Описание сорта томата Титан: урожайность, вкус

Для терпеливых садоводов, кто готов подождать, но получить при этом очень большой урожай есть очень хороший сорт, он называется «Титан». Он прекрасно подойдёт для владельцев невысоких теплиц, также можно попробовать выращивать его на балконе городской квартиры, ведь его кусты невелики.

Сорт томатов «Титан» был выведен в России, в регионах Северного Кавказа. Государственную регистрацию как сорт, рекомендованный для незащищённого грунта и теплиц получил в 2000 году. С того времени пользуется заслуженным вниманием у фермеров и садоводов-любителей.

Описание сорта томата Титан

Сорт был выведен в 1982 году специалистами Крымского филиала Опытной станции селекции. В Госреестр его внесли в 1986 году.

томат титан описание сорта и характеристика

Описание:

  • куст томата Титан вырастает максимум до 50 см. Чаще всего не превышает 40 см;
  • побегов и листьев среднее количество;
  • сорт штамбовый;
  • куст Титан крепкий с толстым центральным стеблем;
  • детерминантный;
  • листья крупные, зеленого окраса;
  • растение среднеоблиственное, подвязки к опоре не требует;
  • не нуждается в пасынковании;
  • на верхушке размещается не зеленый побег, а кисти с плодами (как у сорта Яблонька);
  • первое соцветие появляется над 6-7 листом, следующее – через два.

Рекомендуют выращивать томат Титан в открытом грунте Северо-Кавказского региона. В более холодных областях хорошо чувствует себя в теплицах.

Важно! Нельзя высаживать томат Титан после перцев, картофеля и баклажанов.

Селекционеры тщательно поработали с томатом и усовершенствовали его характеристики. В результате появился новый сорт Розовый Титан. Внесли в реестр его в 2006 году. Значительно удалось сократить время ожидания урожая. Потребуется всего 100 дней до появления первых зрелых плодов.

томат титан описание сорта и характеристика

С 1 м2 собирают теперь максимально 12,5 кг. Главное достижение – получилось увеличить сопротивляемость растения сорта Титан к заболеваниям и плохим погодным условиям. Кусты не поражает столбур, а также вершинная гниль. В целом характеристика и описание сорта томата Розовый Титан остались такими же, как у более старшего растения.

Описание плодов

После того как культура отцветает, начинают формироваться завязи. На каждой кисти – в среднем по четыре штуки.

Плоды:

  • одномерные плоскоокруглые и округлые;
  • кожица сорта Титан гладкая;
  • в мясистой плотной мякоти содержится 3-8 семенных камер;
  • созревание происходит в гроздьях, одновременно по 3-5 шт.;
  • в период зрелости приобретают насыщенный красный цвет;
  • вес от 80 до 150 г;
  • нет склонности к растрескиванию овощей сорта Джек;
  • отличаются высокой лежкостью и транспортабельностью.

Чтобы урожай дольше сохранял вкусовые качества и внешний вид, держать плоды следует в холодильном отделении.

томат титан описание сорта и характеристика

По 5-бальной шкале специалисты оценивают вкус томата Титан на 5, а сока – на 4,3.

Урожайность и плодоношение

Урожай с томатов Титан убирают в июле-августе. Каждый куст приносит 3,7-4,5 кг. При выращивании в промышленных масштабах с 1 кв. м снимают около 8 кг плодов. В южных регионах сорт высаживают на открытые участки. В более холодном климате томаты растут в парниках или теплицах.

На урожайности сорта Титан положительно сказывается уход: рыхление грунта и внесение комплексных удобрений. Помидоры остро реагируют на изменение погодных условий. Оптимальный температурный режим – +18-25 °С. При понижении температуры до + 15 °С прекращается формирование завязей, а при + 10 °С останавливается рост кустов.

Область применения плодов

Плоды сорта Титан имеют салатное назначение. Из них готовят закуски, соусы, пасты, первые и вторые блюда. Помидоры подходят для цельноплодного консервирования и домашних заготовок.

Это интересно:  Советы для богатого урожая: чем подкормить рассаду помидор, чтобы были толстенькие и устойчивые стебли?

томат титан описание сорта и характеристика

Также их перерабатывают на содержащие томаты продукты.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Помидоры Титан обладают средней стойкостью к болезням и вредителям. Сорт восприимчив грибковым поражениям: макроспориозу, фитофторозу, столбуру. Риск развития заболеваний повышается в холодную и дождливую погоду. Посадки регулярно опрыскивают в профилактических целях.

Предыстория создания вида

Добиться этого в климатических условиях средней полосы России практически невозможно, а вот в случае выращивания такой разновидности помидоров на юге можно было надеяться на положительный результат.

Именно для этих целей в 80-х годах двадцатого века учеными опытно-селекционной станции (г. Крымск) был выведен новый сорт томатов, предназначенный специально для длительного разведения в южных областях.

Этому виду было присвоено название «помидоры Титан», что вполне соответствовало его функциональному назначению (обеспечить «титанический» урожай). Его специфика проявлялась в том, чтобы собирать сочные и свежие плоды с рассаженных ранней весной кустов можно было весь сентябрь и даже часть октября.

Уже в 1986 году сорт был занесен в Госреестр, где дополнительно оговаривалось, что томаты Титан предназначаются для выращивания в открытом грунте в южных регионах страны (в основном, на Кавказе).

томат титан описание сорта и характеристика

Кроме того, этот томатный сорт был рекомендован к разведению как в защищенном, так и в не полностью защищенном грунте, что соответствовало следующим условиям:

  • Высадка непосредственно на открытые грядки;
  • Выращивание в огородных и садовых теплицах (или в небольших по размерам парниках);
  • Разведение на балконе (лоджии) городской квартиры.

Обратите внимание! Последний вариант оказался возможен, благодаря тому, что томаты сорта Титан имеют сравнительно невысокий куст и отличаются простотой ухода в период активного роста и созревания.

Исследуемый томат Титан характеристика и описание сорта которого предполагается рассмотреть далее, чаще всего употребляется в свежем виде; вместе с тем не исключается и вариант использования его в качестве добавки к столовым блюдам. Небольшая по размеру помидорка этого растения допускает возможность консервирования и бочковой засолки.

томат титан описание сорта и характеристика

При необходимости этот сорт овощных продуктов может быть использован в качестве основы для приготовления различных по концентрации соков.

Советы по выращиванию

Ствол растения нуждается в подвязке по мере необходимости. Ветви буквально усыпаны плодами и испытывают сильные нагрузки, им необходимы подпорки. Куст формируют в два-три стебля, но чаще в три. Во время развития и активного роста нуждается в подкормках, содержащих калий и фосфор.

На нашем сайте вы найдете достоверную информацию о таких напастях, как альтернариоз, фузариоз, вертициллез, фитофтороз и способы защиты от фитофторы.

Рассада

Никаких особенностей в получении рассады «Титана» нет, все манипуляции стандартны и известны. Семенной материал можно сначала приобрести в магазине, а потом уже использовать собственные семена от выращенных ранее растений.

Согласно госреестровской характеристике, томат «Титан» является полноценным сортом (не гибридом), потому его потомки полностью наследуют сортовые родительские характеристики.

томат титан описание сорта и характеристика

Если покупные семена уже обработаны производителем и об этом имеется соответствующая пометка на упаковке, то никаких подготовительных действий не потребуется.

Самостоятельно собранный посевной материал сначала калибруют и отсортировывают вручную, отбраковывая нежизнеспособные и поврежденные экземпляры. Затем после десятиминутного замачивания в соляном растворе (5%), выкидывают всплывшие на поверхность зерна.

Оставшиеся полномерные семена во избежание развития грибковых патологий выдерживают в протравителе-фунгициде, перманганате калия, перекиси водорода и пр.

Чтобы ускорить появление проростков, посевной материал выкладывают на проращивание между двумя влажными ватными дисками или кусочками ткани и пару дней держат в теплом, но затемненном месте. Для повышения всхожести и активизации жизненных сил проклюнувшиеся зерна замачивают в растворе фитогормона («Эпин», «Гетероауксин» и пр.), выдерживая время по инструкции.

Это интересно:  Без пестицидов, ГМО и колорадского жука: как выращивать томаты на подоконнике круглый год?

Сажать помидоры поздних сортов (таких как, «Титан», «Исполин» и пр.) принято примерно за 65-70 суток до предполагаемого дня проведения пересадочных работ. Обычно время посева выпадает на последние числа февраля или первую мартовскую неделю.

Высевать можно в любые подходящие по объему емкости: коробки от тортов, обрезанные тетрапаки и пластиковые бутылки, кассеты, контейнеры, ящики и пр.

томат титан описание сорта и характеристика

Для посадки годится как магазинный грунт (универсальный рассадный), так и приготовленный своими руками. Почвосмесь готовят из плодородной земли, торфа (желательно, низинного), песка и компоста, взятых в равных пропорциях.

Самодельный субстрат непременно обеззараживают, пролив насыщенным раствором марганцовки или обычным кипятком. Допустимо прокаливание в духовке (СВЧ-печи), промораживание, пропаривание и т. п.

Алгоритм посадки семян:

  1. Емкости для посадки на 2/3 объема заполняют подготовленным и обеззараженным почвогрунтом.
  2. Землю немного уплотняют (удобно это делать при помощи линейки или узкой дощечки) и поливают.
  3. По поверхности грунта раскладывают посевной материал, оставляя промежутки по 1 см. В индивидуальные горшки или стаканы лучше сажать по 2-3 зерна (с запасом), а потом убрать слабые проростки, оставив самый крепкий и сильный.
  4. Присыпают посевы слоем субстрата, заглубив зернышки на 1-1,5 см.
  5. Еще раз увлажняют, аккуратно из распылителя, чтобы не вымыть семена наружу.
  6. Тару, создавая эффект теплицы, накрывают пропускающей свет крышкой (пленкой, стеклом и пр.). До появления всходов емкости держат на свету и в тепле (+23…25 °С).

Как только первые петельки покажутся (спустя 4-5 суток), защитную крышку нужно снять, температуру немного снизить (до +18…+20 °С), чтобы сеянцы не вытянулись. Растениям требуется световой день около 10-12 часов, поэтому при необходимости организуют дополнительное досвечивание люминесцентными, диодными или фитолампами.

томат титан описание сорта и характеристика

Обзаведшиеся парой настоящих листочков и немного подросшие сеянцы «Титана» распикировывают отдельно в собственные стаканчики или горшочки. Можно просто рассадить их пореже, если они находятся в общем ящике. Центральный корешок желательно чуть прищипнуть, так корневая система будет более разветвленной.

Рассаду помидоров периодически умеренно поливают, дождавшись подсыхания верхнего субстратного слоя. Подкармливать начинают через пару недель после пикировки, используя универсальные рассадные удобрения для овощных культур («Фертика», «Агрикола», «Гера» и пр.).

Дней за 7-10 до переселения на огород готовые сеянцы закаливают, ненадолго вынося их на свежий воздух. Прогулочное время постепенно увеличивают с 15-20 минут до 5-6 часов.

Пересадка

Сорт нетребователен, и много внимания ему уделять не придется. Томат Титан обладает крепкими ветвями и стволом, поэтому подвязывать его нет необходимости. Но на кустах созревает одновременно большое количество плодов. В результате растение может не выдержать вес огромных гроздьев, поэтому лучше подвязывать его к колышку.

Начинают высеивать томаты Титан за 2,5 месяца до момента пересадки в грунт. На первоначальных стадиях необходимо вовремя поливать и подкармливать. Когда куст подрастет, окрепнет и зацветет, можно проявлять значительно меньше беспокойства за его состоянием. К сбору урожая приступают примерно через 100 дней.

томат титан описание сорта и характеристика

Когда плоды начинают созревать, требуется внести удобрения. Для лучшего результата предпочтение отдают продукту, содержащему фосфор и калий.

Семена томата Титан, приобретенные в пакетах, не нуждаются в дополнительной обработке. Во второй декаде марта их высеивают в контейнер (с дренажными отверстиями), который наполнен увлажненным питательным и рыхлым грунтом.

Лучше всего подходит покупной. Его нужно обеззаразить. Для этого прогреть несколько минут в духовой печи или оставить на холоде на два месяца.

Процесс посадки:

  1. Заглубляют каждое семя томата Титан на 1 см.
  2. Аккуратно поливают.
  3. Поверхность прикрывают полиэтиленовым пакетом и оставляют в теплом помещении. Температура должна быть на уровне +21°…+25°С.
  4. Первый росток появится в среднем через девять дней.
  5. Пленку ежедневно переворачивают. Процедура поможет удалить конденсат и дать возможность воздуху проникнуть в почву.
Это интересно:  Помидоры в теплице из поликарбоната: посадка, схема посадки, расстояние, подготовка почвы, сроки посадки и возраст рассады, фото

Полив производят из пульверизатора, чтобы не вымыть из грунта семена. Вода должна быть теплой. Опрыскивание производят два раза в неделю, но не допускают пересыхания. Когда образуется два листа, томат Титан пикируют. Для пересадки подходит контейнер объемом 0,5 л, который заполняют плодородной почвой.

На постоянное место высаживают томат Титан спустя 45 дней после появления первых всходов. Грядки должны быть подготовлены с осени. Почву перекапывают, затем вносят компост.

томат титан описание сорта и характеристика

Высаживают с интервалом в 40 см. Между рядами сохраняют расстояние 60 см. На 1 м2 размещают четыре растения. В каждую лунку насыпают 40 г золы, которую заливают 500 мл воды. Пересаживают с комом земли. Грунт вокруг уплотняют и производят обильный полив.

До того как куст зацветет, поливают один раз в неделю по 5 л воды. Когда начинают формироваться завязи, процедуру проводят раз в три дня, при этом объем жидкости снижают до 3 л.

После полива или дождя почву рыхлят, корневая система максимально должна усвоить полезные вещества. Чтобы жидкость дольше не испарялась, верхний слой мульчируют соломой или перегноем.

Подкормки с интервалом в 21 день:

  • перед цветением. Настой куриного помета. Можно заменить его коровяком;
  • во время плодоношения. Подходят калийные, а также фосфорные удобрения.

Последующий уход

По отзывам томаты Титан положительно реагируют на полив. До начала цветения воду вносят каждую неделю объемом 5 л на куст. При формировании завязей помидоры поливают через 3-4 дня, расход влаги снижают до 3 л.

После дождя или полива рыхлят грунт, так корни лучше усваивают полезные вещества и влагу. Чтобы воды дольше сохранялась в грунте, насыпают слой мульчи из соломы или перегноя.

томат титан описание сорта и характеристика

Помидоры сорта Титан подкармливают каждые 2-3 недели. Перед цветением вносят органику: настой куриного помета или коровяка. В начале плодоношения переходят на фосфорные и калийные подкормки. Азотные удобрения провоцируют рост зеленой массы, что негативно сказывается на плодоношении.

Совет! При выращивании в открытом грунте помидоры Титан не пасынкуют. В теплицы куст формируют в 1 стебель.

Томаты Титан подвязывают к опоре. Растения низкорослые, поэтому достаточно установить при посадке деревянный кол или металлическую трубу. Над землей опора должна возвышаться на 0,5-0,6 м.

Заключение

Характеристика и описание сорта томатов «Титан» позволяют с уверенностью утверждать о его уникальности. Ведь в нем удачно сочетаются, казалось несовместимые качества: низкорослость, очень растянутое плодоношение и отменный вкус помидоров.

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: