Советы садоводам: подвой для яблони — что это такое, какой выбрать лучше для прививки на своем участке

Большинство яблоневых саженцев – результат прививки. Подвой для яблони – это та часть растения, которая отвечает за питание привитой на него почки либо черенка с плодоносящего дерева (привоя). При культивировании садовой культуры выбор подвойного сорта имеет большое значение, т.к. от этого зависят будущая урожайность дерева и его здоровье.

Чтобы высаженная молодая яблоня хорошо прижилась и как можно быстрее дала плоды, ей необходима правильная основа. Стабильность плодоношения и в целом уход за деревом во многом зависят от выбора подвоя. Наша статья поможет разобраться в видах подвоев для яблонь и их особенностях. Вы научитесь самостоятельно подбирать и заготавливать черенки, а также заботиться о привитом дереве.

Что такое привои и подвои для яблони

В принципе, саженцы с биологической точки зрения могут быть и корнесобственными. Однако во многих случаях непривитые деревья не обладают скороплодностью, то есть плодоношение у них начинается сравнительно поздно.

А вот при подборе подвоев и привоев важно учитывать и знать совместимость компонентов прививки в привойно-подвойных комбинациях. Дело в том, что она сильно влияет на продуктивность, механическую прочность и долговечность деревьев.

Немного терминологии

Чтобы не запутаться и лучше понимать предмет разговора, давайте вспомним терминологию:

1. Привой — это часть растения нужного сорта (черенок, почка), которая прививается к подвою. Прививка почкой («глазком») называется окулировкой; черенки прививают различными способами в зависимости от толщины подвоя и привоя.
2. Подвой — это растение, на котором выполняется прививка. У подвоя используется обычно корневая система и часть ствола. Именно подвой будет отвечать за жизнестойкость привитого саженца, обеспечивать его питание. Подвой может быть семенным или клоновым.

Важно! Подвой оказывает влияние на различные качества и свойства надземной части дерева: силу роста, скороплодность, зимостойкость, количество закладываемых цветочных почек, завязываемость плодов, продуктивность, регулярность плодоношения и их внешний вид.

Зачем нужен подвой и можно ли без него обойтись

Если попытаться вырастить плодовое дерево из семян, в подавляющем большинстве случаев вы получите дичок: при таком способе размножения свойства родительского растения не сохраняются и не передаются потомству. Вегетативное размножение позволяет сохранить их, но этот способ пригоден далеко не для всех культур. Поэтому обойтись без прививки — а значит, и без подвоя — садоводу никак нельзя.

Кроме того, взаимное влияние подвоя и привоя позволяет получать растения с необходимыми нам свойствами. Например, такое важное для дачников северных регионов качество как морозостойкость плодовых деревьев. Растение на местном, адаптированном к суровым климатическим условиям подвое окажется более выносливым, чем тот же сорт, привитый на южный подвой.

Влияние подвоя может отразиться и на других параметрах будущего дерева, поэтому выбор его — дело ответственное. Давайте рассмотрим преимущества и недостатки семенных и клоновых подвоев, чтобы понимать, что предпочесть и почему.

Разновидности

Некоторые сорта яблонь вырастить из семян невозможно. В этих случаях поможет прививка почки либо черенка от дерева нужного вида, в результате которой из привитой части вырастет саженец с требуемыми сортовыми характеристиками.

Та часть, которую прививают для получения плодоносящего дерева, называется привоем, а та, на которую делают прививку, – подвоем. Классификация делит их на нескольких видов.

Семенной

Семенной подвой – это сеянец, выращенный из семян обычного яблоневого сорта. Сила его роста и развития заключена в сортовых характеристиках, которые он на генетическом уровне передает в процессе прививки привою.

Важно! Для выращивания сеянцев часто берут в качестве семенного подвоя сильнорослые сорта яблок, такие как Антоновка, Боровинка, Грушовка, отличающиеся по описанию характеристик зимостойкостью и крепкой корневой системой.

Семенные отростки отличаются:

• длительным периодом плодоношения;
• устойчивым иммунитетом и неприхотливостью к погодным условиям – легко переносят как заморозки, так и засуху;
• высокой урожайностью.

К их недостаткам относят:

• необходимость достаточной площади для выращивания сеянцев;
• подверженность влиянию грунтовых вод из-за сильно разветвленной корневой системы, растущей на большой глубине;
• наступление плодоношения только спустя 4-7 лет после посадки;
• риск утраты качественных характеристик материнского сорта при переопылении с другими разновидностями.

Клоновый

Клоновые (или вегетативные) подвои яблони получают путем вегетативного размножения от деревьев, которые берут за исходный посадочный материал, укореняя отрезанный от них черенок и в результате получая новый саженец.

Обратите внимание! Вегетативные прививки с клоновыми саженцами чаще проводят для слаборослых и карликовых гибридов.

Особенность этого подвоя – мочковатая корневая система, сформированная придаточными корнями, идущими от центрального ствола. Это позволяет сохранить качественные характеристики материнского дерева.

Клоновые подвои яблони обладают рядом достоинств:

• получаемая садовая культура однородна по силе роста и началу плодоношения;
• саженцы можно выращивать вблизи мест протекания грунтовых вод, т.к. у них поверхностный рост корней;
• урожай с привитых на клонированный подвой деревьев снимают ежегодно начиная с 3-го года после прививки;
• упрощается уход за невысокими деревьями, в т. ч. обрезка;
• эргономичность посадок позволяет высаживать на ограниченном пространстве много молодых яблонь.

К недостаткам клонированной прививки относят:

• сокращенный (до 8, максимум 15 лет) период плодоношения;
• подверженность располагающейся на поверхности почвы корневой системы к повреждению заморозками и засухой;
• необходимо ставить дополнительные опоры во избежание падения деревьев из-за неустойчивого крепления поверхностных корней в почве.

Вставочный

Вставочные (или инкалярные) комбинации состоят из семенного сеянца и промежуточной вставки от слаборослого подвоя. Черенки длиной 12-22 см отрезают от выращенного из семян маточника. Они позволяют привитым саженцам сочетать в себе характеристики низкорослости и раннеспелости с высокой устойчивостью в грунте.

На заметку. Полученные на инкалярном подвое яблони не востребованы среди садоводов, т.к. они не отличаются высокой устойчивостью к колебаниям температур и имеют недостаточную механическую прочность.

Вставочные подвойные саженцы почти не применяются. Примером полученных такой прививкой яблонь является карликовый сорт Парадизка Будаговского.

Это отдельный способ выращивания, который занимает довольно много времени и сил. Из семян по типу выращивания семенного подвоя растят основание и на него делают прививку небольшим черенком какого-либо слаборослого сорта.

Проводится процедура в несколько этапов

1. На первый год жизни на семенной подвой делают прививку методом двойной окулировки.
2. На следующий год нужно сделать прививку сближением.
3. На третий год можно удалить часть материнского ствола, а интеркаляр срезать, для стимуляции роста боковых побегов.

Отличия семенных и клоновых подвоев

Основное отличие между подвоями состоит в способе их получения. Семенные требуют от садовода больших трудозатрат, т.к. при этом нужно пройти все этапы выращивания растения, начиная с предпосевной обработки семян, заканчивая последующим уходом за сеянцами при их постепенном росте и превращении в молодые саженцы.

Полной продуктивности они достигают к возрасту в 10 лет, но срок жизни выращенного на семенах сада – 30-40 лет. Урожайность полученных в результате такой прививки яблонь ограничивается 15-20 т с 1 га, т.к. часть древесной кроны у высоких деревьев обычно непродуктивна.

Обратите внимание! У семенных деревьев есть преимущество: прошедшие все стадии развития при тщательном уходе, они обладают высокой сопротивляемостью к болезням и изменениям погоды.

Клоновые предназначены для выращивания садовой культуры в больших масштабах, т.к. отличаются высокими урожаями. Деревья получаются от них умеренной высоты с ранними сроками созревания.

Выбор сорта

Видов подвоев много, и у каждого есть свои особенности.

Карликовые

Карликовые имеют поверхностную систему корней, слабо прикрепляющихся к почвенным слоям, поэтому они неустойчивы к засухе и требовательны к состоянию грунта. Выращивать такие деревья рекомендуют на землях, где достаточно высоко проходят грунтовые воды.

Саженцы на карликовых подвойных сортах растут интенсивно и начинают плодоносить уже к третьему году. К ним относятся:

• М8 – самый низкий из карликовых сортов, однако и самый раннеспелый. Плохо переносит засуху и легко ломается под весом яблок и снега зимой;
• М27 – редко встречается в садах, т.к. имеет очень хрупкую древесину и требует осторожного ухода, обладает небольшой кроной, поэтому урожайность невысокая;
• М9 – совместим со всеми сортами, поэтому популярен среди садоводов, на нем яблоки вырастают скороплодными, показатели урожайности высокие, относится к долгожителям (средний возраст –порядка 20 лет), устойчив к засухе, но требователен к качеству грунта, не растет на песчаниках, глине и тяжелой почве;
• Д1071 – результат скрещенных между собой М9 и Аниса, выделяется высокой урожайностью и умеренной высотой; в отличие от других «карликов», может без последствий вынести кратковременную засуху и небольшие морозы;
• 62-396 и 63-396 – клоновые карликовые подвои наиболее распространенные в средней части России, любому привою повышают зимостойкость, привитому на 62-396 сорту будет обеспечено плодоношение уже на 2-3 год после посадки, а от 63-396 получают урожаи на 40-50 % выше, чем от популярного М9.

Полукарликовые

Полукарликовые сорта более удобны для прививочных процедур и разведения садовой культуры. Полученные на них яблони менее требовательны к поливам и могут расти без опорных конструкций, т.к. они более устойчивы благодаря разветвленной корневой системе.

Начинали прививки яблонь на полукарликовые подвои с М-2, М-3, М-4, М-5 и М-7. Имеющие плохое укоренение, они вскоре утратили свою популярность, уступив место новым подвойным сортам.

Сегодня широко применим полукарликовый сорт ММ-102 – результат скрещенных между собой М-1 и Северного разведчика. Показывает хорошую совместимость со всеми видами, закладывая скороплодные и высокоурожайные деревья. Имеет средние показатели морозоустойчивости, выдерживая понижение температуры до -10 °С.

Разветвленные корни без последствий переносят кратковременную засуху. Однако этот вид «не любит» переувлажнения, заболоченности и плохо растет в низинах.

Неплохие результаты в суровых условиях Урала при значительных перепадах зимних и летних температур и отсутствии осадков показали эстонские разработки Е-56 и Е-63. На малоплодородных грунтах на них получаются деревья с прочной древесиной и хорошей укореняемостью, которые выносят заморозки до -17 °С. Плодоношение у них наступает на 4-5 год.

Среднерослые

Среднерослые не сильно отличаются от полукарликовых и тоже являются оптимальным вариантом для прививки. Однако они значительно лучше приспособлены к российскому климату, выдерживая пониженные температуры. Они не сразу начинают плодоносить, но дают высокие урожаи. В их числе:

• ММ-104 – результат скрещивания М-2 с Северным разведчиком, среднеспелый подвой на высокоплодородных грунтах способен вырасти до высоты сильнорослой яблони, саженцы на этом подвое плодоносить начинают рано, однако это сказывается на количестве урожая;
• ММ-106 – высокоурожайный подвойный сорт, на котором выводят деревья с повышенной устойчивостью к заморозкам;
• А-2 схож с ММ-106, обладает глубокозалегающей корневой системой;
• М-111 – подходит для регионов средней полосы с достаточно теплым климатом;
• 54-118 – результат российской селекции, выведенный для сурового сибирского климата, совместим с большинством сортовых видов, начинает плодоносить с 3-го года, корневая система 54-118 хорошо развита, что позволяет деревьям закрепиться в грунте без дополнительных опорных конструкций, яблони на нем приживаются быстро и сразу приступают к активному росту, показывая в будущем интенсивное плодоношение.

Выращивание

Многие садоводы предпочитают приобретать уже готовые подвойные саженцы. Но вырастить подвой яблони можно и самостоятельно.

Из семян

При семенном выращивании чаще пользуются семечками яблони-дички, которые наиболее приспособлены к погодным переменам и нетребовательны в уходе.

Технология:

• семена извлекают из фруктов и высушивают естественным способом;
• для закаливания посадочный материал подвергают стратификации (воздействию низкой температуры), смешивая их с речным песком и размещая на 3 месяца в холодильной камере либо в подвальном помещении с температурой не выше 5 °С;
• сеют семена в предварительно удобренную и перекопанную землю прямо с речным песком на глубину в 2-3 см;
• после посева грунт поливают и мульчируют;
• при появлении на сеянцах второго листа посадки пикируют, прищипывая центральный корень, оставив его не более 4 см в длину;
• ростки пересаживают на расстоянии в 15-20 см друг от друга, выдерживая дистанцию междурядий в 8-10 см.

Саженцам обеспечивают надлежащий уход, включающий все основные мероприятия, как при классическом уходе за молодыми яблонями. Летом сеянцы рекомендуют полоть и рыхлить почву под ними. В первой половине лета желательно выполнить подкормку:

• настоем навоза;
• или раствором аммиачной селитры (из расчёта 40 г на 10 л);
• или мочевины, расходуя по ¼ ведра на 1 погонный метр рядка.

Из черенков

Для выращивания подвоя из черенков осенью проводят предварительную заготовку посадочного материала:

• в качестве маточного используют здоровое дерево, которое имеет хорошую урожайность и лучшие характеристики сорта;
• в качестве черенков подбирают только вызревшие однолетние отростки без признаков подмерзания, располагающиеся во внешней части яблоневой кроны в среднем ярусе с южной стороны;
• лучше черенки нарезать из мощных побегов, выросших в длину от 0,4 м и более, толщиной от 1 см;
• нижний срез черенка выполняют косым и ниже на 0,5 см от места расположения почки, верхний – делают прямым и чуть выше места роста почки;
• нарезку планируют на вторую-третью декаду ноября – начало декабря.

Нарезанные черенки до наступления тепла отправляют на хранение:

• в регионах с многоснежными зимами, когда выпадает по 0,5-0,7 м осадков, их хранят под толщей снега, завернув в укрывной материал;
• в областях, где зимой выпадает мало снега, заготовки хранят в холодильной камере, поддерживая температуру в 1-2 °С.

Заготовленные черенки можно сразу укоренить:

• на отростках удаляют полностью 2 нижних листа, а остальные обрезают на ½;
• сажают черенки в субстрат из смешанных в равных долях песка и земли, мульчируют грунт торфом либо перегноем и накрывают пластиковой бутылкой либо пленкой, создавая парниковый эффект.

При наступлении тепла молодые деревья пересаживают в открытый грунт, где они будут расти в течение 1-2 лет. Именно столько времени потребуется, чтобы они окрепли и были готовы к прививке. Уход за посаженными черенками предполагает регулярные поливы, рыхление почвы, подкормки и прополку.

Важно! Поливают подвой в течение первой недели после посадки ежедневно.

Совместимость подвоев и привоев

Если привойно-подвойная комбинация выбрана неверно, в первую очередь начинает страдать корневая система. Растение начинает голодать, корни постепенно отмирают. Срок жизни такой посадки значительно сокращается.

Хорошими привоями считаются Пепин шафранный, Бархатное и Коричное новое.

Хотя в условиях низких температур, особенно в Сибири и на Урале яблони прививают на иргу, боярышник и рябину, такой подвой не самый совместимый.

Так, например, с Китайкой, как подвоем считаются несовместимыми сорта:

• Анисы;
• Антоновка обыкновенная;
• Бабушкино;
• Боровинка;
• Коробовка и многие др.

При этом, можно считать совместимыми сорта:

• Бархатное,
• Коричное новое,
• Пепин шафранный
• некоторые другие.

В большинстве случаев недостаточная совместимость проявляется в голодании и последующем отмирании корневой системы. Кроме того, недостаточная совместимость проявляется у сортов яблони с другими семечковыми породами: иргой, боярышником. В данном случае пониженная совместимость выражается в сравнительно коротком сроке жизни таких привойно-подвойных комбинаций.

Место прививки при посадке яблонь

При посадке крайне важно определить, где должно быть место прививки. Так, например, если привой взят из сильнорослого сорта, а место прививки коснётся земли, то привой может пустить корни, тогда свойства подвоя значительно ослабнут. Корневую поросль, если она уже появилась, нужно вырезать.

Растения со вставками имеют также некоторые особенности. Они зависимы от условий климата, в котором яблони будут посажены. Если зимой выпадает достаточно много снега, то вся вставка может быть размещена над поверхностью. А вот если зимой снежный покров слабый, то необходимо заглублять на треть или даже наполовину подсаженный черенок.

Важно! На клоновых подвоях необходимо высаживать саженцы так, чтобы место прививки всегда было выше уровня грунта. Достаточно обычно 3-5 см.

Как определить на каком подвое яблоня

Считается, что по форме самого подвоя можно определить его происхождения. Но обывателю сделать это очень непросто, только специалисту.

Садоводам проще всего определить подвой саженца по внешнему виду корней. Семенной подвой имеет один толстый ствол и несколько отходящих от него отростков. Обычно от него идёт 5 отростков. Такое строение обеспечивает большую неприхотливость и устойчивость, ведь корни яблони стремятся очень глубоко, но именно поэтому она боится близкого залегания грунтовых вод.

Клоновый подвой не имеет одного мощного стебля. Мочковатая корневая система имеет много отростков, но они тонкие. Располагаются корешки близко к поверхности и занимаю больше площади. Такие яблони можно размещать там, где грунтовые воды находятся близко, но нуждаются в утеплении и укрытии.

Подвой – основа для яблони, залог полноценного роста и плодоношения. К его выбору нужно отнестись очень ответственно. Посадку и прививку можно провести самому, обладая нужными знаниями и навыками. Уход обеспечить нужно также соответствующий. Правильно выбранный подвой – гарантия здоровья сада на долгие годы.

Особенности разных сортов яблонь в качестве подвоев

Рассмотрим особенности использования различных сортов яблонь в качестве подвоя.

Яблоня Недзвецкого

Этот вид яблони достаточное распространение получил только в Средней Азии и Казахстане. В средней полосе России она вымерзает.

Китайка

Этот вид яблони считается зимостойким, засухоустойчивым, а также устойчивым к грибковым заболеваниям. Может использоваться в озеленении. В качестве подвоя её часто рассматривают, однако совместима она только с отдельными сортами, например, Мелба, Осеннее полосатое, Ренет Крюднера и некоторыми другими.

В то же время она плохо совместима с Анисами, Антоновкой обыкновенной, Боровинкой и многими другими сортами. Поэтому если вообще использовать её в качестве подвоя, то с большой осторожностью, изучив предварительно совместимость с размножаемыми сортами.

Сибирская ягодная яблоня

Этот вид имеет различные формы от среднерослых, достигающих в высоту 3-4 м, до сильнорослых с высотой 10 м. В качестве подвоя получила распространение в Сибири и на Урале.

На сибирке, как подвое хорошо растут:

• Антоновка шафранная,
• Боровинка,
• Осеннее полосатое,
• Папировка.

Корни этой яблони отличаются хорошей зимостойкостью, но низкой засухоустойчивостью. Размножается как семенами, так и отрезками корней. Сеянцы этого вида рекомендуется окулировать раньше, чем другие подвои, поскольку она раньше заканчивает вегетацию.

Яблоня пурпурная

Данный вид получен скрещиванием яблони Недзвецкого с яблоней тёмно-красной. Зимостойкость несколько выше, чем у яблони Недзвецкого, благодаря этому получила распространение в южной и центральной и центрально-чернозёмной зонах России.

Может выдерживать морозы до -34 °С. Однако степень совместимости с сортами домашней яблони неизвестна.

Яблоня Райка

С точки зрения ботаники, райка — это яблоня райская или яблоня кустистая, называемая плодоводами парадизкой. В простонародье часто путают её с китайкой, на самом деле это разные виды.

Сравнительно распространённый карликовый подвой для яблони, широко используемый в селекции подвоев и используемый в промышленных масштабах. К этому виду можно отнести лучшие карликовые подвои M-IX, 62-396, 57-366, 57-491 и подвои для яблони 54 118.

Нестандартные подвои

Некоторые садоводы обращаются к использованию нестандартных подвоев. Опишем некоторые из них.

Рябина

Иногда используется садоводами за неимением более подходящего подвоя. Однако такое дерево обычно недолговечно из-за большой разницы в скорости роста в толщину между яблоней и рябиной.

Боярышник

Некоторые садоводы используют боярышник в качестве карликового подвоя для яблони. Правда, прививать яблоню на него они рекомендуют на высоте 50-60 см.

С одной стороны, опыт показывает, что как подвой боярышник может ускорять вступление яблони в плодоношение на год. С другой стороны, известны случаи, когда яблоня на других породах смогла жить только около 8 лет. Поэтому использовать боярышник в качестве подвоя с производственной точки зрения нецелесообразно.

И если вам интересно, как будет расти и развиваться яблоня на боярышнике, то на взгляд автора такое деревце можно повыращивать только в качестве экзотики на приусадебном участке.

Ирга

Иргу можно считать неприхотливой породой, прекрасно приспособленной к природным условиям нечерноземной зоны. Яблоня может приживаться на ирге, однако, в некоторых случаях яблоня как привой может оказаться толще иргового подвоя, что может способствовать излому дерева.

Как ухаживать за привитой яблоней

Уход за яблоней в первые годы после посадки зависит от скорости роста надземной части дерева. Например, если длина веток 40 см и более, то можно начинать формирующую обрезку.

Ближайшей весной рекомендуется укоротить центральный проводник на 2-3 почки и привести в соответствии с ним (подрезать и отогнуть) скелетные ветви так, чтобы они были ниже центрального проводника.

Заключение

От правильно выбранного подвоя для яблони зависит ее дальнейшая судьба – здоровье и продолжительность жизни дерева, его продуктивность, вкус плодов и устойчивость к воздействию окружающей среды.

Для прививки можно взять семенной либо клоновый подвой. В садоводстве популярны несколько наиболее распространенных сортов отечественного и иностранного производства, адаптированных для российского климата. Это 54-118, М9, М8, М102, М106, 63-396 и др. Вырастить исходный материал для прививки можно из семян либо посадкой черенков.