Выращивание баклажанов в теплице: чем и когда подкормить

Баклажаны – большие любители «поесть». Только при хорошем и своевременном питании можно ожидать от них обильного урожая плодов. Однако не все знают, сколько раз за сезон нужно вносить удобрения для баклажанов, чем и как их подкармливать.

В каких веществах нуждаются баклажаны

Чтобы полноценно, развиваться и плодоносить, баклажанам необходим определенный набор питательных элементов.

Микро- и макроэлементы, необходимые баклажанам:

• Азот. Вызывает активный рост зеленой массы. При нехватке азота кусты отстают в росте, завязи медленно формируются, затягивается созревание плодов. При переизбытке этого элемента баклажаны «жируют», растения активно наращивают зеленую массу, а цветение становится малочисленным.
• Калий. Повышает иммунные способности растения и стойкость к температурным перепадам.
• Фосфор. Способствует развитию и укреплению корней и завязей. Ускоряет созревание плодов.
• Бор, марганец, железо. Положительно отражаются на вкусе плодов, способствуют формированию цветков, повышают урожайность.

Нехватку того или иного элемента можно определить по листьям – они у баклажанов более чувствительные и нежные, чем у других культур.

Признаки дефицита питательных элементов:

• Листья пожелтели по краям, замедлился рост всего растения – не хватает калия.
• Листья поднимаются кверху, растение сбрасывает цветки, плоды не развиваются – нужен фосфор.
• Листья вялые, желтеют сначала нижние, а потом и все остальные. Растение испытывает дефицит азота.

Сроки подкормки баклажан

При выращивании баклажанов даже плодородные грунты нуждаются в питании. После высадки рассады в грунт, культуру удобряют 3-4 раза. На малоплодородных грунтах, частота подкормок возрастает.

Подкормки вносят, ориентируясь на стадию вегетации растений, а не на календарь и конкретные даты.

График удобрения баклажанов:

• После пикировки. Это первое внесение питания, которое проводят на стадии выращивания рассады. Если сеянцы растят без пикировки, удобрения – азот и калий, вносят при появлении двух настоящих листков.
• Перед пересадкой. Независимо от того, в открытый или закрытый грунт предстоит высаживать рассаду, ее подкармливают за 8-10 дней до пересадки – азотом, калием и фосфором.
• После высадки. Вносят питание через 2-3 недели после высадки, не ранее. Корни растений недостаточно адаптированные к новой среде, неспособны полноценно поглощать питательные элементы. Удобряют азотом, калием и фосфором.
• Бутонизация. Проводят во время образования завязей или цветения. После последнего внесения удобрения должно пройти не менее 10-ти дней. Удобряют только фосфором и калием.
• Плодоношение. Удобряют фосфором и калием.

Способы внесения подкормок

Баклажаны, как и большинство культур, подкармливают двумя способами – под корень и опрыскиванием. Узнаем, как проводятся эти подкормки и чему отдается приоритет.

Корневые

Большинство подкормок баклажанов проводится корневым методом. Особенности внесения удобрений под корень:

• Удобрения дают в виде растворов.
• Внесение подкормок совмещают с поливами, чтобы предотвратить ожоги корней. Сначала поливают растения, а уже потом выливают растворенные удобрения.
• Во время внесения питания, нельзя допускать попадания раствора на надземную часть растений.
• Лучшее время для внесения удобрений под корень – утро или вечер.

Внекорневые

К внекорневым подкормкам прибегают, если необходимо быстрое воздействие на кусты баклажанов.

Особенности внекорневых подкормок:

• Удобрение поставляется растениям путем опрыскивания.
• Растворы для внекорневых подкормок должны иметь вдвое меньшую концентрацию, чем аналоги для внесения под корень.
• На обработку одного взрослого растения уходит примерно 1 л растворенного удобрения.

Для внекорневых подкормок баклажанов используют далеко не все удобрения. Опрыскивать растения можно борной кислотой, зольным раствором, «Агриколой» и «Кемирой».

Подготовка теплицы к высадке

Тепличное укрытие должно быть полностью готово к пересадке рассады. Его подготовку начинают с осени. Во всех рекомендациях, как вырастить баклажаны в теплице из поликарбоната или другого материала, советуют после уборки урожая все вынести из парника. Внутри помещения не должно оставаться колышков, скамеечек и другой мебели, бочек для воды, досок и даже текстильных завязок.

Все это — отличные укрытия для зимовки личинок вредителей и патогенной микрофлоры. Осенняя очистка парника не даст им шанса перезимовать.

Весной приступают к дезинфекции укрытия. Для начала все поверхности, включая потолок и стены, тщательно моют с хозяйственным мылом. Если в прошлом году были вспышки инфекционных заболеваний, проводят дезинфекцию хлорным раствором или парогенератором.

В редких случаях помещение дезинфицируют серной шашкой. Это очень эффективное средство, но его применение портит металлические части конструкции. Шашку используют, если замечен клещ паутинный, в течение нескольких сезонов проводилось выращивание культур с одинаковыми заболеваниями и вредителями, если инсектициды перестали помогать. Обработку проводят строго по инструкции, которая прилагается к шашке.

При заражении грунта патогенной микрофлорой и для профилактики этой проблемы применяется обеззараживание. Проводят его по-разному. Перечислим самые простые методики.

• Термическая обработка. Почвосмесь проливают крутым кипятком, герметично закрывают пленкой, оставляют на сутки.
• Полив специальными средствами. Для обработки используют биопрепараты типа «Фитоспорин», фунгицидные средства типа «Актара». Можно взять 1% водный раствор медного купороса или перманганата калия.
• Вымораживание. Осенью снимают верхний почвенный слой высотой около 0,3 м. Срезанный грунт укладывают в небольшие мешки и выносят на улицу. Весной обеззараженный за зиму субстрат засыпают на место.

Перед высадкой молодых растений почвосмесь в парнике перекапывают. Под перекапывание на каждый метр квадратный вносят по половине ведра торфа, 1 ст. ложки сульфата калия и 250 г золы. Тяжелые глинистые грунты дополнительно разрыхляют песком или перегноем.

Почему баклажаны лучше выращивать в теплицах

Фермерские хозяйства, нацеленные на получение хорошего стабильного урожая, содержащего пестициды, гербициды, нитраты и другие вредные вещества в допустимых пределах выращивают баклажаны только в закрытом грунте.

Это связано с тем, что даже самые южные области России расположены все-таки не в субтропиках, колебания температуры там – не редкость. В последние годы аномально высокие температуры летом, дожди, то идущие неделями, то отсутствующие вовсе, просто не дают привередливым и нежным баклажанам нормально развиваться в открытом грунте.

А колорадский жук эту культуру любит, пожалуй, даже больше, чем картофель. Знаменитый Престиж, который помогает нам все-таки получать нормальные урожаи картофеля, распространяется вверх по растению. Это позволяет получить не загрязненный ядохимикатами урожай картофеля.

С баклажанами, плоды которых находятся над поверхностью грунта, все происходит с точностью наоборот. Если в Престиже замочить корни рассады, то кто бы что ни говорил, его остаточные количества остаются в плодах.

Биопрепарат Актофит не обладает системным действием и дождливым летом эффективность его резко падает. В тепличных же условиях препарат действует хорошо.

Так что в открытом грунте баклажанам грозят природные катаклизмы, на которые слабо реагируют томаты и перец. Даже если повезет, лето будет не холодным и не жарким, без резких перепадов температуры, с равномерным распределением осадков, то бороться с неизменным нашествием колорадских жуков в открытом грунте можно только убойными препаратами.

Если дачник или сельский житель, выращивающий несколько десятков или даже сотню кустиков, может при желании собирать вредителей вручную, то в крупных фермерских хозяйствах это просто невозможно, да и нерентабельно.

Так и получилось, что у нас в теплицах баклажаны выращивать надежнее, следовательно, выгоднее. К тому же это редкий случай, когда тепличные овощи вырастают экологически чистыми именно в закрытом грунте (по крайней мере, значительно чище, чем в открытом)

Требования к удобрениям

Агронорма баклажана – всего 15 г с квадратного метра. Это значит, что культуре нужно минимальное количество удобрений, перекармливать ее нельзя. Но не удобрять тепличные баклажаны совсем было бы ошибкой – останетесь без урожая. Здесь важно соблюсти баланс и дать растению ровно столько питательных веществ при подкормках, сколько ему нужно.

При подкормках нужно помнить, что лучше дать меньше удобрений, чем больше.

Тепличному баклажану весь сезон нужны фосфор и калий, но их эффективность будет минимальной без внесения достаточных доз азотных удобрений в грунт.

Азотные удобрения

Подкормки азотом нужны растениям для наращивания зеленой массы и фотосинтеза. Его нехватка влечет за собой замедление роста, а листья сначала светлеют, а затем желтеют. Если срочно не внести азотные удобрения в грунт, они опадут, что обязательно приведет к ослаблению кустиков тепличных баклажанов и снижению урожая.

Однако избыточные дозы азотных подкормок ведут к усилению роста листьев за счет цветения и плодоношения, к тому же иммунитет баклажанов снижается.

Подкормки фосфором

Удобрения, содержащие фосфор, способствуют образованию бутонов, цветению, плодоношению, завязыванию семян, ускоряют рост корневой системы и вызревание урожая. Фосфорные подкормки особо нужны молодым растениям во время закладки бутонов. Но этот элемент хорошо усваивается только взрослыми тепличными баклажанами, поэтому на ранних этапах развития фосфор лучше давать растению с внекорневыми подкормками.

О нехватке фосфорных удобрений говорят направленные вверх листики.

Калийные удобрения

Содержащие калий подкормки способствуют накоплению углеводов, что существенно улучшает не только количество, но и качество плодов. Калийные удобрения берут непосредственное участие в оплодотворении завязи и формировании плодов, повышают устойчивость растения к болезням.

Подкормки микроэлементами

Хоть нехватка в питании тепличных баклажанов микроэлементов не так фатальна, но при дефиците железа и марганца молодые листики заболевают хлорозом, а при недостатке магния – старые. Для нормального развития корневой системы и для успешного образования бутонов, оплодотворения нужны медь, молибден, бор.

Микроэлементы лучше всего усваиваются растениями при внекорневых подкормках, так что пренебрегать ими нельзя ни в коем случае.

Как поливать баклажаны

Не экономьте на орошении, если мечтаете о хорошем урожае. Правильный полив осуществляем отстоянной теплой (около 25 ℃) водой рано утром или вечером и исключительно под корень:

• спустя 5 суток после высадки и далее раз в неделю;
• каждые 3 дня при формировании кустов и на этапе бутонизации, еще чаще в жару.

При поливе грунт должен пропитываться до 20 см в глубину. После подсыхания поверхностного слоя в обязательном порядке рыхлим почву в междурядьях и под кустами.

Температура, свет, подкормки

Поскольку пасленовым требуется длинный световой день продолжительностью 12-14 часов, при дефиците света используем фитолампы. Температурный режим днем – 25…28 ℃, ночью минимум 14 ℃. Следим за показателями с помощью 2 термометров – на уровне грунта и верхушек кустов. Проветриваем в жару, чтобы баклажанчики не погибли в тепловом угаре.

Подкормка тепличных «синеньких»:

• спустя 3 недели после посадки – раствор азофоски по 0,5 л под каждый куст (3 ст. л. на 10 л воды), комплекс «Гуми-Оми», «Агрикола» или «Кемира»;
• при цветении – внекорневое опрыскивание раствором борной кислоты (1 г на 5 л горячей воды);
• при формировании завязей – настой коровяка под корни (1 к 10);
• на этапе плодоношения – раствор азофоски (6 ст. л. на 10 л воды).

При тепличном выращивании растениям важно обеспечить хорошую вентиляцию, стабильную температуру и оптимальную влажность.

Частые ошибки

• отказ от минеральных удобрений. Так можно истощить почву и получить мелкие плоды или не получить их вовсе;
• перебор с минеральными удобрениями – внесение их в почву в избыточном количестве. В итоге почвы засаливается и овощи вырастают напичканными нитратами;
• полив свежим навозом или концентрированным. В первом случае можно так и не дождаться плодов, так как все силы уйдут в рост ботвы. А во втором – сжечь корни растений.

Заключение

Баклажаны – культура непростая в выращивании, зато, если вы добились хорошего урожая, можете по праву собой гордиться. Хорошего вам урожая!