Самые лучшие сорта баклажанов для открытого грунта: обзор характеристик

Содержание статьи
  1. Самые урожайные сорта баклажанов
  2. Санчо Панса
  3. Баклажан Аннет F1
  4. Бибо F1
  5. Новые сорта баклажан
  6. Вкус грибов
  7. Сорт баклажанов Сосулька
  8. Розовый фламинго
  9. Баклажан Изумрудный
  10. Сорта баклажанов для открытого грунта
  11. Грибовский
  12. Шаровидный
  13. Симферопольский
  14. Сорта баклажанов для теплицы
  15. Багира
  16. Байкал F1
  17. Фабина F1
  18. Лучшие сорта баклажан для Подмосковья
  19. Жизель F1
  20. Гибрид баклажанов Агат F1
  21. Альбатрос
  22. Дон Кихот
  23. Ранние сорта баклажан
  24. Ранний сорт баклажанов Надир
  25. Раннеспелые баклажаны Алмаз
  26. Негус
  27. Чешский ранний
  28. Лучшие сорта баклажанов для Сибири
  29. Большой увалень F1
  30. Щелкунчик F1
  31. Скороспелый 148
  32. Баклажан Карликовый ранний 921
  33. Черные сорта баклажана
  34. Черный красавец
  35. Черный великан F1
  36. Черный принц
  37. Черный опал
  38. Баклажаны самоопыляемые — популярные сорта
  39. Миледа F1 Syngenta
  40. Дирижабль
  41. Соломон
  42. Самоопыляемый сорт Торпеда
  43. Ультраранние гибриды
  44. Тиррения F1
  45. Анет F1
  46. Фабина F1
  47. Баклажан Ультраранний F1
  48. Сорта баклажан для средней полосы
  49. Сиреневый туман
  50. Баклажан Король севера
  51. Длинный фиолетовый
  52. Эпик F1
  53. Баклажаны для выращивания на Урале
  54. Алмаз
  55. Белая ночь
  56. Король рынка F1
  57. Заключение

Выращивание культуры не распространено повсеместно, но все же большинство дачников выращивает овощ на участке. Как подобрать сорта баклажанов, которые подходят для посадки в регионе проживания. Отличия и особенности видов друг от друга. Правильный подбор видов культуры — половина успеха.

Традиционно сложилось так, что баклажаны – преимущественно культура южных областей, которая любит тепло и солнце. Благодаря работе селекционеров созданы новые сорта и гибриды, которые являются поистине уникальными.

лучшие сорта баклажанов для открытого грунта

Теперь полезный овощ можно выращивать по всей территории страны, даже в Сибири и на Урале. Семена современных растений хорошо подготовлены к суровым условиям и не боятся низких температур. Гибриды в этом плане сильнее сортов баклажанов, за которыми требуется тщательный уход.

На сегодняшний день создано много сортов и гибридов, одни из которых созревают раньше остальных, другие являются лидерами по урожайности и т.д. Существует много классификаций. Ниже будут рассмотрены сорта баклажан по принадлежности к климату, сроку созревания, а также представлены современные новинки.

Самые урожайные сорта баклажанов

Для каждого овощевода важным показателем и главной мотивацией является урожай. Преимущество по урожайности среди баклажанной культуры находится за гибридами. Однако есть пара сортов, которые отличаются высокими показателями в этой категории.

Санчо Панса

Самый хороший сорт баклажан в этой категории. Созревает в средние сроки. Выращивают Санчо Панса и через рассаду, и через семена. Подходят и для тепличных условий, и для роста в открытом грунте. Вес плода составляет 0,7 кг. Форма ровная округлая в виде шара.

лучшие сорта баклажанов для открытого грунта

Баклажан Санчо Панса можно отнести к группе «круглые сорта». Несмотря на это, его хватит, чтобы накормить среднестатистическую семью из 4-х человек (урожайность – 7,5 кг с 1 м2). Из него получаются особенно вкусные заготовки на зиму. Даже после термической обработки вкус остается такой же насыщенный.

Баклажан Аннет F1

Гибрид, получивший мировую популярность по количественным и качественным характеристикам урожайности. Отличительное свойство – постоянное образование все новых и новых завязей.

Таким образом, плодоношение продолжается до самых заморозков. Созревает в средние сроки, поэтому в открытую почву сажать рано не нужно. Имеет хороший иммунитет. Вес овоща до 0,4 кг. Окрас классический баклажановый. Чтобы гибрид Аннет F1 хорошо плодоносил, нужно часто поливать растения.

Бибо F1

Еще один гибирид Бибо. У него необычной для кабачка формы плоды в форме овала. А окрас может сбить с толку. Овощ белый, что совершенно выделяет его из остальной «массы». В отличие от остальных он небольшой.

лучшие сорта баклажанов для открытого грунта

Вес доходит всего до 230-ти гр, иногда меньше. Завязывание у баклажана Бибо F1 происходит пучками, что и является причиной хорошей урожайности (5 кг с 1 м2). Кусты вырастают до 90 см в высоту. Требуют подвязки к опоре. Мякоть гибрида очень нежная. Горечи во вкусе нет.

Урожайные представители баклажанной культуры отличаются большими плодами, которые прекрасно подходят для консервирования, а также приготовления самых разнообразных кулинарных рецептов.

Новые сорта баклажан

Благодаря селекции были получены и другие окрасы баклажан, кроме белого. Есть и желтые, и красные, и зеленые овощи, а также с полосатой кожурой, что совсем в диковинку. Поэтому стоит рассказать про сорта-новинки баклажанов.

Вкус грибов

Это российский сорт. Название было дано, потому что овощ имеет самый настоящий грибной вкус, напоминающий больше всего шампиньоны. В мякоти отсутствуют семечки. Она ароматная и мягкая.

лучшие сорта баклажанов для открытого грунта

Несмотря на это, сорт баклажанов «Вкус грибов» прекрасно хранится без потери вкусовых качеств. Его можно транспортировать на любые расстояния. Величина овоща от 200 до 250-ти гр. Кожура молочного цвета. Выращивают и в теплице, и на садовом участке под открытым небом. Раннеспелый. Плоды появляются на 95-ый день после посадки. Урожайность – 6,5 кг с 1 м2.

Сорт баклажанов Сосулька

Представитель отечественной селекции. Созревает на 110-ый день. По этой причине, сорт «Сосулька» одинаково подходит и для тепличных условий, и для грядок открытого грунта. Назван так из-за вытянутой формы плодов, которая похожа на сосульку.

Окрас баклажана «Сосулька»  белоснежный. Многие, кто выращивал этот сорт, говорят об изумительном вкусе, который обязательно нужно попробовать. Хорошо подходит для маринования и консервирования.

Розовый фламинго

Еще одна «диковинка» баклажанной культуры. «Розовый фламинго» поспевает в средние сроки и входит в категорию «высокорослые сорта». Стебель вырастает до 1,80 м. Завязи образуются пучками, в каждом из которых от 3-х до 5-ти овощей.

лучшие сорта баклажанов для открытого грунта

Неоспоримое преимущество – экзотичность. Плоды удлиненные и имеют розовый окрас с присутствием фиолетового оттенка. Внутренность мягкая, белая. Семян нет. Горечь у баклажана «Розовый фламинго» отсутствует. Вес – до 0,4 кг. Урожайность до 7,6 кг с 1 м2.

Это интересно:  Популярный сорт баклажанов Вера: устойчивый к перепадам температур

Баклажан Изумрудный

Не менее непривычный оттенок плода имеет этот сорт баклажанов – изумрудно-зеленый. И больше напоминает переросший огурец, чем баклажан. Созревает рано. Кустики компактные, стойко переносят холодные температуры.

Плоды вытянутые, в форме цилиндра. Масса одного плода доходит до 450-ти гр. В белой и нежной мякоти нет горечи. Это еще и высокоурожайный сорт. Урожайность до 7,3 кг с 1 м2.

Сорта баклажанов для открытого грунта

Баклажаны, несмотря на их любовь к теплу, можно выращивать в условиях открытого грунта и получать достойный урожай. Созданы специальные сорта баклажанов для открытого грунта. Овощеводы утверждают, что для таких условий больше всего годятся ультраранние сорта и со средним сроком созревания.

Грибовский

Сорт баклажанов Грибовский — раннеспелый. У сорта баклажанов «Грибовский» отличные вкусовые характеристики и белоснежная мякоть, в которой нет горечи. Ярко выражен баклажанный аромат.

лучшие сорта баклажанов для открытого грунта

Плоды появляются на 100-ый день после высадки. Плоды имеют форму груши и фиолетовый окрас. Кусты среднего роста с тоненькими ветвями. Из-за тонкости ветвей урожай нужно собирать сразу после созревания.

Шаровидный

Пожалуй, один из интереснейших сортов. У него массивные плоды округлой формы. Вес одного плода доходит до 400 гр. Мякоть твердая и плотная. По этой причине требуется обязательно термическая обработка для употребления в пищу. Хорошо подходят в качестве начинки. Горечи в плодах сорта «Шаровидный» нет. Прекрасно перевозятся и на дальние расстояния.

Симферопольский

Еще один популярный сорт баклажанов среднего срока созревания для открытого грунта. Первые плоды можно попробовать уже через 4 месяца после посадки. Форма определяется условиями климата той области, в которой растет культура.

лучшие сорта баклажанов для открытого грунта

В любом случае она вытянута. Окрас спелых плодов лиловый с глянцем на кожуре, которая становится заметна при попадании лучей солнца. Имеет высокую урожайность. Чтобы получать хороший урожай в открытом грунте, нужно отдавать предпочтение стойким видам, а также тем, которые имеют большие, раскидистые кусты.

В этом случае по бокам образуются дополнительные завязи, что увеличивает количество урожая.

Сорта баклажанов для теплицы

Гарантированный высокий урожай можно получить в теплице. Здесь подойдут суперранние сорта баклажан . Есть абсолютная уверенность в защите от вредителей и болезней, при соблюдении правил ухода.

Багира

Компактный сорт, который не займет много места. Идеально подойдет небольшая тепличка или парник. Несмотря на компактность, растения обладают достаточно густой листвой. Зрелые плоды имеют форму овала и темный насыщенный фиолетовый окрас. На кожуре присутствует глянец.

лучшие сорта баклажанов для открытого грунта

Мякоть нежная, без намека на горечь. Плоды сорта «Багира» могут длительно храниться и транспортироваться. Вес плода – до 330-ти гр. С 1 м2 собирают 12 кг урожая. Выгодно отличается стойкостью к заболеваниям и поражению вредителями.

Байкал F1

Подходит для теплиц и парников. Кусты имеют приличный рост, вырастая до 120-ти см. Урожайность сорта «Байкал F1» составляет 8 кг с 1 м2. Плоды в форме груши, фиолетового «баклажанного» оттенка.

Мякоть нежно-зеленая и немного плотная, в связи с чем подходит для приготовления консервированных блюд и термообработки. Гибрид не требует сложного ухода. Достаточно своевременно поливать и подкармливать. Созревает на 4-ый месяц после посадки.

Фабина F1

Поспевает очень быстро (на 70-ый день), поэтому условия теплицы идеальны для гибрида Фабина. Кусты средней раскидистости. Масса плода небольшая, всего 210 гр. Окрас темный фиолетовый с присутствием глянца.

лучшие сорта баклажанов для открытого грунта

Мякоть обладает немного выраженным вкусом и запахом грибов. Овощи хорошо хранятся и транспортируются, поэтому подходят для выращивания в коммерческих целях. Высокий иммунитет, особенно к паутинному клещу и опасному для баклажанов заболеванию вертициллезу. Урожайность – 7 кг с 1 м2.

На заметку! Так как баклажаны изначально теплолюбивая культура, они будут прекрасно чувствовать себя в тепличных условиях и подойдут, в том числе в теплице из поликарбоната.

Начинающим овощеводом стоит выбирать невысокие сорта баклажанов, чтобы не подвязывать кусты и не проводить пасынкование. Это требует некоторого опыта и сноровки.

Лучшие сорта баклажан для Подмосковья

В Московской области культуру баклажанов рекомендовано преимущественно выращивать в теплице. Это гарантирует хорошую урожайность вне зависимости от температурных перепадов.

Жизель F1

Гибрид создан для открытого и закрытого грунта. Высота средняя – до 120-ти см. Вес плода ½ кг. Форма удлиненная, в виде цилиндра. Окрас кожуры сине-фиолетовый баклажанный, а мякоть белая. Вкус очень нежный, сочный.

лучшие сорта баклажанов для открытого грунта

Созревают овощи на 4-ый месяц после посадки. Могут храниться длительное время. За гибридом нужен тщательный уход, чтобы получить достойный урожай. В открытом грунте урожай баклажанов сорта Жизель составляет 7 кг, а в теплице удваивается до 14-ти кг.

Гибрид баклажанов Агат F1

Гибрид с темно-фиолетовыми плодами может расти на любой территории, в том числе и Подмосковье. Нетребователен к климатическим условиям. Вес плода – 230 гр. Форма удлиненная. Не боится морозов, поэтому хорошо растет и в открытом грунте. Урожайность – от 8 кг с 1 м2 при систематическом поливе и внесении удобрений.

Альбатрос

Сорт средних сроков созревания. Грушевидные, фиолетовые плоды образуются на 120-ый день после посадки на постоянное место роста. Кусты баклажана сорта Альбатрос раскидистые, с большим количеством завязей.

лучшие сорта баклажанов для открытого грунта

Обладают совершенно не горькой мякотью зеленого окраса. Масса – от 350-ти гр. Урожайность постоянная – до 9-ти кг с 1 м2. Устойчив к заболеванию мозаика (табачному и огуречному виду).

Дон Кихот

Созревает рано. Годится только для выращивания в условиях теплицы. Форма плодов вытянута и имеет окрас насыщенного фиолетового цвета. Внутри баклажан Дон Кихот имеет мякоть нежно-зеленого цвета.

Масса – от 250-ти до 300 гр. Длина составляет 40 см. Внутренность без семян и без горечи. Мякоть плотная, что позволяет применять сорт для консервирования и прочих заготовок. Урожайность до 9-ти кг с 1 м2.

Это интересно:  Лучшие сорта баклажанов для теплицы из поликарбоната: описание характеристик

Ранние сорта баклажан

Раннеспелые сорта баклажан объединяет, прежде всего, срок созревания. В остальном они могут отличаться: быть с горечью и без, низко и высокорослыми, иметь разный окрас и др.

Ранний сорт баклажанов Надир

Овощ созревает уже через 2 – 2,5 месяца после высадки. Выращивают посредством рассады. Кустики высотой в половину метра выделяются пышной листвой. Завязи формируются только в нижней части.

лучшие сорта баклажанов для открытого грунта

Длина примерно 15 см. Вес баклажана – не более 200 гр. Окрас ярко-фиолетовый. Кожура тоненькая и присутствием глянца. Во вкусе отсутствует горечь. Собирать урожай Надира нужно вовремя, чтобы получить большее количество плодов.

Раннеспелые баклажаны Алмаз

Сорт Алмаз можно причислить к категории «популярные сорта баклажан». Плоды в форме цилиндра образуются, спустя 75 – 80 дней. Мякоть белая. Кустики компактно умещаются на участке. Высота до 50-ти см. Формирование завязей происходит пучками в нижней части, ближе к поверхности грунта. Окрас темный фиолетовый. Отличается отменным вкусом.

лучшие сорта баклажанов для открытого грунта

Негус

Это ультраранний сорт баклажанов. Овощи можно собирать уже через месяц после высадки. У него прекрасные вкусовые характеристики. Вырастает до 50-ти см. По бокам образуется много побегов. Форма округлая. Вес одного экземпляра до 180-ти гр. Мякоть средней плотности. Собирать урожай рекомендовано сразу после созревания. Урожайность баклажанов Негус – 7 кг с 1 м2.

Чешский ранний

Представлен компактными кустами, высотой не более 60-ти см. Плоды похожи на крупное яйцо весом в 0,6 кг. Окрас мякоти зеленовато-белый без наличия горечи. Кожура темно-фиолетовая.

лучшие сорта баклажанов для открытого грунта

Выращивают Чешский ранний через рассаду или семена. Годится для условий теплиц и открытого грунта. Важно соблюдать расстояние между посадками, рассчитывая, чтобы на 1 м2 разместилось от 4-х до 6-ти посадок. Урожайность – 5 кг.

Лучшие сорта баклажанов для Сибири

Сорта и гибриды баклажанов в сибирских условиях должны быть устойчивы к пониженным температурам, заморозкам. Среди культуры есть и такие представители.

Большой увалень F1

Кусты невысокие, до 80-ти см, зато плоды дают относительно большие. Масса может варьироваться от 700 гр до 1,5 кг. Создан специально для сурового климата. Плоды созревают на 5-ый месяц после высадки семян. Время посева на грядки – начало лета. В июле убирают урожай, удаляя все завязи, оставляя только самые крупные (6 – 7 штук). Урожайность – 7 кг с 1 м2.

лучшие сорта баклажанов для открытого грунта

Щелкунчик F1

Сорт среднего срока созревания. Высаживают, соблюдая расстояние между посадками в 30 см. Побеги высокие с длинными ветвями. Плоды появляются постоянно, что является неоспоримым достоинством гибрида баклажанов Щелкунчик.

Они появляются и в верхней части. Окрас баклажанов – фиолетовый с черным отливом. Есть глянец на поверхности. Масса от 200 до 600 гр. Урожайность 5 кг с 1 м2.

Скороспелый 148

Созревает в средние сроки, на 120-ый день после посадки. Не требует сложного ухода. Кусты невысокие до 50-ти см в высоту. Самые компактные – 20 см. На 1 м2 умещается от 1-го до 2-х растений. Форма в виде груши. Вес до 200 гр. Окрас сине-фиолетовый. Внутри плод имеет бело-зеленую мякоть. Горечи нет. Урожайность невысокая или средняя – до 5-ти кг.

лучшие сорта баклажанов для открытого грунта

Баклажан Карликовый ранний 921

Быстро созревающий с множеством плодов баклажан отличается невысоким ростом (до 45-ти см). Плодоносит на 4-ый месяц. Слабо ветвится. Количество стеблей не больше 5-ти на одном растении.

Плоды формируются в нижней части. Из ухода требуется только своевременно убирать желтые листья, чтобы не было препятствия для света. Плоды круглые и чуть вытянутые. Масса до 300 гр. Урожайность – 6 кг с 1 м2.

Сибирские сорта баклажанов просты в уходе. В целом можно отметить, что урожайность или высокая, или средняя. Это зависит от сорта.

Черные сорта баклажана

Отдельно стоит сказать о «черных» представителях культуры. Они привлекают овощеводов своим окрасом и вкусом. Уход за ними иногда требуется тщательный, чтобы плоды обладали всеми присущими сорту характеристиками.

Черный красавец

Выгодно отличается и хорошим иммунитетом, и урожайностью. Крупные плоды выглядят декоративно. Форма эллипсовидная. Длина до 15-ти см. Мякоть нежно-кремовая, без горечи. Урожайность на 1 м2 составляет 12 кг. Овощ подходит для любых видов кулинарного приготовления.

лучшие сорта баклажанов для открытого грунта

Черный великан F1

Раносозревающий гибрид с высокой урожайностью. Черный великан плодоносит рано, на 2-ой месяц после посадки на грядку. Плоды завязываются постоянно, поэтому сбор урожая продолжается до осеннего периода. В высоту – до 1 м. Вес баклажана около 300 гр. Внутри плотная мякоть белого цвета. Стойко переносит пониженные температуры.

Черный принц

Выгодно отличается ранними сроками созревания и высокой урожайностью (9 кг с 1 м2). Форма чуть ребристая. Черный принц принадлежит к группе «сорта длинных баклажанов». Длина – 25 см, а вес примерно 1 кг. Его особенность — черно-фиолетовый стебель. Внутри плода есть семена, а сама мякоть нежно-желтая. Вкус с легкой горчинкой.

лучшие сорта баклажанов для открытого грунта

Черный опал

Сорт среднего срока поспевания. Плоды цилиндрические до 18-ти см в длину. Кожура чуть грубоватая, черно-фиолетовая. Вес от 150-ти гр. Белая мякоть не содержит горечи. Взрослый баклажан Черный опал вырастает до 70-ти см, раскидистый, поэтому нужны подвязки. Урожайность средняя – от 5-ти до 7-ми кг с 1 м2.

Баклажаны самоопыляемые — популярные сорта

Самоопыляемые сорта и гибриды баклажанов успешно выращивают в тепличных условиях. Они не требуют опыления со стороны других растений и насекомых.

Миледа F1 Syngenta

Представляет голландские сорта баклажан. Гибрид полностью созревает уже на 75-ый день после посадки. Плоды напоминают цилиндр. Мякоть кремовая белая. Стойко переносит морозы. Длина спелого овоща до 15-ти см. Средний вес от 200 до 250-ти гр. Кожура насыщенная фиолетовая. Горечи во вкусе нет. При качественном уходе получают урожай в количестве до 10-ти кг с 1 м2.

Это интересно:  Расскажем как правильно производить посадку баклажан на рассаду по лунному календарю

лучшие сорта баклажанов для открытого грунта

Дирижабль

Начало плодоношения сорта Дирижабль приходится на 125-ый – 130-ый день. Куст хорошо развит, достаточно высокий, с множеством листвы. Максимальный рост – 4 метра, если выращивать его в теплице.

Форма плодов – эллипсовидная. Масса находится в пределах от 700 до 1,2 кг с 1 м2. Урожайность при заботливом уходе до 10-ти кг. Обладает хорошим иммунитетом и лежкостью.

Соломон

Растения до 150-ти см высотой. В тепличных условиях могут быть выше 2-х метров. Плоды массивные. Требуется подвязка. Вес одного баклажана Соломон – до 1,5 кг. Отличаются превосходным вкусом. Плодоношение наступает через 3,5 – 4 месяца. Окрас насыщенный фиолетовый, с глянцем. Мякоть плотная. Урожайность высокая – до 16-ти кг с 1 м2.

лучшие сорта баклажанов для открытого грунта

Самоопыляемый сорт Торпеда

Сорт, известный своей урожайностью. Темно-фиолетовые, почти черные плоды имеют массу величиной в 200 гр. Образуются на 120-ый день. Высота куста баклажана Торпеда доходит до 170-ти см, в теплицах – до 2,5 м. Поверхность плодов ровная и имеет форму цилиндра. Внутри есть незначительное количество семян. Мякоть нежная, зеленого цвета.

Полезно знать! Самоопыляемые сорта и гибриды предпочитают теплицы и парники.

Ультраранние гибриды

Отдельно стоит сказать о гибридах баклажанов, поспевающих в рекордно короткие сроки. Они неприхотливы в уходе, хорошо адаптируются к любым условиям. Дают хороший урожай.

Тиррения F1

Раннеспелый гибрид с длительным плодоношением. Баклажаны появляются до наступления заморозков. Вес плодов 450 – 700 гр. Семян почти нет. Есть тенденция к самоопыляемости.

лучшие сорта баклажанов для открытого грунта

Анет F1

Баклажаны удлиненной, продолговатой формы. Похожи на цилиндр. Вес – от 300 до 400 гр. Взрослое растение крепкое, сильное, с роскошной листвой. Характерно быстрое восстановление листовой массы, благодаря чему не опасны атаки вредителей.

Фабина F1

Гибрид, созданный и для открытого, и для закрытого грунта. Поспевает на 70-ый день. На кусте присутствует от 6-ти до 8-ми плодов темно-фиолетового цвета. На момент технической спелости у гибрида баклажанов Фабина кожура блестит. Мякоть бело-зеленая. Горечи нет. Отличается хорошим иммунитетом.

Баклажан Ультраранний F1

Получен на Украине. Плоды в форме груши яркого фиолетового окраса весят от 120-ти до 140 гр. Устойчив к засухе и заболеваниям. Мякоть нежная, бело-желтая. Вкуса горечи нет. Взрослое растение хорошо ветвится. На одном кусте появляется до 15-ти плодов.

Ультраранние баклажаны — отличный выбор для тех овощеводов, которые хотят получить урожай как можно раньше. Подходят и для новичков, так как просты в уходе и не подвержены заболеваниям.

Сорта баклажан для средней полосы

Для средней полосы страны есть отдельные сорта и гибриды. Они обладают стойкостью к температурным перепадам, отличным иммунитетом и просты в уходе.

Сиреневый туман

Ранний сорт, созревающий на 95-ый день после посева семян. Куст компактный, до 70-ти см. Кожура бывает и светло-фиолетовой, и просто фиолетовой. Плод цилиндрической формы. Длина – 18 см. Белоснежная мякоть сочная и нежная, без горчинки.

лучшие сорта баклажанов для открытого грунта

Баклажан Король севера

Один из самых морозостойких сортов баклажанов. Кроме средней полосы страны, Король севера — отличный сорт баклажанов для севера-запада. Приносит хороший урожай (до 15-ти кг с 1 м2), что обусловлено постоянным созданием новых завязей. Плодоношение наступает на 100-ый день. Баклажаны до 35-ти см в длину, имеют форму цилиндра. Кожура тонкая, а мякоть нежная и сочная.

Длинный фиолетовый

Созревает на 95-ый день. Компактно размещается на садовом участке. Может прекрасно расти и в теплице, и в открытом грунте. Длина плодов может быть разной: от 12-ти до 24-х см. Вес также различен: от 100 до 300 гр. Урожайность до 9-ти кг с 1 м2.

лучшие сорта баклажанов для открытого грунта

Эпик F1

Быстро созревающий гибрид, который начинает плодоносить на 2-ой месяц. Плоды имеют форму капли. Кожура черно-фиолетовая. В длину – до 21 см. Масса – до 230-ти гр. Вкус «классический» баклажанный. В условиях открытого грунта при правильном уходе, урожайность баклажанового сорта Эпик F1 составляет не менее 6-ти кг с 1 м2.

Баклажаны для выращивания на Урале

Алмаз

Для сорта характерен невысокий рост кустов (не более 55-ти см). Баклажан Алмаз отлично чувствует себя в разных условиях: и в парнике, и в теплице, и на грядке. Плоды появляются, спустя 110 дней.

лучшие сорта баклажанов для открытого грунта

Длина взрослого баклажана – 17 см, а вес – 150 – 160 гр. Отличаются отменным вкусом. Присутствует сладость. Мякоть зеленого цвета, достаточно плотная. Урожайность – до 7,5 кг на 1 м2.

Белая ночь

Ранний сорт необычного белого цвета компактно размещается на месте посадки. Форма плода немного изогнута и похожа на цилиндр. Высота кустов не более 50-ти см. Зато урожайность высокая (до 6-ти кг с 1 м2). Вкус мягкий, без присутствия горечи. Кожура тонкая, гладкая.

Король рынка F1

Имеет много общего с гибридом Король Севера. Для хорошего урожая, необходимо высадить семена на рассаду в феврале или начале марта. Это сорт со средними сроками созревания.

лучшие сорта баклажанов для открытого грунта

Его часто выращивают в коммерческих целях для продажи. Плоды привлекательны, могут долгое время храниться. Внутри белоснежная мякоть сладкая на вкус. Подходит для консервирования.

Заключение

Процесс выращивания в теплице и на открытом грунте, не предоставляет собой ничего сложного. В этом деле важно правильно подобрать посадочный материал. Выбор его ведется с учетом типа почвы, условий климата и ожидаемого времени сбора урожая. Воспользовавшись представленными рекомендациями, вы сможете подыскать оптимальный вариант в плане плодоношения и ухода.

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: