Растение вишня (лат. Cerasus) – подрод рода Слива семейства Розовые. Русское название дерева произошло от той же основы, что и немецкое Weichse, означающее «черешня», и латинское viscum, что в переводе значит «птичий клей», поэтому первоначальное значение названия «вишня» можно определить, как «дерево с клейким соком».
Латинское название вишни cerasus произошло от названия города Керасунда, на окраинах которого в изобилии росли вкуснейшие вишни, которые римляне назвали керасундскими плодами, отсюда и французское cerise, испанское cereza, португальское cereja, английское cherry и русское черешня, которую римляне называли птичьей вишней.
Условия выращивания вишни
Вишня успешно выращивается во всех климатических поясах (исключение составляет колоновидная вишня — её рекомендуется выращивать только в южных регионах и в центральных областях), но эта культура отличается требовательностью к условиям, поэтому перед тем, как посадить вишню, нужно выбрать наиболее подходящий участок и правильно подготовить его.
Основные требования к участку
Расположение. Вишню лучше всего сажать на открытом, хорошо освещаемом участке (старайтесь выбрать южную или западную сторону). Также он должен быть достаточно продуваемым, но по возможности защищённым от холодного северного ветра.
Некоторые садоводы вполне допускают размещение вишни рядом со стеной дома или забором, поскольку в этих местах зимой скапливается много снега, что позволяет защитить корневую систему от вымерзания. Минимальное расстояние — 1 м, если же опираться на установленные нормы, то расстояние до забора — 2 м, до стен дома — 1,5 м.
Почва. На выбранном участке почва должна быть песчаной, супесчаной или суглинистой. Если вы не знаете, к какому типу относится почва на вашем участке, то ознакомьтесь с их краткой характеристикой.
Песчаная почва. В составе такой почвы преобладает песок. Этот вид почвы отличается рыхлостью и сыпучестью, а также хорошо пропускает воду. Но нужно помнить, что такая почва нуждается в регулярном внесении удобрений (обычно с этой целью используется компост или перегной из расчёта 20 кг на 1 м2).
Супесчаная почва. Представляет собой смесь песка и глины, хорошо формирует комки. Цвет такой почвы обычно светло-коричневый. Меры по поддержанию плодородия: мульчирование, высеивание сидератов, внесение органики (3–4 кг/м2) плюс подкормка.
Суглинистая почва. В составе преобладает глина, поэтому почва имеет привычный тёмный цвет. Из неё можно формировать колбаску, которая развалится при попытке сделать кольцо. Меры по поддержанию плодородия: такие же.
Категорически не рекомендуется выращивать вишню в тени и на заболоченных почвах.
Кислотность. Вишню рекомендуется высаживать на нейтральных почвах, поэтому проверьте их кислотность на выбранном вами участке. Если земля покрыта светлым налётом, на ней хорошо растут мох или хвощи, а ямы заполнены ржавой водой, то это свидетельствует о высоком уровне кислотности. Чтобы его понизить, внесите гашёную известь (250–350 г/м2), золу (250–450 г/м2) или доломитовую муку (300–500 г/м2).
Грунтовые воды. Должны залегать на глубине не меньше 1,5 м от поверхности. Если грунтовые воды расположены близко, то сделайте земляную насыпь толщиной 0,8 м, чтобы высадить вишню.
Соседи. Садоводы утверждают, что наилучшими соседями для вишни являются черешня (её можно посадить на расстоянии 6–8 м), слива (расстояние до вишни — 4–6 м), жимолость (она может располагаться на расстоянии 1,5 – 2 м).
Нежелательно сажать вишню рядом с:
- Яблоней и грушей, поскольку они будут отбирать у вишни полезные вещества;
- Малиной (она болеет теми же болезнями, что и вишня);
- Крыжовником (он способен причинить вред корневой системе вишни);
- смородиной (вишне не подходит грунт). Расстояние между вишней и этими культурами должно быть не меньше 10 м.
Также не стоит размещать вишню рядом с паслёновыми растениями (помидорами, баклажанами, перцем) и ежевикой (она образует густые колючие заросли) – между вишней и этими культурами должно быть не меньше 1,5 м.
Из неплодовых культур неудачными соседями являются дуб, берёза, липа, тополь и некоторые хвойные (ель, сосна), поэтому старайтесь посадить саженец в 10 – 15 м от этих деревьев.
Как выбрать дерево
Сразу следует сказать, что мечта многих начинающих дачников, которые хотят получить плодоносящее вишневое дерево из косточки, сбывается очень редко. Дело в том, что предугадать, удачным или неудачным будет эксперимент, невозможно.
То же самое касается и корневой поросли. Например, если у вашего соседа растет вишневое дерево, которое ежегодно сказочно плодоносит, это вовсе не означает, что поросль этого растения даст отличный урожай, если ее посадить.
Поросль корнесобственных вишен хоть и дает плоды, но они не обладают качеством ягод материнского растения, а поросль привитых вишен и вовсе не дает плодов.
Таким образом, для того чтобы вырастить здоровое, устойчивое к морозам и хорошо плодоносящее дерево, стоит приобретать привитые саженцы на садовом рынке.
При этом следует обращать внимание на внешний вид саженца:
- у качественных молодых растений хорошо развита корневая система, а веточек, наоборот, мало;
- саженец должен быть высотой около 1,5-2 м;
- на растении не должно быть признаков заболеваний и повреждений.
Опытные садоводы рекомендуют приобретать саженцы, которым не больше 2 лет, т.к. в более старшем возрасте деревья хуже приживаются.
При выборе саженца вишни обращайте внимание и на сорт.
- Он должен подходить для выращивания в вашей климатической зоне, а также быть устойчивым к болезням.
- Если в вашем регионе засушливое лето, стоит брать сорта, хорошо переносящие засуху.
- Также от сорта зависит, будет вишня иметь форму кустарника или дерева.
Если вы купили саженец осенью, на зиму его нужно прикопать в саду, сделав в земле яму и горизонтально уложив туда саженцы. Корни нужно присыпать грунтом. Так растение благополучно переживет холодный сезон, а весной вишню можно будет посадить.
Когда сажать
Высаживается вишня весной, и это дает саженцу достаточно времени, чтобы укорениться и пойти в рост. Посадку вишни совершают, когда почва уже достаточно прогрелась, но почки еще не успели раскрыться. Исходя из этих требований, лучшее время для посадки вишни середина апреля, а наиболее подходящее время суток – после заката солнца.
Вишня осенью после посадки вряд ли успеет укорениться до начала холодов, поскольку нельзя знать заранее, когда именно наступят осенние заморозки. Поэтому лучше всего заготовленные с осени саженцы прикопать до весны.
Подготовка посадочного материала
Перед посадкой корни саженцев осматривают и вырезают поломанные корни с помощью секатора. Также необходимо подрезать все длинные корни на 5-10 мм. Черные пятна на них могут свидетельствовать о гниении или подмерзании. В этом случае корешок должен быть срезан до светлой части.
Важно посадить саженцы на нужную глубину. При мелкой посадке образуется много поросли, а корни повреждаются почвообрабатывающими инструментами и низкими температурами. При заглубленной посадке ухудшается снабжение корней воздухом, особенно на тяжелых почвах.
Глубина посадки определяется уровнем корневой шейки, при этом учитывается тип почвы и способ ее обработки. Саженцы надо устанавливать так, чтобы корневая шейка была на уровне поверхности почвы. На песчаном грунте следует корневую шейку заглубить на 2-3 см. В случае заглубления корневой шейки деревья плохо растут и позже вступают в пору плодоношения.
После посадки около деревьев делают лунки для полива. Следует учесть, что орошение обязательно при любой погоде. На каждое посаженое дерево расходуется 20-30 литров воды. При сухой и жаркой погоде полив повторяют через 20-30 дней.
После полива приствольные круги мульчируют перепревшим навозом, торфом, компостом. Укладывают мульчу слоем в 6-8 см. Этот прием намного увеличивает приживаемость саженцев и исключает необходимость повторных поливов, так как под мульчей почва долгое время остается в увлажненном состоянии.
Посаженное деревце привязывают к посадочному колу, иначе ветры раскачают саженцы и приживаемость ухудшится. Привязывать лучше узкой полоской из полиэтилена, так как он не врезается в кору и растягивается при утолщении ствола.
Посадка вишни
Сажать вишни лучше весной. С осени покупаете саженцы и прикапываете на зиму. Укрытием для них может послужить лапник. При выборе саженца смотрите, чтобы штамб был около 60 см, в диаметре не менее 2-2,5 см, с длиной скелетных основных ветвей около 60 см (это размер двухлетнего саженца древовидной вишни).
Сажают саженцы вишни, когда почва прогреется и почки еще не распустятся. Посадочные ямы, как правило, готовятся уже с осени.
- Почва должна быть нейтральной кислотности, песчаная, супесчаная или суглинистая дренированная. (Определить ее тип поможет статья Как узнать тип почвы и зачем это нужно).
- Не следует сажать вишню в низинах, где преобладает сырой, ветреный микроклимат. Она любит освещенные места.
- Заранее произвесткуйте почву (чтобы уменьшить ее кислотность, если она кислая). Для этого разбросайте около 400 г извести или доломитовой муки на 1 кв. м, перекопайте почву на глубину штыка лопаты, перемешайте с органическими удобрениями. Это может быть навоз или компост около 15 кг на 1 кв. м. Добавляются также и минеральные удобрения.
Важно: Известь и навоз вносят в разное время, известкуют почву до внесения в нее органических удобрений!
При посадке берите расстояние между растениями около 3 м. Для перекрестноопыляемых сортов учитывайте возможность опыления. Для этого придется посадить в общей сложности не менее 4 сортов вишни.
Их размещают в саду по схеме 2,5 х 3 м при высоких деревьях и при 2,5 х 2 м при низких. Исключением являются самоопыляемые сорта.
- Выкопайте посадочную яму около 80 см в диаметре, глубиной около 50 см, можно и 60. Когда копаете яму, верхний слой земли положите в одну сторону, его смешайте с органическими и минеральными удобрениями, а также древесной золой (около). Важно: Известь и азотные удобрения в посадочную яму не вносят, чтобы не повредить корни!
- Вбейте в центр колышек, посадочную смесь поместите в яму, насыпая вокруг колышка конусом, чтобы было удобнее расправлять по этой кучке корни, потом опустите туда саженец и разложите его корни. Нужно следить чтобы корневая шейка была на уровне почвы, можно посадить сантиметра на 4 повыше, так как потом земля осядет. Делается это для того, чтобы не было загнивания саженца, потому что вишня не любит заглубленной посадки.
- Ствол деревца сажайте с северной стороны колышка строго вертикально. Присыпайте землей корни и немного прихлопывайте.
- Далее сделайте лунку около саженца, по краям насыпьте валик земли, влейте в лунку ведро воды, а после того как польете, замульчируйте почву приствольного круга перегноем или торфом. Аккуратно подвяжите саженец к колышку.
Уход за вишней
Весенний уход
Как правильно ухаживать за вишней и чем отличается уход за саженцем и уход за уже плодоносящим деревом? Выращивание вишен, высаженных в текущем году, не предусматривает внесения на участок удобрений в течение еще двух-трех лет, поэтому уход за молодняком заключается в периодическом неглубоком рыхлении почвы в приствольном круге, удалении сорняков, обрезке и поливе.
Деревья, уже начавшие плодоносить, требуют обильного полива в жаркое время года – не менее трех ведер под одно дерево в период роста побегов, цветения и созревания плодов.
Холодной и дождливой весной для привлечения в сад насекомых-опылителей вишневые деревья опрыскивают раствором одной столовой ложки меда в литре воды. Рыхление почвы в приствольных кругах проводят 3-4 раза за сезон.
Ранней весной, до распускания почек, вишню обрезают, удаляют корневую поросль и мульчируют приствольный круг опилками или компостом. Каждую весну проводят профилактическую обработку вишни от вредителей и болезней.
Уход за вишней летом
В летнее время главной задачей садовода является обеспечение потребности плодовых деревьев в питании и влаге, а также защита от вредителей, сорняков и болезней. Не забывайте поливать деревья, особенно в самую жару.
Вишня летом сбрасывает часть завязей, и как только это произойдет, необходимо внести под вишни азотные удобрения, а через 3-4 недели подкормить плодоносящие деревья фосфором и калием.
Летом наступает пора собирать урожай вишни. Ранние сорта зреют уже к середине-концу июня, среднеспелые – к концу июля, а поздняя вишня созревает в августе и даже в сентябре. Убирают вишню по мере созревания плодов.
Как ухаживать осенью
С наступлением осени приходит время внесения в приствольные круги плодоносящих вишен органических и минеральных удобрений под перекопку на глубину 10 см вокруг молодняка и 15-20 вокруг плодоносящих вишен.
Делать это нужно с началом пожелтения листьев, через пару дней после дождя или полива. В это же время проводится осенняя профилактическая обработка деревьев и кустов от вредителей и болезней, а также влагозарядковый подзимний полив.
В октябре по участку раскладывают приманки с отравой для грызунов и белят штамбы и основания скелетных веток деревьев для защиты от вредителей. В ноябре, по замерзшей почве, удаляют опавшую листву и мульчируют приствольные круги торфом, а стволики молоденьких вишен обвязывают лапником.
Заключение
Прекрасный аромат и неповторимый вкус ягод вишни, делает эту культуру желанной в садах дачников и огородников. Многообразие сортов позволяет сделать выбор, исходя из вкусовых предпочтений и аграрно-технических свойств.
Неприхотливое дерево не требует какого-то особенного и трепетного ухода, но соблюдение правил выращивания непременно помогут добиться обильного урожая.
