Описание сорта вишни Норд Стар: посадка и выращивание

Вишня Норд Стар относится к тем универсальным и абсолютно неприхотливым сортам, которые могут заинтересовать даже начинающих садоводов, никогда не занимавшихся ранее выращиванием этих ягод на своих участках. Более того, этот сорт, благодаря своей выносливости и неприхотливости очень ценится в условиях сложного климата.

Рассмотрим в статье все особенности Норд Стар, которые помогут понять, чем же именно эта вишня так сильно привлекает внимание фермеров и почему именно её высаживают в своих садах профессиональные садоводы.

Вишня Норд Стар: описание и характеристики сорта

Вообще в открытых источниках можно повстречать не так уж и много информации о данном сорте, о его особенностях и истории происхождения. Но все же известно, что сорт принадлежит американским селекционерам, которые скрестили два довольно серьезных и значимых сорта – Старинный и Сеянец.

Старинный сорт существует примерно с 16 века и считается одним из самых почитаемых и распространенных. Он имеет как свои плюсы (урожайность и товарный вид плодов, самоплодность) и минусы (опытные садоводы оценивают морозостойкость этого сорта на среднем уровне).

Что касается второго растения, с которым был скрещен Старинный сорт – это обыкновенный сеянец, который был получен при выращивании косточки неизвестного сорта. Государственные испытания сорта начались примерно в 1985 году.

В рамках российского государственного реестра об этом сорте нет информации, но это не помешало посадке стать довольно популярной и культивируемой на территории нашей страны, а также за ее пределами – в Украине и Белоруссии, в странах бывшего СССР.

Дерево само по себе среднерослое, в высоту доходит до 3,5 метров, хотя есть мнение о том, что преимущественно это довольно небольшие посадки, высота которых обычно составляет в наиболее благоприятных условиях 2,5 метра.

При всем при этом, сорт называют одним из самых преимущественных и очень удобных, ведь за небольшими посадками всегда проще ухаживать, чем если это высокорослые растения.

Крона вишни сорта Норд Стар средней загущенности, достаточно компактная, хотя со временем она может быть немного пониклой как раз за счет того, что большое количество плодов своим весом воздействуют на ветки и побеги.

Соцветия формируются из трех или четырех цветков, плодоношение смешанное. Это значит, что цветковые почки могут образовываться и на приростах-однолетниках, а также их можно встретить на двухлетних побегах, более взрослых трехлетних побегах.

Цветение вишни Норд Стар само по себе позднее но, опять же, многое будет зависеть скорее от того, в каком климатическом поясе и регионе произрастает данное растение. Если это южная часть России, то плодоношение может наступить на несколько недель раньше, а вот если это Север, то и плодоносить сорт начнет вовремя или чуть позднее.

К тому же, микроклимат и уход со стороны садовода – это именно то, что может в определенной степени стать решающим фактором в здоровье и благополучии посадки.

Плоды получаются средние, имеют округлую форму, очень сочные и сладкие, но их описанием мы займемся немного позднее. Скажем только, что плоды имеют универсальное предназначение, а это означает, что в целом их можно использовать и употреблять в пищу и в свежем виде, а можно готовить их них большое количество заготовок и блюд.

Вкус плодов вишни Норд Стар также может благополучно сохраняться, если друг плоды будут заморожены для дальнейшего использования. Но это во многом зависит от того, как сам садовод посчитает нужным обращаться со снятым урожаем.

Дегустаторы оценивают вкусовые характеристики плодов на твердые четыре балла из пяти, говоря о том, что кислота уходит из ягодок только по достижению потребительской зрелости, то есть практически полного вызревания плодов.

Но в целом, этот сорт довольно удобен и предпочтителен, поэтому он действительно заслуживает внимания.

Учитывая, что плоды могут созревать очень долго, и вкус их не всегда доходит до совершенства, то можно в принципе использовать вишни для технической переработки, для приготовления компотов и соков, вина, сочетая ягодки с другими фруктами и плодами.

История выведения

Сорт появился в 1918 г. на опытной станции в американском штате Миннесота при переопылении видов: English Morello и Serbian Pie.

Вкусовые качества

Вкус кисло-сладкий бодрящий, содержание сахара — 9,2%, кислот -1,5%. Дегустационная оценка 4 балла.

Созревание и плодоношение

Деревце начинает плодоносить через год после посадки. Это среднепоздняя разновидность по срокам созревания: начинает плодоношение в июле, в отдельных районах в августе.

Возможен механизированный способ уборки.

Опыление сорта

В описании указана частичная способность растений к самоопылению, во многих отзывах сорт характеризуется как стабильно самоплодный. Специалисты, исследующие проблемы опыления плодовых культур, утверждают, что на степень самоплодности могут влиять климатические и погодные условия места произрастания.

Известно, что при любом уровне способности к самоопылению наличие дополнительных источников пыльцы будет увеличивать количество завязи.

Замечено, что вишня Норд Стар лучше плодоносит, если рядом растут следующие сорта:

• Метеор;
• Нефрис;
• Облачинская.

Дерево

Деревья этого сорта низкорослые, к 10-му году жизни могут достигать в высоту до 2–2,5 м. Крона достаточно компактная и имеет правильную, округлую форму. Скорость роста дерева очень высока в молодом возрасте и умеренная, начиная с периода плодоношения.

Кора ствола и ветвей тёмно-коричневого цвета. Листва некрупная и глянцевая, тёмно-зелёного цвета. Овальные, с двоякопильчатыми краями листья напоминают своей формой лодочку с круглым основанием и заострённой верхушкой. Цветки белого цвета имеют блюдцевидную форму.

Плоды

Вишни Норд Стар имеют средние по величине ягоды и могут достигать 4–4,5 г. Форма плодов округлая и широкоокруглая, верхушка закруглена. Кожица имеет тёмно–красный или бордовый оттенок. Мякоть мягкая и сочная на вкус.

Вкусовые качества оцениваются как удовлетворительные (около 4,0 баллов), имеющие ярко выраженный кислый оттенок, который становится мягче при достижении плодов полной зрелости. В составе одной ягоды содержится 9,2% сахара и 1,5% свободных кислот. Масса косточки невелика — 0,2 г. При отрывании от плодоножки ягода остаётся сухой.

Вишня Норд Стар — достоинства и недостатки сорта

Хотелось бы выделить несколько достоинств и недостатков сорта, так как они могут оказывать серьезное воздействие на мнение самого садовода, а также на его выбор непосредственно в пользу данного сорта.

Среди достоинств сорта можно выделить следующие:

• морозостойкость вишневой посадки – саженец и взрослое дерево могут спокойно переносить понижение температуры до -25 градусов, и не проявлять совершенно никаких отрицательных реакций на подобные изменения в климате;
• ягодки имеют универсальное назначение – их можно использовать сразу после снятия в свежем виде, а можно готовить из них блюда, десерты, варенья и джемы, компоты, напитки, соки, вина;
• сорт устойчив к наиболее распространенным заболеваниям и практически не подвергается нападкам со стороны вредителей, насекомых и грызунов;
• сорт можно размножать разными способами – подвоями, семенами, вегетативными методами. Результат будет одинаково положительным, так что следует задуматься об этом при выборе тех или иных посадок;
• вишня Норд Стар имеет высокие товарные качества и великолепные характеристики. Вишни отлично подходят для того, чтобы продавать их, они замечательно выглядят, и вкус у них оценивается очень высоко;
• урожайность имеет высокие показатели, даже если садовод не сможет давать сорту достаточно внимания и поддержки, все равно высока вероятность получать регулярный и отменный урожай с высокими вкусовыми показателями и показателями для хранения (лежкость, транспортировка).

Подготовка к посадке

Выбор саженцев и процесс подготовки их к посадке являются основными этапами, правильное прохождение которых обеспечит в будущем богатый и стабильный урожай на долгие годы.

Именно поэтому так важно разобраться с основными правилами этой процедуры и заблаговременно обеспечить все условия для здорового роста и развития дерева вишни в саду.

Выбор лучших саженцев для посадки

Несмотря на то что посадка саженцев вишни проводится обычно весной, многие профессионалы советуют приобретать их именно в осенний период из-за большого разнообразия посадочного материала в это время года.

При выборе самого саженца не рекомендуется брать рослые растения с большим количеством побегов, поскольку они обладают уже достаточно развитым корневищем, которые сложно выкопать не повредив. Идеальным вариантом станут саженцы-однолетки — уровень приживаемости у них значительно выше, а цена намного выгодней.

Важно! Для проверки саженца на сухость, можно согнуть корень или побег в колечко — они должны легко сгибаться, не хрустеть, а кора в области сгиба собираться гармошкой, но не отслаиваться.

Осматривая саженцы, стоит отметить для себя следующие факторы:

1. Поиск места окулировки — находится в 7–15 см от корневой шейки и немного искривляет ствол, который в этой области начинает расти слегка в сторону. Отсутствие такого признака указывает на большую возможность того, что в продаже находится сеянец, у которого в дальнейшем будут отсутствовать сортовые признаки.
2. Саженцы однолетки обычно имеют высоту не более 90 см, тогда как двухлетние саженцы намного выше.
3. Однолетнее растение имеет около 8–10 побегов, длина которых может составлять от 10 до 20 см. Двухлетки имеют не менее 12 побегов с разветвлениями, длиной до 25 см.
4. Корневая система однолетних саженцев составляет около 25 см в длину.

В процессе выбора следует также уделить внимание состоянию корневой системы и надземной части: корневища должны быть влажными, а побеги без наростов и повреждений. Также следует знать, что согласно ГОСТу на саженцах должна полностью отсутствовать листва.

Требования к почвенно-климатическим условиям

Зимостойкость у вишни Норд Стар высокая, выдерживает морозы от –30 градусов и до -40. Молодые деревца на зиму укрывают полностью. В регионах с холодными зимами ветки взрослого дерева пригибают по кругу или веерно, укутывают плотным материалом, ствол обматывают мешковиной или бумагой, корневую систему защищают слоем мульчи, затем слоем снега.

В начале марта весь утеплитель снимают. Разновидность выдерживает жару и продолжительную засуху. Из почв предпочитает легкие и среднепитательные суглинки с нейтральной кислотностью и хорошей влагопроницаемостью.

Сроки посадки

Сроки посадки саженцев могут изменяться в зависимости от климата определённого региона. В условиях умеренного климата лучшим временем для высаживания саженцев станет середина апреля, когда ещё не распустились почки, это даст время саженцам хорошо прижиться в земле.

Нежелательно в таких условиях высаживать саженцы осенью, поскольку есть вероятность их подмерзания в зимний период.

А вот в южных регионах осенняя посадка вполне допустима, главное — успеть провести эту процедуру минимум за месяц до наступления первых заморозков, поэтому оптимальным периодом для этого процесса станет середина октября. Однако известно, что наиболее богатый выбор посадочного материала именно осенью, но важно сохранить его до весны.

В этих случаях саженцы прикапывают до наступления весны:

1. Выбирают место на участке, где весной дольше всего не тает снег, и выкапывают неглубокую траншею (30–50 см) в направлении с западной стороны к восточной.
2. С южной стороны траншею прикрывают стенкой, с углом наклона в 45.
3. Молодые деревца, кроны которых должны находиться с южной стороны, укладывают в ряд.
4. Корневую систему и 1/3 ствола засыпают землёй.
5. Прикопку обильно поливают водой.
6. Саженцы обкладывают лапником, который предназначен для защиты от грызунов.

Пошаговая инструкция посадки для начинающих

Поэтапный процесс посадки выглядит так:

1. При подготовке посадочного места верхний и нижний слои почвы из ямы размещаются отдельно — земля верхнего слоя перемешивается с удобрением, без которого саженцы не смогут достаточно развиваться или прижиться. В качестве подкормки можно использовать перегной, суперфосфат, древесную золу или хлористый калий.
2. Проводится осмотр корневой системы, повреждённые части которой следует удалить. Если корневая система пересохла, саженец помещается в воду на 6 часов. Также непосредственно перед посадкой рекомендуется обмакивание корней в раствор из глины или навоза.
3. В подготовленную яму забивают колышек, который засыпают подготовленной смесью из верхнего слоя, а затем на 10 см нижним слоем почвы.
4. При высаживании растения следует учесть, что 3–4 см корневой шейки должны возвышаться над землёй.
5. Саженец засыпают нижним слоем грунта и аккуратно привязывают к колышку. Почву вокруг немного уплотняют, а рядом формируют приствольную лунку. Молодое дерево поливается 2 вёдрами воды, а после лунка мульчируется опилками.

Уход

Северная Звезда не требует особого ухода. Она будет расти и плодоносить в любых условиях. Но все же следует предоставить ей хотя бы минимальный уход: периодическое рыхление и уничтожение сорняков.

Хотя взрослые деревья хорошо перезимовывают, молоденькие растения не такие устойчивые. Поэтому их лучше на зиму укрыть.

Полив

Норд Стар не требует частых поливов. Она без проблем растет и плодоносит в зной. Но все же при длительной засухе желательно поливать деревья, чтобы обеспечить им комфортные условия.

Также рекомендуется производить полив во время цветения, при созревании ягод, после уборки урожая и в конце октября.

Подкормка

Северная Звезда не выдвигает особых требований к удобрениям. Но чтобы повысить урожайность вишни, рекомендуется весной делать азотные подкормки (например, воспользоваться мочевиной либо кальциевой селитрой), а осенью вносить органические удобрения: навоз, птичий помет или компост.

Они обеспечат хорошее цветение и ускорят рост растений. Если прирост молодого дерева слишком медленный, то в осенний период можно внести в почву суперфосфат. Удобрения используют в минимальных концентрациях.

В первые 2 года поле посадки подкармливать саженцы не нужно.

Заключение

Сорт вишни Норд Стар вывели в 1950 году в Соединенных Штатах Америки. Норд Стар (в переводе – Северная Звезда) – результат скрещивания вишни Лотовая с деревом неизвестного сорта, выращенным из косточки.