Описание сорта картофеля Ароза: характеристика, вкус, урожайность

Одним из важных факторов для успешного выращивания такой культуры, как картофель, является правильный выбор сорта. Появляются новые виды этого растения, которые отличаются повышенной устойчивостью к болезням и высокой урожайностью.

Один из таких относительно новых сортов — Ароза. Благодаря неприхотливости, раннему созреванию корнеплодов и отменным вкусовым качествам этот сорт полюбился не только огородникам, но и фермерам.

Описание сорта «Ароза»

Оригинатор – немецкая компания Uniplanta Saatzucht KG. Одна из отраслей деятельности фирмы – селекционная работа. В результате скрещивания её специалистами был получен картофель «Ароза».

В государственный семенной реестр РФ его включили в 2000 году. Однако известность сорт приобрёл ещё раньше, благодаря масштабному импорту из других стран. «Ароза» рекомендована к возделыванию в Северо-Кавказском, Средневолжском, Уральском, Западно-Сибирском, Восточно-Сибирском регионах.

Биологическое описание

В южных регионах, где возможна ранняя посадка, снимают два урожая картофеля «Ароза» благодаря короткому сроку вегетации. У сорта есть свои особенности строения:

1. Кусты – компактные, среднего размера. Надземная часть представлена крепкими полупрямостоячими побегами, покрытыми листьями средних и крупных размеров. Окрас от интенсивно- до тёмно-зелёного. Края листиков волнистые. При цветении отмечают небольшие соцветия, в которые собраны фиолетовые цветочки с красными венчиками.
2. Клубни – округлой, слегка продолговатой формы. Покрыты розовой, реже красной, кожурой с небольшой шероховатостью. По всему клубню располагаются поверхностные глазки. Масса одной картофелины – 70-150 г. Мякоть в разрезе имеет жёлтый окрас и плотную структуру.

Урожайность

Аграрии отмечают высокую и стабильную урожайность вида. Общая урожайность колеблется от 188 до 204 ц/га. В условиях высокой агротехники — порядка 70 тонн с гектара посадочной площади.

Вкусовые качества

Вкус у корнеплодов отменный. При оценке по 5-балльной шкале, вкусовые характеристике достигают отметки 4,5. Стоит отметить, что вкус овоща напрямую зависит от количества крахмала.

Происхождение картофеля

Селекционные работы по выведению раннеспелого картофеля Ароза проводились в немецкой компании Uniplanta Saatzucht KG.

«Рождение» данного сорта многолетнего клубненосного растения семейства пасленовых датируется 2009 г., а в государственный реестр Российской Федерации его официально внесли в 2010. По сегодняшний день Арозу активно ввозят на территорию страны, занимаются ее размножением и реализацией.

Регионы, подходящие для культивации

Картофель, выведенный немецкими селекционерами, подходит для культивирования в регионах восточно-европейских и западно-сибирских равнин (Урал, Кавказ). Также сорт радует хорошим урожаем на Среднем Поволжье и в Сибири. Пользуется огромной популярностью в Украине, Румынии и Молдове.

Сорт Ароза не рекомендуется выращивать в регионах, где преобладают легкие и рыхлые песчаные почвы. В них минимальное количество гумуса, поэтому без дополнительного обогащения питательными веществами здесь не обойтись. Кроме того, песок не будет удерживать влагу, поэтому летний зной может стать причиной того, что клубни попросту сгорят из-за воздействия солнца.

Грунт, в котором преобладает глина, также не подходит. Его высокая плотность влечет за собой плохой воздухо- и водообмен. С наступлением весны глиноземы прогреваются позже остальных типов почвы, зачастую на них застаивается талая вода. Дополнительным недостатком регионов с глиноземами является повышенная кислотность.

Плюсы и минусы сорта

Несомненными плюсами новой разновидности являются:

• короткий период вызревания клубней (первая копка возможна спустя всего 45–50 дней после высадки, полное созревание происходит на 60–55-й день);
• высокие урожайные показатели, не зависящие от климата и состава почвы;
• отличные потребительские характеристики (привлекательный внешний вид и отменный вкус);
• засухоустойчивость;
• возможность культивирования без использования дополнительной искусственной системы орошения;
• выдерживает длительную транспортировку (устойчивость к механическим повреждениям);
• клубнеплоды отлично выдерживают продолжительное хранение (лёжкость равна 95%);
• корнеплоды пригодны для переработки (из них изготавливают чипсы и картошку фри);
• хорошая сопротивляемость недугам, часто поражающим картофельную культуру (мозаике, сухой пятнистости, фузариозу, вертициллёзному увяданию, картофельному раку);
• нематодоустойчивость, что весьма важно для ряда приусадебных и фермерских хозяйств.

Недостатков у сорта Ароза значительно меньше, среди них:

• зарегистрированы случаи заражения ризоктониозом, фитофторозом и серебристой паршой;
• кусты подвержены атакам колорадского жука и медведки.

Война между Пруссией и Австрией (1777–1779 гг.) за владение Баварией получила название «картофельной». Воюющие страны, стремясь не допустить человеческих жертв, уничтожали лишь картофельные поля противника.

Посадка и выращивание

Успешное выращивание картофеля подразумевает предпосадочную обработку клубней, соблюдение сроков и технологии посадки и применение правил по уходу за посадками.

Подготовка посадочного материала

Для получения урожая в более ранние сроки применяется технология яровизации клубней.

Также этот прием необходим для определения самых здоровых и пригодных для посадки корнеплодов. Технологию этой процедуры можно разделить на три этапа.

1. Перед укладкой на яровизацию клубни тщательно отбирают, отбраковывая больные и поврежденные.
2. За 2-3 недели до посадки отобранные клубни раскладывают в ящики в один слой. Помещение для яровизации должно быть сухим с постоянной температурой 14-16 градусов. Картофелины должны быть хорошо освещены.
3. Когда появятся ростки и достигнут 3-х сантиметров, можно приступать к высадке картофеля в грунт.

До посадки надо обработать клубни препаратом от колорадского жука. Это позволит уберечь молодые ростки от повреждения этим вредителем.

Оптимальные сроки посадки

Высаживать Арозу необходимо в хорошо прогретую землю (до температуры +10…+15°С). Поэтому осуществлять посадку картофеля следует не раньше мая.

Подготовка грунта

Сорт Ароза отличается способностью хорошо расти на любой почве. Но для получения полноценного урожая лучше подготовить питательный грунт. Подготовка осуществляется в два этапа.

• Осенью при перекопке участка под картофель вносят перепревший навоз или компост.
• Весной под боронование вносят комплексное минеральное удобрение.

Внимание! Для улучшения структуры тяжелой почвы следует внести песок или торф. Песчаный грунт надо обогатить перегноем.

Технология посадки

Для сбора качественного урожая культуре необходима определённая площадь питания. При посадке придерживаются такой схемы:

1. Выкапывают борозды с глубиной в 10 см и расстоянием не менее 70 см друг от друга.
2. В углубления выкладывают клубни ростками вверх с дистанцией в 30 см.
3. Семенной картофель покрывают слоем грунта в 5-6 см.

Для лучшего прогревания почвы грядки располагают с севера на юг.

Правила севооборота

Ещё осенью необходимо выбрать место для высаживания картофеля. Для этих целей подойдут посадочные площади, на которых ранее росла капуста или бобовые.

Уход за картофелем

У сорта есть свои особенности культивирования. Если ими пренебречь, возрастает риск недобора урожая. Для картофеля «Ароза» большое значение имеет умеренность подкормок минеральными удобрениями.

Их переизбыток негативно сказывается на развитии клубней, особенно это касается азота, стимулирующего рост зелёной массы. Правильный уход за «Арозой» не отнимет много времени и сил.

Полив и подкормка

На протяжении всего вегетационного периода Арозу желательно поливать не менее 3 раз. Сорт засухоустойчивый, но хорошо увлажненная земля поможет получить клубни гораздо крупных размеров.

Первый полив кустов осуществляется чрез 30 дней после посадки (рано утром или вечером, когда солнце уже начало садиться). Второй раз грядки с картофелем поливают в фазу развития растения, характеризующейся образованием бутонов, а третий – когда усохшие соцветия начала опадать.

Рекомендуется, чтобы вода для полива была отстоянной. Норма жидкости для каждого куста – не менее 3 л. Если погода слишком жаркая и сухая, увлажнение участка, где растет картошка, можно проводить больше, чем 3 раза.

Полив следует комбинировать с подкормками растений. Во время завязывания бутонов и цветения, к примеру, можно прибегнуть к помощи удобрительного раствора. Готовят его путем смешения 40 г суперфосфата и сернокислого калия, разбавленных в 10 л воды. Расход приготовленного средства для подкормки – 1 л/ м².

А перед тем, как выкапывать урожай, следует подкормить посадки раствором из суперфосфата и помета, смешанных в ведре воды в пропорции 40 г на 500 мл. Такая процедура способна увеличить срок лежкости урожая в будущем.

Окучивание и рыхление почвы

Окучивать картофель нужно 2 или 3 раза за период вегетации. Процедура необходима для интенсивного роста и формирования корневой системы и соответственно образования дополнительных клубней под кустом.

Первое окучивание производите сразу же после высадки, чтобы защитить молодые ростки от непредвиденных весенних заморозков. Вторую процедуру осуществляйте перед бутонизацией.

Третью производите во время распускания, если кусты ещё не сомкнулись. Для насыщения почвы кислородом и сохранения влаги регулярно рыхлите землю. Процедуру проводите всякий раз после полива, когда земля слегка подсыхает. Рыхление полезно совмещать с прополкой сорняков.

Сроки сбора и хранения урожая

Особенность картофеля Ароза состоит в том, что за 15 суток до выкопки требуется скашивание ботвы. За счёт этой процедуры снижается риск заражения кустов фитофторозом. В это же время необходимо прекратить орошение.

Можете выкопать корнеплоды уже через 1,5 месяца после того, как покажутся всходы. Сбор урожая следует закончить в конце июля.

Хорошенько просушите клубни, отсортируйте их, затем разложите по деревянным несплошным ящикам. Отправьте урожай на хранение в подвал или погреб с температурой воздуха +2…+4°С.

Приложив минимальные усилия, вы получите максимальный урожай вкусной тёмно-розовой картошки. А плантации Арозы будут радовать вас красивыми кустами с пышной листвой насыщенного зелёного окраса и густыми фиолетовыми соцветиями.

Болезни и вредители

Устойчивость к болезням. Картофель Ароза славится высокой устойчивостью к картофельному раку, нематоде, полосчатой и морщинистой мозаикам, к вирусным инфекциям, альтернариозу, фузариозу, вертициллезу. Средняя устойчивость наблюдается к фитофторозу клубней и ботвы и скручиванию листьев.

Важно: для предупреждения фитофтороза клубнеплодов картофелеводами рекомендуется удаление ботвы за 10-15 дней до уборки урожая.

Подвержен влиянию серебристой парши и ризоктониозу, из чего следует, что картофель необходимо проводить обязательное предпосадочное протравливание. Борьба с болезнями и вредителями производится в обычном режиме.

Например, для борьбы с колорадским жуком можно использовать как народные методы, так и химические препараты. Выращивая картофель Ароза следует учитывать тот факт, что он отзывчив на высокие дозы минерального удобрения.

Чем, когда и как подкармливать картофель, а также нужно ли это делать при посадке, читайте в отдельных статьях нашего сайта. Для выращивания картофеля очень важно соблюдать правильную агротехнику и использовать нужные добавки для увеличения урожайности и избавления от вредителей.

Предлагаем вашему вниманию статьи о том, для чего и как правильно использовать фунгициды, гербициды и инсектициды.

Отзывы

Михаил, 35 лет, г. Воронеж

Как агроном могу выделить у сорта такие преимущества, как урожайность и неприхотливость в уходе. Для реализации в магазинах уже 5 лет выращиваю этот сорт. Показатели продуктивности стабильны и лёжкость не опускается ниже 97 %.

Елена, 55 лет, г. Омск

Начинала выращивать культуру именно с этого сорта. Даже в условиях отсутствия дополнительного орошения продемонстрировал прекрасный результат – с 1 м2 выкопала около 2,5 кг ровных клубней. Единственная трудность – расчёт нормы расхода при подкормках. Чтобы не ошибиться, стараюсь ограничивать азотсодержащие удобрения и вносить больше органики осенью.

Мария, 42 года, г. Калуга

Культивирую «Арозу» для приготовления чипсов и картофеля фри. Выращивание не хлопотное и сводится к проведению стандартных мероприятий по уходу: прополка, окучивание, подкормка, опрыскивание. Огромный плюс – возможность получить хороший урожай без полива, поскольку с последним на дачном участке часто возникают трудности.

Заключение

В 2009 году в Германии был выведен новый сорт картофеля, который по достоинству оценили во всем мире. Отличительной чертой Арозы считается высокая урожайность, неприхотливость к погодным условиям и почве, а так же красивый внешний вид и отличные вкусовые показатели.