Лучшие сорта баклажанов для теплицы из поликарбоната: описание характеристик

Еще десять лет назад баклажаны были большой редкостью на дачных участках в средней полосе. Но благодаря работе селекционеров и широкому распространению теплиц эта культура стала популярна и любима. Мы расскажем о лучших сортах для закрытого грунта.

Тепличное выращивание баклажанов – единственная возможность растить «синенькие» в средней полосе. Южная культура любит тепло, обильный полив и нуждается в особой защите от болезней и вредителей. Обычно для теплиц рекомендуют гибриды и сорта, более выносливые, чем обычные.

Чаще всего в теплицах выращивают ранне- и среднеспелые сорта. Опытные огородники также отдают предпочтение низкорослым растениям, поскольку в этом случае баклажаны в теплице не нужно дополнительно подвязывать. Какие же сорта баклажанов для теплиц можно порекомендовать как новичкам, так и опытным огородникам?

Теплицы для баклажанов, разновидности

Вне зависимости от конструкции, в качестве покрытия для теплицы может использоваться различный материал. Наиболее оптимальными вариантами считаются решения: из стекла, поликарбоната и плёнки. Худшим покрытием, как и раньше, остается нетканое агроволокно.

В сравнении с другими, оно хуже пропускает солнечные лучи, плохо сохраняет тепло, а главное — впитывает в себя максимум загрязнений.

С отоплением

Утепленные помещения представляют собой конструкцию, сочетающую в себе установку дополнительного искусственного освещения и отопления. Для прорастания в улучшенных условиях выбирают только высокорослые баклажаны, приносящие максимальную отдачу плодов. В условиях приближенных к естественным, овощам легче расти, принося максимум урожая.

Из поликарбоната

Теплицы из этого материала хорошо сохраняют тепло и подходят для проращивания любых растений, предпочитающих тепло, если выбранный материал достаточно толстый, изготовленный из качественного сырья. В оставшихся вариантах — терморегуляция не сохраняется, а баклажаны, посаженные в закрытый грунт, подвергаются воздействию сквозняков.

При выборе лучшего сорта для такой теплицы, рекомендовано рассмотреть растения, вырастающие не больше двух метров в высоту. Если же хочется вырастить, как можно больше урожая, следует выбрать любой гибридный сорт.

Пленочные (стеклянные)

Оптимальным и наиболее распространенным вариантом теплицы, является вариант с покрытием из толстой прозрачной пленки или стекла. Благодаря хорошей прозрачности, оно не пропускает ветра и позволяет солнечным лучам проникать в закрытое помещение.

В таких теплицах хорошо выращивать гибриды высотой от 110 до 155 см.  Помимо покрытия, следует позаботиться о должном уходе. Речь идёт об удобрение, рациональном поливе и даже подвязке.

Лучшие сорта для теплиц

Багира

Этот сорт отличают скороплодность и небольшие, компактные кустики с обильным количеством листвы. Плоды овальные, темно-фиолетовые с глянцевым блеском. Мякоть практически не горчит, а вкус радует насыщенностью и глубиной.

Кусты этого сорта выращивают по малообъемной технологии (выращивание в небольших емкостях, где в качестве субстрата используется торф, вермикулит и т.д.), поэтому он рекомендован для небольших тепличных хозяйств.

Спелые плоды отлично хранятся и долго не теряют товарный вид. Высокая урожайность и устойчивость к различным заболеваниям – еще два веских аргумента к положительным отзывам о сорте.

Байкал F1

Куст этого среднеспелого гибрида вырастает до внушительных размеров, достигая 1,2 м в высоту. Растение рекомендовано для выращивания во всех видах теплиц. Плоды грушевидной формы, средних размеров, темно-фиолетовой окраски с глянцевой поверхностью.

Мякоть средней плотности без горечи. Из плодов получается отличная икра, их маринуют, солят, тушат и жарят. Баклажаны Байкал F1 довольно устойчивы к различным болезням и при этом неприхотливы в выращивании.

Балагур

У этой разновидности баклажанов необычный вид плодоношения – кистевой. На одной кисти формируется до 4-6 плодов, а с одного куста можно собрать от 50 до 100 плодов. Нестандартный тип созревания обусловил и необычную форму плодов – они вытянутые, овальные, «кислотного» ярко-лилового цвета.

Кожура у них довольно тонкая, а мякоть обладает хорошим вкусом. Для теплицы сорт подходит идеально – в высоту кусты не превышают 1,3 м. Растения отлично противостоят вирусу табачной мозаики и многим другим болезням.

Городовой F1

Крупные и мощные раскидистые кусты этого растения никого не оставят равнодушными. Они достигают 3 м в высоту и радуют купными плодами цилиндрической формы и темно-фиолетовой окраски. Мякоть плотная, при тушении и жарке не разваривается.

Чтобы получить такие крупные плоды, нужно запастись терпением, ведь сорт относится к поздним. Зато и хранятся спелые баклажаны довольно долго и пригодны для любого вида транспортировки. Гибрид устойчив к вирусу табачной мозаики и некоторым другим болезням, особенно если вы не нарушаете агротехнику и выращиваете его в теплице.

Софья

Этот позднеспелый сорт любят за то, что ему одинаково комфортно везде – и в открытом грунте, и под пленочным укрытием, и в теплице. Идеально подходит для владельцев небольших участков. Кусты полураскидистые, невысокие, усыпанные крупными, толстыми плодами грушевидной формы.

Цвет плодов – черно-фиолетовый. Они отлично переносят неблагоприятные погодные условия. Мякоть плотная и без горечи. Устойчивость к болезням невысокая, поэтому требуются профилактические опрыскивания и надлежащий уход.

Фабина F1

Ультраранний гибрид баклажана, который выращивают в теплице. Кусты полураскидистые, средней высоты. Плоды цилиндрические, темно-фиолетового цвета, с ярким глянцевым блеском. Они вырастают не слишком большими, зато обладают характерным грибным вкусом, что позволяет готовить из них множество интересных блюд, в том числе и кавказских.

Плоды хорошо хранятся и не теряют товарный вид на протяжении длительного времени. Гибрид довольно устойчив к многим болезням (особенно к вертициллезу), растение редко повреждает паутинный клещ.

Фиолетовое чудо F1

Один из самых известных и распространенных гибридов, который полюбился дачникам за свою универсальность. Растение прекрасно чувствует себя как в открытом грунте, так и в теплице. Что удивительно, на всех этапах роста кусты и стебель маловосприимчивы к продолжительности светового дня и солнечному свету, что позволяет выращивать их в районах крайнего Севера и Сибири.

Плоды темно-фиолетового цвета, вытянутой веретенообразной формы, с гладкой и блестящей кожурой. Горечь в мякоти отсутствует, поэтому баклажаны Фиолетовое чудо годятся для любых видов переработки. Устойчивость растения к болезням средняя, зато комплексная (сразу ко многим инфекциям).

Черный красавец

Среднеспелый высокоурожайный сорт, который уважают все владельцы теплиц. Растение компактное, всходит очень активно. Плоды, расположенные в нижней его части, обладают редкой особенностью – созревают вне зависимости от погодных условий и даже при небольшом количестве солнца.

Они цилиндрические, с окраской, которая может меняться от темно-фиолетовой до почти черной. Поверхность плодов гладкая, с глянцевым блеском. Мякоть нежная и вкусная. Сорт устойчив к болезням культуры.

Черная луна

Это среднеспелый сорт с небольшими кустиками и плотными широкими плодами, которые слегка вытягиваются по мере созревания. Баклажаны обычно темно-фиолетовой окраски, с искрящимся глянцевым блеском. Мякоть практически не горчит, обладает хорошими вкусовыми качествами.

Поэтому плоды этого сорта пользуются заслуженной популярностью у домохозяек и почитателей здорового питания. Кустам требуется много света и влаги, но при соблюдении этих условий им не страшны никакие болезни.

Тезка

Среднеранний баклажан, формирующий среднерослые кусты высотой до 140 см. Растения слабооблиственные, компактные. Плоды мясистые, широкояйцевидной формы, плотные и тяжелые – масса плода достигает 900 г, длина у них до 14 см.

Кожица спелого овоща розовато-лиловой окраски, мякоть белая. На растении имеются редкие шипы. Этот сорт выращивают, используя подвязку.

Робин Гуд

Подходит для выращивания не только в теплицах, но и в открытом грунте. Среднеспелый, формирует высокие, до 100 см, мощные кусты, нуждающиеся в дополнительной опоре и регулярном удалении пасынков. Плоды грушевидной формы, насыщенно фиолетового цвета, массой 200-300 г. Кожица тонкая, мякоть кремового цвета, с насыщенным вкусом и легкой остротой.

Щелкунчик

Скороспелый и неприхотливый гибрид. С появления всходов до сбора урожая должно пройти всего 1,5 месяца. Растение образует раскидистые кусты высотой до 80 см. Плоды толстые, широкие, овально-грушевидные, длиной 12-145 см и весом до 600 г.

Кожица овоща глянцевая, плотная, черно-фиолетового цвета. Урожай можно собирать в несколько этапов. Ценность гибрида — отличные вкусовые качества, регулярное плодообразование, хорошая лежкость и универсальность использования.

Справка. Пометка F1 на пакетике семян говорит о том, что растение — гибрид первого поколения. Перед сортами они обладают рядом преимуществ, в частности повышенной устойчивостью к вредителям и болезням.

Сосулька

Белые баклажаны удлиненной цилиндрической формы. Кожица и мякоть плодов белоснежная. Растения стабильно плодоносят при разных температурах и пригодны для выращивания в неотапливаемых теплицах, парниках и открытом грунте. Вкус у плодов нежный, лишен горечи. Растения самоопыляемые.

Аленка

Растения среднего срока созревания, высокие и компактные. Плоды ярко-зеленого цвета, цилиндрические, глянцевые. Мякоть нежно-салатового цвета, со сладким вкусом, содержит много аскорбиновой кислоты. Плоды рекомендованы к употреблению в свежем виде и для консервации. Самоопыляемый сорт.

Санчо Панса

Среднеранний сорт отечественной селекции. Кусты высокие, в условиях теплиц вырастают до 150 см, нуждаются в опоре. Плоды густо фиолетового окраса, крупные, имеют форму шара. Средний диаметр овоща – 14 см. Сорт в сухую жаркую погоду поражается паутинным клещом. Пригоден для любых видов выращивания: открытый грунт, теплицы весеннего и зимнего типа.

Соломон

Ранний, с длительной отдачей, не поражается табачной мозаикой. Шкурка фиолетовая, мякоть белая – не рыхлая и не горькая. Плоды овальные или слегка каплевидные, очень крупные (от 600 г до килограмма). За сезон с 10 кв. м теплицы снимают 130 – 160 кг.

Рома F1

Известная селекционная фирма «Саката» в последние годы популярна среди садоводов благодаря гибридному сорту Рома (F1). Его выбирают многие дачники, проживающие на средней полосе России.

Раннеспелый сорт с мощным стволом и хорошим восприятием к смене температур, легко приживается в теплицах. А если огород находится в южных регионах, выращиванием можно заняться и на открытом грунте. Вес каждого баклажана при полноценном уходе может достигать 250 г. Главное — вовремя поливать и удобрять овощи.

Ненси F1

Этот гибрид в народе известен, как черри. Его срок спелости не превышает устоявшейся нормы, а главное подходит, как для теплиц, так и небольших парниках, с возможностью подвязки каждого кустика.

В сравнении с другими сортами, Ненси F1 имеет небольшой вес и вытянутую, слегка изогнутую форму, плодоносящую на протяжение всего сезона.

Фарама F1

Еще одним ранним сортом, позволяющим собрать урожай через 50 дней после высадки на закрытые грядки, является Фарама. Гибрид с отметкой F1 на упаковке, устойчив к выращиванию в закрытом грунте, а главное — имеет повышенный иммунитет.

Дон Кихот

Спелые плоды этого сорта появляются уже спустя 90-100 дней от первых всходов. Зрелые баклажаны отличаются саблевидной формой, визуально похожей на бананы, прорастающих на пальмах. Цветовая гамма — фиолетовая, ближе к чёрной. Мякоть — светлая, практически без горечи.

Минимальный вес — 150 г, максимальный — более 400, в редких случаях может достигать 490 г. По опыту многих садоводов, можно отметить высокую урожайность с каждого куста. Зачастую, количество может достигать 8,5-9 кг с 1 кв./м.

Дон Кихот за счет высокого роста подходят исключительно для выращивания в теплицах из поликарбоната, стекла и плёнки. При должном уходе, плоды не заражаются паутинным клещом и многими заболеваниями, влияющими на завязь, вес и даже форму плода.

В чем особенности баклажанов для теплиц?

Далеко не каждая культура сможет выжить в закрытом грунте. Лучшие сорта баклажанов для теплиц, которые способны расти в теплице, имеют массу особенностей в плане показателей и агротехники.

• Возможность возделывания без солнечного света. Даже если теплица сделана из тонкой пленки, в ней не будет столько солнечного света, сколько и в открытом грунте. Однако далеко не каждый сорт может развиваться при недостатке солнца.
• Устойчивость к завышенной влажности и жаре. В теплицах всегда очень высокие температуры и проветривания не сильно меняют ситуацию.

В теплицах урожайность любого сорта увеличивается как минимум в 1,5 раза

Стоит отметить, что сорта баклажанов для теплиц обычно нуждаются в качественном уходе. В теплице обычно больше работы, чем в отрытом грунте. Там хорошо растут не только культуры, но также сорняки, могут часто появляться болезни, вредители и т. д. Так что уход нужен кропотливый и регулярный.

Самые урожайные лучшие сорта баклажан для теплицы

Теплолюбивая культура не приемлет переохлаждения. Поэтому, чтобы вырастить, как можно больше плодов, следует придерживаться оптимальным температурным условиям. Лучшим вариантом — станет обогреваемая теплица, подходящая, как для ранних, так и поздних сортов в регионах с часто меняющимся климатом.

В списке лучших урожайных гибридов с отметкой F1, остаются:

• Багира;
• Максик;
• Фарама;
• Щелкунчик;
• Рома;
• Дирижабль;
• Бегемот;
• Дирижабль.

Среди классических пород, в течение нескольких лет выделяют:

• Кашалот;
• Сизый нос;
• Краски лета;
• Соломон.

Высокорослые баклажаны для теплицы, лучшие сорта для поликарбоната

Для закрытого выращивания лучше подходят высокие кусты культурных растений, имеющие средние плоды на каждой ветви. Рост каждого сорта колеблется от полутора до трёх метров. Поэтому, чтобы ботва не сгибалась, стоит рассчитывать на высоту закрытой постройки и отличительных особенностей каждого гибрида.

В ТОП-7 лучших сортов вошли сорта с отметкой (F1):

• Голиаф;
• Дирижабль;
• Бегемот;
• Рома;
• Лолита;
• Городовой;
• Галактика.

Лучшие сорта баклажан для теплицы из поликарбоната, отзывы по регионам

Многие садоводы разделяют сорта по региональным признакам. В зависимости от погодных условий, породы могут подходить или нет для роста, как в открытом, так и закрытом грунте. Перед сеянием, стоит прислушаться к рекомендациям, оставленным в отзывах дачников, имеющих участок по соседству. На основе опроса, мы составили краткий список лучших сортов для каждого региона.

Для Сибири

Холодная погода допускает посадку, как ранних, так и поздних сортов в теплицах из поликарбоната и стекла, включающих дополнительный обогрев грунта. Среди морозостойких сортов, легко выдерживающих резкие перепады погоды, выделяют:

• Скорпио (F1);
• Клоринда (F1);
• Дон Кихот;
• Сибирский аргумент (F1);
• Северный блюз (F1);
• Дон Кихот;
• Фиолетовое чудо (F1);
• Черная магия (F1).

Для Урала

Ещё один холодный регион, для садоводства в котором следует использовать лишь проверенные семена, устойчивые к аномалиям температур и различного рода заболеваниям. В списке самых лучших, такие породы, как:

• гибриды (F1): Северный блюз, Генеральский, Уральский экспресс, Боярин, Бардовский фестиваль.
• среди классики, прижившейся в последние несколько лет, можно выделить один единственный сорт — Чёрный опал.

В средней полосе России и для Подмосковья

Для обширной территории, отличающейся умеренным климатом, не так сложно выбрать «лучший» сорт, как кажется на первый взгляд. В числе лучших выделяют несколько традиционных сортов и гибридов, выносливых к заболеваниям и смене температур.

В ТОП-9 вошли:

• Щелкунчик (F1);
• Фиолетовое чудо (F1);
• Филимон;
• Лолита (F1);
• Бегемот (F1);
• Романтик;
• Багира (F1);
• Кашалот;
• Дон Кихот.

В Ленинградской области

В прохладном, сыром климате лучше всего уживаются:

• Дервиш (F1);
• Цаконики;
• Норд;
• Мокко;
• Скорпио (F1);
• Фиолетовое чудо (F1);
• Котильон (F1).

Заключение

Выбрав один из этих сортов, вы всегда сможете разнообразить свое меню, добавив в него свежие и вкусные баклажаны. Впрочем, перечень рекомендованных сортов не ограничивается представленными выше. Экспериментируйте и делитесь результатами в комментариях.