Семена баклажанов «Король Рынка F1» — сорт, который характеризуется высокой товарностью плодов. Они очень красивые, темно-фиолетового оттенка, цилиндрической формы. Длина одного плода достигает от 18 до 26 см, а диаметр до 6 см.
Мякоть отличается отличными деликатесными качествами, плотной структуры, белого цвета, без горечи. Высевают семена баклажанов «Король Рынка F1» в конце февраля— начале марта, рассаду высаживают в открытый грунт в мае. Спустя 100-110 дней уже можно собирать урожай.
Описание сорта
Король рынка – это гибрид первого поколения, выведенный российскими учеными агрокомпании «НК Русский огород» в 2009 году. Родительскими формами баклажана являются разновидности Принц и Мечта огородника.
Несмотря на то, что гибрид не внесен в Госреестр, его популярность растет. На сегодняшний день овощ выращивается в разных климатических зонах России. Культивируют баклажан и в теплицах, и на огородных грядках.
Характеристика внешнего вида растения и плодов
Овощная культура Король рынка – это среднерослое растение, которое в тепличных условиях вырастает в высоту до 90-100 см, а на грядках – до 50-60.
Характеризуется баклажанный куст полураскидистыми ветвями, умеренной загущенностью темно-зелеными листьями с фиолетовыми прожилками, мощным центральным стеблем с выраженной ворсистостью, но без шипов, а также развитым корневищем поверхностного типа.
Во время цветения на кустах появляются некрупные ярко-лиловые цветки. В среднем на одном баклажанном кусте вызревает до 10 экземпляров товарного вида.
Относится гибрид к крупноплодным видам. Средняя масса овоща составляет 200-250 граммов, иногда вызревают более крупные экземпляры – до 450-500 г. Длина плодов – около 18-22 см, а диаметр – 5-6 см. Форма баклажана аккуратная, цилиндрическая или удлиненная, с заостренной вершиной.
Иногда в условиях прохладного лета форма немного деформируются, поэтому овощ приобретает искривленный вид. Поверхность плода гладкая, без впадин и волнистости, с выраженным глянцем.
Кожура тонкая, но прочная, что обеспечивает хорошую транспортабельность и длительную лежкость овощей. При температурном режиме в +6-8 градусов аккуратно срезанные плоды могут храниться около 2 месяцев.
Назначение и вкусовые качества
Вкус у баклажанов классический, без горечи и постороннего привкуса. Белоснежная мякоть имеет нежную, умеренно-плотную и маслянистую консистенцию без рыхлости и водянистости. Во вкусе чувствуются легкие грибные нотки. В мякоти баклажана семян практически нет.
Баклажаны можно жарить, готовить на гриле, закатывать на зиму. Кроме того, Король рынка идеален для фаршировки и запекания.
Сроки созревания
Король рынка – гибрид раннеспелый. От массовой всхожести до полного вызревания первых овощей на кустах проходит 100-110 суток. С момента пересадки рассады на постоянное место до созревания баклажанов проходит 60-64 дня.
Спеют овощи неодновременно, поэтому период плодоношения продленный. Снимать их рекомендуется каждые 4-5 дней. Сбор урожая приходится на июль-сентябрь.
Урожайность
Король рынка всегда радует хорошими урожаями. С одного куста собирается обычно до 3 кг мясистых баклажанов. Как правило, при благоприятных условиях и надлежащем уходе с 1 м2 посадок можно собрать около 10 кг плодов.
Схема посадки
Культивируя баклажанные кусты, не стоит забывать о плотности посадки и соблюдении дистанции между насаждениями. На 1 м2 располагают не более 4-5 кустов. Высаживают овощ по стандартной схеме – 40х60 см.
Особенности агротехники
Семена перед высадкой дезинфицируют в марганцовке или Фитоспорине. Дополнительно посевной материал замачивают в растворе активатора: Эпин, Агат, Биоглобин. На 2–3 суток семена вкладывают во влажную материю и держат при температуре 28–30 градусов.
Почвенную смесь составляют из дерновой земли:
- 2 части компоста;
- 1 часть перегноя;
- 1 горсть биогумуса;
- 1 стакан зольного порошка.
Грунт насыпают в ящики высотой не менее 8–10 см или торфяные горшочки. Посев проводится на глубину до 2 см. Оптимальное расстояние — 3 см. Емкости накрывают стеклом или пленкой, держат при температурный режим 25–27 градусов.
Когда появятся проростки, контейнеры помещают на светлые подоконники. Для дополнительного освещения включают фотолампы. Продолжительность светового дня для рассады — от 12 до 14 часов. Для полива используют слегка подогретую воду. Увлажнение производят через пульверизатор.
На стадии 2 листиков требуется пересадка в отдельные емкости. Рассаду 1–2 раза поливают комплексным раствором (до и после пикирования). На момент пересадки в постоянные грядки у кустиков должно отрасти не менее 6 листиков.
Посадка и уход
Высадка посевом семян без выращивания рассады возможна только в южных регионах страны. В остальном особенность высадки касается только торфяных емкостей для рассады. Сначала обрабатывают семена стимулятором роста, готовят грунт, добавляют минеральную подпитку. Производят посев в торфяной горшок или лоток с отдельными лунками для каждого семени.
После первых всходов в теплице нужно понизить температуру до +15оС. Через 2 недели после того, как ростки окрепнут, температуру поднимают до +24оС и поддерживают до самой высадки на грядки.
К огородной посадке рассада готова после 70 дней от начала роста семян. Формируют грядки, удобряют почву золой, минеральными добавками. Высаживают баклажаны без углублений, чтобы не повредить корни. На момент акклиматизации уже посаженный паслен необходимо накрыть пленочным карнизом для создания легкого парникового эффекта.
Схема рассадки не имеет значения. Можно руководствоваться стандартом – 40 см между лунками и 60 см меж рядами. Поливать баклажаны можно при засушливой погоде до 4 раз в неделю.
Когда рассада примется, необходимо рыхлить и подкармливать почву. Подкармливают раз в месяц суперфосфатом, минералами или золой. При необходимости кусты подвязывают. Снимать плоды нужно своевременно — это способствует зарождению нового урожая.
Удобрение и полив
Удобряют растения, высаженные на постоянное место, трижды за сезон:
- по истечении 7 суток после пересадки;
- в начале цветения;
- в период созревания плодов.
Подходят органические или химические составы, в составе которых присутствуют азот, фосфор, калий, марганец и железо. Из органики лучше применять коровий навоз.
По описанию, овощи, высаженные на грядки, нуждаются в регулярном поливе. Орошение производят теплой водой без хлора. Частота зависит от погодных условий. Показателями того, что растениям недостаточно влаги, являются:
- поникшие листья;
- опадание цветов и завязи:
- пожелтение плодов.
Недостаток влаги становится причиной появления внутри плодов плотных участков. Избыток полива приводит к загниванию стебля и плодов. Почву под растениями желательно мульчировать.
Для получения самых лучших и вкуснейших плодов, настоящих королей рынка, следует осуществлять ряд мероприятий по уходу, основные из которых полив и подкормки:
- Регулярный и обильный полив. Баклажаны принадлежат к влаголюбивым культурам, поэтому их следует поливать один раз в 3 дня, а в засушливую погоду ежедневно. Так как дефицит воды может привести к гибели растений. Температура поливной воды должна быть 25 С. Лучше полив выполнять в утреннее или вечернее время.
- Своевременное внесение питательных элементов обеспечит количественный и качественный урожай полезного овоща. Подкармливать нужно 3-4 раза за сезон. Первая подкормка должна осуществлять через 7 суток после высадки рассады. Выдерживание этого времени позволит саженцам прижиться, а корешкам — поглощать элементы питания. В начале цветения лучше баклажаны подкормить, используя комплекс удобрений из микроэлементов и минералов. Во время созревания плодов подойдут подкормки на основе азота и фосфора. Главное не переусердствовать с органическими веществами, поскольку это может спровоцировать рост баклажанов сорта Король рынка F1 в ущерб цветению и развитию, что отрицательно скажется на качестве будущих урожаев.
Также характеристика сорта предполагает проведение таких приемов агротехники, как:
- прополка, удаление сорняков, а также осторожное рыхление грунта возле кустов, поскольку коренья растений залегают неглубоко;
- удаление нижних точек роста в момент формирования кустов;
- осмотр растений на предмет заболеваний и паразитов и при обнаружении проведение соответствующих процедур;
- подвязка кустов, поскольку побеги культуры характеризуются хрупкостью и легко ломаются, особенно под тяжестью крупных баклажанов.
Как ухаживать в открытом грунте?
Баклажан очень требователен к теплу. Поэтому в открытую почву пересаживать его надо только в июне, когда земля прогреется.
Место для будущей грядки должно соответствовать ряду критерий:
- Последние 1-2 года на этом месте не должны были выращиваться картофель, баклажаны, томаты или другие пасленовые.
- Также эти культуры не должны находиться по соседству в год посадки.
- Место хорошо освещенное, но защищенное от прямых солнечных лучей.
- Максимально защищенное от сквозняков.
- Как минимум на расстоянии полутора метров от грунтовых вод.
- Почва рыхлая и удобренная.
Хорошо, когда рядом с баклажанами высаживаются фасоль или чабрец, который в свою очередь может улучшить вкусовые характеристики баклажана.
- Для того, чтобы рассада хорошо прижилась, сразу после пересадки ее надо хорошо пролить и укрыть пленкой, создавая парниковый эффект.
- Баклажан любит влагу, но как часто его поливать, зависит от погоды. Заметить, что овощу не хватает воды можно по поникшим листьям и пожелтевшим плодам. Поливают его теплой водой, аккуратно под корень, не задевая листья.
- 3-4 раза за сезон растение подкармливают комплексом удобрений из микроэлементов и минералов. Тут главное, не переусердствовать. Большое количество органических веществ скажется на качестве будущего урожая.
- По мере роста побегов их надо подвязывать, иначе они легко ломаются под тяжестью плодов.
- Не стоит забывать про прополку, осторожное рыхление грунта возле кустов, осмотр растений на предмет болезней или вредителей.
- Так как плоды этого сорта достаточно длинные, они могут касаться земли и из-за этого подгнивать. Чтобы обезопасить себя от потери урожая, грудку устилают соломой или специальным материалом.
Болезни и вредители
Сорт баклажана Король рынка F1 демонстрирует отличную стойкость к болезням, свойственным культуре, но это явление не исключает риск инфицирования.
Распространенные болезни, угрожающие баклажанам:
- Черная ножка. Диагностировать эту проблему можно по потемнению и разрушению корневой шейки. Гниль поражает корни и приводит к гибели культуры. Заболевшие экземпляры следует сразу удалить с грядки, почву подсушить, взрыхлить и сверху присыпать древесной золой.
- Фитофтороз. Одно из опасных грибковых заболеваний культуры. О нем сигнализируют разрастающиеся темные бурые пятна на нижних листьях. Болезнь поражает плоды и соцветия баклажана. Лечение предполагает использование медьсодержащихся препаратов.
Из вредителей опасными считаются колорадский жук, тля, голый слизень. С такими паразитами следует бороться посредством обработки кустов с применением химических препаратов.
Чтобы предотвратить болезни и атаки вредителей, подстерегающих культуру на разных этапах развития, следует действовать на опережение, придерживаясь определенных правил:
- на этапе выращивания рассады использовать только хорошо удобренную питательными элементами почву;
- проводить подкормки, помогающие культуре справиться со стрессами, происходящими при нарушении технологии культивирования культуры;
- при инфицировании растений экстренно осуществлять все операции по его ликвидации.
Сбор и хранение
Зреют плоды баклажана Король рынка F1 постепенно, поэтому урожай необходимо снимать выборочно. Ревизию нужно проводить каждые 3 дня. Срезать с помощью острого ножа, при этом оставляя часть плодоножки размером 3-5 см.
Хранить урожай необходимо в месте, где темно и прохладно. Влажность воздуха помещения должна быть в среднем 80%, так как недостаток этого показателя приводит к потере сочности баклажанов и сморщенной поверхности.
Среди многообразия сортов баклажанов особого внимания заслуживает гибрид Король рынка F1 благодаря своим положительным характеристикам. Выращенные на своей грядке полезные овощи будут вкуснейшим ингредиентом для множества питательных блюд.
Баклажаны начинают собирать через 110 или 120 суток после того, как растение было посажено на грядку или в парниковую среду. Хранение урожая возможно в течение двух месяцев после сбора. При этом температурные условия вокруг овощей Король Рынка должны быть в пределах 6 или 8 плюсов.
Оптимальные условия можно соблюсти, убрав переложенные бумагой или пересыпанные сухим песком баклажаны в ящике в подвал или погреб. Месяц овощи могут храниться в кладовой. До 60 суток баклажаны могут пролежать в холодильнике при небольшом температурном минусе.
Заключение
Технология выращивания сорта Король рынка простая. Король рынка F1 оправдает надежды всех огородников и даст обильный урожай отменного качества. Используют плоды для квашения, консервирования и приготовления соте, рагу и икры.
