Описание сорта и характеристика томата Гигант лимонный

Помидоры с плодами желтого цвета культивируются не только как экзоты. Их стоит выращивать и в тех случаях, когда имеется потребность в овощах, лишенных ликопина (красного каротиноидного пигмента), не вызывающих аллергических реакций. Особый интерес дачников вызывают крупноплодные разновидности этого типа.

Сегодня мы познакомим читателей с одним из самых необычных сортов – томатом «Гигант лимонный», характеристиками растения и особенностями его возделывания.

Официальная информация

Сорт был подан на регистрацию для введения в реестр селекционных достижений в 1998 году. Пройдя испытания на протяжении нескольких лет, «Гигант лимонный» в 2000 году был включён в реестр под номером 9805206.

Заявитель и оригинатор сорта ЗАО «Научно-производственная корпорация «НК ЛТД» Московская обл., г. Щелково Россия.

Сорт рекомендовано для выращивания в мелких фермерских хозяйствах и огородах личных подсобных хозяйств, как в открытом грунте, так и под плёночными укрытиями во всех регионах Российской Федерации.

Сорт среднего срока созревания и салатного назначения.

История создания

Оригинаторы Гиганта лимонного ставили для себя цель создать сорт, в котором нет каротиноидов. Отсутствие этого пигмента делает томаты жёлтыми. Это очень важно для аллергиков, ведь красный пигмент часто вызывает аллергию. Люди с реакцией на обычные томаты могут спокойно есть желтоплодные разновидности.

Работа велась на базе Научно-производственной корпорации г. Щёлково. Разновидность получилась удачной, была отмечена высокими оценками специалистов из области селекции и уже в 2000 г. была внесена в официальный Государственный реестр селекционных достижений России.

Сейчас производством семян занимается много агрофирм, потому что семенной материал постоянно в спросе.

Описание

Лимонный гигант относится к крупноплодным среднеспелым сортам. Это именно сорт, а не гибрид, поэтому он не настолько капризен, и его семена можно использовать для размножения. При этом в следующем поколении сохранятся все сортовые характеристики.

Растение относят к индетерминантам, то есть у него неограниченный рост. При этом куст разветвлённый, мощный. Он не выстоит под собственным весом, и во время выращивания необходима подвязка к опорам, своевременное пасынкование и формировка.

Если рост не ограничивать, то при хорошем уходе растение за сезон вырастает до 2,5 м. В первое время интенсивность роста очень высокая, а к концу вегетации немного замедляется. Тут все как с сортом Утренняя Роса.

Томаты собраны в кисти по 4-6 штук, они округлой формы, очень крупные, выражена небольшая ребристость. Внутри семенных камер находятся крупные семена, их довольно много.

Главный характерный признак – яркий лимонный цвет, благодаря этому растение выглядит очень декоративно на грядках. Мякоть плотная, мясистая, но не сухая. Вкус насыщенный, с приятной кислинкой, которая подчёркивает необычность томата. Кожура тонкая, но достаточно прочная. Она не растрескивается даже при перезревании плодов.

Разновидность очень полезна с точки зрения питательных характеристик. Плоды богаты бета-каротином и аскорбиновой кислотой. При этом количество ликопинов сведено к нулю, поэтому вероятность возникновения аллергии практически отсутствует.

Основные качества плодов

Незрелые плоды – зеленые, с темно-зеленым пятном возле плодоножки, при полном созревании томат полностью приобретает красивую светло-желтую расцветку.

Плоды плоскоокруглой формы, очень крупные, неровные. При выращивании в теплице могут достигать веса 900 г. Чтобы вырастить огромные плоды, на ветке оставляют не больше трех томатов.

Средняя масса томатов, выращенных на грядке, около 350-380 г. Плодоножка с сочленением. Томаты устойчивы к растрескиванию. Хорошо хранятся, их можно подвергать транспортировке.

Употребляют в свежем виде. Эти мясистые плоды цвета зрелого лимона помогут добавить ярких красок в овощной салат. Можно приготовить овощной сок.

Вкусовые характеристики

Замечательные вкусовые качества. Кожица тонкая, под ней однородная по текстуре, сладкая, с небольшой кислинкой и легкими нотами лимона, мякоть. Семенные камеры очень маленькие, практически не ощущаются во рту.

Урожайность томата Гигант лимонный и плодоношение

Урожайность томата этого сорта очень высокая, причем плоды вырастают довольно крупными. К тому же на вкус они очень приятные, поэтому дачники любят выращивать такие помидоры для разнообразия.

На 1 м2 можно высадить 3-4 куста томатов Гигант лимонный. Важно соблюдать интервал 40-50 см, чтобы свет равномерно падал на все кусты.

Максимальной урожайности можно добиться при соблюдении нескольких условий:

1. Регулярный полив и подкормка.
2. Своевременная профилактика различных болезней – сорт Гигант лимонный часто страдает от грибков и других вредителей.
3. Выращивание в теплице позволяет увеличить урожайность на 1 кг с куста.
4. Томаты сорта Гигант лимонный нужно обязательно подвязывать.
5. Также рекомендуется формировать растение, причем при выращивании в открытом грунте в 2 побега, а в закрытом – в 1 побег.

Область применения плодов

Плоды обладают очень свежим вкусом и насыщенным ароматом, поэтому они хорошо подходят для употребления в различных блюдах:

• салаты;
• холодные закуски;
• соусы и подливы;
• супы.

Также помидоры Гигант лимонный подойдут для приготовления овощных консервов – в особенности лечо. Но из-за больших размеров они не используются для цельноплодного консервирования (засолки, маринование).

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Устойчивость к болезням Пасленовых довольно слабая – кусты периодически страдают от кладоспориоза, фитофтороза и других грибковых инфекций. Если соблюдать агротехнику (умеренный полив, регулярная подкормка) и вовремя проводить профилактическую обработку фунгицидами, растения точно останутся здоровыми и дадут хороший урожай.

Особенности дозревания

В начале созревания томаты имеют зелёный цвет с ярко выраженным тёмным, насыщенным зелёным пятном у плодоножки. Созревая, плоды постепенно желтеют, пятно рассасывается, и томат приобретает жёлто-лимонный окрас.

Томатная гроздь несёт на себе 3-4 плода. Рост их происходит почти одновременно, так же как и дозревание.

Сорт имеет особенности в агротехнике, если и не соблюдать растение наращивает вегетативную массу в ущерб завязи.

Достоинства и недостатки

По мнению специалистов главными достоинствами этого томата являются:

• крупноплодность;
• отличные вкусовые качества и аромат плодов;
• возможность дополнить рацион аллергиков;
• хорошая транспортабельность и превосходная лёжкость при условии пониженной температуры;
• устойчивость к заболеваниям.

Но есть и те особенности, которые могут вызвать некоторые проблемы:

• необходимость подвязки и частого пасынкования;
• требовательность к режиму поливов;
• необходимость внесения подкормок для реализации всех сортовых характеристик.

Назвать разновидность очень простой нельзя, но для тех, у кого есть минимальный опыт и желание потрудиться, чтобы получить хороший результат, проблем не возникнет.

Особенности выращивания

Поскольку саженцы томата Гигант лимонный переносят в теплицу или в открытый грунт в середине мая (на юге в конце апреля), высаживать их можно с конца февраля до середины марта.

Грунт нужно брать максимально плодородный – тогда семена дружно дадут всходы и будут расти очень быстро. Смесь составляют на основе дерновой земли, компоста и перегноя (соотношение 2:1:1). Ее обязательно обеззараживают в слабом растворе марганцовки или перекиси водорода, а затем промывают под проточной водой и подсушивают.

В качестве емкостей можно использовать пластиковые стаканчики, кассеты или деревянные ящики. Предварительно семена кладут в 5% раствор соли и отбраковывают всплывшие. Затем их замачивают в растворе стимулятора корнеобразования (например, «Эпин») на 1-2 часа.

Дальнейшая последовательность действий такая:

1. Семена заглубляют до 2 см, интервал между ними такой же.
2. Накрывают стеклом или пленкой с отверстиями, ставят в теплое место при температуре 24-25 градусов.
3. Регулярно подсвечивают (продолжительность дня 13-14 часов) и периодически увлажняют.
4. Пикируют 2 раза – после появления 2 листочков, а затем спустя 2 недели. Благодаря этому быстро начинают расти корни, и саженец набирает зеленую массу.
5. Постепенно температуру снижают до комнатной, а за 2 недели до переноса в грунт закаляют при 16-18 градусах.

В дальнейшем растения высаживают по схеме: 60 см между рядами, 50 см между кустами. Поливают 1-2 раза в неделю, не переувлажняя почву. Дают комплексные подкормки 2 раза в месяц (лучше немного меньше, чем по инструкции).

Почву мульчируют опилками, сеном или другим подручным материалом. Периодически верхний слой взрыхляют, особенно после внесения подкормок. Пасынкуют в 1 или 2 стебля, обязательно подвязывают к опоре.

Важно! При выращивании томата в закрытом грунте необходимо регулярно проветривать теплицу.

Рассадный период

Единожды приобретя семена, в дальнейшем можно годами пользоваться своим посадочным материалом, поскольку сорт прекрасно передаёт генетическую информацию.

Сорт среднего срока созревания и затягивать с посевом нельзя. Наилучшее время для высевания начало марта, с обязательным намачивание семян. Прогревая и проращивая семя можно выиграть 1-1,5 недели и получить урожай раньше.

Подготовка семян

Чтобы семя показало признаки жизни, его следует замотать во влажную ткань или фильтровальную бумагу и положить в полиэтиленовый пакет и тёплое место.

Через 3-4 дня признаки прорастания (белый корешок) будут свидетельствовать о моменте посева. Нельзя допускать перерастания и появления зелёного побега.

Подготовка грунта

Поскольку выращивание сорта имеет свои особенности, и они относятся недопущению жирования томата, то грунт нужно приготовить особенно тщательно.

Грунтовую смесь нужно приготовить такого состава:

• перегной животного происхождения (непременно хорошо вызревший);
• компост;
• садовая земля.

Взяв всех составляющих по трети ведра, к ним добавляют 1 кг песка и по 2 ст. ложки суперфосфата и аммиачной селитры. Нужно учесть, что аммиачные подкормки сорт не приемлет, он начинает жировать. Поэтому азот применим только в рассадный период.

Составные части хорошо перемешивают и выдерживают без промерзания 2-3 недели.

Посев

Высеять семена можно в одну кадку, а далее распикировать по индивидуальным стаканчикам.

Посев выполняем следующим образом:

• Наполняем ёмкость грунтовой смесью и уплотняем;
• Раскладываем живые семена (наклюнувшиеся) по поверхности с расстоянием 2 см;
• Присыпаем грунтом на 1,5-2 см и уплотняем;
• Поливаем через ситечко или из опрыскивателя тёплой водой;
• Накрываем полиэтиленовой плёнкой или стеклом;
• Отправляем в тёплое место.

Температура прорастания в пределах 24-26 ᵒC. Через 5-6 дней появятся всходы.

Пикировка

Несмотря на то, что этот сорт любит подкормки, излишнее удобрение на стадии выращивания рассады не пойдёт на пользу: молодые растения вытянутся и будут слабыми.

Важный момент, который нужно знать для формирования хороших кустов Гиганта лимонного – необходимость двойной пикировки.

Первую проводят на стадии двух сформированных настоящих листков, а ещё одну – через две недели после первой пересадки. Такой подход позволяет нарастить мощную корневую систему, которая потом быстро адаптируется на постоянном месте.

Высаживание

К пересадке в теплицу приступают в средине мая, а в открытый грунт – во второй половине месяца. Рекомендуется не загущать посадки более, чем 2-3 куста на 1 м2. После посадки растение необходимо хорошо полить.

Формирование куста

Поскольку томаты этой разновидности растут высокими, их обязательно подвязывают к шпалерам или делают подпоры на кольях. В теплице куст формируют в два основных побега, а в открытом грунте – в один. Остальные пасынки обрывают 1-2 раза в неделю. Также необходимо срывать листы, которые начинают сохнуть или желтеть.

Совет для получения более крупных плодов: можно нормировать кисть, обрывая завязи. Максимальный размер у плодов нарастает тогда, когда их остаётся по 2-3 штуки.

При выращивании в открытом грунте в областях с достаточно коротким летом и ранними похолоданиями растущие побеги выщипывают после того, как завязывается третья по счёту кисть. Это позволит томатам вызреть до морозов.

Болезни и вредители

Характеристики сорта содержат информацию о том, что томат генетически устойчив против большинства специфичных заболеваний. Такие вирусы и грибки, как табачная мозаика, вертицеллёз и фузариоз действительно поражают Гигант лимонный с меньшей интенсивностью, чем другие разновидности.

Это не означает, что данные болезни не могут появиться, но они возникают раньше, а при возникновении их распространение легче сдерживать препаратами.

Для предотвращения очень важны профилактические меры: прокаливание почвы для посева семян, подготовка земли в теплице протравливанием раствора марганца или медного купороса. Это не только приостановит развитие бактерий, но и уничтожит личинки паразитов.

При выращивании важно проводить профилактические опрыскивания. В экохозяйствах отдают предпочтение биологическим препаратам, а остальные аграрии – химическими.

Проблема может возникнуть с насекомыми, которые поражают эту культуру. До расцветания бутонов можно применять инсектициды. После расцветания и появления завязи при небольшой плотности посадки лучше перейти на настои чистотела, тысячелистника и пр.

Заключение

Все чаще на приусадебных участках среди привычных томатов с красной окраской встречаются желтоплодные сорта. Один из таких сортов – Гигант лимонный. Кроме вкусовых и визуальных достоинств его плодов, можно отметить также то, что, купив однажды пачку семян, потом можно каждый год собирать собственный семенной материал. Все качества и достоинства сорта будут повторяться без изменений.