Томат Дачник за 20-летнюю жизнь на огородах не только не утрачивает популярности, а приобретает с каждым годом новых поклонников. Это происходит из-за непритязательности растения к условиям выращивания и растянутым срокам плодоношения.
Сорт, занесенный в Госреестр в 1999 году, создан группой ученых из Института овощеводства, руководитель Н.С. Горшкова. Регион назначения – Северо-Кавказский, но помидор Дачник успешно прижился в хозяйствах средней полосы и даже Сибири.
Описание помидоров сорта Дачник
История выращивания этого вида томатов длится уже 20 лет. В 1999 году он был занесен в Госреестр, как искусственно созданный группой ученых из Института овощеводства.
Изначально был выведен для выращивания в условиях Северного Кавказа, но в дальнейшем распространился в центральные регионы европейской части страны и Сибирь.
Сорт Дачник относят к детерминантным видам, достигающим высоты в 50-60 см. Главный стебель крупный, крона имеет полураскидистую форму. Величина листьев имеет усредненные показатели среди других видов помидоров. На каждой кисти образуется от 5 до 10 плодовых соцветий.
Важно! При правильной агротехнике куст может достигать до 80 см в высоту.
Созревание плодов происходит в течение всего теплого периода года. В среднем плодоношение томатов начинается с середины июля и длится до первой декады сентября. Помидоры на каждом кусте спеют неравномерно.
Особенностью сорта является его обильное плодоношение относительно своего размера. Как следствие, ветви прижимаются к земле под тяжестью помидоров.
Садоводы рекомендуют подвязывать кусты или застилать приствольные круги обильным слоем мульчи, чтобы обеспечить правильное созревание, лишив плоды контакта с землей.
Описание плодов
Томаты плоскоокруглые, не ребристые, небольшие по размерам. Вес плодов разный, от 55 до 100 г. Средняя масса помидоров этого сорта составляет 70-80 г. Кожица плодов красная, тонкая, но прочная, не растрескивается.
Ярко-красная мякоть сочная, с характерным слабым ароматом. В плодах от 4 семенных камер. Помидоры Дачник уступают сладковатым плодам, в них всего 3,3 % сахара.
Вкус вполне ожидаемый, помидорный, с кислинкой: в 100 г мякоти сорта содержится 17,1 г аскорбиновой кислоты. Показатель сухих веществ – 5,6 %.
Характеристика томата
Соответственно описаниям и фото, томаты Дачник – хороший выбор для тех огородников, у кого нет достаточно времени для ухода за растениями.
Урожайность и плодоношение
Помидоры этого сорта с одного куста дают сбор до 3 кг, если растения поливают и удобряют. В Госреестре сорт указан для товарного производства, хотя за последнее время вывели более урожайные культивары.
Томаты созревают через 95-115 дней. Если ростки взошли раньше середины апреля, плоды пробуют уже в конце июля, собирают в течение всего августа до сентябрьских заморозков. По описанию и отзывам, томаты Дачник спеют неравномерно, постепенно.
В теплице плоды могут достигать свыше 100 г, хотя этот сорт чаще выращивают в открытом грунте из-за стойкости растения к пониженным летним температурам.
На урожайность сорта Дачник влияет достаточное наличие питательных веществ в почве и своевременные подкормки, в том числе внекорневые.
Область применения плодов
По структуре мякоти и вкусовым качествам томат Дачник, по описанию сорта и отзывами, имеет универсальное применение. Для любителей природного кисловатого вкуса помидоров плоды хороши в салатах.
Чаще хозяйки используют сочный урожай для зимних заготовок. Небольшие помидоры Дачник удобны для консервирования целыми. Собранные бурыми томаты лежат в прохладном месте 3 недели, хорошо переносят перевозки.
Устойчивость к заболеваниям и вредителям
Томат Дачник устойчив к вершинной гнили. Некоторые источники указывают на его низкую восприимчивость к фузариозу. Благодаря своей скороспелости, мало поражается фитофторой.
Томат Дачник во всех отзывах огородников упоминается в качестве сорта, не страдающего этой грибковой болезнью, даже при наличии рядом других растений, пораженных инфекцией.
С вредителями, тлей, белокрылкой, борются народными средствами. А колорадских жуков на небольших участках собирают вручную и уничтожают их яйцекладки.
Достоинства и недостатки сорта
Томат Дачник, судя по отзывам и фото тех, кто сажал этот сорт, заслуживает внимания. У помидора следующие преимущества:
- раннеспелость;
- универсальность;
- длительная сохранность;
- гарантированная урожайность;
- неприхотливость к уходу и условиям выращивания;
- устойчивость к группе заболеваний.
Для некоторых огородников недостатком сорта Дачник является кисловатый вкус плодов.
Особенности выращивания
Несмотря на минимальные требования к агротехнике, выращивание Дачника требует от фермера соблюдения определенных правил по посадке и уходу. Выполнение всех тонкостей гарантирует обильные урожаи и долгий срок плодоношения.
Высаживание в открытый грунт семенами возможно лишь в южных регионах, поэтому большинство садоводов придерживается традиционного метода подготовки рассады.
Самым важным моментом является приготовление почвенной смеси — для этого соединяют листовую землю с торфом и перегноем в пропорции 1:1:1. Готовый субстрат поливают кипятком и оставляют на сутки.
Важно! До высаживания семян в подготовленный грунт их рекомендуют прорастить в смоченной водой ткани.
Субстрат выкладывают в контейнеры для рассады, делают на его поверхности небольшие бороздки до 2 см глубиной и помещают в них семена, отступая от каждого 1-2 см. Контейнер накрывают пленкой и убирают в теплое место.
После появления первых всходов укрывной материал снимают. После появления 3-4 листка, Дачник пикируют — каждый росток пересаживают в отдельный горшок.
Как только земля прогреется, можно приступать к пересадке томатов в открытый грунт. В зависимости от региона этот процесс производят в середине мая или начале июня.
Грядки делают на расстоянии до 70 см друг от друга. Саженцы вместе с комом земли укореняют через каждые 30-40 см и обильно поливают. Так на каждый квадратный метр получается около 6 кустов.
Первые 4-5 дней с момента высадки в открытый грунт растения не поливают. Дальнейшие поливы осуществляют 1-2 раза в 7 дней в зависимости от природных осадков.
Под каждый куст выливают 1-2 л отстоянной кипяченой воды. На следующий день после полива производят мульчирование почвы для улучшенного сохранения влаги.
Важно! Томатам необходима тщательная прополка от сорняков — они являются источниками вредителей, а также вытягивают влагу и полезные вещества из почвы.
Для улучшения урожайности Дачника фермеры советуют спустя 1-2 недели после посадки удобрить приствольные круги коровьим навозом или птичьим пометом. Как только у помидоров появляются первые завязи, необходимо внести фосфорные и калийные прикормки.
Кроме этого, рекомендуется разовая внекорневая обработка борной кислотой. Для улучшения плодоношения томатов можно применять технику пасынкования — удаления нескольких боковых побегов для улучшения прохождения сока к основным ветвям.
Как только куст вырастет до такого состояния, что его стебель начнет гнуться под тяжестью плодов, рекомендуется подвязать его к установленным рядом с ним столбикам из дерева. В качестве веревки лучше всего использовать садовую бечевку — она не травмирует стебель и листья.
Борьба с вредителями и заболеваниями
Регулярные профилактические меры по борьбе с болезнями позволят защитить томат Дачник. После высадки в открытый грунт и до появления первых завязей его обрабатывают комплексным фунгицидным препаратом.
В качестве народных средств, которые защищают листья от вредителей, используют:
- молочную сыворотку;
- смешанное с йодом молоко;
- кефир.
В случае появления вредителей — тли и бескрылки, необходимо обработать кусты мыльным раствором или содой. В качестве профилактики можно обработать томат сорта Дачник табачным или чесночным настоем.
Заключение
Томат Дачник — отличное решение для дачников, которые не готовы тратить большое количество времени и сил на агротехнику. Простота выращивания и гарантированный урожай обеспечивает этому сорту невероятную популярность, а его кулинарная универсальность делает его одним из главных завсегдатаем солений и консерваций.
