В последнее время всё больше людей возвращается к выращиванию собственных овощей. За их качество в этом случае можно не волноваться.
Но в процессе могут появляться болезни, инфекции, да и просто подпитывать свои посадки тоже нужно. Лучше всего использовать безопасные народные рецепты, например, подкормку огурцов молоком и йодом.
Такое средство не только укрепляет иммунитет, но и помогает в борьбе с болезнями. Кстати, йод для огурцов можно применять не только с молоком, но и с сывороткой, простоквашей, кефиром.
В каждом случае будут свои пропорции нужных веществ и мы разберем их все в этой статье. А если у вас дома нет йода, то и вместо него для обработки можно использовать ту же зеленку, но обо всем по порядку.
К чему приводит дефицит йода у растений
Данный микроэлемент участвует сразу в нескольких процессах у растений. Без него невозможно нормальное усвоение азота. А если плохо усвоился азот, то огородные культуры будут слабые, что повлечет за собой заболевания и заражение всего участка.
Микроэлемент входит в состав белков и улучшает дыхание тканей, что способствует укреплению иммунитета растений. Фотосинтез с участием йода протекает быстрее.
На каких почвах наблюдается дефицит:
- на песчаных и супесчаных: из-за быстрой утечки питательных веществ в более глубокие слои грунта;
- торфяники – из-за повышенной кислотности;
- бедные органикой почвы, которые также характеризуются низким pH грунта;
- менее всего дефицит вероятен в районах, близких к морскому побережью или черноземах. В первом случае воздух насыщается ионами йода и растения поглощают его в необходимых количествах. Черноземы богаты органикой, следовательно, минимальное количество микроэлемента в почве присутствует.
Полезнее всего вносить микроэлементы под овощные культуры на своем участке, так как их потребляется больше всего летом и осенью.
Следовательно, организм человека получает необходимые питательные вещества. Без йодистых добавок у людей могут начаться проблемы со щитовидной железой, что впоследствии скажется на обмене веществ и гормональной разбалансировке организма в целом.
Плюсы и минусы молока с йодом для огурцов
Как и у любого другого средства, смесь молока и йода имеет как достоинства, так и недостатки. Эффективность применения оценили уже многие огородники, о чем можно судить по большому количеству восторженных отзывов.
Но все легко испортить, нарушив дозировку. Тогда результат окажется противоположным.
Полезные свойства и необходимость йода для огурцов
Йод широко используется в медицине в качестве отличного антисептика. Это свойство в садоводстве помогает побороть различные виды гнили, медянку и фитофтороз. Кроме того, он применяется и для обеззараживания посевного материала.
Использование этого вещества для подкормок помогает добиться следующих результатов:
- ускорить рост посадок;
- напитать корни растений;
- увеличить урожайность;
- улучшить вкусовые качества;
- восстановить имеющиеся повреждения;
- активизировать появление завязей;
- уничтожить грибок на первых стадиях его появления.
Для чего добавляют молоко или кисломолочные продукты, полезные свойства для огурцов
Использовать йод в чистом виде, конечно же, нельзя. Ничего, кроме ожога, растение не получит. Именно поэтому его предварительно разводят в молоке.
Такой раствор используется для опрыскивания или полива и обладает рядом полезных свойств:
- питает огурцы полезными микроэлементами;
- грибок не переносит лактозу, которая содержится в молоке, при соприкосновении с ней он погибает;
- молоко обволакивает стебель и листья тонкой пленкой, которая не дает проникнуть внутрь патогенным микроорганизмам.
В растворе из молока и йода находятся очень важные для нормального роста огурчиков микроэлементы: серу, кальций, калий, железо, магний, фосфор.
Внимание! Для приготовления раствора категорически нельзя использовать пастеризованное молоко с высоким показателем жирности.
Вместо молока можно взять простоквашу или кефир. Такой раствор будет способствовать цветению посадок, что в разы увеличит объем полученного урожая.
Когда проводить йодированные подкормки
В теплице начинают опрыскивания йодистыми смесями, когда растение выгоняет 2 настоящих листа. Особенно полезно при повышенной влажности.
Если помидоры растут в теплице вместе с огурцами, что не рекомендуется делать в принципе, то защитить томаты можно с помощью антисептика.
После первого опрыскивания следующую обработку проводят под корень. Не на стебель, а в углубление вокруг него на расстоянии 15 см. Далее снова опрыскивают.
Важно! Мероприятия в открытом грунте проводят вечером, чтобы исключить риск ожога влажных огуречных листьев.
Лучше регулярно проводить профилактику, чем бороться с грибком, который распространяется тем быстрее, чем больше выпадает осадков.
Классические рецепты для опрыскивания
Для подкормки огурцов чаще делают составы с молоком, а для противодействия вредителям и заболеваниям — из кисломолочной продукции. Нельзя превышать норму йода, так как это понизит полезные свойства молока.
Универсальный рецепт для подпитки и защиты огурцов:
- Трут хозяйственное мыло (потребуется 35–40 г).
- Водно-спиртовой раствор йода приобретают в аптеке.
- В 9 л слегка подогретой воды добавляют молоко (1 л), йод (25 капель) и мыльную стружку.
- Все ингредиенты тщательно перемешивают и сразу же приступают к опрыскиванию растений.
При внекорневой обработке огурцов все молочнокислые растворы готовят с мылом. Благодаря ему повышаются антисептические свойства состава, а сочетание с молоком способствует созданию защитного налёта на листках.
Можно поменять молоко на сыворотку, простоквашу или кефир. Тогда смешивают что-то одно с водой в равном соотношении. Затем добавляют те же компоненты, что в предыдущем рецепте, и перемешивают.
На поздней стадии заражения огуречных плетей потребуется 10 мл йода (1 флакон). Так обрабатывают исключительно взрослые огуречные плети.
Альтернативные молочно-йодные варианты
Распространённые растворы из йода:
- Берут 25–30 г свежих дрожжей и разбавляют в тёплом молоке (1 л). Оставляют замес на 10–12 часов для брожения. Чтобы ускорить процесс, можно всыпать 1 ст. л. сахарного песка (тогда раствор будет готов через 3 часа). После образования пены жидкость вновь вливают в молоко, взятое в том же количестве, что и ранее. Теперь добавляют йод (5–7 капель) и древесную золу (2 ст. л.). Зола восполняет потерю кальция во время брожения. Такой подкормкой обрабатывают листья растения и грунт.
- В 10 л воды подмешивают следующие компоненты: 20 капель йода, 2 л молока, 3,5–4 ст. л. мочевины и 1 ст. л. соды. Этим способом удаётся улучшить цветение и формирование завязей на растении, а также затормозить развитие грибковых и инфекционных заболеваний. Это средство рекомендуется применять, когда на листьях появляется желтизна или бурые пятна.
- Смешивают 2 ч. л. воды с 1 ч. л. йода. Полученным раствором смазывают стебли растения у основания, на высоту 10–15 см. Данный вариант помогает справиться с корневой гнилью. К процедуре прибегают каждые 5–7 дней до полного выздоровления.
- Добавляют в ведро с водой (10 л) йодный водно-спиртовой раствор (20 капель), сыворотку (2 л) и карбамид (50 г). Таким средством поливать огурцы можно не более трёх раз за вегетационный сезон. Карбамид берётся в качестве удобрения. Рекомендуемый расход — 500 мл на одну посадку.
- Если не оказалось под рукой йода, можно заменить его на зелёнку (она обладает сходными свойствами). Для приготовления удобрения потребуется смешать восемь литров воды с двумя литрами молочной сыворотки или нежирным кефиром и добавить 1 аптечный флакон (10 мл) зелёнки.
Чтобы защитить рассаду от фитофторы, готовят такое средство:
- Соединяют сыворотку (1 л), йод (40 капель) и перекись водорода (30 мл).
- Всё тщательно перемешивают.
- Полученной жидкостью опрыскивают саженцы.
Повышает устойчивость растений к фитофторозу ещё одно средство: в кипяток (8 л) подмешивают просеянный зольный порошок (2 кг), перемешивают и дают остыть.
Затем добавляют пузырёк йода и 15 г борной кислоты. После этого нужно дать смеси настояться на протяжении 10 часов. Поливают огурцы под корень, предварительно разведя жидкость водой в пропорциях 1:10.
В результате обработки огурцов данным составом обеспечивается защита и подпитка микроэлементами.
Как правильно обрабатывать огурцы
Обрабатывают растения в пасмурную и прохладную погоду. Желательно делать это рано утром или после захода солнца. Йодно-молочным раствором опрыскивают листья с двух сторон, а остатками средства поливают почву под растениями.
Если после процедуры прошёл дождь, то потребуется всё повторить.
В зависимости от стадии развития огуречных плетей обрабатывать их йодом с молоком можно до одного раза в неделю. В первый раз опрыскивают рассаду через 3 дня после высадки её в открытый грунт.
Отзывы
Антонина. Соседка по даче поливает свои огурцы молоком, разведённым водой. Ей нравится и огурцам тоже, они у неё никогда не болеют.
Владимир. Все знакомые приноровились поливать свои огурцы молочной сывороткой, польза есть, огурцы получают азотное питание. Его обеспечивают аминокислоты и пептиды.
Кроме того, в сыворотке содержится молочная кислота. Благодаря ей идёт лёгкое подкисление почвы, это облегчает для огурцов потребление микроэлементов.
Лактоза, которая есть в сыворотке, усиливает рост микроорганизмов, а они, в свою очередь, улучшают потребление микроэлементов.
Иван. Одна моя хорошая знакомая лет сто обрабатывает огурцы молоком. Она работала агрономом в советское время. На их даче всегда вырастает огурцов больше, чем у соседей.
Заключение
Согласно многочисленным отзывам огородников, йодно-молочная обработка позволяет защитить огуречные посадки от поражения болезнями и вредителями, улучшает внешний вид растения и повышает качество урожая. Метод абсолютно безопасен как для растений, так и для человека.
