметр клубня должен составлять 4 см.

Проращиваются эти пасленовые за месяц до посадки, в светлом месте, при соблюдении температурного режима в районе 17°С до появления ростков от 0,5 см. Непосредственно перед посадкой следует обработать клубни фунгицидом.

Грядки для посадки стоит ориентировать на юг, между лунками соблюдается среднее расстояние в 40 см., а между рядами в 80 см., глубина 6 см. Это необходимо, чтобы исключить сближение между кустами, которое приведет к падению плодоносности.

Уход

Картофель сорта «Агата» очень отзывчив на соблюдение агротехнических рекомендаций.

Для «Агаты» важно вовремя и качественно проводить следующие мероприятия:

1. Пропалывание гряд. Важно, чтобы посадки сорта содержались в чистоте. Начинают пропалывать картофель как можно раньше, от этого зависит урожайность.
2. Рыхление почвы. Для сорта «Агата» полив совмещают с аккуратным рыхлением, чтобы улучшить поступление кислорода к корневой системе. Рекомендуется сразу замульчировать посадки, чтобы снизить количество процедур в течение сезона.
3. Окучивание ботвы. Выполняют несколько раз, но только до момента цветения картофеля.
4. Подкармливание кустов. «Агата» хорошо реагирует на внекорневое внесение суперфосфата в количестве 10 г на 1 кв. м. Питание клубней суперфосфатом рекомендуется провести не позже 30 дней до начала сбора урожая. Дополнительно в течение сезона в почву вносят минеральные составы с магнием и калием. А вот с азотными компонентами требуется внимательность. Особенно, это относится к селитре. Избыток удобрения приводит к накоплению в клубнях нитратов.

Обязательны профилактические и лечебные опрыскивания препаратом «Ревус» от поражения кустов фитофторой. Расход рабочего раствора 250-400 л/га. Против нашествия колорадского жука используют водную суспензию «Энтонем» в количестве 800 л/га.

Вредители и заболевания

Картофель сорта «Агата» имеет высокую сопротивляемость к таким распространенным заболеваниям как парша и рак, но может быть подвержен фитофторозу ботвы и фузариозному увяданию. Для того чтобы не допустить заражения, кусты следует обрабатывать марганцем или препаратами «Арцедил», «Оксихом», «Ридомил». Их же используют для борьбы с уже начавшимся заболеванием.

Если после уборки урожая будет замечена фитофтора, то все семенные клубни рекомендуется обработать «Иммуноцитофитом» и подержать их несколько дней на открытом воздухе.

Что касается вредителей, то сорт «Агата» редко страдает от нематоды, но подвержен атаке медведки и колорадского жука. Для борьбы с насекомыми следует проводить обработку кустов препаратами «Громобой», «Медведтокс» и прочими инсектицидами.

Уборка и хранение урожая

Собирать картофель «Агата» начинают в августе, спустя 80-90 дней после посадки. За неделю до процедуры рекомендуется срезать всю ботву и убрать ее с поля.

После выкопки клубни оставляют на несколько часов на воздухе, затем просушивают пару дней под навесом и перебирают. Хранят урожай в прохладном темном месте при температуре не выше +4 и не ниже +2 градусов, при влажности 90%.

Ранняя уборка картофеля помогает избежать заражение фитофторозом.

Заключение

Агата – это не просто красивое имя, а один из легко адаптирующихся, неприхотливых и урожайных сортов картофеля. Нетребователен в уходе, устойчив к большинству негативных факторов, поражающих его собратьев. А качество клубней и их вкусовой показатель на достойном уровне.