Особенности штамбовых томатов: лучшие сорта, описание и характеристика

Помидоры радуют не только своей питательной ценностью, но и удивительным многообразием. Эта овощная культура оказалась невероятно пластичной. Речь идёт не только о разных по массе, форме и цвету плодах.

Садовод может выбрать тип растений, подходящий для конкретных условий выращивания. Наименее трудоёмкими по праву считаются штамбовые сорта томатов. Это одно из приоритетных направлений современной селекции.

штамбовые томаты лучшие сорта, описание и характеристика

Штамбовые томаты: характеристика и описание

Определимся, что означает термин «штамбовые помидоры».

Штамбовый тип куста

В исходном значении штамб – это ствол дерева, прямостоячий и прочный. Штамбовые томаты противопоставляются лиановидным – с тонкими и гибкими стеблями. Между этими крайними полюсами есть много промежуточных форм (в том числе полуштамбовых).

Первые селекционеры штамбовых сортов мыслили в промышленных масштабах. Они боролись с полеганием и неуёмным разветвлением стволов, выводя сорта с крепкими и компактными стеблями. Таким образом, характеристика «штамбовый» относится к типу куста (его строению). Понятно, что подобные помидоры не могли быть слишком высокими.

штамбовые томаты лучшие сорта, описание и характеристика

Детерминантность

Большинство штамбовых сортов входит в более широкую группу детерминантных томатов (которые могут быть штамбовыми и нештамбовыми). Они самостоятельно ограничивают рост (вершкуются) после формирования нескольких плодовых кистей (обычно до 6 штук). Среди них выделяется супердетерминантная подгруппа (с вершкованием после выхода 2-3 соцветий).

ИНТЕРЕСНО! Практически все супердетерминантные сорта имеют штамбовый тип куста.

Полудетерминантные штамбовые томаты

Важное направление современной селекции помидоров – получение инновационных штамбовых сортов и гибридов полудетерминантного типа. Они довольно высокие (до 120-150 см), с предельно крепким стволом, сближенными междоузлиями, короткими пасынками.

штамбовые томаты лучшие сорта, описание и характеристика

Многочисленные плодовые кисти густо располагаются на сжатых кустах, обеспечивая рекордную урожайность. Растение направляет ресурсы не на безудержный рост вверх и в стороны, а на налив завязей. Такие томаты нуждаются в обязательной подвязке и щедрых подкормках, требуют умеренной формировки. Не забывают селекционеры и о традиционных штамбовых томатах – низкорослых, неприхотливых.

Основные параметры

Базовые признаки штамбовых сортов томатов:

  1. Стебли толстые, крепкие, прочные, прямостоячие; под тяжестью урожая они могут сгибаться, но не распластываются по земле. Подвязка желательна, однако необязательна.
  2. Растения супердетерминантные и детерминантные (иногда полудетерминантные).
  3. Кусты компактные, с укороченными междоузлиями и недлинными пасынками.
  4. Листья чаще всего утолщённые, довольно широкие, с крепкими черешками.
  5. Корневая система не обширная, но пышная (мочковатая, с обилием всасывающих корешков).
  6. Сроки созревания томатов – от сверхранних до среднеранних и средних (поздних нет).
  7. У многих сортов цветочные кисти формируются рано, плоды наливаются быстро (от цветка до спелого томата проходит не 55-60 суток, а 40-45).
  8. Рассада не вытягивается.

штамбовые томаты лучшие сорта, описание и характеристика

ИНТЕРЕСНО! Не существует ограничений по форме плодов на штамбовых помидорах, как и по их цвету. Можно получить томаты красной, розовой, малиновой, жёлтой, оранжевой, зелёной, чёрной и даже пёстрой окраски.

Преимущества штамбовых томатов

  1. Рассада быстро приживается на новом месте, не болеет.
  2. Растения выделяются крепким, прямым, невысоким коренастым стволом.
  3. Такие томаты имеют небольшой лиственный аппарат. Растение само себя ограничивает в росте, поэтому у них нет верхушечного роста. Их листья по размеру больше на 20-30%, чем у обычных сортов.
  4. Помидоры начинают рано закладывать цветочные почки, уже в рассаде. Рост куста приостанавливается, начинает цвести, что способствует раннему созреванию урожая.
  5. Штамбовые сорта относятся к ультраранним, ранним и среднеранним. За счет своей скороспелости они успевают уйти от основной волны фитофтороза.
  6. Растения компактные и это позволяет на единице площади посадить больше кустов, тем самым повысить урожайность.
  7. Томаты хорошо переносят неблагоприятные погодные условия — засуху и длительные похолодания за счет того, в толстых стеблях накапливается большой запас полезных веществ, позволяющие пережить растению погодные стрессы.
  8. Плоды небольшого размера, одинаковой формы, не трескаются.
  9. Кусты не требуют пасынкования.

штамбовые томаты лучшие сорта, описание и характеристика

Однако, если скажут, что взрослые растения не болеют – не верьте. Они подвержены всем тем же болезням, как другие помидоры. Поэтому профилактические обработки от фитофтороза и других болезней, делайте, как обычно.

Это интересно:  Популярный томат Бычье сердце: описание и характеристика сорта, разновидности и выращивание

Рейтинг лучших сортов

Селекция не стоит на месте. Традиционные сорта сменяются новыми – более ранними и урожайными, стойкими к болезням и капризам непогоды. Не отказываясь от надёжного и привычного ассортимента, нельзя обделять вниманием новинки.

Для теплиц и парников

Тепличные и парниковые штамбовые томаты отличаются жаростойкостью. Они стабильно завязываются даже при высоких температурах и перепадах влажности. В защищённом грунте можно культивировать среднеранние и среднеспелые сорта – наиболее урожайные, в том числе крупноплодные.

Весёлый гном

Современный российский сорт от селекционера Л. А. Мязиной. Срок поспевания среднеранний (от 100 суток). Кусты вырастают не выше полуметра. Листва редкая. Помидорки сладкие, насыщенно-красные, весом до 100 г, удлинённо-цилиндрические (10-12 см), засолочного типа. Консистенция мясистая, не водянистая. С одного растения получают до 2 кг томатов.

штамбовые томаты лучшие сорта, описание и характеристика

Оранжевая шапочка

Тип черри (вес 16-20 г). Помидорки яйцевидные или шарообразные, янтарно-оранжевые, сладкие на вкус. Кустики низкие, предельно компактные. Сорт подходит для горшечной культуры и уплотнённых посадок.

Гном Пурпурное сердце

Томат канадского происхождения из серии «Гномов». Растения коренастые, полуметровой высоты. Плоды по форме напоминают сердце или гномью шапочку. Окраска нестандартная, пурпурно-шоколадная или буровато-бордовая, с зеленоватым оттенком. Средний размер томатов 110-145 г, рекордный – 450 г. Мякоть сладковатая, салатного типа.

Гаврош

Суперранний (80 суток), невысокий (45 см) томат от российской агрофирмы «Гавриш». Это сорт коктейльной разновидности, со сладкими помидорками массой по 50 г. Они округлые, ровные, ярко-красные. Продуктивность каждого куста – от 1 до 1,5 кг. Рекомендуется загущенная посадка (30 Х 30 см). Основное предназначение сорта – цельноплодное маринование.

штамбовые томаты лучшие сорта, описание и характеристика

Антошка

Обсыпной скороспелый сорт с яично-жёлтыми, солнечными плодами. Размер чуть больше коктейльного (в среднем 60-80 г). Помидоры круглые, иногда слегка приплюснутые у вершины. В сорте привлекает редкая для ранних томатов сладость.

Мякоть сочная. Высота стеблей не превышает 0,6 м. Плодоношение длительное, в том числе на многочисленных пасынках. Кусты можно прикреплять к опоре либо пускать без подвязки, как полуампельную культуру.

Для открытого грунта

Грунтовые томаты для северных регионов – скороспелые или среднеранние, нередко супердетерминантные. Они без ущерба переносят прохладную погоду. Южные штамбовые томаты должны быть стойкими к палящему солнцу и почвенной засухе.

Кобзарь (Кобзарь Тарасенко)

Это довольно старый любительский сорт, который не утрачивает популярности. Причина кроется в отличной сопротивляемости болезням (в том числе фитофторозу) и красоте плодов.

Помидоры малиново-красные, шаровидные или овальные, с эффектным выпуклым «носиком». Размер 70-95 г. Запашистые плоды вкусны и в засолке, и в свежих салатах. Куст нарастает до 55-65 см. Срок созревания средний (115-120 суток). Подвязка обязательна.

штамбовые томаты лучшие сорта, описание и характеристика

Северин

Несмотря на название, сорт характеризуется как жаростойкий, выносливый к почвенной засухе. Он весьма требователен к питанию. Томаты поспевают дружно, в среднеранние или средние сроки (110-115 суток). Куст возвышается над землёй на полметра.

Ствол предельно прочный. Томаты напоминают гладкую овальную сливу тёмно-красного оттенка. Вес плодов от 60 до 80 г. Консистенция плотная, малосочная; назначение консервное. Помидоры годятся для долгого хранения в свежем виде.

Челнок

Этот неприхотливый сорт выведен в Подмосковье. Рекомендуется Госреестром (с 1997 г.) для культивирования в Средней полосе, Волго-Вятском регионе, Западной Сибири. Первые плоды поспевают очень рано (от 82 суток).

штамбовые томаты лучшие сорта, описание и характеристика

Они овально-удлинённые, с изящным «носиком», глянцево-красные, размером 25-60 г (коктейльного типа). Назначение салатное и консервное. Стебель пряморослый, крепкий, не выше 45 см; ветвистость слабая. Восприимчивость к фитофторозу средняя. Промышленная урожайность определяется в диапазоне 20-80 кг с 10 кв. м.

Роза ветров

Популярный ранний (95 суток) помидор от питерской агрофирмы «Биотехника» привлекает холодостойкостью и неприхотливостью. Стебель прямостоячий, не выше 45 см. Можно культивировать без формировки и удаления пасынков. Помидоры красивые, малиново-розовые, шаровидные.

Мясистость, прекрасный вкус, транспортабельность и неплохой размер (125 г) – редкое сочетание признаков для столь скороспелого сорта.

Ранеточка

Это томат коктейльного типа (30-40 г) с дружным ранним (90 суток) созреванием. Завязь стабильная. Помидорчики ярко-алые, округлые, в меру транспортабельные. Растения настолько компактные, что допустимо садить 8-9 кустов на 1 кв. м. Высота стебля 0,5 м. Средний показатель продуктивности – 5,2 кг/кв. м.

штамбовые томаты лучшие сорта, описание и характеристика

Акварель (Улучшенная сливовка)

Новинка из Сибири вынослива к вершинной гнили плодов и септориозу. Поспевание среднераннее (100 дней). Плодоносность до 80 кг с 10 кв. м. Низкие растения (0,4 м) не нуждаются в формировке. Размер томатов 55-90 г (до 120 г), цвет светло-красный. Мякоть и шкурка плотные. Помидоры успешно дозариваются, долго не портятся, не мнутся при перевозке и в засолке.

Это интересно:  Характеристика и описание томата сорта Ирина F1

Универсального назначения

Штамбовые томаты, устойчивые к резким перепадам температур и влажности, успешно плодоносят и в закрытом, и в открытом грунте.

Львиное сердце

Существует несколько разновидностей помидоров с таким названием. В Госреестре с 2006 г. зарегистрирован детерминантный сорт среднего периода созревания (110-120 суток). В открытом грунте допускается выращивание без формировки; в теплице желательно делать умеренное пасынкование.

Массивные кисти несут по 6-8 завязей, каждая из которых наливается до 110-190 г. Томаты округлые, малиново-красные, мясистые, салатного типа. В защищённом грунте продуктивность достигает полутора центнеров с 10 кв. м, в уличных грядках получают 35 кг с аналогичной площади.

штамбовые томаты лучшие сорта, описание и характеристика

Бушмен

Спелые помидорки начинают снимать с невысокого куста (45-50 см) спустя 3 месяца после начала вегетации. Плоды шаровидно-приплюснутые, ярко-алые, с рыхловатой мякотью. Вес 85-105 г.

Сорт адаптируется к различным почвам и условиям произрастания, успешно сопротивляется заболеваниям. Без проблем завязывается даже в прохладную и дождливую погоду, на сырых участках.

Буян (Боец)

Популярный и предельно неприхотливый томат состоит в Российском Госреестре с 2000 г. Сорт имеет патент как ценное селекционное достижение. Рекомендуется для культивирования во всех регионах. По отзывам садоводов, томат Боец (Буян) выделяется стабильной продуктивностью из года в год. Есть огородники, которые выращивают только этот сорт и вполне довольны.

штамбовые томаты лучшие сорта, описание и характеристика

Кустики невысокие (до 45 см), с умеренным ветвлением. Их можно не формировать или пасынковать только до первой кисти. Междоузлия короткие. Выход цветоносов происходит из пазух 6-7 листа. Помидоры начинают краснеть на 90-е сутки. Размер 65-90 г (максимально до 120-180 г). Форма – гладкий цилиндр, иногда с незначительным «носиком». Сорт вынослив к засухе, похолоданиям, вирусным болезням.

Камея

Этот помидор выведен в Подмосковье, но рекомендуется Госреестром (с 2001 г.) для Западной Сибири. Поспевание дружное, сверхраннее (от 89 суток). Растения практически не болеют кладоспориозом и септориозом, не поражаются вирусом мозаики, успешно противостоят фитофторозу, не боятся похолоданий.

Завязь стабильна в любых условиях. Невысокие кусты (0,5 м) можно выращивать без опор и не формировать. Помидоры шарообразные или округло-плоские, ярко-красные. Размер 60-100 г. Промышленная продуктивность оценивается в 35-45 кг с 10 кв. м; в частных садах этот показатель выше.

Султан F1

Гибрид относится к типу «биф-томат» («бифштекс»). Плоды салатные – мясистые, нежные, с высокой оценкой при дегустации. Форма округло-плоская, с незначительной ребристостью. Цвет кроваво-красный; размер 140-210 г.

штамбовые томаты лучшие сорта, описание и характеристика

Созревание среднераннее (93-112 суток). Высота стебля редко превышает 0,6 м – даже в закрытом грунте. Гибрид не болеет фузариозом и вертициллёзом, легко адаптируется к любым условиям выращивания.

Для Сибири

Климат Сибири достаточно холодный, но штамбовым культурам это не несет вреда. Они отлично могут плодоносить и давать высокий урожай при выращивании в Сибири и на открытой местности. К самым популярным можно отнести следующие сорта:

  1. Скороспелки Невские 7. Это растение характеризуется своим невысоким ростом. Высота куста 30-50 см. Пользуется спросом по причине скороспелости и отменного вкуса.
  2. Обольститель. Относится к группе средспелым. Томаты имеют округлую форму, масса одного 200г. Вкусовые качества на высоком уровне.
  3. Боец. Томат форма которым имеет вид сливы. Выращивать такой сорт можно в открытом грунте в любых районах.
  4. Анюта. Скороспелый сорт, не нуждается в пасынковании, обладает высокой урожайностью и сладким вкусом.
  5. Андреевский сюрприз. Культура универсального назначения. Томат имеет крупные размеры, сладкий вкус.
  6. Бизон сахарный. Данная культура может произрастать на территории Сибири. Плоды имеют крупные размеры, масса одного 100-120 г. Высота куста небольшая – 70-80 см. Урожайность средняя, с одного куста удается собрать 1,5-2 кг.
  7. Варвара. Служит для приготовления салата и консервирования. Плоды имеют цилиндрическую форму. С одного куста удается собрать 1,5 кг.
  8. Видимо-невидимо. Сорт служит для выращивания на открытой местности и в условиях теплицы. Плод имеют розовый окрас и округлую форму.

штамбовые томаты лучшие сорта, описание и характеристика

Особенности посадки растений

Важнейшие факторы, напрямую влияющие на урожайность штамбовых томатов – сроки и плотность посева, посадки.

Основные рекомендации:

  1. Ультраранние сорта можно сеять непосредственно в парничок, неотапливаемую теплицу, временно прикрытую уличную грядку.
  2. Допустимая густота стояния растений в рассадный период – 4 Х 4 см (вдвое плотнее, чем для нештамбовых томатов).
  3. Для скороспелых и среднеранних штамбовых сортов – оптимальный возраст рассады при высадке (на постоянное место) составляет 35 – 45 суток. Переросшие сеянцы – хуже, чем недоросшие.
  4. В меру загущенная посадка (5 – 9 шт./кв. м) – залог высокой урожайности (хорошей отдачи с единицы площади).
  5. Строгий севооборот избавит от необходимости пестицидных обработок.
  6. Нет нужды в закладке большого количества удобрений.
Это интересно:  Что делать если чернеют помидоры снизу

штамбовые томаты лучшие сорта, описание и характеристика

Штамбовые томаты успешно развиваются на умеренно плодородных почвах. Перед посадкой грядки заправляют органикой (перегной, компост – до ведра на 1 кв. м) и древесной золой (1-2 стакана на 1 кв. м).

ИНТЕРЕСНО! Супердетерминантные штамбовые сорта можно высаживать вдоль дорожек и в вазоны (для украшения), а также применять как культуру-уплотнитель (к примеру – на посадках капусты, по краю огуречных гряд, рядом с высокорослыми томатами и т. д.)

Как ухаживать за штамбовыми помидорами

Отзывы многих садоводов о том, что за штамбовыми сортами можно вообще не ухаживать, – утверждение, близкое к правде. Это единственная группа томатов, которая почти гарантированно сформирует урожай при любых обстоятельствах (если правильно посажена качественная рассада). Но грамотная агротехника позволит повысить продуктивность посадок.

штамбовые томаты лучшие сорта, описание и характеристика

Полезные мероприятия:

  1. Периодический полив (напуском, без дождевания) при незначительном подсыхании верхнего слоя грунта.
  2. Мульчирование.
  3. Две комплексные корневые подкормки – ( при выдвижения первых бутонов, на начальном этапе налива плодов )
  4. Поливы и опрыскивания биологическими фунгицидами (Фитоспорин, Споробактерин) для профилактики заболеваний.
  5. Подвязка к опоре любого типа.

Специфика формирования куста

Для штамбовых томатов возможны три варианта формировки.

Без пасынкования

Допустимо вообще не трогать кусты, подходя к ним только для сбора урожая. Это наиболее актуально для супердетерминантных сортов. Не следует в этом случае надеяться на ультраранний урожай и крупные плоды. Но зато экономятся силы и время для других дел.

штамбовые томаты лучшие сорта, описание и характеристика

До первой кисти

Это оптимальный вариант формировки для штамбовых томатов, особенно скороспелых и среднеранних. Работу выполняют один раз за сезон. Когда зацветает первая кисть (можно чуть позже), под ней (до земли) у растения выщипывают (с оставлением небольшого пенёчка) все боковые ответвления (пасынки).

Удаляют также побочные побеги, выходящие из земли у основания куста. Пасынки, которые появятся выше, нарастут компактной «шапкой» и завяжут плоды.

Результаты пасынкования до первой кисти:

  • более раннее поспевание помидоров;
  • увеличение размера плодов;
  • достижение максимальной для сорта урожайности (реализация потенциала).

штамбовые томаты лучшие сорта, описание и характеристика

Полноценное пасынкование

Иногда полезно удалять ВСЕ пасынки (не забывая про прикорневую поросль).

Возможные ситуации:

  • северный регион с коротким летом;
  • безрассадный способ выращивания, запоздалый посев;
  • желание получить рекордно крупные плоды;
  • чрезмерно загущенная посадка;
  • затенённая грядка;
  • сырой сезон;
  • вспышка грибкового или бактериального заболевания на томатах.

штамбовые томаты лучшие сорта, описание и характеристика

ИНТЕРЕСНО! Штамбовые помидоры не нуждаются в вершковании (прищипывании точек роста) на исходе сезона. Они самостоятельно регулируют своё развитие и своевременно его завершают.

Возможные сложности

Штамбовые томаты считаются наиболее беспроблемными. Трудности могут быть связаны с незнанием или несоблюдением агротехники и сортовых особенностей.

Распространённые проблемы и ошибки:

  1. Низкое качество семян, пересортица.
  2. Слишком ранний посев на рассаду.
  3. Выращивание сеянцев в тяжёлой почвосмеси, в рассадниках без дренажных отверстий.
  4. Запоздалая пикировка.
  5. Разреженная или загущенная посадка на грядке.
  6. Избыточный полив, чрезмерные подкормки.
  7. Отсутствие подвязки для среднерослых сортов с полновесными кистями.
  8. Неготовность к быстрой переработке (реализации) плодов при дружной отдаче урожая.

штамбовые томаты лучшие сорта, описание и характеристика

Отзывы фермеров о штамбовых томатах

Фермеры, владельцы небольших крестьянско-фермерских хозяйств ценят штамбовые томаты за неприхотливость и стабильную окупаемость при небольших финансовых затратах. Если использовать свои сортовые семена и доступные натуральные удобрения – то для получения реальной прибыли необходимы только земля и свой труд.

Нет нужды сооружать сложные теплицы, закупать химикаты для их регулярной обработки, тратиться на дорогие гибриды. По отзывам фермеров, выращивание штамбовых томатов – это посильный старт для новичка в аграрном бизнесе. Помидоры – такой товар, который всегда востребован на рынке, поскольку входит в круг любимых и необходимых овощей.

штамбовые томаты лучшие сорта, описание и характеристика

Заключение

Штамбовые сорта томатов на сегодняшний день пользуются очень большим спросом, так как они позволяют получить высокую урожайность при минимуме усилий в плане ухода.

Но для получения высокого результата необходимо знать, в каком районе можно выращивать определенный сорт и какие мероприятия по уходу нужно будет применять. Какие самые урожайные сорта томатов для открытого грунта используются чаще всего, указано в данной статье.

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: