Описание сорта томата Шапка Мономаха: характеристика, вкус

Огородники особенно ценят те томаты, которые имеют оптимальное соотношение между сроками созревания, сложностью ухода и урожайностью. Эти характеристики удачно сочетаются в сорте Шапка Мономаха. Он не особо прихотлив, созревает в средние сроки, а приготовить салат из него можно, используя для этого всего один плод.

История выведения сорта

Вывели данный сорт томата российские селекционеры в начале данного столетия. При выведении сорта специалисты старались, чтобы новый вид помидоров был устойчив к резким изменениям погодных условий, что очень важно при выращивании томата в большинстве российских регионов.

томаты шапка мономаха описание сорта и характеристика

Согласно описанию, томат «Шапка Мономаха» рекомендован для выращивания на грядках в огороде и в тепличных условиях.

Описание томата

Томат «Шапка Мономаха» относится к индетерминантному типу, поэтому его центральный побег отличается неограниченной силой роста. Однако обычно овощеводы прищипывают верхушку кустика на высоте в 1,5-1,6 м.

Помидор относится к среднеспелым сортам – с момента прорастания семян до полного созревания помидорок проходит не менее 3 месяцев.

Побеги прямостоячие, требующие обязательной подвязки к крепким опорам, а кусты нужно формировать и регулярно удалять пасынки. Наилучшим является выращивание томата «Шапка Мономаха» в два побега. Второй побег вырастает из пасынка, появляющегося под первым цветочным соцветием. Все другие пасынки нужно обязательно удалять.

Листва у этого сорта томата – достаточно крупная, удлиненная, с острыми кончиками и крупными редкими зубчиками по краям, яркого изумрудного цвета.

Этот помидор отличается крупноплодностью – средний размер плодов может достигать 600-800 г, но овощеводы говорят о том, что собирали плоды весом и до 1 кг. Если желательно получать более крупный плоды, то на побегах нужно нормировать количество завязей в кистевидных соцветиях, оставляя не более 2-3 будущих плодов.

томаты шапка мономаха описание сорта и характеристика

Цветки собраны в кистевидные соцветия, плодоножки – сочлененные.
Сами помидорки – крупного размера и красивого внешнего вида, ребристость выражена слабо, с розовой окраской кожицы.

Сама кожура – гладкая, ровная и блестящая, достаточно плотная, не склонная к растрескиванию. Мякоть – нежная, мясистая, с несколькими семенными камерами, в которых достаточное количество семенного материала. Вкус спелых помидорок – изысканный, с достаточным количеством сахаров.

Спелые плоды можно перевозить на разные расстояния без потери вкуса и формы, но лежат эти плоды не слишком долго.

Урожайность томата Шапка Мономаха и плодоношение

Урожайность томатов Шапка Мономаха в теплице составляет около 6 кг с растения. В открытом грунте при благоприятных условиях роста урожайность более высокая – 8 кг с одного томатного куста. Созревание среднераннее, плодоношение продолжительное. Количество и размер плодов зависит от плодородия почвы и достаточной площади питания.

Область применения плодов

Крупноплодные томаты Шапка Мономаха обладают изысканным сбалансированным вкусом, поэтому более всего подходят для овощных салатов, а также в сочетании с бобовыми и сыром. Тут все похоже на сорт Тяжеловес.

томаты шапка мономаха описание сорта и характеристика

Благодаря мясистой структуре с помидорами удобно готовить различные виды бутербродов и закусок. Сахаристость и плотность плодов подходит для изготовления соков и томатной пасты.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Сорт Шапка Мономаха выведен с высокой устойчивостью к различным для культуры заболеваниям. Это позволяет не использовать препараты химического происхождения, особенно при выращивании помидоров в теплице.

Но при затяжной и дождливой погоде профилактические опрыскивания биофунгицидами рекомендовано для всех растений семейства пасленовых.

Основные плюсы и минусы

Из основных плюсов данного сорта следует отметить:

  • крупный размер плодов;
  • изысканный вкус;
  • стойкость к временному понижению температуры и периодам засухи;
  • высокая устойчивость к фитофторозу;
  • неплохую урожайность;
  • возможность сбора семян для дальнейшей посадки.
Это интересно:  Высокая урожайность с томатом Дубок: характеристика и описание сорта, фото, особенности выращивания помидоров

томаты шапка мономаха описание сорта и характеристика

Из недостатков можно отметить невозможность цельноплодного консервирования плодов. Также некоторым не очень нравится чересчур сладкий вкус плодов.

Как выращивать помидоры Шапка Мономаха и ухаживать за ними

За 2 месяца до высаживания помидоров сорта Шапка Мономаха на постоянное место жительства требуется произвести посев семечек на рассаду. Это примерное время, если конкретнее, то рассада томата Шапка Мономаха высаживается на постоянное место спустя 40-45 суток после того, как появились первенцы-всходы. Тогда ожидайте шикарного урожая.

Покупайте семена томатов Шапка Мономаха только в специальных магазинах, не берите пакетики с наименованиями непонятных агрофирм, где информация напечатана так, что ее не прочитаешь.

Кустам помидоров Шапка Мономаха требуется пасынкование в обязательном порядке. Когда растение растет, оно формирует, как правило, 3 ствола, 2 из них рекомендуется удалить изначально, чтобы предотвратить травмирование куста.

После того, как высадили рассаду томата Шапка Мономаха в почву, необходимо подвязать помидоры. Потому что от перегруженности томатами ветви могут поломаться. Новоиспеченные овощеводы потеряют помидоры.

томаты шапка мономаха описание сорта и характеристика

Чтобы томаты сорта Шапка Мономаха выросли укрупненными, как на фотографиях, необходимо формировать кисточки: убирать маленькие цветочки, оставлять 2 штучки и чуть потряхивать кусты, когда они активно цветут.

Если сорт выращивается в тепличных условиях, то дополнить данную процедуру необходимо процессом проветривания. После того, как дополнительно опылите кусты, их надо провести небольшой полив. Это поспособствует проращиванию его пыльцы.

Возьмите на заметку: Первый цветочек томата Шапка Мономаха обычно махровый, его в обязательном порядке нужно оборвать.

Первая кисточка с цветочками должна иметь 2 завязи, не больше, потому что все усилия пойдут на то, чтобы эти плоды формировались. Рассада томата Шапка Мономаха высаживается на постоянное место жительства до того, как она начнет цвести.

Выращивание рассады

Семена томатов высаживают на рассаду заранее, исходя из климатических условий. Рекомендуют высевать помидоры Шапка Мономаха в марте или начале апреля.

томаты шапка мономаха описание сорта и характеристика

В предварительную подготовку посевного материала включены:

  1. Осмотр и отбраковка семян с повреждениями или дефектами.
  2. Проверка на всхожесть. Для этого семена погружают в раствор поваренной соли на 5-10 минут. Пустая шелуха, не опустившаяся на дно, непригодна для посадки.
  3. Дезинфекция в слабом растворе марганцовки на протяжении 20-30 минут.

Допускается проращивание семян 48 часов во влажной ткани при температуре 27°С.

Невысокие контейнеры для рассады заранее дезинфицируют и оборудуют дренажом. Емкости заполняются универсальным грунтом для рассады либо почвенной смесью, изготовленной вручную. Важно правильно подобрать составляющие, чтобы получить легкую и питательную среду, а также облегчить уход за рассадой.

Семена располагают не ближе 3 см друг от друга на глубину 1-2 см. Сверху можно насыпать тонкий слой торфа или почвы. Первый полив не должен размыть грунт, поэтому рекомендуется использовать пульверизатор.

Сверху контейнер укрывается прозрачным материалом, а затем помещается на подоконник. Температура воздуха для быстрого появления всходов должна быть на уровне 24°С.

После появления 3-го листа рассаду стоит пересадить в отдельные емкости. При этом слабые и нежизнеспособные ростки можно удалить. Через 10 суток рассаду надо подкормить комплексным удобрением на основе азота.

томаты шапка мономаха описание сорта и характеристика

За 14 суток до перемещения на постоянное место растения следует закалить на свежем воздухе.

Высадка в грунт

Рассада готова к высадке спустя 60 суток после высевания семян. Важно сажать растения на постоянное место, когда воздух прогрет, а средняя температура стабилизировалась на отметке 16°С.

Участок под томаты следует предварительно перекопать, удобрить и нейтрализовать кислотность. Грядки формируются по направлению с севера на юг.

Расстояние между рядами должно быть не менее 0,6 м. Растения лучше расположить на расстоянии 0,5 м, чтобы кусты не отбирали солнечный свет друг у друга. Глубина лунок − не более 0,2 м, стебель не должен находиться в земле.

Это интересно:  Великолепный томат «Сенсей» — описание сорта, характеристика и фото

На каждом квадратном метре не следует высаживать более 4 кустов.

Рекомендуется заниматься посадкой в облачную погоду, либо вечером, когда земля не будет пересыхать под прямыми солнечными лучами. Полить растения нужно сразу после высаживания.

томаты шапка мономаха описание сорта и характеристика

В ближайшие 7-10 дней помидоры не стоит тревожить, кусты должны привыкнуть к постоянному месту.

Особенности ухода

Тщательный уход необходимы сорту томата Шапка Мономаха для высокой урожайности. По мере роста и набора зеленой массы кусты требуют наличия опоры, которую можно устанавливать сразу после пересадки рассады.

Важно не только надежно закреплять стебель, но и фиксировать побеги с тяжелыми гроздьями помидоров.

Помимо того, для качественного ухода за сортом необходимы:

  • регулярные поливы;
  • прополка сорной травы;
  • внесение удобрений;
  • пасынкование;
  • обработка против вредителей;
  • профилактика грибковых инфекций.

Поливы

Грамотная организация полива важна не только для роста кустов, но также для налива томатов. Сорт требует много воды, поэтому полив по бороздам лучше заменить на обильное увлажнение почвы у корней.

томаты шапка мономаха описание сорта и характеристика

Для более глубокого проникновения жидкости грунт следует рыхлить, но не слишком активно, чтобы не повредить тонкие корешки.

Удержать влагу помогает мульчирование грядок сухой травой, соломой или древесными опилками. Такая процедура предотвращает обильный рост сорной травы.

Норма полива зависит от погоды, но так как сорт неплохо переносит засуху, достаточно увлажнять почву до 3 раз в неделю. Главное условие – вода должна быть теплой и хорошо отстоявшейся. В дождливые дни дополнительный полив помидорам не нужен.

Пасынкование

Описание сорта Шапка Мономаха и отзывы огородников утверждают, что урожайность этих томатов существенно возрастает при регулярном удалении пасынков. Склонность к усиленному росту доковых побегов приводит к загущению куста и снижению продуктивности.

томаты шапка мономаха описание сорта и характеристика

Все отростки, появляющиеся в пазухах листа, нужно срезать на уровне 1-2 см от основания. Выламывать пасынки не следует, так как это может повредить основному побегу.

Формирование куста

Интенсивное наращивание зеленой массы свойственна для сортов индетерминантного типа. В самом начале роста куст томата Шапка Мономаха склонен к загущению. Без формирования помидор растет, выпуская до 3 основных стеблей. Важно своевременно удалить лишние отростки, чтобы растение имело только один ствол.

Когда центральный побег достигнет 1-1,2 м, верхушку нужно прищипнуть для ограничения высоты куста.

Сорт выращивают в открытом грунте, поэтому трудностей с естественным опылением не возникает. Но существует проблема появления избыточного количества завязей. Рекомендуется удалять первый бутон в соцветии, а также мелкие или деформированные цветы. Для получения крупных томатов в кисти лучше оставить 1-3 здоровые завязи.

Удобрения

На урожайность Шапки Мономаха влияет регулярное внесение подкормок.

Полив растений с добавлением удобрения проводят не реже, чем трижды за весь период вегетации:

  • во время цветения;
  • при формировании завязей;
  • в начале плодоношения.

Цветение отнимает у помидоров много питательных веществ, поэтому для стимуляции появления бутонов стоит внести комплексное удобрение, основным компонентом которого должен быть фосфор.

 

томаты шапка мономаха описание сорта и характеристика

Во время завязывания томатов растения нуждаются в органических подкормках. Можно использовать водный раствор птичьего помета в пропорции 1 к 15. В целом при выращивании овощных культур следует чередовать минеральные удобрения и органику.

В начале плодоношения обычно применяется комплексная подкормка, главенствующую роль в которой играют калийные соединения.

Борьба с вредителями и заболеваниями

Томат Шапка Мономаха характеризуется устойчивостью к грибковым заболеваниям, типичным для томатов. Но в условиях продолжительного плодоношения, а также повышенной влажности высокая вероятность поражения фитофторозом.

Для того чтобы избежать заражения, проводят профилактические опрыскивания растворами фунгицидов один раз в месяц и чаще, особенно в дождливую погоду.

Чтобы томатные кусты не повреждали сосущие насекомые и почвенные вредители, соблюдают севооборот и дезинфицируют почву. А также очищают участок от сорняков.

Это интересно:  Самый тяжёлый период для растения - время цветения и плодоношения, как помочь помидорам и чем правильно подкормить?

томаты шапка мономаха описание сорта и характеристика

Томат Шапка Мономаха: отзывы садоводов, кто сажал

 «Сорт томата Шапка Мономаха выращивается на моем участке уже 3 года. Что хочу сказать: дает больше плодов он, если различия в температурных условиях днем и ночью небольшие. Когда летом было тепло, с одного растения урожай был 5 кг и более очень вкусных томатов. Применяю помидорчики для салатиков, готовлю соусы, получаются они вкуснейшими. Ухаживать за сортом томата Шапка Мономаха не сложно, пасынковать – обычное дело».

Эльвира, 49 лет, Иркутская область

Мне нравится сорт Мазарини с крупными и вкусными плодами. Похожий сорт — Шапка Мономаха. Плоды тоже очень вкусные, но немного поменьше.

baznata

Томаты мясистые, сладкие. Сорт Шапка Мономаха имеет очень привлекательный, тёмно-малиновый цвет. Соки, кетчупы и другие заготовки из таких помидор получаются вкусными, красивыми, насыщенно-малиновыми. Одного помидора хватает, чтобы сделать салат на семью. Если его бывает многовато, тогда остатки я складываю в маленькие пакетики и отправляю в морозилку.

Foxi1502

Заключение

Крупноплодные помидоры всегда привлекают внимание дачников. Стоит отметить сорт российского происхождения – сладкий томат Шапка Мономаха, что был создан специально для холодного климата. Растение подходит для выращивания без укрытия, но комфортно растет и в тепличных условиях. Достоинства и особенности сорта стоит рассмотреть более подробно.

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: