Как бороться с фитофторозом на помидорах в открытом грунте и в теплице

Фитофтора помидор – это частая проблема дачников, выращивающих томаты у себя на участке. Именно помидоры больше других овощей подвергаются болезни, которая проявляется в почернении плодов и листьев, влияющей на количество урожая.

Фитофтора всегда живет в почве и появляется во второй половине лета, когда ночью уже достаточно холодно, сыро, а значит есть хорошая среда для ее развития. Сейчас огородники используют и химические препараты, и разные народные методы для борьбы с напастью. Все способы мы рассмотрим в данной статье.

Что такое фитофтора?

Фитофтороз или фитофтора – распространенное грибковое заболевание, поражающее около полусотни огородных культур. Больше других овощей страдают томаты. Грибок распространяется спорами, он способен быстро и массово поражать помидорные плантации. Достаточно пары дней, чтобы все кусты были заражены.

Грибок поражает плоды и листья кустов, что приводит к существенному снижению урожая. До поры до времени возбудитель прячется в земле. Он активизируется только во второй половине июля, когда летние ночи становятся более сырыми и прохладными.

Признаки заражения томатов фитофторой

Фитофтора – грибок, который развивается в условиях повышенной влажности. Он заражает растение прямо из почвы или переносится ветром с больных кустов на здоровые.

Чаще всего первые признаки заболевания проявляются на листьях. Они покрываются темно-серыми и бурыми пятнами, иногда — белым пушистым налетом на тыльной стороне. Пятнами также покрывается стебель. Соцветия желтеют, темнеют и вскоре опадают.

Поражаются и плоды. На них появляются коричневые или черные пятна неровной формы. Со временем они сливаются в одно пятно. Томат меняет форму, становится уродливым, размягчается и в конце концов сгнивает, источая неприятный запах.

Проявиться на плодах фитофтора может и после сбора урожая. Зараженные овощи начинают темнеть и гнить во время хранения и дозревания.

Фитофтора на стеблях помидора

Первые признаки фитофторы можно заметить на стеблях: они начинают темнеть и усыхать, позже покрываются белым налетом. Регулярно осматривайте растения, чтобы не пропустить эти симптомы. На ранней стадии лечения фитофторы прогноз более благоприятный.

Фитофтора на листьях помидора

В скрученных побуревших листьях нарушается процесс фотосинтеза, в итоге растение хуже развивается, плодоношение останавливается. В этом и кроется главная опасность фитофторы. Пораженные части стоит сразу удалить, сильно поврежденные растения – выкопать и сжечь. Счет идет на часы, т.к. грибок быстро распространяется в тепличных условиях.

Фитофтора на плодах помидора

Пораженные плоды теряют свои вкусовые качества и не годятся в пищу. Если плоды только начали чернеть, вы еще можете их спасти: снимите недозрелые томаты и погрузите на минуту в горячую воду (50°С). Затем хорошенько обсушите и сложите в ящик для дозревания. Слабо поврежденные помидоры можно есть после тепловой обработки.

Бурый цвет – один из признаков заражения фитофторой, поэтому второе ее название «бурая гниль». Также грибок опасен для картофеля, баклажанов, сладкого перца и других Пасленовых. Встречается заболевание и на кустиках клубники (садовой земляники).

Фитофтора на томатах в теплице не единственная причина почернения плодов. Также это может быть проявлением вершинной гнили или нехватки удобрений.

Как начинается поражение?

Высокая влажность – это спусковой крючок для грибка, который вызывает фитофтору. При появлении влажности споры сначала поражают листья, начиная с нижней ее части. Они покрываются белым налетом, который постепенно переходит на верхнюю часть в виде бурых пятен.

Вслед за листьями поражаются соцветия (они высыхают и опадают), а потом уже сами плоды. Постепенно увеличивающиеся пятна серо-коричневого цвета, местами почти черные, покрывают весь плод.

Кожура становится тонкой, а мякоть начинает гнить и при этом неприятно пахнуть. Буквально за несколько дней весь урожай поражается фитофторой, и без должного внимания со стороны огородника он будет потерян.

Лечение химическими препаратами

Химические препараты обладают высокой эффективностью и применяются обычно при появлении признаков заболевания. Их минус – токсичность и способность накапливаться в почве и плодах.

Фитоспорин

Это биофунгицид, обладающий противогрибковым и антибактериальным действием. Препарат содержит сенную палочку – это естественный враг возбудителя фитофторы.

Эффект применения Фитоспорина:

• тормозит распространение фитофторы;
• способствует улучшению состояния грунта;
• обработанные листья и побеги покрываются защитной пленкой, которая препятствует поражению бактериями и грибками.

Препарат можно применять на разных этапах – во время обработки семян, при пересадке рассады, в период поражения. Раствором Фитоспорина обрабатывают не только плантации томатов, но и почву в помидорных рядах, садовый инструмент, сухую ботву, убранную для закладки в компостную яму.

Как применять Фитоспорин:

• после первой обработки проводят повторное опрыскивание – примерно через неделю;
• рекомендуется раз в месяц поливать почву раствором Фитоспорина;
• для профилактики опрыскивают листву, если создались неблагоприятные погодные условия.

Дозировка для опрыскивания – 3 ч. л. на ведро воды. Для лучшего сцепления рекомендуется добавить в раствор 1 ст. л. жидкого мыла.

Хом

Препарат ХОМ – фунгицид на основе хлорокиси меди. Это светло-зеленое порошкообразное средство, нерастворимое в воде. ХОМ входит в состав многих комбинированных фунгицидов – Ордан, Купролюкс, Хомоксил и других.

Препарат обладает профилактически-защитным действием. Он защищает растения от грибка с момента прорастания спор до проявления симптомов фитофтороза. Если на кустах появились признаки заболевания, опрыскивания ХОМом уже будет недостаточно, дополнительно нужен системный фунгицид.

Особенности применения ХОМа:

• Препарат эффективен до появления болезни. Если листья начали буреть, применять ХОМ поздно.
• Разрешается использовать ХОМ не более 4-х раз в течение сезона.
• Между опрыскиваниями следует соблюдать интервал в 10 дней. Такая частота оправдана при высоких рисках заражения и в дождливое лето.

Как приготовить и применять раствор ХОМа:

1. В 1 л воды разведите 40 г сухого препарата или 50 г суспензии.
2. Тщательно перемешайте и доведите объем до 10 л.
3. Готовым составом опрыскайте кусты – 1-1,5 л на каждые 10 кв. м томатной плантации.
4. Опрыскивать листья надо не только сверху, но и снизу.

Раствор ХОМа не должен стекать с кустов в почву. Это может спровоцировать угнетение полезной почвенной фауны, например, дождевых червей.

ХОМ дешево стоит, не фитотоксичен и не накапливается в плодах и грунте. К недостаткам препарата можно отнести небольшой срок защиты, смывание дождем и большое количество раствора, которое необходимо готовить для обработок. ХОМ провоцирует коррозию металлоизделий.

Ордан

Порошкообразный отечественный препарат Ордан используют для лечения и профилактики фитофторы и других грибковых заболеваний. В составе – хлорокись меди и цимоксанил. Первый компонент оказывает внешнее воздействие, второй – внутреннее.

Ордан угнетает и уничтожает различные патогены, излечивает инфицированные участки, оказывает комплексное действие. У патогенов нет резистентности к этому препарату. Ордан малотоксичен и полностью выводится из грунта в течение сезона.

Особенности применения Ордана:

• препарат применяют на всех стадиях развития томатов, кроме цветения – чтобы не отравить пчел;
• обработку не проводят в солнечную погоду, чтобы не вызвать ожоги;
• запрещается проводить обработку мокрых растений;
• максимальное число опрыскиваний в сезон – 2-3;
• норма расхода в открытом грунте – 80 мл рабочего раствора на 1 кв. м.

Как готовить и использовать раствор Ордана:

1. Разведите 50 г порошка в ведре воды.
2. Опрыскивайте листья и стебли в день приготовления раствора.

Ридомил Голд

Этот системно-контактный фунгицид швейцарского производства. Содержит два действующих вещества – манкоцеб и мефеноксам, соответственно для внешней и внутренней защиты. Препарат поражает широкий спектр патогенов и не допускает рецидивов. Он эффективен в запущенных стадиях, не горит, не замерзает, не выпадает в осадок.

Минусы Ридомил Голда:

• дорого стоит;
• токсичен;
• большой расход на 1 кв. м;
• накапливается в грунте;
• убивает полезные грибки в почве.

Как приготовить и использовать раствор:

1. 50 г порошка разведите в 5 л воды.
2. Тщательно перемешайте.
3. Долейте до 10 л и опрыскивайте грядки утром – если нет росы, или вечером.
4. Приготовленный раствор используйте в течение 2-3 часов.

Танос

Танос – контактно-системный фунгицид, предназначенный для профилактики и лечения грибковых заболеваний. Содержит два действующих вещества – цимоксанил и фамоксадон. Первое вещество обладает тройным эффектом – лечит, предотвращает и защищает, второе – убивает споры грибка.

Водорастворимые гранулы не замерзают и не кристаллизуются, не пылят и прекрасно растворяются в воде. Препарат обладает широчайшим спектром действия, помимо фитофторы, он спасает томаты от фомоза, милдью, разных гнилей и других болезней.

Преимущества Таноса:

• комбинированное действие;
• не накапливается в плодах и почве;
• экономичен;
• быстродействующий;
• удобная форма выпуска.

Недостатков у Таноса нет. Главное, соблюдать дозировку и действовать по инструкции.

Как готовить раствор:

• растворите препарат согласно дозировке, указанной на упаковке;
• залейте состав в бак опрыскивателя и долейте воды.

Защита эффективна в течение двух недель. В течение сезона препарат применяют до 4-х раз. Минимальные интервалы между обработками – 15 дней. Первое опрыскивание рекомендуется провести через 2 недели после высадки рассады.

Агротехнические приемы

Если удалять куст вы не хотите, попробуйте проколоть заболевшее растение медной проволокой. Это обогатит томат кислородом и нормализует уровень хлорофилла, что сделает его более устойчивым к заболеванию.

Прокалите проволоку в огне, отрежьте небольшой кусок длиной около 5 см и вставьте в стебель на высоте 10-12 см над уровнем почвы, пригнув концы вниз.

Важно! Если спасти растение от фитофторы не удалось, важно правильно его удалить. Ни в коем случае не выбрасывайте куст в компостную яму, так как при последующей подкормке огорода перегноем это спровоцирует новые заражения. Сожгите больной куст подальше от здоровых.

Народные средства от фитофторы

Народные средства эффективны только в начале заболевания и в качестве профилактического средства. Помимо защитного действия, они еще прекрасно подходят в качестве подкормок.

Перечень таких средств очень обширный, почти у каждого дачника есть свой проверенный способ помощи заболевшим растениям. Мы кратко рассмотрим самые популярные и доступные. Можете попробовать их уже в ближайшие дни!

Борная кислота от фитофторы

Борную кислоту часто используют на даче в качестве инсектицида и антисептика. Ее можно свободно купить в аптеках в виде порошка, стоит она недорого. Бор особенно полезен для томатов в теплице. Всего несколько обработок способны укрепить растения, ускорить плодоношение и остановить рост фитофторы.

Желательно проводить обработки раз в неделю. Можно чередовать с другими средствами. Правда, у борной кислоты есть и недостаток: она плохо растворяется. Поэтому разводить ее лучше сначала в небольшой емкости с горячей (но не кипящей) водой.

Для приготовления раствора 1 ст.л. борной кислоты растворите в небольшом количестве горячей воды, а затем долейте холодную воду до 10 л. Полученным средством опрыскайте листья томатов или полейте растения из расчета 1 л на куст.

Сода от фитофторы

Обычная пищевая сода также пригодится для борьбы с фитофторой. Для приготовления раствора в 10 л воды всыпьте 3 ст.л. порошка. Можете добавить также 20 г жидкого мыла, чтобы средство лучше прилипало к листьям. Опрыскивание проводите каждые 7-10 дней.

Йод от фитофторы в теплице

Опрыскивание йодом можно проводить уже со второй недели после высадки помидорной рассады. Для этого приготовьте такой раствор: смешайте 9 л воды с 1 л молочной сыворотки или обезжиренного молока и добавьте туда 20 капель йода.

Обработку проводите каждые 10 дней. При появлении первых признаков фитофторы дозу йода увеличьте до 30 капель, а воду и сыворотку используйте в тех же количествах.

Можно обойтись и без опрыскивания. Просто откройте несколько баночек с йодом и подвесьте по углам теплицы. Растения будут постепенно впитывать йодные испарения, укрепляя свой иммунитет.

Соль от фитофторы

Соль покроет листья и плоды тонким слоем и не даст грибку распространяться внутрь тканей. Растворите 250 г соли в ведре воды, тщательно перемешайте и опрыскайте все кусты целиком. Средство полностью безопасно для человека и в условиях теплицы оказывает долговременный эффект.

Кефир от фитофторы

Бактерии в молочных продуктах остановят распространение патогена в теплице. Можно использовать для опрыскивания не только кефир, но и сыворотку или молоко. Кефир разведите в соотношении 1:10, можете добавить 20 капель йода. Сыворотку и молоко – в пропорции 1:1. Оставьте раствор на пару часов для настаивания, а затем опрыскайте кусты вместе с плодами. Способ подходит для частых обработок.

Дрожжи от фитофторы

Дрожжи – полезные микроскопические грибки, которые помогут в борьбе с фитофторой. Подойдут сухие или свежие дрожжи. Обработку растений нужно проводить не реже 1 раза в 2 недели. Благодаря дрожжам томаты быстро пустятся в рост и смогут лучше справиться с распространением патогенного грибка. За сезон достаточно 2-3 таких обработки.

Рецепт 1: 100 г свежих дрожжей растворите в 1 л теплого молока или сыворотки и оставьте на 5 часов для брожения. Долейте полученную смесь до 10 л. Средство готово к опрыскиванию.

Рецепт 2: 10 г сухих дрожжей разведите в 3 л теплой воды с добавлением 4 ст.л. сахара. Перемешайте и оставьте на 5 часов для брожения. При выборе емкости учтите, что дрожжи растут. Каждый час помешивайте смесь, а затем долейте до 10 л и приступайте к поливу из расчета 1 л под куст.

Медная проволока от фитофторы

Грибок боится меди, поэтому для борьбы с ним можно использовать обычную медную проволоку толщиной до 1 мм. Аккуратно проткните ею основание стебля на высоте 10 см от уровня почвы, чтобы ионы меди быстрее проникли в растение. Обматывать проволокой корневую шейку нежелательно, чтобы не нарушить рост куста.

Перед использованием проволоку зачистите до чистой меди. Этот прием можно использовать только на взрослых растениях с прочным стеблем. Существуют и другие народные средства от фитофторы на помидорах, о которых вы можете прочитать в нашей статье.

Фитофтора в теплице – что делать?

Если вы не проводили защиту от фитофторы или она все равно пробралась на грядки из-за ошибок в агротехнике, не опускайте руки. Что делать в первую очередь, если появилась фитофтора? Убедитесь в диагнозе, внимательно осмотрите растения. Затем оборвите все листья с черными пятнами, бутоны и завязи: они уже наверняка заражены.

У высокорослых помидоров подрежьте верхушки, чтобы растение перенаправило силы не на рост, а на завязывание плодов и укрепление иммунитета. Под зреющими плодами в несколько подходов удалите нижние листья, чтобы через них фитофтора не попала на плоды (не больше 2 листьев за раз). Полив ограничьте или полностью прекратите. Теперь необходимо провести лечебные мероприятия.

Профилактика фитофтороза на томатах

Чтобы снизить риски заражения помидоров фитофторой и уберечь урожай, нужно проводить грамотную агротехнику.

Основные правила:

1. Соблюдение севооборота томатов. Не сажайте томаты после картошки, перца, баклажанов, избегайте их близкого соседства. Хорошие предшественники для помидоров – лук, огурец, свекла, репа, цветная капуста и морковь. Не возвращайте помидоры на ту же грядку раньше 4 лет;
2. Место для томатных посадок должно быть солнечным;
3. Выбирать сорта либо раннеспелые, либо наиболее устойчивые к фитофторе гибридные сорта;
4. Если в почве много извести, то при посадке добавьте в лунку торф, а после присыпьте вокруг куста песком. В лунки положите луковую шелуху;
5. Не делайте посадки помидора слишком часто;
6. Поливать томаты нужно под корень, стараясь не задевать листья и плоды. Во второй половине лета можно не делать эту процедуру вовсе (исключение – сильная жара без дождей), а только регулярно рыхлить почву вокруг куста. Лучше полить растения утром, чтобы за день лишняя влага ушла. Идеально подойдет капельный полив;
7. Мульчирование кустов;
8. Посадка белой горчицы, календулы, бархатцев, а также лука, чеснока рядом с кустами томатов;
9. Вовремя убирайте пасынки и ненужные листья;
10. Повышайте иммунитет помидоров: подкормки калием и фосфором, опрыскивания иммуномодуляторами;
11. Теплицу регулярно проветривайте;
12. Азотные удобрения уместны только в первую половину вегетации, в остальное время частые подкормки азотом спровоцирует рост фитофторы.

Правила достаточно простые. Соблюдая их, можно избежать массового поражения помидоров и даже вовсе не столкнуться с фитофторой. Всякую болезнь легче предупредить. Тогда ваша грядка с помидорами обязательно даст отличный урожай.

Заключение

В заключении следует сказать, что самое главное в лечении помидоров от фитофторы – это профилактика. Если принять все профилактические меры, то проблемы с этой напастью можно избежать.

Какой способ для лечения помидоров от фитофторы выбрать – это личное дело каждого огородника. Полное избавление от заболевания не гарантирует ни один из перечисленных методов. Для эффективной борьбы с начавшейся болезнью томатов лучше чередовать способы и методы, чтобы грибок не привыкал и не выработал иммунитет к препаратам.