Сорт томата Чухлома — описание и характеристика

Когда-то практически все известные помидоры были красными. Затем появились жёлтые, розовые, даже изумрудные. Сейчас никого не удивишь оранжевыми плодами; многие гурманы считают их особенно вкусными.

Так это или нет, вопрос дискуссионный, но сорт Чухлома действительно пользуется огромной популярностью. Его плоды не только украсят салат, будучи порезанными вместе с помидорами другой окраски, но и в самостоятельном варианте оказываются очень вкусными.

Описание и характеристика сорта

Культивар Чухлома от агрофирмы Гавриш — высокорослое лианоподобное растение, с тёмно-зелёной морщинистой листвой. В тепличных условиях достигает высоты более 2 м.

Сорт среднераннего срока созревания. Образует длинные кисти, в каждой из которых завязывается по 10-15 плодов ярко-оранжевого цвета цилиндрической формы с носиком на конце (см. фото).

Первая гроздь вырастает над девятым листом, последующие через три листа. Длина каждой кисти достигает 20-30 см, которые свисают наподобие гирлянд, почти полностью закрывая листву. Со стороны куст напоминает украшенную новогоднюю ёлку.

Плоды томата плотные, мясистые с прочной кожицей, 2-3 семенными камерами. Мякоть ярко-оранжевого цвета, без белых прожилок, имеет отличный вкус и выраженный аромат. Томаты содержат повышенное количество каротина, не вызывают аллергии. Подходят для употребления в свежем виде, диетического питания, для заготовок на зиму.

Сорт вынослив, даёт стабильный урожай в условиях перепадов температур и холодной погоды. Созревшие плоды могут долго висеть на ветке не растрескиваясь. Томаты прекрасно переносят транспортировку и долго хранятся.

Снятые в фазе технической спелости, томаты прекрасно дозревают дома без потери вкусовых качеств.

Основные качества плодов

Помидор Чухлома – это яркий представитель среднеплодных пасленовых культур. В среднем масса овоща составляет 110-120 граммов. Длина плода достигает 12-15 см. Наделен томат цилиндрической формой с гладкой поверхностью.

Спелый помидор равномерно покрывается ярко-оранжевым окрасом, а в состоянии технической зрелости – светло-зеленым. Кожура у помидора плотная, глянцевая, но не жесткая.

Кроме того, овощ устойчив к растрескиванию, хорошо переносит транспортировки и характеризуется продолжительной лежкостью – до 2-3 недель.

Внешний вид

Помидоры сорта Чухлома хорошо узнаваемы: не так много сортов, имеющих плоды цилиндрической формы, средней величины и оранжевой окраски. Иногда говорят, что форма плодов напоминает банан.

По-видимому, это неточное сравнение: некоторые экземпляры действительно могут изгибаться, но основная часть помидоров остаётся довольно прямой, и их правильнее было бы называть перцевидными. Плодов на кустах одновременно находится много, при этом растения напоминают новогоднюю ёлку.

Вкусовые характеристики

Вкус у томата отменный. Мякоть плотная, мясистая и сочная, с небольшим содержанием семян. В разрезе не видны пустоты в мякоти и белые прожилки. Вкус у овоща сбалансированный, с десертным ароматом.

Доминирует во вкусе сладость. Кислинка может появиться только в том случае, если культура росла в неблагоприятных условиях, где мало тепла и много влаги. Мякоть овощей богата на витамин А.

Созревание и плодоношение

Чухлома – овощ среднеспелый. От массовой всхожести сеянцев до спелых ягод на ветвях проходит менее 4-х месяцев – 111-118 суток. Спеют помидорчики на кистях постепенно, поэтому можно долго наслаждаться вкусными и свежими помидорами.

У сорта растянутый период плодоношения. Плоды плотно держатся и не осыпаются даже при абсолютной спелости. Пик плодоношения начинается с последней недели июля и длится до начала осени.

Урожайность

Урожайность сорта оценивается как высокая, главное – следовать всем советам агротехники. На 1 м2 можно вырастить и собрать 9,6 кг вкусных томатов – это заявлено производителем сорта. На практике показатели урожайности несколько выше – 5-6 кг помидоров с одного куста.

Сроки посадки на рассаду и высадки в грунт

Посев сеянцев для взращивания рассады проводится в марте. Сеянцы тщательно перебирают, обеззараживают в слабом растворе марганцовки и обрабатывают стимулятором роста, что способствует развитию и укреплению корневой системы.

Всхожесть ростков происходит на 6-9 сутки. Фермеры рекомендуют накрывать сеянцы стеклом или полиэтиленом, чтобы ускорить массовую всхожесть. С появлением 2-3 настоящих листиков, кустики можно пикировать по индивидуальным стаканчикам.

Далее следует внесение удобрений. За 10-14 суток до пересадки растений на новое место начинается закаливание рассады, что облегчит процесс адаптации томатов к новым условиям произрастания. Время закалки ежедневно увеличивается.

Пересаживать рассаду в теплицу можно с конца апреля по середину мая, а в открытый грунт – в конце весны. Почву предварительно рекомендуется подготовить.

Болезнеустойчивость

В описании сорта указано, что Чухлома генетически устойчив к фузариозу, кладоспориозу, вирусу мозаики, как и сорт Таня. При нарушении агротехники на части плодов может появиться вершинная гниль.

Главная задача огородника уберечь растения от фитофторы, чтобы продлить плодоношение до наступления холодов.

Основные мероприятия по профилактике фитофтороза:

• обеззараживание грунта весной и осенью в теплице препаратом «Байкал»;
• опрыскивание в июне кустов Чухломы 1% раствором бордоской жидкости или другим медьсодержащим препаратом;
• регулярное проветривание теплицы;
• мульчирование междурядий;
• обрезка части листьев внизу растения.

Хорошие результаты даёт профилактическое опрыскивание каждые 14 дней биопрепаратами «Фитоспорин М» или «Алирин Б». Средства безопасны, их можно применять во время плодоношения.

История выведения

Данный вид помидоров вывела группа ученых агрофирмы «Гавриш» (Е. В. Амчеславская, О. А. Волок, А. Н. Нестерович, С. Ф. Гавриш и В. В. Морев) в 2000-х годах. В 2004 году томат внесли в реестр допущенных к использованию.

Самыми благоприятными регионами для выращивания являются Центральный, Волго-Вятский, Центрально-Черноземный, северный, Северо-Кавказский и Северо-Западный. Продуктивен сорт в тепличных условиях, но на грядке помидор также может расти и плодоносить. В незащищенном грунте томат выращивается в южной части страны.

Достоинства и недостатки сорта Чухлома

Сорт Чухлома выращивают многие овощеводы, благодаря его достоинствам:

• высокие показатели урожайности;
• томаты культивируют в абсолютно разных областях, с разными климатическими условиями, независимо от них – сорт Чухлома обладает отличной урожайностью;
• высокий иммунитет к заболеваниям и поражению вредителями — сорту не страшен ни фузариоз, ни кладоспориоз;
• способность плодов храниться длительное время и сохранять целостность при транспортировках на разные дистанции позволяет выращивать Чухлому на продажу.

Томат Чухлома, отзывы о котором, в основном носят положительный характер, имеет и недостатки:

• высокий рост кустов, что требует их обязательной фиксации;
• при наличии сильных ветров — потребуется выращивать сорт в условиях закрытого грунта.

В целом, достоинства Чухломы значительно перевешивают недостатки, учитывая, что многие сорта томатов требуют подвязок к опорам.

Особенности посадки и выращивания томата Чухлома

Томат Чухлома редко сажают в незащищённом грунте, хотя в большинстве южных регионов он прекрасно будет там себя чувствовать. По-видимому, это связано лишь с многообразием современных сортов, среди которых всегда можно выбрать оптимальный для тех или иных условий и применения.

В теплицу же рассаду этого сорта сажают несколько более молодой, чем в случае большинства сортов. Если «золотой стандарт» в большинстве случаев — двухмесячная рассада, Чухлому высаживают в возрасте 45–50 дней, а то и раньше.

Это связано с тем, что в условиях городской квартиры она склонна к перерастанию. Поэтому сроки посева семян выбирают таким образом, чтобы полуторамесячную рассаду уже можно было высадить в достаточно прогревшуюся теплицу.

Оптимальная схема высадки 40 х 60 см, что может показаться слишком часто для индетерминантного сорта. Но куст Чухломы сильно растёт вверх, а выращивать его стараются в одностебельном варианте, поэтому такая посадка в теплице оправдана и позволяет экономить место.

Нет смысла в таком случае вбивать индивидуальные колья: выгоднее и удобнее организовать для ряда кустов общую шпалеру из натянутой проволоки, поставленной вертикально сетки и др.

Поливать Чухлому можно много: плоды к растрескиванию не расположены, а влажная почва увеличит урожайность. Но с началом созревания помидоров поливы всё-таки сокращают, стараясь получить более сахаристые плоды. Режим кормления — обычный для индетерминантов: достаточно трёхкратной подкормки.

При выращивании в открытом грунте можно вести куст этого томата и в два, и даже в три стебля, но в теплицах все специалисты рекомендуют только одностебельной вариант. Все возникающие пасынки своевременно выламывают.

Точку роста основного стебля в теплице прищипывают в середине августа. Не до конца созревшие помидоры осенью, с наступлением холодной погоды, можно снять бурыми и даже зелёными: при хранении в помещении с температурой около 15 оС они постепенно дозреют, а многие экземпляры могут сохраниться и до зимы.

Подготовка семян

Приобретенные в специализированном магазине семена не требуют предпосадочной обработки – дезинфекции и калибровки, так как все это сделано в фирме при предпродажной подготовке семенного материала.

А вот собственный семенной материал, собранный с выращенного в теплицах томата Чухлома, нужно сначала откалибровать – положить в соленую воду и выкинуть все семена, которые будут плавать по поверхности, они пустые внутри и не взойдут.

Те, которые опустились на дно, следует вынуть, положить в слабый раствор марганцовки для дезинфекции на полчаса. Затем их нужно промыть, положить в раствор ускорителя роста для проращивания. Когда семена прорастут, их можно высаживать в подготовленные контейнеры с питательным субстратом.

Посев

Посадку семян этой овощной культуры следует производить за 1,5 месяца до предполагаемой пересадки сеянцев на постоянное место.

Питательный грунт для выращивания рассады томата можно приобрести в специализированных магазинах. В такой субстрат не нужно вносить удобрения для его плодородности или вещества, чтобы придать ему рыхлости, – все это в нем уже присутствует.

Если же овощеводы планируют готовить почву для выращивания рассады томатов в домашних условиях, то им необходимо смешать в равных частях песок, перегной, компост и садовую землю. Также в полученную смесь добавляют суперфосфат (1 ст. л.  на 10 кг приготовленной почвосмеси), и такое же количество калийной соли.

Перед посадкой приготовленный дома грунт следует продезинфицировать. Для этого его можно пролить слабым раствором перманганата калия или пропарить на водяной бане.

Затем продезинфицированную почву раскладывают по контейнерам, проделывают в них бороздки, по которым раскладывают пророщенные семена, производят полив из пульверизатора и накрывают емкости пленкой для того, чтобы скорее появились всходы.

После того, как появились дружные ростки, пленку убирают, а растения переносят на светлое место.

Выращивание и уход

В процессе выращивания следует регулярно проводить поливы рассады, а также пару раз проводить подкормки азотсодержащими удобрениями. Когда на ростках появится по паре постоянных листочков, можно распикировать их по отдельным горшочкам.

За пару недель до пересадки рассады в теплицу ее следует закалить – выносить на свежий воздух сначала на час-другой, но постепенно время нахождения на улице сеянцев нужно увеличивать.

Дальнейший уход сортом Чухлома

Полив должен быть умеренным и достаточным. Поливают растения под корень. Важно всегда следить за влажностью земли, так как в сухой почве, растения не смогут развиваться полноценно, что окажет влияние на качество и количество урожая. Для удержания влаги в грунте применяют мульчирование.

Что касается удобрений — лучше недокормить, чем внести удобрений больше меры. За сезон подкормки вносят в грунт 3 раза. Первая подкормка томата Чухлома проводится спустя 7 – 10 дней после высадки рассады на постоянное место роста. Используют растворимые в воде неорганические удобрения.

Овощеводы с опытом рекомендуют вносить подкормки после полива, а после – провести мульчирование.

Вторая подкормка проводится в момент завязывания плодов на второй кисточке. Делают комплексное удобрение. Для этого берут 10 литров органического вещества и соединяют со столовой ложкой минерального. Под каждый кустик требуется до 2-х литров смеси.

Последнюю подкормку вносят сразу же после созревания плодов. Она также состоит из органических и неорганических веществ. На куст уходит от 2-х до 2,5 литров питательного раствора.

При наличии на кустах обильной растительности и небольшого количества плодов, следует увеличить количество фосфорного удобрения и сократить количество азотистого.

Заключение

Еще несколько десятилетий назад традиционной окраской плодов помидор являлся красный цвет. Но благодаря стараниям селекционеров на рынке овощных культур стали появляться сорта и гибриды томатов с другими цветами помидорок – желтыми, оранжевыми и даже темным, почти черным окрасом кожицы.

В данной статье будет рассказано про томат Чухлома – овощную культуру с насыщенным оранжевым окрасом кожицы и мякоти. Собранный урожай отличается красивым внешним видом, приятным вкусом плодов и неплохой урожайностью.