Отличный сорт помидор для выращивания в теплицах — томат Огородник

Наконец-то вспомнили о нем — о человеке, трудолюбию которого можно только позавидовать, об огороднике, и назвали в его честь томат. Вывели его специально для выращивания на приусадебных участках и дачах в открытом грунте и в необогреваемых теплицах. Это наш российский сорт селекции ВНИИССОК.

Томат «Огородник»: фото и описание сорта

Сорт салатного назначения, раннего срока созревания, от всходов до первых вызревших томатов — 90-105 дней. Растение детерминантного типа, высота куста от 60 сантиметров, в открытом грунте, 120-150 сантиметров под пленкой.

Куст имеет среднее облиствение, что упрощает выращивание под пленкой. Не происходит загущение, лист не приходится удалять. В теплице куст формируется в 1-2 стебля, пасынкуется и подвязывается. Урожайность томата Огородник под пленкой очень высокая, от 11 до 14 килограммов с квадратного метра.

Такой сказочно богатый урожай можно получить благодаря растянутому созреванию плодов. Оно длится с середины июля до заморозков. В открытом грунте урожайность отличная.

Большая часть салатных сортов ограничивается максимум 4 килограммами, а у нашего Огородника — 5,5 или даже целых 6 килограмм с квадратного метра.

Плоды

Яркие красные томаты с гладкой блестящей кожицей имеют классическую форму и прекрасный вкус. Плотные, мясистые, сладкие. Аромат приятный, ненавязчивый. Семенные камеры не множественные, невыраженные. Семян немного.

Томаты выровненные, массой от 250 до 300 граммов. При желании можно вырастить плоды-гиганты — в кисти из 5 или 6 плодов удалить несколько завязей, позволив всем питательным веществам перейти в оставшиеся помидоры.

«Огородник» — отличный салатный сорт, при этом долго хранится и хорошо переносит транспортировку. Излишки продукции можно переработать на разнообразные консервы и сок. Сухих веществ в соке не менее 5,5%, сахара — до 4%. Благодаря замечательной товарной внешности и отменному вкусу, сорт востребован на потребительском рынке.

Как вырастить рассаду

Высеивайте семена на рассаду за 60 дней до пересадки на грядки. В средней полосе России сроки такие: в марте — для теплицы и апреле — для открытого грунта.

Подготовка семян

Опытные огородники проводят подготовку семян в семь этапов.

Первый этап – отбор посадочного материала. Высыпьте семена, рассмотрите и разделите по размеру: маленькие, средние и большие. Если семян много, на посадку оставьте две последние категории.

В 200 мл воды растворите 1 столовую ложку соли, поместите зерна в раствор на 15-20 минут. Всплывшие на поверхность семена отбракуйте, а опустившиеся на дно промойте чистой водой.

Второй этап – прогревание. Разложив семена на хлопчатобумажной ткани, поместите их на батарею центрального отопления на 1,5-2 суток.

Интересно! Есть и более быстрый способ: на настольный (напольный) светильник в форме цилиндра положите металлическую сетку, сверху – бумагу и пакет с зернами. Прикройте бумажным колпаком. Следите, чтобы температура не поднималась выше +60 градусов. Длительность процедуры – 3 часа.

Третий этап – дезинфекция. Приготовьте 1%-й раствор марганцовки: растворите чайную ложку марганцовокислого калия в трех стаканах воды. Поместите в готовый раствор семена на 15-20 минут, после промойте проточной водой.

Если марганцовки нет, используйте перекись водорода: в двух стаканах теплой (+40 градусов) воды растворите 1 ст. л. 3% перекиси, поместите в семена на 12 часов. Этот способ также ускоряет прорастание семян.

Помните: раствор перекиси не используют для дражировочных (с питательной оболочкой) и инкрустированных семян (с тонким водорастворимым слоем, содержащим обеззараживающие и ростостимулирующие компоненты).

Четвертый этап – барботирование. Поместите семена в подогретую до +26-30 градусов воду и интенсивно помешивайте их каждый час. Закончите процедуру, как только на зернах появятся зародыши, или через 15-18 часов.

Пятый этап – замачивание. Залейте зернышки теплой водой или раствором биостимулирующих препаратов: «Цирконом», «Эпином», «Иммуноцитофитом».

Шестой этап – закаливание. Заверните семена в хлопчатобумажную ткань или марлю, сверху оберните полиэтиленом и положите на 8 часов в прохладное (-2-3 градуса) место: холодильник, балкон или открытую веранду. После снова занесите в тепло на 8 часов. Меняйте температурный режим 5-6 раз.

Важно! Если вы не уверены в том, что правильно проведете процедуру, не закаливайте весь посадочный материал – велик риск погубить семена.

Седьмой этап – проращивание. Поместите зерна на марлю, хлопковый материал или ватные диски, намочите и разложите на плоской посуде.

Следите, чтобы ткань всегда была влажной, а температура воздуха держалась в пределах +25-30 градусов. После появления зародышей размером 2-3 мм высеивайте семена.

Емкость и почва

Используйте специальные или пищевые пластиковые контейнеры, стаканчики или обрезанные бутылки.

Почву купите в магазине или приготовьте самостоятельно. Для этого смешайте огородную землю, некислый торф, песок и перегной или просеянный зрелый компост в пропорции 2:4:1:2, добавьте просеянную древесную золу (или доломитовую муку), мох сфагнум и опавшую хвою.

Важно! Обработайте контейнеры и почвосмесь крепким раствором марганцовокислого калия.

Посев

Разложите землю по выбранным емкостям, проведите сантиметровую бороздку, поместите семена и засыпьте грунтом. Увлажните землю с помощью пульверизатора, накройте контейнеры полиэтиленовой пленкой и поставьте в теплое место.

Выращивание и уход

После появления всходов перенесите ящики на хорошо освещаемый подоконник и снимите пленку. Поливайте рассаду по мере подсыхания почвы с помощью ложки, шприца или распылителя, чтобы не вымыть водой еще слабые корешки.

С появлением первых двух настоящих листиков пикируйте томаты, рассадив по отдельным емкостям. В грунт добавьте минеральные удобрения из расчета 1 ст. ложка на 5 л почвосмеси. Каждые 10-14 дней вносите комплексное удобрение.

Поливайте рассаду томатов только под корень, стараясь не намочить семядольные листики.

За 2-3 недели до пересадки на грядки начните закаливание рассады: выносите ящики днем на открытый воздух сначала на 2-3 часа, а каждый последующий день прибавляйте час. За 3-4 дня оставьте рассаду ночевать на улице, если нет ночных заморозков.

После появления всходов перенесите ящики на хорошо освещаемый подоконник и снимите пленку. Поливайте рассаду по мере подсыхания почвы с помощью ложки, шприца или распылителя, чтобы не вымыть водой еще слабые корешки.

С появлением первых двух настоящих листиков пикируйте томаты, рассадив по отдельным емкостям. В грунт добавьте минеральные удобрения из расчета 1 ст. ложка на 5 л почвосмеси. Каждые 10-14 дней вносите комплексное удобрение.

Поливайте рассаду томатов только под корень, стараясь не намочить семядольные листики.

За 2-3 недели до пересадки на грядки начните закаливание рассады: выносите ящики днем на открытый воздух сначала на 2-3 часа, а каждый последующий день прибавляйте час. За 3-4 дня оставьте рассаду ночевать на улице, если нет ночных заморозков.

Как выращивать помидоры

Для томатов выберите участок, где ранее росли огурцы, кабачки, укроп или морковь. Плохими предшественниками считаются помидоры и картофель. Заранее подготовьте почву: осенью внесите перегной и удобрения, а в день высадки рассады пролейте участок раствором марганцовки.

Посадка

Вынимайте саженцы вместе с земляным комом, стараясь не повредить корни. Высадите томаты Огородник по схеме 50×50 см – на 1 кв. м располагайте не более 4 штук.

Уход

Поливайте кусты по мере подсыхания почвы теплой водой под корень. При каждом поливе удаляйте сорняки и рыхлите почву. 3-4 раза за сезон (каждые 2-3 недели) вносите удобрения, чередуя минеральные и органические подкормки.

Помните! Удобрения не должны соприкасаться с надземной частью растения (стеблем, листьями).

В зависимости от того, где растут томаты – в теплице или на открытом воздухе – выбирайте и способ формирования куста: в один, три стебля и с переводом точки роста.

Вопрос подвязывания решайте самостоятельно – в зависимости от удобства, наличия средств и времени. В любом случае томат даст хороший урожай.

Особенности выращивания и возможные трудности

В сухую и жаркую погоду поливайте томаты каждый день — сорт Огородник требователен к поливу. Положите между рядами мульчирующий слой (сено или скошенную траву) – это уменьшит испарение влаги и прорастание сорных растений.

Чтобы увеличить вес одного плода, удалите часть завязи.

Совет! Расставьте по теплице емкости с разбавленным водой навозом – это заменит прикорневые подкормки.

Трудностей в выращивании нет: вы можете отказаться и от формирования куста, и от подкормок, и от частых поливов, но все равно получите урожай.

Болезни и вредители

Иммунитет у Огородника очень хороший. Ему не страшны фитофтороз, фузариоз, столбур и вирус табачной мозаики. Томаты были завезены в наши края из далекой Америки. Большая часть вредителей томата обитает на их родине.

Добрался к нам только-только колорадский жук. Но с удовольствием поедает он только молодые растения. После высадки в открытый грунт обработайте рассаду любым инсектицидом.

Если помидор Огородник еще не «прописался» на вашем участке — устраните эту недоработку и посейте его, пока не прошел сезон выращивания рассады!

Нюансы выращивания в открытом грунте и в теплице

Часто открывайте теплицы, чтобы обеспечить Огороднику оптимальную циркуляцию воздуха. Фермеры, уже выращивавшие этот сорт, отмечают, что в открытом грунте на солнце кусты плодоносят слабее.

В теплицах томаты формируйте в три стебля или с переводом точки роста на боковой побег. Что значит в три стебля: оставьте главный стебель и два нижних побега. Укоротите боковые пасынки, оставив на каждом по кисти с цветком и лист над ней.

С переводом точки роста на боковой побег: оставьте главный побег, один самый нижний пасынок, а затем еще один побег, но не на главном стебле, а на нижнем пасынке. На фото ниже есть схемы формирования томатов.

В открытом грунте формируйте Огородник в один стебель. В этом случае его желательно подвязать, чтобы под тяжестью плодов куст не упал на землю.

Сбор и применение урожая

Первые плоды появляются на ветках уже на 95-105 день. С 1 кв. м на открытых грядках получают 5,5-6 кг помидоров, а в пленочных или стеклянных укрытиях – 11-14 кг. Плодоношение длится до первых заморозков, после прекращается формирование завязей.

Томаты в свежем виде используют в салатах, бутербродах, консервируют закуски, лечо, соусы, а более мелкие плоды едят целиком. Сорт подходит для промышленного выращивания, отлично переносит хранение и транспортировку.

Собранные в состоянии биологической спелости (не дозревшие, зеленые) томаты дозревают дома.

Преимущества и недостатки сорта

В отличие от многих других сортов томаты Огородник не имеют видимых и значительных недостатков.

К преимуществам относятся:

• урожайность;
• крупноплодность;
• вкусовые качества и товарный вид;
• устойчивость к холодной погоде;
• универсальность использования.

Заключение

Высокая урожайность томатов сорта Огородник достигается путем нехитрого ухода: частых поливов, подвязки и пасынкования. Однако кусты принесут плоды (хоть и меньшего веса) и без тщательного ухода.

Помидоры используют в консервации, свежих салатах, выращивают на продажу как в небольших, так и в промышленных масштабах. Плоды хорошо переносят хранение и транспортировку.