- История селекции
- Описание культуры
- Характеристики растения
- Куст
- Плоды
- Назначение и вкусовые качества плодов
- Созревание
- Урожайность
- Схема посадки
- Устойчивость к заболеваниям и вредителям
- Преимущества и недостатки огурцов Мальчик с пальчик
- Как вырастить самостоятельно
- Посадка рассадным способом
- Выращивание безрассадным способом
- В теплицах и квартире
- Основные правила ухода
- Выбор места и подготовка грядок
- Полив
- Обработка почвы
- Подкормка
- Особенности выращивания огурцов в теплице
- Мальчик с пальчик у вас дома
- Возможные трудности при выращивании
- Болезни и вредители
- Сбор и применение урожая
- Отзывы огородников
- Заключение
Новыми гибридами огурцов с привлекательными названиями нынче никого не удивишь. В Госреестре селекционных достижений их зарегистрировано больше тысячи. Но огородники всё же отдают предпочтение проверенным, известным огурчикам, среди которых — Мальчик с пальчик. Этот гибрид, обладающий многими достоинствами, почти два десятилетия верой и правдой служит любителям хрустящего зелёного овоща. И дело не только в сказочном названии.
Он действительно хорош! Небольшие, насыщенного цвета плоды имеют привлекательный товарный вид. Гибрид выведен относительно недавно, но уже пользуется популярностью у передовых огородников. Универсален: подходит для выращивания в открытом грунте, в тепличных и домашних условиях.
История селекции
Авторство гибрида принадлежит селекционно-семеноводческой фирме «Манул», которая подарила огородникам множество интересных и качественных сортов и гибридов, причём не только огурцов. Огурец Мальчик с пальчик – неприхотливый в уходе сорт, дающий обильный урожай за относительно короткие сроки. Плоды небольшие, привлекательного внешнего вида.
Гибрид создан отечественными селекционерами сравнительно недавно, но получил большую популярность среди овощеводов. В связи с этим нелишним будет напомнить: залог богатого урожая — приобретение семян от фирмы-производителя или её представителей, но ни в коем случае не у случайных продавцов на стихийных рынках.
Описание культуры
Растение относится к гибридным сортам. При его создании использовались виды огурцов северного генотипа, обладающие довольно высокими холодостойкими и теневыносливыми свойствами. Кроме того, культура имеет высокие адаптивные показатели. Овощ можно выращивать в открытом грунте, теплице, а также культивировать на балконе или подоконнике.
Обратите внимание! Гибрид F1 не пригоден для размножения, так как он показывает лучшие характеристики плодоношения только в первом поколении. Поэтому семена нужно покупать у проверенного производителя, следящего за качеством семян.
Мальчик с пальчик — партенокарпический гибрид ранних сроков созревания, выведен российской селекционно-семеноводческой фирмой «Манул».
У партенокарпических огурцов развитие плодов происходит без участия мужских половых клеток, то есть без опыления. Отличительная особенность таких огурцов — недоразвитие или отсутствие семян.
К основным особенностям огурцов Мальчик с пальчик относят следующие моменты:
- это гибрид первого поколения (на пакете с семенами есть знак F1);
- высокая всхожесть семян (95-100%);
- скороспелость;
- длительное плодоношение — более 2 месяцев;
- относительная засухоустойчивость;
- устойчивость к болезням и вредителям.
Характеристики растения
Характеристики огурцов Мальчик с пальчик:
- высокая урожайность — с 1 м² можно собрать от 7 до 14 кг плодов;
- кусты высокорослые, среднеплетистые, индетерминантные (рост главного стебля не ограничен цветочной кистью), женского типа цветения;
- листья зеленые, слабоморщинистые, среднего размера, край листа имеет слабо выраженную волнистость;
- в одном узле формируется от 3 до 5 завязей;
- плоды корнишонного типа, размером 8-11 см в длину;
- кожица плодов зеленая, тонкая, со слабовыраженными короткими белыми полоскам, опушение частое, поверхность пупырчатая, шипы белые, неколючие;
- вкусовые качества плодов отличные — мякоть ароматная, хрустящая, без горчинки;
- семена мелкие, едва заметные.
Куст
Растение индетерминантного типа, сильнорослое, достигающее в высоту нескольких метров, со средней степенью ветвления. Листья небольшие, по краям волнистость отсутствует или неярко выражена. Листовая пластина слабоморщинистая зеленого цвета. Длительный период активного плодоношения саморегулируется за счет интенсивной ветвистости.
Тип цветения женский, без пустоцветов. Количество завязей пучков от 2–3 до 5–6 в узле, число которых зависит от освещенности: чем больше, тем обильнее. Главная особенность сорта – это способность в саморегулировании ветвления. Пока идет массовый налив плодов на основном стебле, сдерживается рост боковых побегов, затем стебли начинают интенсивно развиваться и эффективно плодоносить. К тому же гибрид не требует обязательного формирования, удаления и прищипки вторичных побегов.
Плоды
Зеленцы образуются небольшие, максимальная длина 6–10 см. В среднем вес одного плода 50–65 г. Форма у них овальная без шейки, с мелкобугорчатой поверхностью и неколючим белым опущением. Окрас огурчиков ярко-зеленый, с небольшим количеством слабовыраженных светлых полос.
Назначение и вкусовые качества плодов
Огурцы Мальчик с пальчик имеют отличный вкус и приятный огуречный аромат. Созревшие плоды обладают плотной консистенцией, с характерным хрустом. Семена в зеленцах не вызревают, за счет чего плоды имеют привлекательный внешний вид и одинаковый размер.
Тонкая кожура без горечи. Мякоть очень нежная, с большим содержанием сахаров и полезных микроэлементов. Плоды прекрасно переносят транспортировку. При мариновании огурцы сохраняют свои вкусовые качества, оставаясь плотными и хрустящими, не теряя свою форму.
Созревание
Характеризуется ранними сроками созревания урожая. Гибриду достаточно 39–41 дня с момента появления первых всходов до получения плодов. Растение относится к категории партенокарпических сортов. Завязи формируются без оплодотворения.
Урожайность
Мальчик с пальчик – высокоурожайный сорт. При правильной агротехнике урожайность от 10 до 13 кг с 1 м 2. Важным условием продолжительного сбора является ежедневная уборка плодов.
Схема посадки
При посадке огурцов следует придерживаться схемы: в открытом грунте не более 3–4, а в теплице 2,5 растения на 1 кв. м. Грядки делают на расстоянии друг от друга в 60–70 см. Между растениями 25–30 см при использовании шпалерного выращивания, 40–45 см, если ветви будут стелиться по земле.
Устойчивость к заболеваниям и вредителям
Селекционеры стремились создать гибрид, стойко противостоящий большей части заболеваний, свойственных культуре. Сорт не подвержен вирусу огуречной мозаики, бурой оливковой пятнистости и мучнистой росе. Во избежание развития инфекций следует соблюдать основные агротехнические правила.
Преимущества и недостатки огурцов Мальчик с пальчик
Качественные сортовые семена огурца Мальчик с пальчик, приобретённые в специализированных магазинах, порадуют вас такими достоинствами:
- Широкая районированность — Мальчик с пальчик успешно прошёл испытания и рекомендован к выращиванию во всех регионах России. Правда, Госреестр селекционных достижений делает оговорку: гибрид следует выращивать под плёночными укрытиями. Но практика показывает: эти огурчики прекрасно чувствуют себя в открытом грунте южных и центральных регионов России. Естественно, это не отменяет более частых поливов на засушливом юге и временных укрытий при угрозе заморозков в регионах с суровым климатом.
- Партенокарпия — ещё одно иностранное слово, обозначающее весьма полезное свойство: способность растения образовывать плоды без опыления; то есть гибрид не самоопыляем, как иногда о нём пишут, а самоплоден.
- Как многие партенокарпики, Мальчик с пальчик обладает саморегуляцией роста, то есть не требует прищипывания. Хотя растение довольно крупное, боковые плети образуются реже, и они короче, чем у обычных сортов. Их ограничивают по длине лишь тогда, когда они слишком активно «лезут» за границы отведённого участка или очень перерастают шпалеру при вертикальном выращивании в невысокой теплице. Поэтому формирование растений не требует много времени и труда. Особенно ценно это качество при маленькой площади дачного участка или теплицы: например, в защищённом грунте растения можно располагать чуть гуще: не 3–4, а 5–6 кустов на 1 кв. м.
Отличные качество и вкус. Мальчик с пальчик генетически не имеет горечи и пустот, кроме того, он не склонен к пожелтению и перерастанию. Это не просто гибрид, а корнишонный гибрид, то есть его плоды не вырастают более 8–10 см длиной и масса у них всего 50–70 г. Если вы по каким-либо причинам опоздаете со сбором урожая, огурчики будут дожидаться вас в своей лучшей форме. Однако всё же собирать урожай рекомендуют не реже, чем раз в два-три дня — от этого зависит не столько вид уже имеющихся плодов, сколько количество и качество новых.
- Высокая урожайность — с одного растения можно собрать до 3–3,5 кг корнишонов (а это почти полведра), а с квадратного метра — до 14 кг.
- Раннеспелость — первые хрустящие плоды появляются на 35–40-й день после полных всходов. Это очень хороший показатель, и если высаживать гибрид взрослой рассадой в три-четыре настоящих листа под укрытие в середине апреля, то урожай можно получить достаточно рано, в конце мая, когда на рынке огурцы ещё стоят прилично.
- Длительный период отдачи плодов — эти огурцы можно собирать с июня по август.
- Пучковое образование завязи — Мальчик с пальчик образует так называемый букетный тип завязи с тремя-четырьмя цветками в пучке, чем и объясняется его немалая урожайность при небольшом размере плодов.
- Иммунитет к большинству огуречных недугов.
- Универсальность применения — хороши эти корнишоны и свежие, и в консервации. Плотная кожица даёт приятную хрустинку, а маленькие размеры огурчиков позволяют закрывать их целиком даже в литровые банки.
Пожалуй, единственный недостаток гибрида Мальчик с пальчик в том, что он не имеет устойчивости к ложной мучнистой росе. Поскольку этот огурец раннего срока созревания, борьбу с мучнистой росой лучше вести не химическими, а экологически чистыми средствами, чтобы иметь к столу исключительно полезные корнишоны.
Как вырастить самостоятельно
Гибрид неприхотлив в уходе, пригоден для выращивания в любом регионе, на разных типах грунта.
Посадка рассадным способом
Огурцы выращивают рассадным и семенным способом в открытом грунте или в теплице. Высаживать огурцы на постоянное место рекомендуется после прогревания почвы до 15 °С. Перед высадкой семян на рассаду или в грунт их замачивают на некоторое время в слабом растворе марганцовки.
Подготовленные семена высаживают в открытый грунт, когда установится теплая погода, а угроза ночных заморозков окончательно минует. Почву предварительно готовят: вносят минеральные удобрения, разрыхляют, убирают все камни, засохшие корни.
На грядке делают бороздки с помощью натянутого шнурка. Расстояние между ними должно быть не менее 60 см. Сеют семена в лунки, залитые водой и удобренные навозом, на глубину 2-3 см. Расстояние между лунками — 20-30 см.
Всхожесть семян высокая, поэтому в каждую лунку достаточно поместить 1-2 семечка. Семена для рассады высаживают в грунт, обогащенный питательными веществами, на глубину 1 см. Помещают семя в землю вертикально.
Важно! Чтобы семена быстро взошли, им надо создать комфортные условия. Для накрывают землю влажной бумагой или салфеткой, создав микропарник. После появления первых всходов салфетку или бумагу убирают.
Оптимальная температура воздуха 20-25 °С. Уход за рассадой несложный: достаточная освещенность, своевременный полив и поддержание влажности воздуха.
Как только закончились весенние заморозки и земля прогрелась, рассаду можно высаживать на постоянное место. Лучшее время для средней полосы России — последние числа мая.
Внимание! Для высадки в грунт подойдет рассада, выросшая до 20 см и имеющая не менее 4-5 листов.
Растение вынимают из рассадной емкости аккуратно, чтобы не повредить маленькие корешки и хрупкие побеги. Расстояние между молодыми огурцами должно быть около 30 см для свободного роста.
Высаженной рассаде создают тепличные условия: поливают и накрывают специальным укрывным материалом или же обычной пластиковой бутылкой. Так корневая система быстрее адаптируется к новым условиям. Через неделю защитный материал можно снять и полить огурцы азотистыми удобрениями.
Выращивание безрассадным способом
Гибрид «Мальчик с пальчик F1» хорошо удается при выращивании безрассадным способом. В этом случае допускается использование не только сухих, но и предварительно замоченных семян огурца. Осуществлять посев в открытый грунт можно на протяжении всего мая. При этом необходимо соблюдать следующие рекомендации:
- семена должны иметь одинаковый размер и быть полновесными;
- при выращивании с использованием шпалеры семена следует высевать гнездовым способом, в 20 см друг от друга;
- ширина междурядий при гнездовой схеме посева должна составлять 35-40 см;
- глубина посева семян во влажный грунтсоставляет не более 2 см и может незначительно варьироваться — в зависимости от типа почвы;
- после появления первой пары настоящих листочков следует провести прореживание всходов, оставляя расстояние между растениями примерно 22-24 см;
- после прореживания всходы необходимо подкормить раствором навозной жижи или куриного помета; дальнейшие подкормки производятся минеральными удобрениями, вносимыми непосредственно перед поливами растений теплой водой.
В теплицах и квартире
Процедура посадки в теплицу такая же, как в открытый грунт. Почву дезинфицируют раствором марганцовки (летом) или медного купороса (осенью). На 1 м² располагают не более 3 растений. Влажность воздуха в теплице должна быть около 80%.
Совет. Для дальнейшего роста и формирования растения установите поддерживающие шпалеры.
Полив обильный и частый: по 3-4 л под каждый куст через день.
Чтобы вырастить огурцы в квартире, важно соблюдать определенные нюансы. Земля берется из расчета 5 л для 1 стебля. Землю лучше брать торфоперегнойную или специально подготовленную смесь, купленную в цветочном магазине. Если погода пасмурная, желательно обеспечить огурцы дополнительным искусственным освещением.
Важно! Световой период должен составлять 12 часов.
Основные правила ухода
Культура не особо прихотлива в уходе. Однако для получения хорошего урожая необходимо соблюсти общие сортовые требования.
Выбор места и подготовка грядок
Для посадки этого гибрида нужно выбирать хорошо освещенный участок, защищенный от сквозняков. При этом важно, чтобы почва была питательной и имела хорошую влаго- и воздухопроницаемость. Поэтому за 10 дней до посадки нужно перекопать грядку и внести на каждый кв. м 10 кг перегноя, 30 г сернистого калия, 40 г суперфосфата.
Важно! Уровень кислотности почвы при выращивании огурца Мальчик с пальчик должен быть нейтральным или слабощелочным.
Участок под культуру подготавливают с осени. Место тщательно перекапывают и опрыскивают землю антисептиком, например, раствором медного купороса. Таким способом обеззараживать грядки нужно 1 раз в 5 лет, это позволяет избавиться от бактерий, которые зимуют в грунте. Особенно важно проводить процедуру после томатов.
Место должно быть максимально солнечным. Растение интенсивно развивается и плодоносит на среднесуглинистых, воздухопроницаемых почвах. За неделю до посадки сеянцев нужно внести подкормки. Для этого вносят компост или перегной. При недостатке органики почву можно обогатить минеральными удобрениями (аммиачной селитрой, калием и фосфором). Гранулы можно добавить прямо в лунку.
Полив
Полив особенно важен он в теплицах, куда не проникает дождь, и во время массового завязывания плодов. Поливать растения следует раз в три-четыре дня, расходуя не менее 3 л воды под каждый куст. Полив можно совместить с подкормками золой (две горсти на ведро).
Совет. При отсутствии возможности часто поливать огурцы вы облегчите их состояние в жаркое время, оросив листья водой. Делать это следует рано утром или поздно вечером.
Проблемы сохранения влаги и борьбы с сорняками поможет решить мульчирование грядок соломой, опилками, компостом, зелёной массой ранних овощных культур (например, гороха).
Обработка почвы
Рыхление и прополку нужно выполнять после полива, потому что огурцам полезно подсыпание влажной земли к основанию стебля — оно стимулирует образование дополнительных корней. Тщательное удаление сорных трав не только придаст посадкам красивый ухоженный вид, но и послужит прекрасной профилактикой болезней
Если лето выдалось дождливое, поливы не проводят, но рыхления нужны, однако подождите, пока земля слегка просохнет. Окучив растения слишком влажным, тяжёлым грунтом, вы затрудните доступ воздуха к корням.
В жаркое и сухое лето лучше притенить огурцы в дневное время газетами, тёмной плёнкой;
Подкормка
Для того, чтобы собирать на своем участке крепкие, вкусные и красивые огурчики, необходимо вносить подкормки. Нехватка питательных элементов может негативно сказаться на внешнем виде растения и значительно снизить урожайность.
Удобрять огурцы следует органическими удобрениями в сочетании с минеральными. При правильном балансе этих составляющих и соблюдении графика подкормок урожай огурцов будет максимальным.
В первые 2 недели после всходов в открытом грунте или пересадки рассады растение подкармливают азотистыми удобрениями. В период цветения огурцам понадобятся фосфорсодержащие составы. Особенно эффективны внекорневые подкормки.
Внимание! При плохом формировании плодов растение удобряют коровьим навозом или перегноем.
Особенности выращивания огурцов в теплице
Гибрид Мальчик с пальчик прекрасно чувствует себя в необогреваемых и обогреваемых теплицах, а также на тёплых грядках. Обустроить последние очень просто, внеся под слой грунта 25–30 см биотопливо слоем до 40 см (солому, навоз).
Выращивая огурцы в закрытом грунте, следует учитывать такие моменты:
Получить суперранние урожаи поможет использование рассады. Поскольку огурцы очень плохо переносят пересадку, их корни не тревожат. Рассаду выращивают в торфоперегнойных горшочках, а также самодельных ёмкостях из газетной бумаги или в яичной скорлупе, высаживая в грунт с тарой.
- Высокая влажность (около 80%) способствует лучшему развитию растений.
- Огурцам в теплице необходимо повышенное содержание углекислого газа в воздухе. Обеспечить его достаточное количество можно, как следует удобрив землю навозом.
- Равномерное распределение плетей по шпалерам поможет растениям получить большее количество солнечного света, что тоже скажется положительно на их развитии и урожайности. Вовремя подвязывайте плети к опорам, не позволяйте растениям перекрещиваться, затенять друг друга.
Мальчик с пальчик у вас дома
Безусловным преимуществом этого гибрида является способность прекрасно расти и плодоносить на окнах и тёплых балконах квартир. Вы можете получить неплохую витаминную добавку к рациону уже в конце февраля, если будете следовать таким советам:
- не жалейте места для ваших огурчиков. Посадите одно растение в пяти-шестилитровую ёмкость. Загущение посадок только снизит урожай;
- используйте лёгкие почвенные смеси (садовая земля + торф+ перегной) или купите готовые. Огурчики будут вам благодарны;
- устраивайте досвечивание в пасмурные дни. Огурцам нужен 12-часовой «светлый» период в течение суток. Лампы дневного света — отличный вариант;
- не подкармливайте комнатные огурцы минеральными удобрениями, так как малый объём почвы может привести к повышенной концентрации нежелательных веществ в плодах. Лучше в качестве удобрений использовать настойку банановой кожуры, золы, дрожжей, хлеба;
- хотя бы раз в 10 дней опрыскивайте огород на окне ярко-розовым раствором марганцовки. При отсутствии естественного воздухообмена в почве активно развиваются губительные вирусы и бактерии.
Возможные трудности при выращивании
При выращивании гибрида Мальчик с пальчик совершают ошибки, которые могут привести к скудному плодоношению или отсутствию урожая:
- неправильное проветривание грядок;
- недостаточная освещенность;
- переизбыток или недостаток влаги;
- неправильное формирование куста;
- несвоевременная высадка рассады в грунт или теплицу;
- необогащенная минеральными удобрениями почва;
- отсутствие подкормки в вегетационный период;
- несоблюдение схемы посадки.
Важно! Нельзя сажать огурцы каждый год на одни и те же места. Это значительно снизит урожайность.
Болезни и вредители
Гибрид хорош тем, что практически не подвержен болезням. Устойчив к мучнистой росе, бурой и оливковой пятнистости, огуречной мозаике, кладоспориозу.
Важно! Единственное заболевание, опасное для гибрида — ложная мучнистая роса.
С целью профилактики возможных болезней и нашествия вредителей, семена перед посадкой обрабатывают раствором марганца, регулярно поливают и удобряют растение, опрыскивают фунгицидами, убирают сорняки, которые могут быть разносчиками инфекций.
Из народных рецептов вам пригодятся:
- раствор молока (1 л на ведро воды) с добавлением 1 чайной ложки медного купороса;
- раствор молочной сыворотки (2 л на то же количество воды) также с добавлением 1 чайной ложки медного купороса. Купорос можно заменить 10 мл зелёнки или 30 каплями йода.
Сбор и применение урожая
Плодоношение начинается через 40 дней после посадки. Урожай собирают с июня по август. Сбор урожая должен быть регулярным. Если снимать плоды хотя бы 1 раз в 2-3 дня, плодоношение улучшится. Срывайте огурцы аккуратно, не повреждая плодоножку. Для употребления в пищу подходят плоды 7-11 см в длину.
В свежем виде при комнатной температуре огурцы долго не хранятся. Их лучше сразу съедать или использовать для засолки, маринования.
Чтобы огурцы хранились долго или выдержали длительную перевозку, создают условия: темное и прохладное место, но ни в коем случае не влажное. Хорошо будут храниться огурцы в сухом погребе.
Отзывы огородников
Огородники благосклонно отзываются о гибриде Мальчик с пальчик, характеризуют его как урожайный и не приносящий хлопот.
Арина, г. Ростов-на-Дону: «Сажаю огурец «Мальчик с пальчик» не первый год. Этот гибрид самый лучший, другие даже не рассматриваю. Огурцы ароматные и хрустящие. Отлично подходят для засолки, закусок и салатов. В уходе не требовательны. Сажаю сразу в открытый грунт, семена прорастают хорошо. Фото огурцов на упаковке соответствует действительности».
Мария, г. Тула: «Обычно описание сортов овощей для дачи сама читаю в интернете, а этот гибрид мне посоветовали родственники. Покупала голландские семена, у которых прорастаемость 100%. Выращивала на даче с мая по сентябрь. Огурцы любят плодородную почву и не терпят прямого солнечного света. Первые 2 недели после посадки использовала укрывной материал. Посадили 8 кустов, собрали за весь сезон не менее 60 кг плодов. Огурцы употребляли в свежем виде, часть засолили».
Федор, г. Новосибирск: «Гибрид отличный, корнишонный. Прекрасно консервируется. И в свежем виде огурцы хороши: вкус приятный, без горечи. Мы довольны. Семена взошли в полном объеме, даже не ожидал такого результата».
Заключение
Гибрид Мальчик с пальчик соединяет в себе высокую и раннюю урожайность, устойчивость к заболеваниям и неблагоприятным факторам, отличные вкусовые качества. Неприхотливость в уходе позволяет вырастить огурцы не только в открытом грунте или теплице, но и на подоконнике.
Получить урожай вкусных, хрустящих корнишонов в теплице и открытом грунте летом, на окне поздней зимой, да ещё таких огурцов, которые хороши и маринованные, и свежие, и в засолке… Это невозможно, скажете вы? Посадите гибрид Мальчик с пальчик — и убедитесь, что огородники всей страны вполне обоснованно отдают ему предпочтение.