Плюсы сорта картофеля Эволюшн: описание, происхождение, вкус

Картофель Эволюшн – крупноплодный продуктивный среднеранний сорт родом из Голландии. Картофель применяется в крупных хозяйствах для возделывания на продажу, дальнейшей переработки в пищевой промышленности. Овощ ценится за хорошие адаптационные свойства (холодоустойчив, переносит зной), выдающуюся продуктивность.

История происхождения

Сорт картофеля Эволюшн был получен в 2011 году. Над его выведением трудились селекционеры голландской фирмы «Agrico U.A.», находящейся возле города Эммерлорд (Нидерланды).

В результате проведённой работы был получен новый сорт картофеля, обладающий способностью быстро адаптироваться к условиям любого климата и давать высокий урожай даже при минимальном уходе. С тех пор сорт Эволюшн начал быстро распространяться по всему миру.

Знаете ли вы? В 2000 году в Дании был открыт музей картофеля. В нём собраны все существующие сорта этой культуры и представлена информация об истории выращивания растения.

Описание и характеристика сорта

Растения данного сорта по внешнему виду мало отличаются от обычных картофельных кустов. Картофель Эволюшн относится к столовым сортам, обычно его выращивают для получения раннего урожая вкусных и красивых клубней.

Рассмотрим основные характеристики сорта:

1. Растение достигает высоты до 70 см и выглядит на грядке раскидистым кустом. При большой нагрузке прямостоячие боковые стебли могут пригибаться к земле.
2. Листва густая, насыщенного тёмно-зелёного цвета. Край листовой пластины имеет ребристую поверхность.
3. Соцветия крупные, окрашены в фиолетовый цвет и довольно быстро опадают. На одном кусте обычно образовывается 3–4 соцветия.
4. Сорт относится к среднеранним, на созревание плодов необходимо до 85 дней.
5. Клубни имеют овальную форму и ровную поверхность, снаружи покрыты кожурой красного или розового цвета. На ней расположены немногочисленные глазки.
6. Масса одного плода может достигать 150 г. Урожайность картофеля с одного куста составляет около 1 кг, а с 1 га можно собрать до 590 ц клубней.
7. Мякоть клубней имеет жёлтый цвет и хороший вкус, не разваривается во время термической обработки. Количество крахмала составляет около 19%.

Описание растения

Характеристика сорта картофеля Эволюшн заключается в том, что он среднеранний. Вегетационный период составляет около 80 дней. Стебель довольно высокий и раскидистый. Боковые побеги могут разваливаться при сильной нагрузке.

На стебле образовано большое количество листвы, которая имеет темный зеленый оттенок. По краям листьев растения присутствует ребристая поверхность.

В верхней части куста можно увидеть соцветие, представленное в фиолетовом цвете. На одном кусте может образоваться около 4 соцветий. Единственный нюанс заключается в том, что цветки довольно быстро опадают.

Описание плода

Описание картофеля гласит о том, что плоды обладают равной формой и весом. Масса плода может достигать отметки в 150 г. Их форма овальная и имеет ровные края. Кожура представлена в красном оттенке. На верхней части кожуры присутствует небольшое количество углублений, среднего размера. В одном кусте может находиться около 1 картофелин.

В разрезе мякоть представлена в теплом желтом оттенке. Она довольно хрупкая, но при приготовлении не разваривается. Уровень крахмала довольно высокий и составляет 19%. Это очень хороший параметр, ведь улучшаются вкусовые качества.

Еще одна характеристика сорта картофеля Эволюшн заключается в его универсальности. Его используют для приготовления супов, салатов, картофельного пюре или даже картошки фри.

Урожайность

По отзывам дачников продуктивность сорта картошки Эволюшн доходит до 590 ц с 1 га. Средняя урожайность в пределах  400-450 ц с 1 га.

С 1 куста выкапывают около 1-1,5 кг добротных крупных клубней.

Достоинства и недостатки

При рассмотрении этого сорта картофеля можно выделить следующие характеристики:

• универсальность в выращивании;
• приятные вкусовые качества;
• повышенный уровень крахмала;
• высокие показатели урожайности: с одного гектара фермеры собирают около 590 ц урожая;
• средний иммунитет к распространенным заболеваниям.

К недостаткам относится тот факт, что соцветия быстро опадают. Также следует выделить нюанс, заключающийся в вырождении семенного материала.

Посадка

К проращиванию семенного материала приступают с первых дней апреля. На юге можно сажать сорт в прогретую землю без проращивания.

Клубни отбраковывают, раскладывают в ящиках в теплых помещениях. Оптимальный режим в пределах 14-15 градусов, влажность на уровне 75-80%.

Для стимуляции роста используют Потейтин, Корневин, Эпин, Агат. Чтобы защитить растения от патогенов, клубни обеззараживают в бордоском растворе, 1% марганцовке. Из фунгицидов применяют Акробат, Фитоспорин.

Грядки осенью вскапывают на 20-30 см в глубину. На каждую 1 сотку вносят по 50-60 кг компоста, 400 г фосфорно-калийной добавки, 3 ст. л. золы. Удобрения запахивают на 10 см вглубь.  При весенней посадке используют из питательных веществ мочевину, Кемиру, аммиачную селитру.

Лунки копают на дистанции 30 см в ряду, ширину междурядий оставляют 60 см.

Посадки проводят разными способами с учетом условий культивации:

• классические ровные ряды (глубина 6-10 см);
• сдвоенные ряды (2 ряда с шагом в 30 см. ширина междурядий до 1 м);
• шахматное расположение;
• траншеи (глубина до 15-20 см) в песчаных землях, в засушливых зонах;
• гребневая техника (высота насыпи 20 см) при близости подземных источников.

В ямки при посадке также можно насыпать удобрения – по горсти компоста, перепревших растительных остатков, по 1 ст. л. золы.

Оптимальные сроки посадки

Сорт Эволюшн относится к холодоустойчивым, поэтому сажать его в открытый грунт можно уже во второй половине мая. При этом температура верхнего слоя грунта на участке должна составлять не менее +8°С на глубине до 15 см. Оптимальная температура воздуха для посадки — не менее +12°С.

Требования к почве

Картофель Эволюшн может успешно выращиваться в любом виде почвы с низким содержанием щелочного показателя. В слишком кислом грунте сажать данный сорт не рекомендуется, так как это отрицательно повлияет на корневую систему растений и существенно снизит урожайность плодов.

Чтобы подготовить грунт на участке к высадке картофеля, необходимо выполнить такие действия:

• удалить все прошлогодние остатки растений и перекопать грунт на участке;
• внести комплексные удобрения, содержащие фосфор, калий и магний;
• провести рыхление земли перед посадкой.

Важно! Самые высокие показатели урожайности картофеля Эволюшн достигаются при выращивании в рыхлом песчаном грунте.

Подготовка посадочного материала

Семенные клубни картофеля Эволюшн отличаются тем, что способны быстро прорастать в земле, поэтому проращивать их перед посадкой не нужно.

Достаточно выполнить такие простые действия:

• отобрать для посадки ровные клубни среднего размера, длиной до 7 см;
• посадочный материал не должен иметь механических повреждений, гнили или наростов;
• обработать клубни фунгицидом, чтобы защитить будущие растения от бактериальных и грибковых инфекций.

Технология посадки

Посадка картофеля Эволюшн почти ничем не отличается от посадки любого другого сорта этого корнеплода.

Пошаговый алгоритм посадки сорта Эволюшн описан ниже:

1. Выкопать в почве небольшие лунки глубиной до 6 см. Расстояние между соседними углублениями должно быть около 30 см, а между рядами — не менее 75 см.
2. В каждую лунку насыпать щепотку органических удобрений — перегноя или куриного помёта.
3. На слой удобрений в лунке выложить семенной клубень. Если на нём есть ростки, то плод нужно расположить так, чтобы они были направлены вверх.
4. Присыпать лунку с посадочным материалом землёй и разровнять поверхность.

Чтобы обеспечить кусты достаточным количеством солнечного света и стимулировать их рост, рекомендуется располагать ряды картофеля в направлении с севера на юг.

Уход за картофелем Эволюшн

Сорт Эволюшн любит влагу. С учетом потребности культуры в воде за сезон рекомендуется провести несколько поливов:

• первый – через 2-3 недели с момента появления ростков;
• второй – перед началом цветения;
• третий – когда наступит пиковая фаза цветения;
• четвертый – перед опадением цветков.

При сильной засухе количество поливов следует увеличить, но в разумных пределах. Во время дозревания иммунитет растений слабеет, становится уязвимым для фитофторы. Этот грибок тоже любит влагу, поэтому не стоит создавать для него комфортную среду.

Уход за посадками также включает окучивание, благодаря которому появляется больше столонов и увеличивается урожайность. Кроме того при окучивании с грядок удаляются сорняки, забирающие из почвы часть питательных веществ.

А еще рыхлится грунт. Земля начинает «дышать», вследствие чего кусты картофеля получают достаточное количество кислорода, необходимого для хорошего развития.

На протяжении сезона картофель сорта Эволюшн окучивают дважды:

1. когда молодые растения поднимутся на высоту 15-20 см;
2. спустя 15 дней после первого окучивания.

Позже при необходимости под отдельными кустиками можно поправить кучки, разрушенные дождями и ветром.

Удобрение

Если во время подготовки участка под картофель и в процессе посадки в грунт вносили органические и минеральные удобрения, то повторную подкормку растений не проводят. Избыток удобрений (особенно азота) в почве может существенно уменьшить урожай, так как все силы растения будут уходить только на рост ботвы.

Можно дополнительно рассыпать между рядами кустов древесную золу, чтобы предотвратить появление колорадского жука.

Чистка от сорняков

Залогом успешного выращивания картофеля является правильный уход за почвой вокруг растений. В результате этого куст быстро наращивает зелёную массу, а после цветения формирует красивые и крупные клубни.

Список действий по уходу за грунтом на грядках картофеля представлен ниже:

• прополка сорняков — особенно важна в период с момента появления первых всходов до начала цветения. Сорняки нужно регулярно удалять, так как они поглощают из почвы влагу и питательные вещества, затеняют молодые картофельные ростки, чем препятствуют их росту;
• рыхление почвы — рекомендуется проводить после дождя или полива, чтобы улучшить воздухопроницаемость грунта;
• окучивание растений — помогает сформировать гнездо из клубней и благотворно влияет на состояние корневой системы растений, предотвращает рост сорняков и пересыхание грунта. Первый раз стебли окучивают после достижения ими высоты 20 см, а через 2–3 недели проводят эту процедуру повторно;
• мульчирование картофельных грядок — помогает сохранить почву влажной и рыхлой, препятствует появлению сорняков.

Важно! Клубни сорта Эволюшн имеют высокую склонность к прорастанию, поэтому нужно хранить их в тёмном месте.

Полив

В регионах с умеренным климатом картофельным кустам достаточно того количества влаги, которое они получают во время дождей. Дополнительный полив рекомендуется осуществлять только во время длительного периода засухи, который сопровождается высокой температурой воздуха.

Правила полива картофеля перечислены ниже:

1. Впервые кусты можно полить только через 20 дней после появления молодых ростков.
2. Второй раз кусты можно при необходимости полить перед началом цветения, чтобы соцветия не осыпались от недостатка влаги в почве.
3. В период сильной засухи картофель можно полить ещё раз в самой пиковой фазе цветения.
4. Последний раз растения можно поливать сразу после окончания цветения.
5. Для полива кустов можно использовать капельные системы орошения.

Важно! Нельзя поливать растения после того, как цветение завершилось и началось активное формирование клубней — это может спровоцировать фитофтороз.

Заболевания и паразиты

К большинству заболевания этот сорт довольно устойчив. Например, он не подлежит таким заболеваниям, как нематода, картофельный фитофтороз или парша. Но, этот сорт может подвергаться воздействию фитофтороза растительной части, поэтому следует проводить профилактические мероприятия.

В первую очередь, обрабатывается семенной материал такими препаратами, как Фофатокс. Он позволит притупить развитие болезни и противостоять ей на протяжении всего вегетационного развития. Также не стоит забывать об обработке листвы. Опять же, можно использовать этот препарат.

Вот только опрыскивание проводится за несколько дней до полива.

Заключение

Картофель Эволюшн. Многие владельцы загородных участков сетуют на то, что выращивать картофель с каждым годом становится все труднее. Причина – глобальные климатические изменения. Сегодня не знаешь, каких сюрпризов ожидать от природы, то засуха на целый месяц, то затяжные ливни.