- История создания сорта
- Баклажан Валентина: описание сорта
- Назначение и вкусовые качества
- Сроки созревания
- Урожайность
- Регионы выращивания
- Схема посадки
- Требования к почве
- Необходимые климатические условия
- Основные характеристики гибрида
- Показатели урожайности баклажана Валентина
- Область применения плодов
- Положительные качества баклажана Валентина
- Как проводить посадку баклажанов Валентина
- Подготовка питательного субстрата
- Посадка семян баклажана Валентина на рассаду
- Дальнейший уход за рассадой
- Поливной режим
- Внесение подкормок
- Пересадка на постоянное место
- Дальнейший уход
- Подкормка баклажановых растений
- Подкормки
- Борьба с вредителями и болезнями
- Обзор отзывов
- Заключение
Рынок баклажан всегда будет обрастать новыми сортами семян благодаря селекции. Баклажан «Валентина» получил российскую регистрацию в 2007 году. А вывели его в компании Монсанто (Голландия). У этого баклажана прекрасные вкусовые качества, это раннеспелый сорт, имеет стойкий иммунитет к заболеваниям, поэтому так популярен у овощеводов и фермеров.
История создания сорта
Баклажан Валентина был выведен голландскими селекционерами в начале данного столетия. В российский Государственный реестр данный гибрид зарегистрирован в 2007 году. Сорт рекомендован для выращивания на юге страны на грядках в огороде, а в более северных регионах – только в пленочных парниках или в теплицах.
Баклажан Валентина: описание сорта
Данный гибрид относят к среднеранним по срокам созревания сортам – с момента пересадки рассады на грядки до сбора спелой продукции проходит около трех месяцев. Кустики сорта Валентина отличаются средним ростом, они – полураскидистые и очень крепкие.
Побеги – прямостоячие, сильные, размером до 0,9 м, с хорошо заметным опушением, светло-лиловой окраски, хорошо облиственные. Листва – среднего размера, широкая, кожистая, с зазубринами по краю. Цветки – средние по размеру, диаметром в 4 см, белой окраски с фиолетовым отливом.
Форма спелых плодов – каплевидная, достаточно длинная. В длину баклажаны могут составлять до 25 см. Нижняя часть более утолщенная, может иметь диаметр около 5 см, а более тонкая верхняя – до 4 см в диаметре. Средний вес созревших плодов баклажана Валентина – до 250 г.
На заметку! Плоды баклажана Валентина отличаются примерно одинаковыми размерами и красивым внешним видом, поэтому многие дачники выращивают данный сорт специально для дальнейшей реализации продукции.
Кожица – немного уплотненная, но тонкая, с характерным блеском, ее легко чистить, окрас – темно-фиолетовый. Мякоть – уплотненная, белого цвета с кремовым оттенком, содержит большое количество мелкого семенного материала. Вкус баклажанов Валентина – достаточно приятный, но плоды этого сорта на генетическом уровне лишены горчинки.
Собранный урожай можно перевозить на разные расстояния, а в соответствующих условиях плоды могут храниться до 30 суток, не теряя при этом своих вкусовых качеств и красивого внешнего вида.
Назначение и вкусовые качества
Плоды универсального назначения. Вкус оценивается как отличный, без присутствия горечи. Плоды способны храниться в свежем виде до 3 месяцев. Применяются в консервировании и переработке, при приготовлении рагу и других блюд.
Сроки созревания
Валентина — ранний гибрид, поспевающий за 105-110 дней с момента появления всходов.
Урожайность
Валентина — высокоурожайный баклажан. Средние сборы достигают 3,2 кг/кв. м.
Регионы выращивания
Гибрид районирован для большинства регионов РФ. Его успешно культивируют на Дальнем Востоке и в Сибири, на Северо-Западе, в центральных областях и в Черноземье.
Схема посадки
Растения размещают на грядке или в теплице по схеме 40×60 см.
Требования к почве
Лучший грунт для баклажана Валентина — легкий, питательный, рыхлый. Обычную садовую землю лучше разбавить смесью торфа и опилок, добавить в нее мочевину и древесную золу. Плотные глинистые грунты разбавляют песком.
Необходимые климатические условия
Этот баклажан плохо переносит затяжные периоды плохой погоды, заморозки. При краткосрочном ухудшении климатических условий сохраняет цветки, не сбрасывая их, продолжает завязывание плодов. Лучше всего растет в умеренно теплом климате с прогнозируемым количеством теплых дней. Для посадки предпочтительны солнечные участки.
Основные характеристики гибрида
Данный сорт отличается высокой стойкостью к изменениям погодных условий, в том числе и температуры воздуха. Цветки даже при изменении погоды не склонны к осыпанию, даже в неблагоприятных условиях на кустах баклажана Валентина образуются завязи и созревают плоды.
Показатели урожайности баклажана Валентина
Плодоношение растянуто во времени. Обычно первые плоды собирают во второй декаде июля. С каждого квадрата площади можно собирать до 3,5-4 кг спелой продукции баклажанов Валентина.
Область применения плодов
Собранный урожай используется для приготовления различных закусок и горячих блюд, в консервации. Баклажаны этого сорта можно мариновать, консервировать салаты и другие блюда на зиму.
Положительные качества баклажана Валентина
Достоинства:
- довольно раннее созревание плодов;
- хорошую урожайность;
- прекрасные вкусовые качества спелых баклажанов Валентина и их хороший внешний вид;
- неприхотливость к условиям выращивания;
- плоды можно перевозить на любые расстояния и хранить в прохладном месте до 30 суток;
- способность образовывать завязи и плоды даже при неблагоприятных погодных условиях;
- высокая стойкость к вирусу табачной мозаики.
Недостатки:
- не всем овощеводам нравится внешний вид и вкус плодов сорта баклажанов Валентина;
- сорт отличается невысокой устойчивостью к нападению ряда вредителей;
- так как этот баклажан является гибридным, его семена приходится ежегодно покупать.
Как проводить посадку баклажанов Валентина
Выращивать данный гибрид баклажанов следует только рассадным способом. При этом возможно в открытый грунт высаживать растения баклажана Валентина возрасте около 2 месяцев и получать урожаи этой овощной культуры гораздо раньше.
Подготовка питательного субстрата
Питательный субстрат для выращивания рассады баклажанов обычно приобретается в специализированных магазинах. Но многие овощеводы предпочитают готовить его самостоятельно в домашних условиях.
Для этого они с осени заготавливают следующие компоненты:
- перепревший компост или навоз;
- верховой торф;
- крупный речной песок.
Для придания такой питательной почвосмеси рыхлости в нее рекомендуется добавлять перепревшие древесные опилки (либо перлит). Также в подготовленный субстрат надо добавить немного золы – на 10 кг смеси 1 стакан, либо 10 г селитры. Также в грунт добавляют раствор мочевины– в ведре воды разбавляют 20 г препарата и поливают почву.
Посадка семян баклажана Валентина на рассаду
Производить посев семенного материала на рассаду производят примерно за 2 месяца за предполагаемого времени высадки рассады на постоянное место. К расчетному времени прибавляют еще 1 неделю, за которую семена прорастают, и появляются всходы.
Важно! Рассаду баклажанов не стоит подвергать лишним пересадкам, в том числе и пикировке, так как у них слишком нежные корешки, которые легко травмируются, в результате рассада после пересадки долго болеет.
Поэтому семенной материал этой овощной культуры сразу высаживают в отдельные контейнеры. В почве делают небольшие ямки, в которые раскладывают семена баклажана Валентина, затем землю разравнивают и производят полив. Контейнеры прикрывают стеклом и убирают в теплое светлое помещение до прорастания семян. Обычно первые ростки появляются через 5-7 дней после посева семян.
Дальнейший уход за рассадой
В помещении, где растут сеянцы баклажанов, в первые пару недель после посева семенного материала нужно поддерживать температурный режим около 27 градусов Цельсия. Когда появятся ростки, стекло убирают, а температуру в помещении снижают на 4-5 градусов.
Сами контейнеры переносят на хорошо освещаемое место. Если на улице – пасмурная погода, то дневную температуру понижают на пару градусов. Ночью температура воздуха должна составлять около 15 градусов Цельсия. Световой день для рассады баклажанов Валентины должен составлять не менее 10 часов. Если естественного освещения растениям не хватает, то их следует досвечивать.
Важно! Когда молодым растениям мало освещения, они начинают вытягиваться к свету, становятся более слабыми и хилыми.
Поливной режим
Рассада баклажанов нуждается в регулярных поливах, так как она любит постоянно увлажненную почву. Воду для полива нужно отстаивать, а ее температура не должна быть меньше температуры воздуха в помещении. Для предотвращения вероятности развития грибковых болезней в воду для поливов рекомендуется добавлять Фундазол или Гауспин.
Производить поливы баклажанов Валентина следует 3-4 раза в неделю, ориентируются при этом на состояние грунта – он не должен сильно подсыхать. В почве не должно быть застоя влаги, иначе у сеянцев может развиться черная ножка.
Внесение подкормок
Если почва была достаточно питательной, а рассада вырастает крепкой и мощной, то удобрения можно и не вносить. Но обычно овощеводы предпочитают подкормить растение:
- пару раз в почву вносят раствор Кристалина. Препарат разводят следующим образом: в ведре воды разводят 7 г вещества и полученным раствором поливают сеянцы под корень;
- в 10 л воды нужно развести 2 ст. л. суперфосфата и 2 ч. л. мочевины, затем произвести полив растений.
Пересадка на постоянное место
Сеянцы баклажанов следует закаливать за несколько дней до пересадки: их сначала выносят «на прогулку» ненадолго, но постепенно время на улице для растений увеличивают. У готовых к пересадке на постоянное место сеянцев баклажана Валентина должно быть не менее 5 настоящих листочков, а высота центрального побега – до 25 см. Также на рассаде должны появиться первые бутоны.
Главное – выбрать и правильно подготовить участок под высадку рассады. Это должно быть хорошо освещенное место с рыхлой плодородной почвой. Если грунт истощен, то в него под перекопку следует внести на каждый квадрат до 50 г суперфосфата, 150 г древесной золы, 20 г соли калия.
Баклажаны высаживают рядами, расстояние между соседними растениями должно быть 0,3 м, а ширина междурядий – 0,7 м.
Перед высадкой рассады в посадочные ямки вносят по пол-литра воды. Затем растения переваливают в лунки вместе с комом земли. Заглублять сеянцы следует по семядольные листочки. Сверху присыпают грунтом, утрамбовывают и снова поливают.
Дальнейший уход
Оптимальный температурный режим для выращивания баклажанов на грядках в огороде – около 28 градусов Цельсия. Если летние температуры в регионе значительно ниже, то рекомендуется выращивать это овощное растение выращивать в пленочных укрытиях или теплицах.
После того, как растения пересадили на грядки, первый полив следует производить через 4-6 дней. Производить поливы следует под корень теплой отстоянной водой. Обычно эту процедуру производят ранним утром. В дальнейшем поливы проводят 1 раз в 3-4 дня.
Подкормка баклажановых растений
Подкармливать баклажаны следует сразу после поливов, чтобы не обжигалась корневая система. Через пару недель после пересадки растения подкармливают Кемирой. Разводят препарат следующим образом: в 10 л воды растворяют 25 г препарата, под каждый сформированный кустик нужно внести литр раствора.
Во время цветения под кусты баклажанов Валентина вносят удобрения, содержащие фосфор и калий. Обычно в 10 л подогретой воды растворяют 25 г сульфата калия и 30 г нитрата аммония.
Когда на кустиках начинают образовываться завязи, их следует подкормить следующим раствором: в ведре воды растворяют по 1 ст. л. суперфосфата и сульфата калия. Также по участку можно рассыпать древесную золу – 150 г на каждый квадрат почвы.
Примерно за 25-30 дней до сбора спелых плодов в почву опять вносится калийно-фосфорное удобрение – в 10 л воды растворяется не менее, чем по 25 г суперфосфата и калийной соли.
Подкормки
Баклажаны положительно реагируют на регулярное внесение удобрений, поэтому в процессе нарастания зеленой массы каждые 14-15 дней нужно вносить органику – птичий помет или коровяк. В момент цветения и завязывания плодов азотные удобрения вносить не стоит. При отсутствии органики используют смесь минеральных удобрений:
- селитра аммиачная и сернокислый калий – по 10 г;
- сульфат калия – 5 г.
Перед цветением и завязыванием плодов необходимо вносить такие удобрения:
- 100 г суперфосфата;
- 20 г карбамида;
- 5 г сернокислого калия.
Борьба с вредителями и болезнями
Каратай F1 так же, как и другие сорта баклажанов, страдают от вредителей и подвергаются грибковым и инфекционным болезням.
Основные болезни баклажанов:
- Серая гниль появляется при несоблюдении температурного режима. Чаще всего развивается на тепличных растениях. В лечении используется настойка чеснока или фунгициды (Хорус, Антракол).
- Вершинная гниль также развивается преимущественно на тепличных растениях. Поддержание постоянной температуры, своевременное проветривание теплицы и правильный полив являются мерами профилактики данной болезни.
- Заражение столбуром происходит по причине распространения инфекции цикадами и клопами. Не существует препаратов для лечения столбура.
- Фитофтороз, мучнистая роса – нужно использовать для лечения фунгициды или медьсодержащие препараты (Консенто, Квадрис).
Борьба с вредителями и насекомыми:
- паутинный клещ – перед посадкой растения теплицу дезинфицируют инсектицидами;
- колорадский жук – при незначительном нашествии жука можно собрать вручную, а если их появилось много, тогда применяют инсектициды – Конфидор макси, Децис;
- тля – для борьбы используют обмывание растений мыльно-уксусной водой (1 стакан на 10 л воды) или опрыскивают инсектицидами.
Обзор отзывов
Среди очевидных достоинств баклажана Валентина, по отзывам дачников, можно отнести скороплодность и хорошую урожайность растения. Кусты хорошо развиваются на стадии рассады и после переноса на постоянное место, в теплицу, открытый грунт. Всхожесть семян гибрида оценивается как высокая, проклевывается более 90% ростков.
К другим достоинствам можно отнести и вкусовые качества плодов. Они не горчат, способны украсить собой и рататуй, и икру или другие заготовки. Для запекания и обжаривания нежная мякоть тоже неплохо подходит. Как отмечают овощеводы, при транспортировке плотная кожура успешно защищает плоды от повреждений.
Из недостатков баклажанов Валентина дачники отмечают необходимость своевременного сбора плодов. Перезрелые баклажаны тускнеют, у них внутри образовываются хорошо ощутимые твердые семена, портящие вкус.
А также не все довольны тем, что растение является гибридом, а значит, семена каждый год приходится покупать заново. Получить их самостоятельно невозможно.
Заключение
Валентина F1 — это прекрасный гибрид для выращивания на подсобном хозяйстве. Он неприхотлив, устойчив к заболеваниям, в период вегетации переносит любую неблагоприятную погоду. Кроме того, славится высокой урожайностью и великолепными вкусовыми качествами. Недостаток заключается лишь в необходимости покупки семян каждый год.