Как понять почему у перца опадают цветы и завязи, и как решить проблему, чтобы получить урожай?

Перец – популярная среди российских огородников культура, поэтому широко выращивает я во всех регионах страны. Перец, по сравнению с другими овощными культурами, считается довольно требовательным и капризным.

Если его не устраивают условия выращивания, он активно об этом сигнализирует. Зачастую именно опадание цветков и завязей становится таким сигналом.

Особенности выращивания сладкого перца

Родиной сладкого перца является Центральная Америка. Это южный овощ, который предпочитает тёплый климат, поэтому в средней полосе его, как правило, выращивают с использованием рассадного способа в теплицах.

Это растение достаточно капризное, оно не любит как избыточного полива, так и пересыхания грунта, поэтому необходимо соблюдать золотую середину, увлажняя почву очень осторожно.

Перец требователен и к свету – в феврале (в период развития рассады) и во время дальнейшего развития ему требуется не менее 12 часов полноценного освещения.

На процесс роста может повлиять и наступление заморозков – если температура опустится ниже одного градуса мороза, есть риск остаться без урожая.

В почву культуру высаживают в мае-июне, а в теплицу несколько раньше – в начале апреля. Чтобы вырастить качественный урожай, нужно правильно подобрать грунт.

Его приготавливают заранее, примерно за год, используя органику, фосфорные и калийные удобрения, весной дополнительно вносят в верхний почвенный слой аммиачную селитру.

Поскольку культура подвержена болезням, производят обеззараживание грунта с помощью раствора медного купороса.

Опытные огородники не советуют сажать растение в открытую почву в холодных и даже тёплых климатических зонах, так как в таких условиях перец медленно растёт и поздно плодоносит.

Столкнувшись с таким неприятным явлением, как опадение завязи, причины нужно искать в неправильной подготовке рассады, почвы и неграмотном уходе.

Причины опадания завязей и цветов у перца

Причин, по которым перец сбрасывает цветки и молодые завязи, существует множество. Большинство из них кроется в неправильном уходе и условиях выращивания, в чем, конечно, виноват сам огородник.

Но иногда на это неприятное явление влияют факторы, которые предусмотреть практически невозможно – они напрямую связаны с погодными условиями. Обе группы причин можно рассмотреть более подробно.

Погодные условия, провоцирующие опадание завязей и бутонов перца

Здесь следует рассмотреть три ситуации, при которых условия выращивания становятся неблагоприятными из-за капризов погоды.

Продолжительная жара

Несмотря на то, что перцы хорошо растут в солнечную тёплую погоду, знойные жаркие дни могут стать причиной сбрасывания ими бутонов и завязей.

Оптимальная температура выращивания культуры — + 25°. Её отклонение в 5° в любую сторону спровоцирует подобные проблемы.

Повышенная температура воздуха, его сухость и недостаточно увлажненная почва – именно в этих условиях пребывают растения в период продолжительной жаркой погоды.

В это время важно, как можно чаще проветривать теплицу (открывать временные укрытия) и притенять свои посадки. Необходимо увеличить частоту поливов, чтобы грунт не пересыхал.

Пасмурная погода

В случае, если перцам по естественным погодными причинам не хватает освещения, они реагируют сбрасыванием завязей и бутонов. Дело в том, что растения усваивают углекислый газ и питательные вещества только в условиях хорошей освещённости.

Это интересно:  Среднеранний, с крупными плодами перец Ласточка: характеристика и описание сорта, особенности выращивания

Как понять почему у перца опадают цветы и завязи, и как решить проблему, чтобы получить урожай?

В регионах, где в течение лета погода преимущественно пасмурная и дождливая, парики и теплицы оснащают приборами дополнительного освещения.

Резкие перепады температур

Перцы очень чувствительны к резким повышениям и понижениям температуры воздуха.

Быстрая смена тёплой погоды на более прохладную негативно отражается на развитии перцев – в стрессовой ситуации они сбрасывают цветки и успевшие в них завязаться молодые плоды.

И хотя все эти причины вызваны погодными условиями и могут возникнуть абсолютно внезапно, все равно есть способы защиты зеленых питомцев.

Главное, суметь вовремя приехать на участок и установить/снять дополнительные укрытия, открыть/закрыть форточки и двери конструкций.

Ошибки в выращивании культуры, влияющие на массовое опадание цветков и завязей

Очень часто сам садовод допускает ошибки в выращивании перцев, которые в результате заканчиваются большими потерями урожая.

Среди них можно выделить неправильные режимы полива, подкормки, проветривания и отсутствие профилактических мер защиты от вредителей и болезней.

Нерегулярный полив

Определить недостаток влаги в почве можно не только по осыпающимся завязям и бутонам, но и по состоянию самого растения – листья желтеют, стебель древеснеет.

Немногие начинающие огородники соблюдают правильный режим полива, так как просто не знают о том, что он должен меняться в зависимости от стадии развития перца.

Как понять почему у перца опадают цветы и завязи, и как решить проблему, чтобы получить урожай?

Например, в период активного роста саженца его поливают 1 раз в неделю. В период цветения и начала плодоношения частоту и объем внесения воды увеличивают, а во время созревания плодов опять уменьшают.

Неправильно составленный график подкормок

Перцы хорошо откликаются на внесение удобрений, для получения крупных плодов с сортовыми характеристиками они просто необходимы.

Но иногда огородник, желая добиться максимальной урожайности перца, может переусердствовать и удобрить грунт настолько хорошо, что растения от переизбытка тех или иных элементов начинают жировать.

При этом они наращивают красивую мощную зелень, совсем не формируя плодов. В частности, это связано с усиленным внесением азотных удобрений.

Азот необходим на начальных стадиях развития перца – во время активного роста куста. Если в этот период было внесено излишнее количество элемента, перец продолжит его потреблять уже на более поздних стадиях развития, что крайне нежелательно.

Результат – наращивание зелени и сбрасывание цветков.

Главным элементом, необходимым перцу во время цветения, является калий. При недостаточном калийном питании в период бутонизации и начала плодоношения возникает та же ситуация – массовое опадание цветков и завязей.

Постоянно закрытая конструкция

Перцы, растущие в условиях защищённого грунта (в теплицах, парниках, под временными укрытиями), нуждаются в частом и регулярном проветривании.

Хорошее вентилирование и воздухопроницаемость внутри конструкции предотвращают возникновение и развитие многих заболеваний и вредителей культуры, а также являются обязательным условием для создания определённого микроклимата.

Как понять почему у перца опадают цветы и завязи, и как решить проблему, чтобы получить урожай?

Только проветриванием конструкции можно добиться опыления цветков перца – без этого урожая не будет.

Пренебрежение проведением обработки от вредителей и болезней

Заражение болезнями и вредителями – редкая причина сбрасывания завязей и цветков. Такое явление возникает только в случаях сильного поражения ими куста.

Поэтому не следует пренебрегать профилактическими мерами защиты –нужно своевременно проводить обработки перцев.

Необходимость формирования куста

Также перец может сбросить цветы, если не была проведена формировка куста. Она заключается в удалении одного или нескольких бутонов, которые называют коронными.

Это первые цветки перца, которые подлежат обязательном удалению. Они могут появиться ещё перед высадкой саженцев на постоянное место.

Если коронные бутоны не были своевременно удалены, цветки могут отсыпаться поштучно – на кусте останется только некоторое их количество, но в них обязательно завяжутся плоды. Просто плодов будет меньше, но их качество будет высоким.

Это интересно:  Когда и чем подкормить рассаду перца, чтобы вырастить крепкие и здоровые саженцы

Некоторые огородники практикуют выращивание перца в горшках. Емкости могут быть расположены на ложиях и балконах или расставлены в теплице.

Как понять почему у перца опадают цветы и завязи, и как решить проблему, чтобы получить урожай?

Если бутоны и завязи опадают у таких перцев, возможно, что объём посадочной емкости слишком мал. В этой ситуации достаточно пересадить перец в просторный горшок методом перевалки (без разрушения земляного кома).

Меры борьбы с проблемой

Перед началом решения проблем, следует понять, чем они вызваны. А уже после определения причины, разрабатывается план мероприятий. Иногда корректировка условий выращивания и мероприятий ухода поможет исправить ситуацию и сохранить урожай.

Грамотный уход за перцем

Чтобы избежать многих проблем с перцем, правильно за ним ухаживают. С помощью простых агротехнических приемов можно иногда исправить даже неблагоприятные последствия влияние природных факторов.

Для обеспечения оптимального освещения и тепла используют небольшие хитрости:

  1. Используют оптимальную схему посадки (30х40 или 40х60 см в зависимости от сорта). Сажают в шахматном порядке или рядами.
  2. При наступлении слишком жаркой притеняют кусты. Вариант защиты от солнца зависит от интенсивности солнечных лучей, разницы между дневными и ночными температурами.
  3. Если погода пасмурная, то в теплице дополнительно ставят фитолампы.
  4. Для обеспечения оптимальной влажности используют следующие приемы.
  5. В жаркие дни поливают растения 1 раз в неделю. Полив должен быть обильным. После этого рыхлят грунт.
  6. Если на улице долгое время сухая погода, то в теплице искусственно увеличивают уровень влажности. Для этого устанавливают устройства, распыляющие воду, а также поливают между грядками дорожки.
  7. Рано утром (это поможет избежать ожогов) опрыскивают листья перцев.
  8. Мульчируют грунт, что также защитит от испарения влаги.

Очень важно регулярно вносить удобрения. Используют комплексные подкормки. Оптимальный вариант – внесение питательных составов 1 раз в 10-14 дней, чередуют минеральные и органические вещества.

Как понять почему у перца опадают цветы и завязи, и как решить проблему, чтобы получить урожай?

В период роста и бутонизации перцам требуется азот, когда растения начинают плодоносить – калий и фосфор.

На заметку! Чтобы питательные компоненты усваивались быстро, и в полном объеме, растениям должны быть сделаны благоприятные условия (температуру, освещение, влажность).

Борьба с насекомыми и болезнями

Для сохранения здоровья кустов, в том числе и предотвращения падежа завязей и цветов, проводят своевременную борьбу с вредителями и заболеваниями.

Используют специальные химические препараты, например, Актара и Актеллик от белокрылки, Клещевит от паутинного клеща.

Химические средства целесообразно применять при массовом поражении. При незначительном количестве насекомых используют опрыскивания экологически безопасными средствами (настои чеснока, хозяйственного мыла, тысячелистника).

Для борьбы с заболеваниями также есть ряд специальных препаратов, которые помогут сохранить урожай.

Правила ухода

Температура и освещение

Перец — растение светолюбивое, для нормального развития ему необходимы прямые лучи ежедневно в течение нескольких часов. Однако будьте осторожны!

Пусть эти лучи навещают перчик только в до полуденные, или послеобеденные часы. При избытке света хлорофилл разрушается, и листья желтеют, рост замедляется, перчик становится более приземистым.

Для выращивания подойдут окна юго-восточной и юго-западной ориентации, где кустик не нужно будет притенять. Практика показала, что под лампами перец развивается не хуже, чем при естественном освещении. Потому зимой важно организовать искусственную досветку.

Оптимальная температура в весенне-летнее время не должна превышать 25 градусов, а зимой лучше содержать вашего питомца при температуре 10-12 градусов в светлом месте.

Температуру выше +18 стойкий перчик тоже перенесет, но более высокая скажется на нем отрицательно.

Полив и влажность

Поливать комнатный перец нужно в зависимости от наличия света: на ярком свету усиливается испарение влаги, соответственно в жаркую погоду поливать нужно не меньше 1 раза в 2-3 дня.

Это интересно:  Для выращивания на грядке и в теплице перец Омброне f1: описание сорта и особенности агротехники

Следите за листьями – о дефиците влаги перчик подскажет потерей их тургора! После полива листья восстанавливаются, но длительная пересушка опасна для растения.

В условиях пониженной освещенности земляной ком долго остается влажным, потому поливать нужно по мере высыхания верхнего слоя. 8 правил полива.

Профилактические мероприятия

Предупредить проблему при выращивании перцев намного проще, чем потом бороться с ней. Предусмотреть все моменты, которые могут вызвать сбрасывание завязи и цветов, очень сложно.

Но соблюдение основных профилактических мероприятий очень важно. Главное – соблюдать все правила ухода и посадки перца.

Подготовительные работы перед посадкой

Профилактика начинается с подготовки грунта и теплицы. Почву и элементы конструкции укрытия дезинфицируют, например, раствором марганцовки.

Земля быстро истощается от ежегодного использования, она требует подготовки и подпитки для нового сезона. При холодном климате почва промерзает.

Это помогает избавиться от болезнетворных микроорганизмов естественным путем. В теплом климате грунт обрабатывают специальными химическими препаратами, например, растворами соды, перманганат калия, соли и йода.

За 2-3 недели до пересадки грунт в теплице прогревают и удобряют. Вносят перегной, компост, минеральные составы. Навоз лучше всего распределять по поверхности осенью.

Препараты, стимулирующие завязь

Целесообразно при выращивании перцев использовать специальные препараты, которые стимулируют плодообразование и цветение. У них есть дополнительная функция – предупреждение падежа цветов и завязей. Наиболее надежными являются Бутон и Завязь универсальная.

Оба препарата разводят строго в соответствии с инструкцией. Опрыскивают растения в период начала бутонизации только вечером, когда нет палящего солнца, а затем, когда кусты массово зацветают. Для работы используют средства индивидуальной защиты.

Недостаточная освещенность

Этот фактор является основным из тех, которые ведут к опадению завязей и цветов у перца. Культура эта предпочитает места, хорошо освещаемые солнцем. Даже небольшое затемнение может стать причиной потери урожая.

В течение всего периода роста перец должен находиться на солнечном месте. Недостаток солнечных лучей приводит к тому, что рассада тянется, у нее истончается стебель. Характеристики плодоносности тоже нарушаются.

Советы опытных огородников

За годы выращивания теплолюбивого болгарского перца у огородников появились свои хитрости и секреты. Несколько простых советов помогут справиться с проблемой опадения завязи, а в некоторых случаях и предотвратить такое состояние.

  1. Перцы от появления вредителей защищают посадкой в междурядьях бархатцев, лука, настурции.
  2. Предварительно делают искусственное затенение перцев, рядом сажают более высокорослые культуры, например, помидоры.
  3. На количество плодов воздействуют различными схемами формирования кустов.
  4. Перец не любит частой пересадки, поэтому семена сеют в отдельные горшочки.
  5. Золой подкармливают культуры в период формирования плодов, а не при посадке рассады.
  6. Чтобы улучшить плодоношения, листья и отростки нижнего яруса удаляют.
  7. За 15 дней до предполагаемого сбора урожая у перцев прищипывают верхушки. Это приостанавливает рост основного стебля, все силы растения идут на рост и созревание овощей.

Если в разные периоды вегетационного развития у перца в небольшом количестве падает завязь, то поводов для паники нет. Это естественные процессы.

При массовом сбрасывании цветов и завязей нужно быстро искать причину и принимать меры. Подобное состояние может привести к потере урожая.

Как понять почему у перца опадают цветы и завязи, и как решить проблему, чтобы получить урожай?

Заключение

Если перец скидывает завязи, этому есть масса причин. Важно разобраться, что было сделано не так и устранить проблему, прежде чем она нанесла серьезный ущерб.

Многие проблемы решаемы еще задолго до высаживания рассады в почву. Нельзя запускать проблему, потому что на начальных стадиях они всегда решаются в разы легче.

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: