Огурец «Мурашка F1» – гибрид российской селекции, выведенный специалистами НИИ Овощеводства защищенного грунта (г. Москва) и семеноводческой компании «Гавриш».
Зарегистрирован в Госреестре в 2003 году как рекомендованный к выращиванию в Северном, Северо-Западном, Центральном, Волго-Вятском, Центрально-Черноземном, Северо-Кавказском и Средневолжском регионах (1-7).
Характеристика сорта огурца Мурашка F1
Мощные кусты огурцов отличаются неограниченным ростом, однако рост боковых побегов не слишком интенсивен. Многочисленная листва некрупная, с гладкой поверхностью. Между узлами букетного плодоношения расстояние небольшое; количество образованных завязей — не более 6 штук в каждом из узелков.
Мурашка относится к партенокарпическим видам, не нуждающимся в опылении насекомыми. Эта особенность позволяет выращивать овощ в теплицах. Начало плодоношения наступает спустя 35 дней, как взойдут всходы.
Каждый зеленец при длине около 12см весит 95-105 г. Многие огородники начинают снимать урожай, когда плоды достигают 8см. Огурцы одномерные, правильной формы, с редкими бугорками и черными шипами. Цвет тонкой кожи плавно изменяется от плодоножки к кончику с насыщенного зеленого на светло-салатовый. Половину длины овоща покрывают размытые продольные полосы.
Мякоть овощей отличается нежностью и сочностью, однако приятно хрустит. Имеет приятный аромат и легкую сладость; горечи не наблюдается. Плоды без пустот, с мягкими мелкими семенами. Огурцы универсального назначения.
Плодоношение у Мурашки продолжается 2-3 месяца. На открытых грядках последний урожай снимают в конце августа, в теплицах – до середины сентября.
Каждый кустик растения готов отдать около 6 кг овощей на огороде, а в условиях теплицы этот показатель несколько выше – почти 11 кг.
Если по каким-либо причинам сбор плодов задерживается, то за качество можно не беспокоиться, так как огурчики не перерастут и полностью сохранят свою свежесть.
История создания
В конце 1990-х селекционеры агрокомпании «Гавриш» занялись выведением нового гибрида, который подойдёт для российского климата и будет устойчив к большинству специфических заболеваний. К проекту присоединились специалисты из московского Овощеводства защищённого грунта. Результатом стал Мурашка F1.
Уже в 2003 году он был внесён в Государственный реестр селекционных достижений, так как получил высокие оценки экспертов. За ближайшие 5 лет гибрид стал активно выращиваться как в промышленных масштабах, так и на огородах обычных дачников.
Основные характеристики
Прежде, чем выбрать Мурашку F1 для своего участка, нужно ознакомиться с основными характеристиками данного огурца:
- Тип выращивания – в открытом и закрытом грунте, под плёнкой, в отапливаемых и неотапливаемых теплицах.
- Плод – крупнобугорчатый, цилиндрический, колючий, с чёрными шипами.
- Семена – большинство вегетативного периода находятся в зародышевом состоянии, поэтому иногда огурец относят к бессемянным.
- Сезон вегетации – весна, лето, осень.
- Тип почв – лёгкие, питательные, допускается культивирование на тяжёлых грунтах.
- Тенеустойчивость – низкая. Для получения нормальных результатов, формирования достаточного количества плодов и высоких вкусовых характеристик важен хороший уровень освещённость. В тени растения будут вытягиваться, междоузлия удлинятся, количество завязей резко сократится.
При посадке необходимо учитывать все эти характеристики.
Урожайность
Гибрид Мурашка F1 считается высокоурожайным, причём его показатели мало зависят от погодных условий. Товарная урожайность доходит до 12 кг/м2. Такие показатели чаще всего характерны для тепличных хозяйств, когда выращиванием занимаются профессионалы. У огородников и дачников этот параметр колеблется около 10,5-11 кг/м2 при культивировании на открытых грядках.
Урожайность указана на единицу площади, так как даже более густая посадка кустов не станет более эффективной, всё равно плодов будет столько же, как указано ранее, просто они будут мельче. Это связано с тем, что корневой системе необходимо определённое количество площади для нормального снабжения растений питательными веществами.
При густых посадках Мурашки F1 возникает дефицит питания, и при этом возрастает риск появления инфекционных заболеваний.
После достижения технической спелости плоды сохраняют хороший внешний вид даже в том случае, если урожай не собран вовремя.
Область применения плодов
В характеристиках Мурашки F1 указано, что это разновидность универсального назначения. Её советуют в качестве салатной и для заготовки. Но мнение специалистов в этом вопросе несколько иное: зеленцы сочные и хрустящие, но у них не так много растительных сахаров, поэтому сладость выражена не особо.
В виде свежей нарезки лучше использовать другие сорта. Для салатов же он неплохо подходит.
Но самый выигрышный вариант – это засолки и маринады. Огурцы прекрасно сохраняют форму, при правильной заготовке остаются зелёными, хотя цвет не такой яркий. Структура не становится мягкой, поэтому лучше всего использовать гибрид для консерваций.
Достоинства и недостатки гибрида
Устойчивая популярность гибрида Мурашка F1 обусловлена наличием ряда несомненных достоинств.
- Возможность выращивания и в открытом, и в закрытом грунте. В России преобладает второй вариант, что обусловлено климатическими особенностями. Как показывает практика, Мурашку можно успешно культивировать и в домашних условиях (на лоджии, подоконнике), несмотря на то, что кусты у гибрида довольно высокие и мощные.
- Скороспелость. Гибрид относится к категории ранних, первый урожай снимают уже в конце июня.
- Самоопыляемость. Урожайность не зависит от наличия насекомых-опылителей, число которых резко снижается, если погода летом стоит холодная и дождливая.
- Длительный период плодоношения. Вкусовые качества при этом никак не страдают. Этим (а также «букетным» типом завязи) обусловлена неплохая урожайность, ещё увеличивающаяся при выращивании в «тепличных» условиях.
- Наличие генетически встроенного иммунитета к таким опасным для культуры заболеваниям, как мучнистая роса и оливковая пятнистость (кладоспориоз). Также этот гибрид не пользуется особой любовью тли, которая отличается редкостной всеядностью.
- «Женский» тип плодоношения. Пустоцветы формируются крайне редко.
- Отменные вкусовые качества плодов и их презентабельный внешний вид. Мякоть сочная, нежная, хрустящая (что для россиян очень важно), сладковатая, без пустот, с лёгким характерным ароматом. Семена мелкие, мягкие. Кожица тонкая, негрубая. Отсутствие горечи обусловлено генетически. Назначение плодов универсальное: они подходят как для употребления в свежем виде, так и для всевозможных домашних заготовок. При этом опытные садоводы отмечают, что лучшие консервы получаются из зеленцов, собранных в начале августа. Привлекательный внешний вид делает гибрид интересным для тех, кто выращивает огурцы на продажу и в промышленных масштабах.
Из недостатков отмечаются:
- Неограниченный рост куста (так называемый недетерминантный тип растения). Для получения обильного урожая растения обязательно нужно формировать.
- Склонность к поражению ложной мучнистой росой (пероноспорозом) и корневой гнилью. Но грамотный уход поможет свести риск заражения к минимуму. Нередко развитию болезнетворного грибка способствует сам огородник, чересчур обильно поливающий огурцы, используя для этого холодную воду, забывающий проветривать теплицу, не соблюдающий схем высадки.
- Невозможность собрать семена для посадки на будущий год самостоятельно. Мурашка F1 — это гибрид, жизнеспособные семена не вызревают.
- Определённая «капризность». Получение обильного урожая возможно только при грамотном уходе и соблюдении рекомендаций, касающихся правильной агротехники. Впрочем, это отличительная черта всех огурцов.
Особенности культивирования
Мурашку выращивают прямым посевом или через рассаду, что позволяет получить более ранний урожай.
Гибрид к качеству грунта очень требователен. Легкие почвы должны быть к тому же и плодородны, иначе плодоношения не будет. Поэтому для Мурашки определяют суглинистые или супесчаные субстраты. Очень любит огурец перегной.
Отведенный под культуру участок должен иметь хорошее освещение, защищенность от холодных порывов ветра. Категорически не рекомендуется высаживать растения в низинах, где застаивается вода, а воздух сырой и прохладный.
Готовить грядки нужно с осени:
- При глубокой перекопке тщательно удаляют сорняки;
- Вносят 2 ведра перегноя на каждый 1м²;
- Добавляют удобрения азотные, калийные и фосфорные;
- Грядки проливаются крутым кипятком, накрываются пленкой до весны.
Для повышения урожайности семена вымачивают в стимуляторе, дезинфицируют в марганце. Одновременно отбраковывают всплывшие (пустые) семечки. Посадку проводят сразу в индивидуальные емкости увлажненным грунтом по 2-3 зернышка.
Сверху посевы укрывают стеклом либо пленкой, но каждый день обязательно проветривают. До появления ростков посевам нужно обеспечить подогрев снизу – можно разместить на подоконнике.
Когда появятся всходы, делают первичную отбраковку: деформированные, слабые росточки осторожно срезают ножничками. При такой манипуляции корешки здорового растения не повредятся.
Рассаду определяют в самые освещенные места, по необходимости включают дополнительное освещение. Перед высадкой рассады в любой грунт, следует убедиться, что на глубине около 15 см он прогрет не менее чем на +15ºС. Этот момент относится также и к прямому посеву семян.
Рассада не высаживается ранее 25-дневного возраста. Более молодая, она очень нежная, слабая и чувствительная. Даже незначительное снижение привычной температуры воздуха может её погубить.
Грядки предварительно обильно поливают, только потом делают лунки. Гибрид Мурашка можно располагать шахматным порядком или рядком, главное – это выдерживать интервал 70 сантиметров.
Посадки вновь обильно поливают, а после впитывания воды мульчируют. Дальнейший уход такой же, как и большинством гибридов.
Сбор и обработка урожая огурцов
Урожай собирают с июня по конец августа, в зависимости от того, когда проводилась посадка. Собирают зеленцы примерно через день. Лучше всего делать это рано утром или вечером, тогда и срок хранения будет больше.
Если урожай долго не собирался, огурцы начнут менять форму, и будут не такими вкусными. Хранят огурец Мурашка F1 в холодильнике или темном, прохладном погребе.
Чтобы консервированные или соленые огурчики были хрустящими, их заранее вымачивают в холодной воде в течение 2 часов. Хотя, по мнению хозяюшек, Мурашка F1 не нуждается в этой процедуре. Зеленцы этого гибрида вне зависимости от обработки, остаются хрустящими.
Огурец Мурашка имеет универсальное применение. Его можно класть в салаты, летние закуски, хорош он и в консервации. Часто зеленцы используют для засолки. Хорошо их засаливать в простых пластиковых контейнерах, полиэтиленовых кульках, но лучший вариант, конечно же – в деревянных бочках.
Эти огурчики отлично впитывают запах и привкус пряностей, мякоть у них не размягчается, держит форму.
Отзывы
Светлана, 42 года, г. Волгоград
Уже давно открыли для себя огурцы от фирмы «Гавриш». Каждый год сажаем проверенные Атлет и Мурашка, а также берем что-нибудь из новинок. В прошлом сезоне остались очень довольны урожаем и вкусом огурцов Чудо-букет и Малютка Анютка. Удивительно, когда срываешь 1-2 огурчика из букета, на их месте тут же начинает формироваться новая завязь. Все семена покупаем из интернет-каталога, пока не подводили ни разу. Всхожесть практически 100% и растут огурцы здоровыми.
Андрей, 35 лет, г. Рославль
Меня в свое время очень порадовали огурцы «Кураж», теперь к ним добавились гибридные сорта «Зятек», «Теща» и «Мурашка». Оказались очень достойными, по урожайности «Кураж» даже превзошли. Устойчивость, правда, не самая высокая. Иногда поражаются корневыми гнилями, медянкой и огуречной мозаикой, но я стараюсь вовремя проводить профилактические обработки в теплице. Выращиваю огурцы на продажу. Они пользуются большим спросом – внешне очень привлекательные, практически без брака, все одинаково ровные, крепкие, аккуратные, бугорчатые и шипастые. Берут и на еду, но больше на консервацию. В нашей семье мы тоже солим и маринуем их на зиму. Получаются супер – вкусные и хрустящие!
Лариса, 34 года, г. Ярославль
Очень хотелось вырастить свои огурцы дома на подоконнике. Посмотрела разные отзывы и остановилась на гибриде «Мурашка Ф1». Почву взяла стандартную магазинную для цветов. Купила пакетик с 5 семенами, и посеяла все в большой горшок на 8 л. Проклюнулись 4, буквально на третий день. Ростки были хорошие, зеленые, быстро развивались, но я оставила только 1 самый крепкий. После появления 9-10 листьев точку роста на верхушке центрального стебля я прищипнула, и растение стало активно ветвиться. Первые огурчики начали снимать через полтора месяца после посадки. По вкусу они замечательные – в меру сладкие, совсем без горечи, хрустящие, сочные, ароматные, с тонкой кожицей. Мой домашний огурец плодоносил больше двух месяцев, и радовал нас каждый день свежим урожаем.
Александр, 38 лет, г. Сергиев Посад
Те, кто постоянно выращивает огурцы, прекрасно знают, что многое зависит от качества семенного материала. Мы для теплицы в Подмосковье берем только партенокарпические гибриды. Голландские обходятся достаточно дорого, поэтому часто покупаем отечественные, например от «Гавриш» (Мурашка, Барабулька, Гирлянда) или «Партнер» (Шоша). По урожайности они голландцам практически не уступают, а по вкусу нам нравятся даже больше. Завязи формируются букетами, без пустоцветов. Снимаем зеленцы ежедневно в течение всего сезона, плодоношение идет до самых заморозков. У нас все огурцы растут на шпалерах, поэтому мы формируем кусты в один стебель, удаляем лишние пасынки и обрезаем все усы. Подкормки проводим только органикой.
Заключение
Садовый участок, на котором не высаживались бы огурцы, можно встретить крайне редко. Эти чрезвычайно любимые россиянами овощи выращиваются и в открытом грунте (если позволяет климат), и в парниках, теплицах. Как в России, так и за рубежом постоянно выводятся новые сорта и гибриды — раннеспелые, высокоурожайные, самоопыляемые, устойчивые к болезням и вредителям.
Но из всего этого разнообразия популярностью пользуются только разновидности, обладающие комплексом несомненных достоинств. К ним относится и гибрид Мурашка F1, который ценится садоводами за раннеспелость, стабильно высокую урожайность и вкусовые качества.
