Советы начинающим садоводам: как привить яблоню правильно и когда лучше это сделать

Все сорта яблонь выращивать в одном саду, конечно, невозможно, но, за счет прививки, вы сможете существенно расширить спектр доступных разновидностей.

Мнения о прививке встречаются разные – кто-то говорит, что данная процедура является сложной в выполнении, и куда разумнее будет приобрести новый саженец, кто-то утверждает, что все предельно просто – взяли черенок и за 30-40 минут привили его к дереву.

Если все пройдет удачно, то спустя пару-тройку лет можно будет собирать урожай вкусных скрещенных яблочек. Когда прививка не получается такой, как нужно, не будет яблок, да и затрат жалко. Мы не рекомендуем вам отказываться от прививки, а вот подходить к делу с умом, чтобы свести риски отторжения к минимуму, точно лишним не будет.

Необходимость процедуры

Даже начинающие садоводы в большинстве своём слышали о таком понятии, как прививание. По сути своей – это сращивание двух или нескольких растений, имеющих различные свойства, сорта и даже культуры.Ещё десятилетия назад садоводы заметили, что дикие сорта яблонь лучше приспособлены к условиям окружающей среды.

Они более живучи, легче переносят холода, но при этом их плодородность и вкусовые качества урожая существенно ниже, чем у селективных яблоневых деревьев. Прививка культурного сорта к дикому стволу, чтобы путём скрещивания повысить устойчивость и при этом сохранить вкус и плодородность – это главная задача подобных прививок, но далеко не единственная.

Яблони прививают для того, чтобы:

• размножить редкий понравившийся сорт с высокой скоростью;
• заменить надоевший сорт яблочного дерева;
• увеличить размер и улучшить вкусовые качества спелых плодов;
• повысить урожайность и приблизить срок плодоношения;
• вырастить несколько разных сортов на одном дереве;
• сформировать низкую пышную крону для удобства сбора урожая;
• облагородить дикую яблоню, растущую на участке;
• усилить морозоустойчивость культурных сортов;
• спасти повреждённое или заболевшее дерево.

Обратите внимание! В отличие от обычного саженца, который начинает плодоносить не менее чем через пять лет, привитый черенок обычно даёт урожай уже на третий год. Прививают яблони не только предприимчивые дачники, но и крупные питомники фруктовых деревьев.

Процедура прививки яблони сродни хирургической, однако при точном выполнении инструкций справиться с ней под силу даже садоводу-новичку.

Сроки проведения процедуры

Для каждой процедуры в саду есть свои правила и время. Процесс прививок в принципе является круглогодичным, главное соблюдать правила проведения работ.

Весенние

Весна – наиболее благоприятное время для приживаемости прививок. Процесс сокодвижения уже начался, времени для укрепления черенка много, а если вдруг прививка и не удастся, то садовод сможет повторить ее летом. Начинать процедуру можно, когда температура воздуха составит 7-9 градусов.

Варианты прививок:

• март-апрель – на черенки;
• апрель-май – почки.

Погоду для проведения прививок выбирайте сухую, не жаркую. Начинать оптимально с ранних сортов, помните, что подходящие условия в каждом регионе наступают в определенное время.

Летние

Летом делать прививки очень удобно – просто определить состояние подвоя, активное сокодвижение улучшает срастаемость черенков, значительного наплыва в области прививки не будет. Поскольку летом обычно очень жарко, деревья следует обильно поливать. У плодовых культур начиная со второй половины июля сокодвижение усиливается – самое время приступать к окулировке спящим глазком.

Осенние

Осенью прививать яблони следует только в случае крайней необходимости, потому что холодный воздух замедляет движение сока, приводит к опаданию листьев. Если не получается обойтись без процедуры, постарайтесь сделать ее за 20 дней до наступления теплых дней. В первых числах сентября рекомендуется делать прививки глазком, позже – за кору, в расщеп, в приклад.

Место сращивания следует хорошенько утеплить, в теплицах работы проводят в том числе зимой.

Зимние

Перед тем, как делать зимнюю прививку, следует подготовить прививочный материал. Проводят работы в закрытых помещениях, в комфортных условиях. Оптимальные месяцы – декабрь и январь. Зимние прививки в отличие от окулировки имеют целый ряд преимуществ, выполнять работы на улице нельзя (глазки не приживутся и погибнут). Если делать прививки зимой, время выращивания саженцев заметно сократится.

Подвои выбирайте с выносливых культурных сортов яблонь, поскольку у них лучше развита система корней. Выкапывание растения производится ближе к концу осени. Храните черенки в прохладных помещениях, где температура воздуха составляет до 2 градусов тепла.

Важно! Прививочный материал для зимних работ готовят заранее – нужно успеть до начала морозов. Если вы срежете их позже, растение может расти неправильно.

Инструменты и материалы

Для выполнения садовых прививочных работ вам потребуются следующие инструменты:

1. Садовая пила.
2. Нож (он должен быть очень хорошо заточенным).
3. Лента или пакет для обвязки.
4. Садовый вар для обработки срезов.

Привои готовят в начале зимы, когда дерево пребывает в состоянии покоя. Черенки допускается срезать в том числе ранней весной, главное успеть до начала набухания почек. Веточки выбирайте здоровые, растущие вверх, от 30 см в длину. Срез производится под косым углом.

Совет. Для зимних прививок рекомендуется использовать карликовые яблони.

Подвои

Подвой – своего рода фундамент плодового дерева. К подвою прививаются черенок или почка с культурного сорта. Выбирать данный посадочный материал следует с умом, поскольку от него зависят разные свойства и качества надземных частей дерева – это зимостойкость, скороплодность, количество почек, завязей, сила роста, продуктивность и так далее.

Подвои бывают сильно-, слабо-, среднерослыми. Слаборослые, в свою очередь, делятся на карликовые и полукарликовые, а по способу выращивания и получения на клоновые, вегетативные, интеркалярные, вставочные, семенные. Зимостойкие сорта можно использовать в качестве подвоя в нечерноземной полосе.

Обратите внимание! Градация яблонь всегда производится с учетом силы роста.

Привои

Привой – верхняя часть яблони, которая определяет сортовые признаки. Прививки на подвои делаются разными способами. Весной можно выполнять работы с применением черенка – это в расщеп, за кору, копулировка. Копулировка является оптимальным вариантом в тех случаях, когда подвои и привои имеют одинаковые диаметры.

Копулировка бывает улучшенной и простой – в первом случае надрез делается на поверхности среза и имеет вид язычка. Когда совмещение привоя с подвоем будет завершено, область прививки замазывается варом и обвязывается пленкой, изолентой.

Важно! Весенние прививки черенком обязательно нужно заканчивать до начала распускания почек привоя.

Как хранить посадочный материал

От соблюдения условий того, как хранить черенки яблони для прививки, зависит жизнеспособность черенков в будущем, скорость их приживления. Заготовленный посадочный материал размещайте в холодном подвале в емкости с песком, землей, сырыми опилками. Можно использовать в этих целях ящик для овощей из холодильника.

Веточки следует обмотать влажной тканью и завернуть в пакет – так они пролежат намного дольше. Чтобы черенки не загнивали, не покрывались плесенью, время от времени проверяйте их состояние. Также следите за температурой воздуха – если в подвале будет слишком жарко или холодно, посадочный материал может испортиться. Также нужно укоренить ветки яблони перед посадкой.

Важно! Не допускайте промерзания черенков – иначе они станут непригодными к использованию.

Виды прививок

Прививки можно выполнять по разным схемам, но основные правила придется соблюдать в любом случае.

Так срезанные в весеннее время черенки используются без промедлений, поврежденный материал отбраковывается, для выполнения обрезок задействуется только исправный чистый инструмент.

Срезы следует выполнять четко, одним резким движением. Свежие раны защищайте от прямого контакта с воздухом и солнечным светом. Места прививок следует плотно обвязывать и обматывать. На одном дереве приживляют сразу несколько черенков.

На заметку. От правильности совмещения слоев камбия, привоя и подвоя во многом зависит степень приживаемости черенка.

Для прививки яблони весной допустимо выбирать несколько способов для черенков и почек. Они отличаются по технике выполнения, есть и другие особенности.

Окулировка

Окулировка – это способ прививки молодых плодовых деревьев «глазком» (почкой). В зависимости от того, прививаете вы яблоню «спящей» или прорастающей почкой, проводить прививку этим способом можно весной или осенью.

Окулировку прорастающим глазком проводят ранней весной (в конце марта или начале апреля, в зависимости от температурного режима), когда на дереве появляются первые листья. Этот способ рекомендуется использовать только в южных регионах, где температура более-менее стабильная.

На заметку. В средних широтах наиболее приемлема окулировка «спящим» глазком, которая проводится во второй половине лета: с конца июля до начала августа.

Суть этого способа прививки заключается в том, что из однолетнего побега-привоя вырезается так называемый «щиток» (почка с прилегающими тканями), который вставляется в Т-образный разрез на штамбе (стволе) подвоя.

Почки должны быть вызревшими, их берут с переставших расти побегов, примерно с конца июня и до середины последнего месяца лета.

Окулировка яблони проводится так:

1. На побеге, который будет подвоем, острым ножом делают небольшой разрез в виде буквы Т.
2. С черенка вырезают почку со щитком.
3. Вставляют почку под кору надреза на подвое, аккуратно совмещая все слои.
4. Обматывают места соединения изолентой, оставляя саму почку открытой.

Весной, когда из почки вырастет побег, его нужно осторожно подвязать, чтобы он не сломался, так как места соединения еще непрочны.

Копулировка

Этот способ прививки применяется в том случае, если привой и подвой одинаковой толщины. Копулировку чаще всего используют для прививки 1-2-х-летних яблонь. Диаметр штамба (или скелетной ветки) и черенка должен составлять 2,5-5 см.

Такую прививку можно применять весной, летом, а также в зимнее время для настольной прививки саженцев.

Суть копулировки заключается в том, чтобы соединить привой и подвой в одну ветку. Успех этого способа прививки зависит от того, совпадут ли при соединении слои камбия двух веток. Поскольку идеально соединить камбиальные слои достаточно сложно, садоводы используют метод улучшенной копулировки.

Если при простой копулировке на привое и подвое делаются косые срезы, то при улучшенной копулировке на них делаются продольные разрезы глубиной около 1 см (так называемые «язычки»). Соединяют привой и подвой между собой таким образом, чтобы «язычки» зацепились друг за друга.

Важно! Время проведения – только ранней весной, до набухания почек. Здесь важно подобрать обе части с одинаковым диаметром, лучше всего так прививаются 1-2 летние яблоньки.

Как делать копулировку:

1. Срезать на косую подвой.
2. Сделать срез на привое, только в зеркальном направлении.
3. Соединить обе части и обмотать изолентой или скотчем.
4. Верхушку черенка-привоя срезать ровным срезом, чтобы оставались 3 почки.

Место совмещения замазать небольшим слоем садового вара.

В расщеп

Этот способ прививки подходит для перепрививки подвоев, штамб или скелетная ветка которых составляет около 2-5 см в диаметре (обычно это деревья 3-6 лет).

Лучше всего прививать яблони в расщеп ранней весной, с марта по апрель (в зависимости от климата), когда спали морозы, либо с июля по август, во время второго сокодвижения. В более теплых широтах этот способ прививки можно применять и осенью, с сентября до начала октября.

Во время прививки в расщеп на штамбе или скелетной ветке привоя делают раскол и в получившуюся щель вставляют черенок-подвой.

Если диаметр подвоя более чем в два раза превышает диаметр привоя, можно вставить в расщеп сразу несколько привоев: два или четыре. Чтобы привить сразу четыре черенка, на подвое необходимо сделать крестообразный разрез. В идеале диаметр обеих частей должен быть одинаковым или же привой может быть немного меньше подвоя.

Последовательность прививки яблони в расщеп:

1. Острым ножом сделать расщеп посередине подвоя, глубиной 2-5 см.
2. Черенок также срезать с нижней части с 2 сторон накосую.
3. Вставить привой в расщеп.
4. Изолентой зафиксировать места совмещений и замазать варом.
5. Верхушку привоя удалить, оставив 2-3 почки.

Результативность этого способа достигает чуть ли не 100%, эффективность его возрастает при верном выборе сроков проведения процедуры.

Под кору

Универсальный метод, который можно применять для деревьев со стволом или ветками большого диаметра. Они должны быть старше 10 лет. Время прививки яблони за кору – после начала сокодвижения.

Как привить яблоневый черенок на старое дерево:

1. Спилить ствол или крупную ветку на расстоянии 0,7-1 м от земли или 20-45 см от ствола.
2. Сделать разрез в коре длиной приблизительно 3-4 см.
3. В него на время поставить какой-нибудь клин, чтобы разрез не закрылся.
4. Нижнюю часть черенка срезать с 2-х сторон накосую.
5. Вставить его за кору, примотать изолентой.
6. Срезать верхушку привоя над 2-3 почками.
7. Этот срез и спил на стволе замазать варом.

Методом под кору можно привить на один ствол сразу несколько яблоневых черенков, разместив их по кругу. Таким образом можно создать совершенно новое дерево.

В боковой зарез

Последовательность работ:

1. В подвое делают надрез под углом 20-25˚.
2. Нижнюю часть черенка заостряют с 2 сторон.
3. Ставят его в надрез.
4. Как и при прочих методах, приматывают места соединения скотчем, сверху смазывают садовым варом.
5. Верхушку подвоя срезают на 2-3 почки.

Скотч с прививки яблони снимают минимум через 2-3 недели, когда оба камбиальных слоя уже срослись.

Мостиком

Поврежденные грызунами деревья можно спасти, если привить их этим способом. Время прививки мостиком на яблоне – до начала сокодвижения.

Как делать:

1. Очистить кору до неповрежденной ткани.
2. В верхней и нижней части выполнить Т-образные разрезы 3-4 см длиной.
3. С черенков удалить все почки, заострить их с обеих сторон. Нож направлять от себя.
4. Вставить их срезами в разрезы, чтобы получилась дуга.
5. Зафиксировать лентой и замазать варом.

Одновременно нужно использовать не один, а несколько черенков, это увеличит вероятность спасения дерева.

На что можно привить яблоню

Кроме сортовых растений, делать прививку допустимо на дичку или деревья родственного вида – на грушу. Несовместима яблоня с косточковыми – ее нельзя привить на сливу, абрикос, персик.

На заметку. Можно экспериментировать с семечковыми культурами – плодовые деревья данных сортов с генетической точки зрения похожи на яблоню, поэтому и приживаемость будет высокой. Обратите внимание и на ягодные культуры – аронию, красную рябину.

Прививая яблоню на «неродные» подвои, стоит учитывать некоторые нюансы:

• такие прививки не очень долговечны по сравнению с классической прививкой яблони на яблоню;
• на черноплодной рябине яблоня приживается хуже, чем на рябине красной (обыкновенной);
• рябиновый подвой придает яблоне зимостойкость, однако благодаря такому «родству» плоды могут мельчать. Эта же проблема касается и яблонь, привитых на боярышник, калину и айву;
• яблоню на айву можно прививать в качестве эксперимента, т.к. вероятность того, что привой хорошо приживется и будет обильно плодоносить, не очень высокая;
• груша отлично приживается на яблоневом подвое, а вот сама «принимает» привои яблони хуже. Поэтому такую прививку стоит также рассматривать как садоводческий эксперимент.

Несмотря на все «но», прививка яблони на альтернативные подвои нередко применяется садоводами. Особенно, когда стоит выбор: спилить ненужную рябину или попробовать привить на нее ценный сорт яблони.

Лучше всего прививать яблоню на такие подвои следующими способами:

• улучшенная копулировка;
• в расщеп;
• в боковой зарез;
• за кору.

На дичку

Оптимальные способы прививки яблони на дичку — в расщеп или под кору. Выполняется после начала движения сока. Рекомендуется для сортов, не отличающихся морозостойкостью.

На грушу

Прививать яблоню на грушу сложно, так как эта культура трудно принимает другие виды. Обратная же схема (грушу на яблоню) вполне возможна, причем подходит любой метод, в том числе окулировка и копулировка.

Уход за привитой яблоней

Независимо от способа прививки, спустя 10-15 дней необходимо проверить, прижился ли привой: не засохла ли почка на черенке, затянулась ли рана, в случае окулировки – легко ли отделяется черешок от щитка.

Если прививка не прижилась, рану необходимо замазать садовым варом, а прививку повторить весной или летом.

Важный нюанс в уходе за привитой яблоней – своевременно ослаблять повязку на месте прививки, чтобы она не стала слишком тугой и не повредила ветку. Если вы прививаете яблоню весной или летом, ленту можно снять уже через 2-3 месяца. При осенней прививке повязку оставляют до весны, пока не сойдет снег.

Не менее важно удалять побеги, вырастающие ниже места прививки. Их необходимо своевременно срезать острым ножом, иначе они будут ограничивать питание привитого черенка. Отламывать побеги нельзя, т.к. они начнут расти с новой силой.

Если вы прививаете яблоню осенью, до наступления холодов желательно хорошо окучить и полить дерево, чтобы зимой прививка не замерзла. Также необходимо беречь только что привитые яблони от солнца. Если после прививки погода стоит жаркая, рекомендуется затенить сторону дерева, на которой проводилась «операция».

После того как прививка прижилась и почки пробудились, необходимо провести обрезку. Если на черенке появились побеги сразу из нескольких почек, оставляют лишь один, самый сильный из них (предпочтительнее оставлять побег из верхней почки). Нижний побег стоит укоротить, а боковые – обрезать на кольцо (практически до скелетной ветки подвоя).

Когда молодые побеги из привитых черенков достигнут длины 20-25 см, их рекомендуется подвязать. Вторую подвязку проводят, когда они вырастут до 40-50 см. Это необходимо делать, т.к. первые 2-3 года после прививки механическая связь привоя и подвоя не очень сильная.

В течение первых лет после прививки особенно важно поливать деревья в жаркую засушливую погоду и своевременно подкармливать их. Не забывайте, что дерево – это живой организм, и после «хирургической операции» оно, как и все живое, нуждается в восстановлении.

Проведение процедуры прививания яблони – это только половина успеха. Чтобы дерево продолжило рост и прижилось с привитым сортом, необходимо обеспечить правильный уход за привитой яблоней:

1. В процессе прививания культуры на место раны нанесите повязку, выполненную из марли, бинта или дышащей ткани. Не затягивайте рану сильно, но и следите, чтобы привой и подвой были качественно зафиксированы между собой. Если прививка проводилась весной или летом, для фиксации достаточно ткани, при осенней и зимней прививке поверх ткани зафиксируйте полиэтиленовый пакет, или обмотайте побег клейкой лентой. Снять повязку можно через 2-3 месяца после прививки, в случае осенней или зимней прививки – оставьте повязку до весны.
2. Через две недели после прививки размотайте повязку и оцените место соединения привоя и подвоя. Если рана начала затягиваться – все идет своим чередом. Смените повязку и оставьте дерево в покое. Если места среза не прижились, процесс не запустился – удалите привой, открытые раны обработайте обильно садовым варом и повторите попытку не ранее, чем через 2-3 месяца.
3. Регулярно срезайте молодые побеги, появляющиеся ниже места проведения прививки. Их важно именно срезать остро наточенным ножом, если побеги отрывать, они будут продолжать прорастать. Оставлять побеги не рекомендуется, они будут перехватывать питание, идущее к месту прививания из земли.
4. Свеже привитое дерево нуждается в аккуратной и нежной заботе. Летом берегите растение от солнечных лучше, осенью – от сильных дождей и ветров, перед наступлением зимы дерево обильно полейте и окучьте, чтобы сохранить как можно больше влаги нуждающемуся в ней растению.
5. Если прививка прижилась, проведите формующую обрезку дерева, оставив только самый сильный побег (чаще всего, это верхний побег).
6. Привитую яблоню рекомендуется подвязывать: первый раз на этапе 25 см, второй – по достижении роста 50 см. Подвязывание привитой яблони – обязательная процедура, потому что место прививки зарастает накрепко в течение 2-3 лет, до этого дерево без поддержки может поломаться.
7. Яблоня после прививки особенно нуждается в тщательном уходе. Регулярно и своевременно проводите обильный полив яблони, а также вносите органические и минеральные удобрения, поскольку живому организму требуется питание для скорейшего выздоровления.

Ошибки начинающих садоводов

После выполнения работы, нужно оставить прививку на 2-3 недели, после этого можно снимать изоленту. Это нужно чтобы убедиться, что происходит сращение. Затем снова обвязать лентой, но без усилия, чтобы ткани могли расти под ней свободно. Окончательно освободить черенок от обвязки весной можно через 2 месяца, если прививалось осенью, то только на следующую весну.

Летом, когда молодые побеги, выросшие из почек, достигнут 0,3-0,4 м, привой нужно осторожно подвязать, чтобы он не обломился.

Чаще всего садоводам, при совмещении почки или черенка с подвоем не удается правильно соединить их слои, из-за чего процесс сращения затягивается, черенки подсыхают. Чтобы не допустить такой ошибки, нужно:

• пользоваться очень острым ножом, который делает чистый гладкий срез;
• совмещать обе части растения как можно более тщательно;
• при заготовке материала для копулировки и для способа «в расщеп» подбирать черенки, подходящие по диаметру к подвою.

Еще одна ошибка – отказ от использования садового вара. Некоторые садоводы считают, что без него можно обойтись. Но лучше все-таки использовать его, он защищает растительные ткани от высыхания и проникновения в них инфекции.

Много зависит и от времени, когда проводятся работы. Если привить яблоню почкой или черенком раньше начала движения сока или позже, когда почки уже распустились, это снизит шансы на успешное приживление.

Заключение

Прививка яблони в домашнем саду только на первый взгляд кажется сложным делом. Если знать правила и иметь некоторый опыт, можно научиться прививать не только яблони, но и другие плодовые деревья.

Прививка позволяет получать новые сорта яблонь. Самые удачные эксперименты – межвидовые, а также с косточковыми, ягодными деревьями. Деревья, которые имеют разветвленную крону, прививаются за 2-3 года. Не зимостойкие, больные деревья для прививки не годятся. Регулярно проверяйте подвязки и при необходимости ослабляйте их.